Vékony palacsinta (tapasz)

Már megígértem a férjemnek, így nincs visszaút! Később iratkozzon le!

Ez igen ... akkor meg kell tenned, ha megígérte.

[Melrose]

Zhivchik, köszönöm, hogy emlékeztetett ilyen csodálatos vékony palacsintákra! Egy történetem volt ezekkel a palacsintákkal: régebben csak ezeket sütöttem, boldoggá tettem a férjemet. Reggel egyszer megsütöttem ezeket a palacsintákat, úgy harmincat, elfáradtam, bementem a szobába leülni, visszajönni, a férjem reggelizik - 3-4 darabot teker, tejfölbe márt és eszik. Kérdezem tőle - mit ... eszel itt halomban! Egész reggel küzdöttem, meg tudnám-e sütni a kövéreket, ha egyenként vékonyan eszel? és válaszol - és nekem jobban ízlik! és valamiért olyan sértettnek éreztem magam, hogy minden munkámat olyan alattomosan ették meg, hogy abbahagytam olyan vékony sütésüket! sok év telt el, másodszor is összeházasodtam, de még mindig nem sütöm vékonyra. Ennyi, fejlődnünk kell!

Igen .... természetesen kár az ilyen cselekedetekért. Eszembe juttatta a helyzetemet, amikor három napig süteményt készítettem, a férjem pedig egy nap alatt maga eszi meg.
Melrose, a te helyzetedben ezt tenném: szereted a palacsintát ... oké, én elkészítem a tésztát, és te sütsz. Most azért mondom a férjemnek, mert palacsintát eszik egy szempillantás alatt.
És nem megy sehova, ha palacsintát akarsz.

Nagyon köszönöm a receptet! A sütés során a legfontosabb az, hogy ne próbálkozzon (nehogy kiégjen), különben örömmel becsukja a szemét, és ... hagyja, hogy az egész világ várjon))))
Kényelmes megfordítani szilikon spatulával, a palacsinta egy egyszerűre szakadt.

[Zhivchik]

Zhivchik, TATIANA, akkor kell sütnöd, amikor senki nincs otthon, és ne vedd magad a mintát

[Irina. T]

A sütés során a legfontosabb az, hogy ne próbálkozzon (nehogy kiégjen), különben örömmel becsukja a szemét, és ... hagyja, hogy az egész világ várjon))))

Irina. T, örülök, hogy megtetszett a palacsinta.

Kényelmes megfordítani szilikon spatulával, a palacsinta egy egyszerűre szakadt.

Jó tanács. Köszönöm) Talán valaki jól jön.

Tanya, nos, általában a szakácskönyvembe viszem a palacsintádat örök használatra. Sült most. Már repedt. Az ilyen lustaság azonnal elgurult, boldogság ... De azt hiszem, lelkiismerettel kell rendelkeznie - hogy meghúzza Zhyvichik köszönetét.
Tan, tudod, mi a legérdekesebb? A recepted csak a növényi olaj mennyiségében különbözik az enyémtől, én általában a felét, 50 ml-t szedek. Úgy tűnik ... csak 50 ml, de ilyen különbség!
Röviden: "Zhivchiki" -nek hívtam őket, leírtam a könyvbe, és hozok neked egy nagy-nagy köszönetet !!!

És a kezemmel megfordítom, csak egy széllel felemelem egy spatulával. karcsúak, könnyen floppolnak)
Fonott hús palacsinta ma. Pontosan 30 D26 palacsinta került ki ebből az arányból. A hús (nyers 1kg volt) hagymával való megtöltése. Zubbonyos tunika. Nem is volt próbálkozásom :-) Tucatnyit sütök egyszerre, a többit a mélyhűtőben.
Az embereim őrültek!

[Lenusik]

Tanya, nos, általában a szakácskönyvembe viszem a palacsintádat örök használatra.

Lenusik,

Az embereim őrültek!

Örülök, hogy megtetszett a palacsinta.

Zhivchik Tanechka köszi, nagyon szerettem a recepted szerint a palacsintát, és a lányom (12 éves) mindent tökéletesen csinált, de még mindig nem tudja olyan vékonyan önteni a tésztát a serpenyőbe - a mennyiség kicsit kevesebb lett

[Tanyush]

nagyon szerette a palacsintát a receptje szerint,

Tanyush, Nagyon örülök, hogy a palacsinta megkóstolta.

a lányom (12 éves), minden remekül sikerült neki, csak ő még mindig nem tudja olyan vékonyan önteni a tésztát a serpenyőbe - valamivel kevesebb mennyiség jött ki

Milyen okos dotsya. Tanya, mondd meg a lányodnak, ha serpenyőben süt, ne öntsön az összes tésztát a merőkanálból a serpenyőbe.És ha nem elég, akkor tegye a tésztát.
Vizes és pontosan vékony rétegben fekszik.

Szerencséd van .. 10 éves korod óta sütöd ezt a receptet .. És én magam is valahogy mindent összeszedtem .. Egyszer, tízéves koromban a bátyám azt mondta (ez szintén 30 évvel ezelőtt) - "Remek nagymamának félelmetes palacsintája van, a nagymamák jók, az anyák normálisak, de neked van .. Nos, érted .. ":-)
Nem tudom, hogyan akarok főzni.

Szerencséd van .. 10 éves korod óta sütöd ezt a receptet .. És én magam valahogy mindent összeszedtem ..

10 éves korom óta ilyen vékony palacsintákat sütök, de ez a recept szerint. Akkor még nem volt recept. Anyámnál tanultam, és ő mindent szemmel hozzáadott. Több évig kínlódtam ott, és úgy döntöttem, hogy megírom magamnak, mit és mennyit teszek, hogy ne találgassak újra. Így osztottam meg a receptet.

"A dédanyának félelmetes palacsintája van, a nagymamának jó a palacsintája, anyjának normális, de neked van ... Nos, érted .." :-)

Igen, nem mindenki kap vékony palacsintát. Anyósom (63 éves) még mindig nem tudja, hogyan. És az anyja sem tudta, hogyan.
Szóval nagyszerű vagy.

de van .. Nos, érted ..

Csökkenne!

[Vászon]

Csökkenne!

Vászon, így otozh nagy valószínűséggel megnősült és folyamatosan orrával bökte feleségét ...

a feleségem folyamatosan az orrát bökte.

Ó, általában a férfiak olyan érdekes lények! Az a benyomás, hogy folyamatosan vizsgálják a talajt, ellenőrzik, hogy milyen határig lehet eljutni a nyaggatás során. Csak párszor el kell hallgatnia, vagy követnie kell az irányt - egy seggfej, minden alkalommal tanácsot ad és arcot vág: ez nem így van, és nem így van!
17 évesen mentem férjhez, és azonnal külön élni kezdtem. Addigra már tudtam, hogyan kell mindent főzni, mert édesanyám szakács, így esélyem sem volt rá, hogy ne tudjak. Szóval, valahogy mantinak gyúrtam a tésztát, és látta, hogy én hozzáadtam egy tojást, és azt mondta, hogy az anyja nem adott hozzá tojást. Nos, nem szóltam semmit, vállat vontam. Legközelebb - megint ugyanaz a kép. Harmadszor, amikor mantyt kértem, elmondtam neki, hogy Schaub Maman mantyjába ment! Vagy máshova menjünk!
Tan, eltelt 23 év, soha nem szólt egy szót sem. És ha kritikához kötve olyan magasra kerül, hogy ő maga sem boldog. És nem azért, mert ilyen baljós vagyok, hanem azért, mert csak így szabadulhatunk meg a nyaggatástól és a parancsolattól. Látod, add a nyakába, és "minden egyszerre tetszik, és én főzök a legjobban"!

23 év telt el, soha nem szóltam egy szót sem.

22 éve pedig soha (nem hiszem), hogy férjem vágyakozna mondani valamit, mert az édesanyja messze van tőlem a főzés (és az összes munka) szempontjából.
Folyamatosan dicsér, és azt mondja, hogy az íze jobb, mint soha máshol nem ettem. Még jó, hogy olyan feleségre bukkant, aki jól főz. Mi lenne, ha rosszabbul főzne, mint az anyja? Az orromat is 100% -osan bedugnám.

Folyamatosan dicsér, és azt mondja, hogy az íze jobb, mint soha máshol nem ettem.

BOLDOG Dicséretemtől (valamint bocsánatkérésemtől) nem fogsz várni, mert apám (a mennyek országa) szerette, amit főzök

A dicséretem (valamint a bocsánatkérés) nem fog megkapni

Tehát az enyém is ilyen. Mindent természetesnek vesz. És bocsánatot sem kérhet, mert megalázásnak tartja.
Történt, hogy kapott egy feleséget, aki jobban főz, mint az anyja. De ha Isten ne adjon rosszabbat, akkor minden ... és csipkelődne.
Az egyetlen dolog, amit megtanítok a fiamnak, az az, hogy mindig dicsérjek, mert a dicséretből "szárnyak nőnek". És hogy leendő felesége ne piszkálja az orrát.

[Zhivchik]

Tanya, Zhivchik, Nagyon köszönöm a javításokat! Ezekkel a palacsintákkal teszteltem az új palacsintagyártómat. Eleinte a tészta nagyon folyékonynak tűnt, de nem adott hozzá lisztet és nem tévedett! Kiderült, hogy vékony, csipkés, átforduláskor nem tört el, és ez D = 30 cm-nél van! Tehát most ezek az én 1. palacsintám

Kiderült, hogy vékony, csipkés, átfordulásakor nem tört el, és ez D = 30 cm-nél van

Milyen nagyon rohadt ...
Nagyon örülök, hogy tetszett a recept.

[Zhivchik]

Zhivchikköszi a palacsintát !!! Csak fantasztikus lett !!! Leginkább töltelékhez való! Régóta keresem a megfelelő tavaszi tekercs receptet. És most találkoztam ezzel a recepteddel. Az osztály egyszerű. Vékony, nincs lyuk. Nagyon szépen köszönöm!
Reggel töltöttem:

Igazi lekvár! Egyszerűen finom!
Tekertem fel egy csövet túróval és borítékokkal sajttal és kolbásszal.
Érdekes, hogy csak túróval lehet csövet tekerni? Van még más töltelék ehhez?

És megtanítsa nekik, hogyan kell őket főzni a sütőben?

22 éve pedig soha (nem hiszem), hogy férjem vágyakozna mondani valamit, mert az édesanyja messze van tőlem a főzés (és az összes munka) szempontjából.
Folyamatosan dicsér, és azt mondja, hogy az íze jobb, mint soha máshol nem ettem. Még jó, hogy olyan feleségre bukkant, aki jól főz. Mi lenne, ha rosszabbul főzne, mint az anyja? Az orromat is 100% -osan bedugnám.

Anyósom és sógornőm nem igazán tudnak főzni (bár ebben a kérdésben más a véleményük), hatodik éve házasok, pár éve a férjem elkezdett adni nekem valami ilyesmi: "hívd az édesanyádat, kérdezd meg, hogyan főzheted ezt ...", ehhez minden alkalommal megkapja az én ", de mi a franc, ha nagy vagyok magam, ha nem tudom mit, akkor az jobb, ha megkérdezem a nagymamámat vagy a húgomat "Úgy tűnik, hogy az utóbbi időben elhallgattam ilyen jellegű tanácsokkal (bár előfordulhatnak visszaesések, időnként unatkozom) ...
Egyébként hasonló recept szerint palacsintát sütök, csak szemre, mindenre és egy kicsit kevesebb tojásra, anyám még mindig forrásban lévő vízzel főzte őket, és a forrásban lévő vízből valamilyen oknál fogva nyersen készítem őket. a legfinomabb palacsintát egy öntöttvas serpenyőben kapják, és ha helyesen használja, soha nem fog ragadni vagy gyűrődni!
Különféle töltelékeket készítek, a kedvencem a csirke sárgarépával és hagymával, egy serpenyőben banánt és cukrot tartalmazó almát is sütök, nos, és klasszikus túrót. Káposztával; tojással, rizzsel és hagymával; halakkal, rizzsel és hagymával; hajdinával, hagymával, hússal és még sok más lehetőséggel

Még egyszer szeretném elmondani - KÖSZÖNÖM a receptet! A palacsinta szuper (előtte írtam, hogy nem voltam barátságos a palacsintával, bárhogy is legyen!) A varázspálca annyira finom !!! Annyira megszoktam ezt a tesztet, hogy látom, mi hiányzik. Köszönöm

és receptünk önkéntelenül kevésbé hasznos, de még finomabbá, bár sokkal finomabbá vált))))
Kigyúrtam a tésztát, íme, de a vaj csak finomítatlan, nos, azt hiszem, az egész konyhát büdös vagyok, kiköptem, és fél csomag vajat dobtam a tésztába ... majdnem megettem egy tányért .. és valami ilyesmi illata .. mmm ... miért ébred fel az egész ház, és mint egy zombi megy a konyhába, lopáspalacsinták !!!! Nincs is időm sütni

[Zhivchik]

Zhivchik,
Ma sütöttem a palacsintádat. Nagyon finom lett!
Köszönöm!

Köszönöm a receptet !!! A palacsinta csak egy mese :-) :-) finom :-) :-) :-): elka: Boldog új évet !!! Minden jót!!!

Valamiért régóta nem sütöttem ezeket a palacsintákat, de most elkezdtem gyúrni és arra gondoltam, hogy tévedtem a receptben. Ne legyen benne szóda vagy élesztő?

Nincs szóda, nincs élesztő ...

[Horgolás]

Horgolás, Köszönöm! A kemencéhez mentem.

Köszönet a szerzőnek a receptért! Még soha nem kaptam ilyen finom és vékony palacsintát.

Ritkán írok ezen a fórumon, bár folyamatosan olvasok, ötleteket gyűjtök és új recepteket próbálok ki.
Ma sütöttem ezeket a palacsintákat, és nem tudtam csendben maradni. Gyerekkorom íze! Nagymamám tette ezt. Miután eltűnt, valahogy nem jött össze vékony palacsinta: néha nem túl vékonyak, néha eltörnek ... És ma nem voltak problémák sütés közben, azonban a vaj kevesebb mint felét tettem hozzá.
Nagyon szépen köszönjük!

Egy zseni vagy! Gyakran csak a tapaszokat sütöm, minden ugyanaz, csak vízzel kevert tej, lágyabbnak bizonyul. De a saját eszemmel nem tudtam kitalálni, hogy az összes hozzávalót egy turmixkészítővel másodpercek alatt el lehet keverni. Ez egy mese, bedobta a tálba, vzhiiik, és egy másodperc alatt a tökéletes tészta! Ezután rájöttem, hogyan kell megmosni, ott, főzés után, tündérek, fél víz és újra verni. Tisztaság, és a falakon lévő tésztából származó vajat 100% -ban 5 másodperces ütés közben lemossák.

A receptem nagyon hasonló (30 évig sütöm őket): Tojás 3 db + só 1 ek + 1 evőkanál. l. cukor = keverővel keverjük össze. + Víz - 3 csésze (1 csésze tejjel helyettesíthető) = keverővel keverjük össze. +1,5 evőkanál liszt. aki akar, akkor adhat hozzá 4 evőkanál. l Rast. olajok.
Ez a recept mindenkit megfertőzött, aki ismer engem!

A receptem nagyon hasonló (30 évig sütöm őket): Tojás 3 db + só 1 ek + 1 evőkanál. l. cukor = keverővel keverjük össze. + Víz - 3 csésze (1 csésze tejjel helyettesíthető) = keverővel keverjük össze. +1,5 evőkanál liszt. aki akar, akkor adhat hozzá 4 evőkanál. l Rast. olajok.
Ez a recept mindenkit megfertőzött, aki ismer engem!

Kiderült, hogy én is beteg vagyok az Ön receptjén. Csak nekem van még vanília ízemre.

Lányok, és szeretném megosztani a nagymamám receptjét:

3 evőkanál. evőkanál liszt tetejével
1 evőkanál. evőkanál burgonyakeményítőt tetejével
1 tojás
egy kis só
az összes hozzávalót turmixgépbe, és öntsön vizet a szemgolyóhoz (400 ml-es lombik), verje fel, öntse a tartalmát egy tálba, majd nézze meg az első palacsintát, ha szükséges, vizet adok hozzá (leggyakrabban hozzáadom), és enyhén sütem rajta megsütjük a serpenyőt napraforgóolajjal (egy olyan zsíron, amelyet úgy mondunk).
Ha több palacsintára van szükséged, adj hozzá még 3 evőkanál lisztet és egy kanál keményítőt, a következő adagot fel kell verni, de ezt a lisztet már nem teszem hozzá a tojásokhoz, és az első adagba öntöm a keményítőt és a vizet, és kevergetem.
Nagyon vékony palacsinták sülnek, levágom őket és egy fazékba teszem (nekem van a mikrohullámú sütőhöz), az egyik oldalát olvasztott vajba mártom, körbe hajtom egymással olajozott oldalával lefelé, csak utolsó palacsinta mindkét oldalon. És betettem a sütőbe vagy a mikrohullámú sütőbe, hogy kicsit felmelegedjenek (megsüljenek). Kiderült, hogy nagyon finom palacsinta olvad a szájában, megnyalja az ujjait. Bármilyen tölteléket belé is csomagolhat, majd a borítékokat a töltelékkel vajban is megsütöm. De imádom az enyémet töltés nélkül.


Jó étvágyat kívánunk

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, ez kedves !!! És adjon ki külön receptet, különben elvész, de a recept érdekes!

Tatyana, nem pirulnak el?

Tatyana, nem pirulnak el?

Nos, ha akarja, tartsa még egy serpenyőben, foltokkal sütik, ezek nem vékony palacsinták, mégpedig cukor nélküli vízre kenik.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, a vízen biztosan nem vette azonnal észre.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, ez kedves !!! És adjon ki külön receptet, különben elvész, de a recept érdekes!

Kicsit később megcsinálom :) köszi

Ha külön recepttel készíti el, akkor törölnie kell innen?

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanechka, nagyon érdekes recept, én majd bevetem. Kérjük, adjon ki egy receptet, de nem kell innen törölnie semmit. Talán még a moderátor maga készíti el a receptet.

Kicsit megváltoztattam a szöveget, ha nagyobb mennyiségre van szükség, a lányom észrevette a pontatlanságot, és már elkészítette a "röpcédulákat"

[Tatyana]

Tatyanamár van receptje? Hol, milyen témában? Próbáltam tárcsázni, de újat nem látok.

közvetlenül e recept fölött, recept "Nalistniki" t. e. palacsintában, palacsintában, tapaszban, palacsintában

Ugyanez még nincs, talán azért, mert ebben a receptben szerepelnek?

[Zhivchik]

ZhivchikNagyon köszönöm a palacsinta receptjét. Csirke töltelékére készítettem elő őket. Nagyszerű lett! Nagyon szépen köszönjük!

[Zhivchik]

Zhivchik, Tanechka, nem tehetek róla, de nem írok - a sajátomnak .... (ó, múmiák) Végül megtanultam palacsintát sütni - azt hittem, ez soha nem fog megtörténni, míg végül rábukkantam a receptedre. Kiderült, hogy én és palacsintát én is tudok, és nem olyan, hogy a félig dapper-félig szeletelve hasonlítanak, hanem puha, soooooooo, gyengéd Tanya, neked köszönhetően most is tudok :))) Köszönöm, köszönöm, köszönöm

Nagyon szeretem a palacsintát, ezeket is ki kell próbálnom, mert szégyellem, de nem tudom elkészíteni, nos, nem működnek, és ennyi) (

[kérem]

kérem, Nadya, beválik, próbáld ki bátran - ha sikerül - ez 150 százalékos garancia :)))) Gyere, gyere, a konyhába, tejért és lisztért - minden csodálatos lesz :)))