Philips multicooker a "Multicook Pro" és a "Saját recept" funkcióval

Lányok, egy másik kérdés: Tejkása mód - zabpehely 2 MCT + tej 8 MCT, a tej a szelepig emelkedik. Forralásra kerül? Ezt az üzemmódot vízen ellenőriztem - a víz nem forr, ezért az alján alig vannak kisebb buborékok. Kiderült, hogy a rezsimet nem hozták le? Vagy hogyan?

[Nata1500]

Nata1500, a 4749-esemben nincs ilyen funkció, Grain-en főzök, de kb. 200-300 ml tejet öntök 1 ms-onként. zabpehely. Talán maguk a programok még mindig másképp készülnek? Van-e arány a rajzfilmben a recept szerint, ahogy említetted?
Általában kinek van 4749-e - kend be egyet zabkásáért, hányan szedik?

Hozzáadva: 2016. március 7., hétfő, 22:23

Nata1500, megbocsátasz, hogy abbahagytam a mérést, de a gyerekek nem másznak le a púpról, hanem amikor ágyba teszem őket - olyan lusta ember támadja magát, hogy nem tudta felemelni a karját vagy a lábát! De emlékszem rólad!

[Nata1500]

Nata1500, és te nem hígítasz tejet zabkásáért? A zabpehely továbbra is zabkása

[Manna]

De emlékszem rólad!

Köszönöm ))

Manna, kérjük, magyarázza el, miért rizses üzemmódban a hőmérséklet 130-140 fok? Végül is egy kicsi phillips-ben Kása módban ideálisan főzik 90-100 ° C-on?

[alsou8987]

Diétás pilafot is készített. Kissé rosszul, mert csirkefilével főztem, és a rizs otthon csak kerek szemű volt.

Nagyon kevés folyadékot adtam hozzá 400 ml rizshez mérőpohárból, és hozzáadtam 500 ml vizet. Addigra sajnos nem vettem észre, hogy mennyi minden kiderült, valószínűleg körülbelül 50 perc. De a program végére az alja nem sült meg, sőt olyan érzés volt, hogy maradt egy kis nedvesség.

De összességében elégedett vagyok, finom lett, a férjemnek tetszett. Ossza meg benyomásait arról, hogyan és milyen arányban állították elő a pilafot. A pilafról alsou8987 Olvastam, és ihletet kaptam tőlük, mondhatjuk, de mi van a többivel?

[Nata1500]

Nata1500, ezt sikerült ma megmérnem.
Tál 4749 ProKeram 5 liter
Súly 660g
Magasság az asztaltól a tetejéig 15 cm
Magasság a fogantyú aljáig 14 cm
Átmérője a felső szélétől a széléig 23 cm
Átmérő a fogantyúk körül 21 cm

Hozzáadva: 2016. március 8., kedd, 21:56

Nos, kislányok, túléltem ... Vezettem, evés előtt elkezdtem fényképezni ... De itt annyira megfertőződtem: itt ülsz, mit akarsz - nem tudod ... Jössz hogy meglátogassalak, megnézel mindenféle finom ételt és oppa - a vacsora félig kész!
Számos példa van a pilafra, minden háziasszonynak megvan a maga pilafja, és ez bizony finom.
De gyermekeim és férje valamilyen oknál fogva nem ismerik fel a törékenyeket - lenyelik, látja, nem magától ... Tehát ami az alábbi képen látható, így történik:
400g marhahús
1 nagy hagyma
1 nagy sárgarépa
15 perc hús sütés, 5 perc hagyma és sárgarépa hozzáadásával
Fűszerek ízlés szerint
3 m-re. rizs
Forró vizet öntöttünk a rizsre, hogy 1,5-2 cm-t ellepjen
Risotto mód
A végén - pár gerezd fokhagyma, több helyen átfúrta a fenekét párologtatás céljából, 15 percig pihenni hagyta.
Finom lett - ha egy ötéves marhahús fia 2 adagot evett - ez március 8-ig dicséret volt

[TaTkaa]

Nata1500, hígítasz tejet zabkásáért? A zabpehely továbbra is zabkása

Nem, tiszta tejkását szeretnék))
TaTkaa, általában 1: 5, kevesebb tejet adtam hozzá

[TaTkaa]

TaTkaa, gratulálok a filipkában található pilafhoz, nekem is tetszett benne. Azt hittem, hogy a zabkása lesz vagy kiszárad, de a kerekszemű rizs és a száraz csirkemell ellenére hűvösnek bizonyult. Tehát Filiának nagyon tetszik

[TaTkaa]

TaTkaa, és van egy fájlja. Nincs rizottó kezelésem. Kérjük, adja meg a módok teljes listáját, kiderül, hogy Falkja eltér az Oroszországban forgalmazott filéktől.

[Oksana]

OksanaSzámomra úgy tűnik, Oroszország számára a fordítók olyan rizottót fordítottak, mint a rizs. Tehát az európai többi programot kissé másképp hívják. És a programozók ugyanazok.

A rizs és a rizottó állaga különbözik. A rizsprogram addig folyik, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. A rizottó pedig bizonyos mennyiségű nedvességet biztosít a maradékban, így a rizs pépes lesz. A rizottót legjobb a programon tejkása, leves vagy párolás mellett főzni. Ez az én véleményem.

[kiara-25]

kiara-25, köszönöm, gratulálunk, nem vártam tőle ilyen odaadást! Mégis szép, amikor a mérnökök mindent a legapróbb részletekig átgondoltak.
Laslovna, Van egy Filka 4749-es modellem. És meg kell küzdenie a módokkal, különben néha én is például találkozom a fórumon a "tej zabkása" funkcióval, amivel egyszerűen nincs. Tehát közzéteszem a módjaimat:
Egyébként, mint láthatja, a rizs és a rizottó valóban különböző módok. És az eredmény más. Bár Olegnek is igaza van - kezdem megérteni a recepteket - oroszra fordítás, lit., angol. néha sántít. Le kell vonnunk az átlagot

Hozzáadva: 2016. március 9., szerda, 12:17

És mellesleg a rendetlenségről. Tegnap tejet hígítottam vízzel. A kilátás nem túl jó, a hab a clpan-ra emelkedett. Ma nem hígítottam, tiszta tejjel ment - még mindig emelkedett, de legalább ízletes volt (bocsásson meg, ki hígítja, de a tiszta tejjel jobb az ízem, IMHO).

[TaTkaa]

TaTkaa, az én "rizottód" helyett csak a "pilaf" is 35 percbe kerül, és a hőmérséklet 130-140? Ha igen, akkor ez a mi pilafunk

Manna, kérlek, magyarázd el, miért van rizs üzemmódban a hőmérséklet 130-140 fok? Végül is egy kicsi phillips-ben Kása módban ideálisan főzik 90-100 ° C-on?

Ez a jelzett maximális hőmérséklet. Rizs szárítására, pirítására szolgál a program végén.

Itt vannak a multicooker üzemmódjai.
Különbség 4 és 5 pozícióban
pilaf-rizottó, valahogy mégis kombinálhatod, de valószínűleg nem fogod megsütni.
Kása-lekvár, valószínűleg a hőmérsékleti rendszer alkalmas mind a tejkása, mind a lekvár számára 90-100 Celsius fok.
Nos, itt van egy újabb apró felfedezés, ami nálam a tejkása módjában Varegier-t főzhet

Figyelj, nos, ez mindenképpen felfedezés! Nem használnám ezt a funkciót! És holnap megpróbálok kását főzni ezen a "lekváron". És így alakul: este betöltöm, a gabona egyik napról a másikra megduzzad, már kevesebbet kell főzni, de a "Gabonafélék" vagy a "rizs" program szerint - akár fél óra is!
Most a paradoxon ezzel a rizottó pilaf -al .... Kétlem, hogy maga a program más. De az ételek valóban teljesen mások! Még maga a rizs is más! Tényleg nem sütöttem túl sokat, bár valamilyen miniatűr barna sültet találtam nedvesen az alján. Szerintem minden a helyére kerül, ha a megfelelő rizst veszi. Ismételten az őrlést nem keverjük a főzési folyamat során, és a rizottót keverni kell. A családunk végül is jobban szereti a rizottót. Vagy senki nem kezelt még minket igazi pilafal

Hozzáadva 2016. március 9., szerda 12:48

Philips 4749 programasztal hőmérsékleti módokkal

Természetesen nincs sok programom, a 31. modell óta

Hőmérséklet üzemmódok Philips 4734

Kórusban egyenesen

Hozzáadva 2016. március 9., szerda 18:58

Emberek, mondják meg, a te leveseden forr?

[Irina]

A tegnapi vacsora pörköltje még mindig megvolt, ezért úgy döntöttem, hogy valahol adaptálom. A recept jól jött Irina, vernisag.
Tortilla főtt burgonyával, hússal és sajttal a Philips 3134/00-nál
Kicsit megváltoztattam a receptet: nem hagymát és sajtot tettem, nem tojással öntöttem, hanem omlett keverékkel. Sütő üzemmód 110 gr., 30 perc. Finom lett

[kiara-25]

kiara-25, a levesem forr, majd nem forr, de nyilván fenntartja a hőmérsékletet. Vagyis nincs aktív forralás.
De a FŐZÉS mód ... igen ... forr

[Svetlana]

Svetlana, és a gőz a levesen tisztességes vagy szinte nincs?

Ó .. őszintén szólva nem figyeltem ...
Nos, nem látja, hogy gőz ömlik ki a szelepből - az biztos

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm, valószínűleg a levesem közelebb van a 100 fokhoz, mert folyamatosan forrott

Igen, a levesen, és azonnal hevesen forralom, majd kissé észrevehető.

Lányok, melyik kínai oldalon rendelhet további tálat?

[Nata1500]

Nata1500, Láttam a tabao-n ... de online boltokban akarsz?

[alsou8987]

Litvániában sajnos nálunk is vannak Filek tálak, nem az online áruházakban. Szerintem könnyebb lenne kapcsolatba lépni ezekkel. szervizben az eredeti alkatrészeket nem bolti áron kapják meg. Rajta keresztül, és próbálja megszerezni. Ezt a kombájnommal tettem. Hazaküldtek, nem is kellett sehova mennem
alsou8987, hú, legközelebb tudni fogok mit kezdeni a krumplival! Étvágygerjesztőnek tűnik! Azt mondom magamnak, hogy ez általában külön remekmű, itt nincs mit mondani a tegnapi rejtettségről))
És ma "főztem" is - kapok egy darab inspirációt, mert finom lett, de nagyon sok. Megettem a szeletet, amely a fotón alul lesz, és túl sokat ettem. Csirkehúsleves lemosódott

Káposztás rakott csirkemellel (Philips multicooker HD4749) (TaTkaa)

Hogyan működik a Plov program? Hogyan változik a hőmérséklet a főzés során?

[Nata1500]

Nata1500, Nem mondok a hőmérsékletről, de maga az algoritmus úgy működik, mint a legtöbb multicookerben. Először a folyadékot elpárologtatjuk, a végén megsütjük.

[TaTkaa]

TaTkaaValamivel ezelőtt két ételt próbáltam elkészíteni egyszerre, bár egy másik multicookerben - nem tetszett az eredmény. Az alábbi edény már túlsült és alul főtt a gőzkosárban. Azóta nem főztem így.
Diétás rizst készítettem zöldségekkel: rizst, tököt, sárgarépát és brokkolit dobtam egy tálba, 1: 1,5 arányú vízzel töltöttem meg, Pilaf módban, de amikor a kígyó megállt és az időzítő bekapcsol, kikapcsoltam a rajzfilmet nem tudom megsütni) - nagyon tetszett az eredmény. A pulykát külön is megfőztem, darabokra vágtam, rizzsel és kevés olívaolajjal összekevertem. Finom lett (mint egy diétás étkezés).

A filé tökéletesen süt. Ismét cupcake-kal vagyok
Delicious kiderült. A sütőprogramot 1-05-re állítottam be, de aztán adtam egy kis időt, így valószínűleg jobb, ha egyszerre 1-15-et állítunk be, vagy kicsit melegítjük. Nagyon ajánlom, olyan orrlyukacska, közepesen édes lett, és a meggy savanyúságot ad. A recept itt van https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38965.0

[kiara-25]

kiara-25, Ilona, ​​a cupcake gyönyörű !!!
Köszönet a megosztásért! és recept is
És készítettem egy csokis brownie-t is. ... de nem készített képet gyorsan evett

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm, nagyon szeretem a brownie-t, de csak a sütőben készítettem, mert az adag nagy. Ki kell próbálnom a rajzfilmben. Milyen receptet készítettél?

[Ilona]

Ilona e recept szerint készült https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=347526.0
de csak egy dupla csokoládé brownie-t vettem be, és először elterelt a figyelmem a többre tett vajról ... vagy talán néhány percig tartottam ... Nem tudom miből, de finomabb volt, nedvesebb

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm, érdekes hármas recept, könyvjelzőkig vittem, valahogy mindenképpen kipróbálom

[kiara-25]

kiara-25, Csökkentette-e a hőmérsékletet a Sütő üzemmódban (alapértelmezés szerint 130 gr.) Amikor elkészítette a cupcake-ját? Ezt a receptet is ki akarom próbálni, félek, hogy hibát követek el a hőmérséklet mellett.

[Alsou]

Alsou, a sütőruhák hőmérséklete, ezért azt alapértelmezésben hagyom. Van egy kis kéreg, de nem égett meg, nem kemény és egyáltalán nem rontja a sütést. Próbálja ki, a cupcake nagyon ízletes

[kiara-25]

kiara-25, Ilona, köszönöm - megpróbálom sütni

Lányok, nem készített még sült tejet? Nem fut el oltással?

[Alsou]

Alsou, gyere, csak akkor dicsekedj azzal, hogy lett

[alsou8987]

alsou8987, Folyamatosan sütök tejet. 6 órán át a pörköltön minden rendben van

[Svetlana]

Svetlana, köszönöm a tanácsot. Külön külön tejet vettem egy tálhoz, és ma éjjel pörköltre teszem.

Hol vetted a tálat? És (bocsásson meg a kérdést) miért van külön a tejre?

A tál neve Philips Daily Collection HD3737 / 03. Szinte az összes háztartási készülék áruházban értékesítjük.
És külön tálról - ezek pusztán az én gondjaim. Nem szeretek húst és tejet főzni egy tálban. Most megvan ez az extra tál sütőtejhez, tejkásához és joghurthoz.Minden másért - kedves.

Köszönöm, kedves, név szerint fogok keresni, talán itt találom!

Nos, itt jött a szépségünk (férje javaslatára Darth Vader kódnévvel).
És azonnal van egy kérdésem - tej zabkása milyen üzemmódban főzni?

[Annitta]

Annitta, gratulálok a vásárláshoz. Tejes rizskását főztem zabkásában

[Annitta]

Annitta, gratulálok a vásárláshoz. Tejes rizskását főztem zabkásában

Köszönöm!)
Próbálkozom.

[Annitta]

Annitta, és melyiket kaptad?

[Svetlana1333]

Svetlana1333, HD4749