Gomba julienne májjal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
gomba (van sampinyom)	170 g
csirkemáj	Kr. E. 300
fehérrépa hagyma nagy	1 db számítógép.
vaj	25 g
növényi olaj	1 evőkanál. l.
krém (zsírom van)	120 ml.
kemény sajt	50 g
só	íz
őrölt feketebors	íz
kakukkfű	2 állatorvos.

Főzés módja

Mossa meg a májat, távolítsa el az ereket. Száraz. Ha a darabok nagyon nagyok, akkor vágjuk ketté.
Vágja a hagymát vékony félkarikákra, és enyhén sütje vaj és növényi olaj keverékében.
Vágja a gombát vékony szeletekre, a lábakat csíkokra. Hozzáadjuk a hagymához, és addig sütjük, amíg a folyadék elpárolog. Tegye félre a serpenyő egyik felét.
Tegye a májat és sütje mindkét oldalán egy percig.
Keverjük össze gombával, ízesítsük sóval, borssal, és még egy percig sütjük mindent.
Tegye a serpenyő tartalmát egy tepsibe, és öntsön rá a tejszínt. Add kakukkfű ágat.
Meghintjük reszelt sajttal a tetején.
180 fokosra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Azonnal tálaljuk.
A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel tegye szeretteivel!

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

45 perc

Főzés program:

sütő, tűzhely

jegyzet

A recept ötletét Y. Vysotskaya vette át.
Ez a julienne mind reggelire, mind ebédre felszolgálható. Finom. Finom, krémes és aromás. Ajánlja!

Mirtusz

Angelaköszönöm az újabb finom csemegét! Behúztam a receptet a malacka bankba.

ang-kay

Natashik, szívesen)

Florichka

Köszönöm, finom. Turmixgépben ez nem szükséges, valamilyen oknál fogva az első asszociáció a pástétommal történt. Nagyon sok erdei gombám van, megleszek velük.

ang-kay

Irina, Örülni fogok, ha tetszik. Köszönöm, hogy megálltál)