Csirke szív és kagyló julienne sajttal

Csirke szív és kagyló julienne sajttal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Nyers csirke szívek	1 kg.
Forralni a szíveket:
Víz
Fehérborecet / fehér félszáraz bor	2 evőkanál. l. / 0,5 evőkanál.
Só	1 tk
babérlevél	2 db
Vegyesfűszer	5 darab.
Julien számára:
Kagyló w / m	300 gr.
Vaj	1 evőkanál. l.
Feldolgozott sajt	200 gr.
Kemény sajt típusú orosz (van Adyghe)	200 gr.
Fokhagyma	1 fog.
Só és fűszerek ízlés szerint

Főzés módja

• Öblítse le a csirkeszíveket. Öntsön vizet a multicooker tálba úgy, hogy teljesen elmerüljenek. Adjunk hozzá sót és fűszereket, ecetet. Az optimális üzemmód 1 óra párolás, a nyomás maximális. Hagyja kihűlni a szíveket a húslevesben. Szeletelje a szíveket hosszában.
• Kiolvasztja a kagylókat. Engedje le a folyadékot. Ha a kagyló nagy, vágja félbe.
• Egy száraz serpenyőben felmelegítünk egy gerezd fokhagymát, félbevágva. Adjunk hozzá vajat. Adjunk hozzá szíveket és olvasztott sajtot. Fedje le és olvassa fel a sajtot alacsony lángon.
• Add kagylót. Keverjük össze. Befejezzük sóval és fűszerekkel. Nem tettem hozzá semmit, mivel az íze tele van fokhagymás aromával és sajtízzel. Ne melegítsen túl sokat. Csak keverjük össze.
• 
• Tedd a formába. Megszórjuk reszelt sajttal és megsütjük.
• Tálaljuk forrón. De ízletes és hideg.

jegyzet

Nagyon kielégítő és aromás étel. Ajánlja! Kagyló helyett finom garnélát használni.

[Tumanchik]

Tumanchik, érdekes! Vagyis először mindent felmelegít a szószban, majd megsüti. Ki kell próbálnunk a verzióját.

[Tumanchik]

Tumanchik, érdekes! Vagyis először mindent felmelegít a szószban, majd megsüti. Ki kell próbálnunk a verzióját.

Elég jó. Az olvasztott sajt kenésére. A gyümölcslé felszabadul a szívből és a kagylóból. Kiderült a szósz. Sajttal sütem. Finom! DE ... magas kalóriatartalmú bomba!

[Irisha,]

Nagyon szokatlan kombináció számomra a szív és a kagyló, érdekelt! Könyvjelzőkhöz viszem, és biztosan megpróbálom, köszönöm, Irisha,mit osztott meg

[Irisha,]

Nagyon szokatlan kombináció számomra a szív és a kagyló, érdekelt! Könyvjelzőkhöz viszem, és biztosan megpróbálom Irisha,mit osztott meg

Svetik finom kombináció! Nyugodj meg!

Oh kaka yummyaaa, mindent szívből szeretek, klassz recept!

[Remény]

Remény, mrsi a bókért!

marsi

: rózsa: Nem találok csillagokat, de csillagokkal borítottalak

: rózsa: Nem találok csillagokat, de csillagokkal borítottalak

jobb láb barát