Sovány karácsonyi mézeskalács, hosszú álló idővel

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludmila, de már régen gondoltam, sütöttem és ettem (csendesen)
És a tészta még mindig fekszik! Még mindig ... életben van?

[Elena]

Elenapontosan, megkaptam, éreztem, éreztem az illatát, de amikor megteszem, tejfölt és szükség esetén rozslisztet teszek hozzá .. nos, hogy lazák legyenek

Oké, reméljük, hogy csak jobb lesz
De micsoda élmény! Soha nem álltam ilyen sokáig ...

[Lena]

Lena, szóval nem ez az első tapasztalatom ilyen hosszú ideje, nevezetesen mézeskalácsos rozs-mézes tésztával, már itt írtam, hogy akkor fél évig elfelejtettem, véletlenül megtaláltam, megsütöttem - minden remekül sikerült, egyrészt a méz tartósítószert, másrészt lisztet erjeszt, természetesen valódi mézet, így nincs veszély. Rendeltem magamnak egy sodrócot a nyomtatott mézeskalácshoz, és most arra gondolok, hogy mi fog történni korábban: megsütöm ezt a tésztát, vagy készítek sodrófát.

Meddig fog dolgozni a sodrófa? Megnéznék egy ilyen mézeskalácsot! A szépségnek lennie kell!
Érdekes, hogy egy ilyen hosszú ideje befolyásolja az ízjavulást? Kipróbálnivalót is ... De mézzel, igen ... baj ...
El tudod képzelni, milyen szegények a helyi méhek? Ebben a hidegben! És vannak méhészeink, magam is láttam. Az egyik azt mondta, hogy cukortermelés nélkül a mi térségünkben nincs mód, és milyen mézből derül ki ...

A méz olyan, mint a méz, ugyanazokat a méheket táplálják, és a cukrot nem adják a mézhez)

Nooo ... nos, az előnyök nem ugyanazok, és a konzisztencia, ahogy megértem, más ...

Hozzáadva: 2016. június 7., kedd, 22:41

Jean, mézeskalácshoz gyúrtad a tésztát?

[Elena]

Elena, nem, nem kevered össze, etetsz és mit nyomtatnak. Apránként etetik a méheket, családonként legfeljebb egy pohár erős szirupot 2k3 vízzel és cukorral, ezt a szirupot nem teszik sehova, hanem azonnal elosztják mindenkinek enni. Virágokból pedig netar - vékony, amíg el nem hozzák, míg elpárolog, míg lezárva, csak akkor ehetik meg. Tehát gondoskodnak róla, télire félreteszik, nyáron pedig hidegben eszik a szirupot. Tehát a felső öltözködés nem mézszirup!

Hozzáadva: 2016. június 7., kedd, 23:39

Idézet a méhekről szóló temkámból

Ha nagyon rossz és éhség fenyegeti, valamint a család aktív növekedésének ösztönzése érdekében, különösen tavasszal, a méheket sziruppal táplálják. A szirupot a felső adagolókba helyezik, a kaptár belsejébe, hogy lopást ne váltsanak ki, és naponta legfeljebb 300 ml szirupot adnak, akkor garancia van arra, hogy nem ezt a szirupot húzzák készletbe, hanem egyék meg maguk. Miért kell enni és nem tárolni? Nagyon leegyszerűsítve: a méhészek koncentrált szirupot adnak, a víz és a cukor aránya 2–3, a méhek azonnal megehetik - koncentrációban már készen áll az azonnali felhasználásra. És a nektár, amelyet még akkor is, ha a méhek hoznak, édes víz - méhsejtekbe rakják és sokáig elpárologják, mielőtt lezárják. Ha adsz több szirupot, olyasmit húznak készletekbe, amit nem esnek meg, így az ingyenességek nem vesznek el! Igaz, ha elegendő nektár van a természetben, egyáltalán nem vesznek szirupot, a nektár ízletesebb, ez a méhek számára nem fontos.
További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=449832.40

[Ludmila]

Tehát a felső öltözködés nem mézszirup!

Ludmila, köszönet a tisztázásért! Kiderült, hogy a sziruppal történő etetés nem befolyásolja a méz minőségét?

Lyuda, mézre tetted a vasutat? Ezt még senki nem tette meg. El tudom képzelni, milyen illatos kenyér lesz belőle!

[Elena]

Elena, amíg nem teszem, mert folyamatosan megyek a városba és vissza, és vigyáznom kell rá - lehetetlen ennyire egy helyen lenni! Így letelepedek, és beszélgetek, nagyon szeretnék kipróbálni, a kezek egyenesen viszketnek
A mézről: ha nem haladja meg a napi 300 g-ot, akkor a méz minőségét ez nem befolyásolja. azóta a szirup egyszerűen nem jut be a mézbe.

Így települök le, így beszélgetek, nagyon szeretnék kipróbálni

Aha! Én is valahol ... viszket ... olyan érdekes, hogy megtudjam az eredményt
Általában várom a híreket

[Elena]

Elena, nos, végre felkészültem és sütöttem még mézeskalácsot. Most injekciózom, rendeltem magamnak egy sodrófa mézeskalácshoz, és egy vázlatot a kinyomtatott képekről, készítettek nekem egy adott témát, nos, természetesen a méhekről és a mézről. Végül megkaptam a megrendelésemet! Mint mondtam, a tészta tökéletesen megmaradt a hűtőszekrényben. Reggel kivettem a hűtőből, fél napig melegen hagytam, még kissé fel is emelkedett:

Aztán bekente a kezét és a szokásos sodrófát növényi olajjal, és elkezdte gördíteni az alapot a kép sodrófával történő nyomtatásához. Hogy őszinte legyek, az első és nem a második alkalommal nem sikerült, visszaforgattam, kinyújtottam, többször kinyomtattam, ez történt:

sütés után a képek már nem láthatók annyira - mondta a férj - ki kell önteni a habot - jobban látható lesz, ráadásul inkább süti, mint mézeskalács lett belőle, mivel vékonyra gurult

Ezért egyenként tettem még egy részt, egy vastagabb mézeskalácsot, mivel nekem úgy tűnik, jobb lett. A kezemmel gurítottam a labdát, és az egyik képet átgördítettem a labda felett

a legsikeresebb az ilyen sütés után derült ki

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, micsoda szépség!!!
Nagyon köszönöm, hogy elmondtad és megmutattad!

Hozzáadva: 2016. július 12., kedd, 00:20

még egy kicsit is emelkedett

Döbbenten! Milyen jó tészta! Most már tudni fogjuk, hogy hat hónapig hazudhat
A sodrófa remek! Csak nekem tűnik, hogy mégis mélyebbre kell készítenünk a képeket. Arra a következtetésre jutottam magamnak, hogy még mindig szeretem a kövesebb mézeskalácsot. Természetesen egyesével gördítse ki a kijáratot, de valószínűleg nagyon sokáig? Nos, vagy ha emlékszel, hogyan csináltam a töltelékkel, az is általában ilyen sokáig tartott

[Elena]

Elena, egyesével, csak gyorsabban alakult, hogy a sodrófa teljes rajza egyenletesen legyen kinyomtatva, ügyesnek kell lennie, valószínűleg negyedik-ötödik alkalommal hengereltem az egész rajzot rendesen .. az egész sodrófa, és a mézeskalácsok egyenként - labdánként. És a mézeskalács tészta receptje nagyon jó! Köszönöm

És a mézeskalács tészta receptje nagyon jó!

Ó, nagyon örülök, nagyon örülök! És az is fontos, hogy minden alkatrész mindig otthon legyen

és mézeskalács, egyenként - labdánként

Hamarosan beállít, és egyáltalán nem lesz mézeskalács, csak képek.Megborítod a jeget? Kíváncsi vagyok, hogy fognak kinézni ...

Nos, mivel Mush mondta - fogok, de egyszerű módon, csak mázolok festés nélkül, stb. De holnap, ma kiöntöttem, reggel a méhekhez mentek, megrázták azokat, akik tompák lettek, aztán gyűjtöttek fűzfa tea, már otthon letéptem a levágott szárakról a leveleket, a tetejét kb. 15-20 cm-re levágtam, majd a férjemnek húslevest főztem, mézeskalácsot készítettem, és most megsül a "Riga fast" kenyér. .. És mi hiányzik egy nap alatt 24 órán keresztül

Hozzáadva: 2016. július 12., kedd, 00:43

És végül is az összes recept innen származik a HP-vel!

És ami a nap 24 órája, az nem elég

Az biztos! Hiányzik valami, de neked és a méheknek annyi gondod van!

De már holnap

Természetesen! Csak fekszenek, gondolkodnak az életen.
Ó, már nyáladzik

Lányok, gyúrta valaki idén a tésztát?
Teljesen megfeledkeztem a mézeskalácsról

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, Már gyúrtam, érdemes egy hétig a hűtőben
Az új évhez közelebb sütök a gyerekekkel

[kuznez84]

kuznez84, Ó, Natasha, nagyszerű! Szép munka! Kicsit gyúrnom is kell. Olyan illatosak!

Nagyon szerettem volna kipróbálni őket is .. betettem a könyvjelzőimbe és elfelejtettem
jó, hogy emlékeztetett

[Kate]

Kate, menő! Csatlakozz hozzánk!

Csodálatos mézeskalács lett belőle. Illatos és finom.Most fejeztük be a sütőt.
Kicsit görbe, de a gyerekek maguk csinálták. Az örömnek nincs határa. Holnap megpróbálunk díszíteni, ha maradnak.

[kuznez84]

kuznez84, Natashamilyen szép mézeskalácsok!
Köszönet a megosztásért!

Wow ... Tavaly nem jutottam el a mézeskalácshoz ... Ebben talán összegyúrjuk a tésztát ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Egy évig volt a receptem szerint a tészta része (a hűtőszekrény alsó rekeszében). A szándékosan kísérletező mézeskalács sütik remekek lettek, de adtam hozzá mézet és lisztet is, és a kísérlet folytatódik, az Új 2018-ra sütött mézeskalács sütik (pár darab) még élnek

[Boglárka]

BoglárkaHűha
Le kell írnia magának valamit, amit ebben az évben meg kell tennie.

[Luda]

Egy évig volt a tésztám a receptje szerint (a hűtőszekrény alsó rekeszében). A szándékosan kísérletező mézeskalács sütik remekek lettek, de adtam hozzá mézet és lisztet is, és a kísérlet folytatódik, az Új 2018-ra sütött mézeskalács sütik (pár darab) még élnek

Luda, döbbenten! Azta!!! Szerintem a méz is fontos szerepet játszik! Eddig éppen a méz miatt álltam le. Nagy problémáink vannak ezzel. Amit árulnak az üzletekben, érthetetlen anyagokká rétegződik, és furcsa szagú ... És mi szeretjük a jó mézet

[Lenochka]

Igen, Lenochka, a nyomtatott mézeskalács sütiket majdnem éveken át valódi mézen tárolják, és erjesztve, miközben a tésztát egy filmben hűvös állapotban tartják, hogy ne száradjon ki, ugyanezt nagyon-nagyon sokáig lehet tenni. El kell készítenünk egy új blankot, és be kell töltenünk a hűtőbe, mézeskalácsot kell készítenünk az újévre

Kigyúrtam a tésztát. Ezúttal egy kis kakaó került hozzá. Megpróbálom, hogy megy.

[Elena]

Elena, és adott-e más fűszereket kakaóval? Kíváncsi lennék, hogyan fog kombinálni, vagy csak kakaó?

[jachtkikötő]

más fűszereket tett hozzá kakaóval?

jachtkikötő, igen, fűszereket adtam hozzá, mint általában. Olvastam, hogy hozzáadnak kakaót, és úgy döntöttem, hogy megpróbálom. Később megírom, hogy ízlik

[Elena]

Elena, mondd, a tészta szépen néz ki.

Egy darab tészta megsült. Olyan barnák lettek





Még nincs díszítve. Még mindig ágyban vannak.

[Elena]

Elena, és a kavo kék szemektől?

a cavo kék szemektől?

Ez izomalt. Hazudik tétlenül. Úgy döntöttem, hogy felelevenítem a mézeskalácsot
Tegnap mézeskalácsot kóstoltam. Ha vékonyabbá teszi, akkor kicsit kemény. Ha vastagabb, akkor lágy-viszkózus. Nagyon finom lett, ízlés szerint szerettem a kakaót, nem vettem észre, hogy kipróbálni szeretnék, de nem tudtam elszakítani

[Lenochka]

Lenochka, nagyon köszönöm a receptet. Ma mézeskalácsot sütöttem, november 18-án elkezdtem a tésztát. Illatos és lelkileg finom és őrült lett.

[Forgat]

Forgat, Nagyon örülök, hogy tetszett!
Nekem is a mézeskalács sütik ízletesnek és illatosnak tűnnek. A lényeg nem sütni, különben garantált a keménység

A lényeg, hogy ne sütjünk, különben garantált a keménység

Ha hirtelen süt, és kemény mézeskalács sütiket kap, akkor tegye a mézeskalács sütiket egy zacskóba, és tegye oda a szeletekre vágott almát, hagyja egy éjszakára zárt tasakban, reggel a mézeskalács sütik már puhák lesznek, ha nem is elég puhák - tartsd őket tovább. Határozottan működik, megcsináltam

ékbe vágott almát tegyen, egy éjszakán át zárt tasakban hagyja

Igen, működik, én is megtettem
De ha sokat süt, akkor ez a módszer nem mindig takaríthat meg ...

Hurrá! Megcsináltam, és minden sikerült, mind a mézeskalács, mind a cukormáz))


Nagyon köszönöm a receptet

[Venera007]

Venera007, Tatyanamicsoda szépség!
Olyan fényes tavasz!
Köszönöm a jelentést!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, Március 8-ra készültem, de mi magunk nem böjtölünk, de megkérdezték, tudnék-e soványan főzni?
És a kenyérkészítőnkkel minden lehetséges!