Torta "Mese" a GOST szerint

[Irina]

Irina, Köszönöm! Különösen erre a süteményre nyáron és főzve!

[Inna]

Inna, ahogy az várható volt, a görögdinnye héjából?) én is felkészültem.

Milyen csodálatos torta. A mesét is nagyon szerettem. Sütnöm kellene valami ünnepre.
Köszönöm a receptet!

[Inna]

Inna, ahogy az várható volt, a görögdinnye héjából?) én is felkészültem.

Abszolút, a görögdinnye héjából! Ez a sütemény inspirált. És annak ellenére, hogy szükségünk van néhány darabra, annyi görögdinnyét aprítottam fel! De empirikusan magam találtam meg a legjobb módszert ezeknek a kandírozott gyümölcsöknek a tárolására - egy üvegbe tekerni, mint a vastag lekvár, és később szárítani - szükség szerint, gyors. De bármikor kívülről szárazak, belülről nedvesek.

Üdv mindenkinek! Nagyon régen betettem a süteményt a könyvjelzőkbe, végre eljött az ideje))) a főzésnek egyáltalán nem voltak nehézségei, a szerzőnek köszönhetően. Magam nem próbáltam ki, diétázom), az étkezők véleménye megoszlott: 1) az alsó torta nincs elég beáztatva (még megvan a szirup, legközelebb figyelembe fogom venni) , a tejszínben lévő vaj éppen megfelelő és 2) eléggé be van itatva, de túl sok olaj, legközelebb krémet készítek Luda Husky receptje szerint. A fénykép nem töltődik be (

Irina, hálás vagyok a süteményért. Finom lett. Nem választottam szét a tojásokat. Bolygókeverővel jól vertek. És megnövekedett cukor a tejszínben (mivel az evők "szörnyű édességek"). Ezért én is beszámoltam Marianának a témában. A formám 25 * 9 cm volt, a keksz magassága 5 cm, az összes sziruppal átitatva. A súly 1 kg.

Ezt a tortát négyszer vagy ötször megsütöm. A férj amatőr. És ezúttal valószínűleg kialakultak a csillagok, de csak kifelé hűvösnek bizonyultam! Véleményem szerint természetesen. Egyébként soha nem így alakult!


És a vágás:

A keksz jól emelkedett! Sima kiment. A krém úgy kombinálódott, ahogy kell, különben korábban is voltak delaminálódási esetek. A szirup azonban nem főzött, sok maradék volt az üvegekben, beáztatta őket.
Megpróbáltam spenótlével megfesteni a krémet, kinyomtam a halványzöld levet, a krém vizes lett, de egyáltalán nem zöld, hozzáadott színezékek.
Nos, mik voltak a díszített fúvókák
Általában a torta nem az én ízlésemnek felel meg, kizárólag a férjemnek készítem. De ezúttal a folyamat nagy öröm volt! A lényeg az, hogy látom az eredményt - és tetszik
Köszönet a szerzőnek