Húsgombócok készítése és nem csak szilikon jégformákban

Olya, valahol 2,2-2,3 cm

Köszönöm, Zhenechka!
Még kedvesebb meglepetések és csatlósok portréiból is rájöttem, hogy nincs egészen félteke.
Nos, folytatom az ideál és a tökéletesség keresését

[Tejszínes]

TejszínesÖn szerint milyen szilikon penész alkalmas húsgombócra, ha szovjet vasgombócban használja őket?

Lányok, a Wildbury-n Becker "koloboks" egyenruhája 450 rubelért. Ma. Én megrendeltem, körbefaragok kerek húsgombókat.

Rosie, kérlek, adj nekem egy linket (személyesen nekem) a Risto gombóc készítőhöz, ahol megrendelted magad, én is kipróbálom. Külföldi oldalakon lehet rendelni, de nem tudom, hogy van ez, és félek, és még ott sem minden van oroszul, ezért nem értek semmit.

Szűz, ma megnéztem a SPASIBOCHEF egy újabb számát Lazersonnal a címszerepben, így ő is darált hús fagyasztására használta az űrlapot! Hűvös ropogós csirke pattogatott kukorica készítése. Tudod, mibe fagyott be? Nem? Szóval azonnal elmondom)
Plasztikus formát vett, amellyel a raviolkit egy bizonyos szakaszban formázzák, vannak kis félgömbök, ezért azokat belefagyasztotta. Növényi olajjal előre kenve.

Irisha, mik ezek? Műanyag típusú Teskomovsky?

Ilyen?

Úgy állnak, mint egy öntöttvas híd

Olvastam ezt a témát, elővettem a régi Horso félgömbömet, és fasírtot főztem. Jó lett, de a fasírt utáni forma kezdett szagolni, mint darált hús és hagyma. Nem segített az időjárásnak, vízben megfőzték őket egy szelet citrommal - nagyszerű, újra készíthet cukorkát.

[Olga VB]

Olga VB, Ol, egyébként csak én vagyok)

[Tejszínes]

TejszínesÖn szerint milyen szilikon penész alkalmas húsgombócra, ha szovjet vasgombócban használja?

Kokoschka, mielőtt válaszoltam volna, ma kísérleteket végeztem szilikon formákkal és galuskával. A Khors szilikon penész és a kínai méhsejt penész nagyon nehéz körülmények között alkalmas:
1) csak egyetlen szovjet alumínium formába, bizonyos körülmények között, ha ez az alumínium forma 23 nagy gombócra vonatkozik, de ez a forma a legritkább.
2) a formákból származó húsgombókat teljesen ki kell olvasztani.
Sőt, maga a forma is így öntik - valójában nincs platform a liszttel való meghintésre, és a bordák túl szélesek és tompaak, ami megnehezíti a gombócok kivágását és rázását a gombócokból. Ez a gombóckészítő, bár a fotó nem világos.



Véleményem az, hogy nem szabad üldözni és keresni ezt a ritka szovjet gombóckészítőt, egyáltalán nem éri meg, mivel a vágási folyamat és a kész gombócok kiütésének folyamata jelentős időveszteséget okoz.

Olga VB, kifejezetten neked készítettem gombócokat az IDEA gombóckészítőn és egy 19 férőhelyes kínai gombóckészítőn, sok fényképet készítettem, hogy a saját szememmel összehasonlíthassam a méreteket.



Kilátás fentről. Középen egy 19 ülőhelyes kínai gombóckészítő nagy gombócai vannak, amelyek tele vannak fagyott lovak féltekéjével, a széleken pedig egy IDEA gombóckészítő gombócai találhatók.



Oldalnézet ugyanannak a szentháromságnak. A szélső IDEavskie gombócokban a Lófélteke 1/2-át (a teljesen kiolvasztott félgömböt ollóval kettévágtam pontosan két IDEA gombóc feltöltésére), közepére egy 19 személyes gombóc gombócát töltöttem. egész befagyott féltekével.
Ugyanaz a háromság, csak már megfőtt. Oldalain IDEAVskie gombócok találhatók.




Nos, itt van öt IDEAV gombóc és pár 19 férőhelyes kínai gombóc.

És most van egy kérdésem: "Lehetséges, hogy egy nagy gombóc nem megy teljesen a szájába, és le kell harapni?"

[Alevtina]

Alevtina, abszolút hősies nő vagy!
Csak kinyitottam a számat csodálattal a lelkesedésedért és a kimeríthetetlen kísérletekért
Most észhez kell térnem, és meg kell emésztenem ezeket az információkat.

Ali 23 nagy galuskával rendelkezik ezzel az űrlappal - ru.aliexpress.com/item/2016-Big-Size-4-3CM-Dumplings-Tool-23-Holes-Dumplings-Maker-Mold/32616878473.html?a2g0v.10010108.1000014. .38f7f731eGkUdg & traffic_analysisId = recommend_3035_null_null_null & scm = 1007.13338.80878.000000000000000 & pvid = a9334e8b-ded9-453f-9df0-2137c5879755 & tpp = 1

Nekem van egy ilyen teskómám, csak négyzet alakú sejtekkel, majd les.

[Tejszínes]

Tejszínes, Félve állok és hallgatok !!!
Mindig olyan nagyszerű mindent kirakni a polcokra, érthető! Nagy!

Alya, a szovjet hétköznapiról rájöttem, hogy ossza fel a méhsejtet, és minden rendben lesz

[Kokoschka]

Kokoschka, Felosztottam a lovak félgömbjét az IDEA gombócok feltöltésére. A tömeg 12: 2 = 6 gramm. Nincs szükség kevesebbre, különben a gombóc lapos lesz.

Lányok, végre megkaptam a megfelelő mennyiségű méhsejt formát a Galamarttól, és kaptam egy megrendelést a WB-től egy puha Berossi deszkára. Ma az őrölt paradicsomot méhsejt formában lefagyasztottam. Majd a darált hússal analóg módon, a Krémes ötlete szerint, a méhsejtkockákat átviszem egy tetrapackba. Régebben 0,5 literes palackokba töltöttem az őrölt paradicsomot, lefagyasztottam, majd az üveget felvágtam és a tartalmát darabokra aprítottam, hogy később hozzáadhassam a leveshez. És a "méhsejtből" remélem, hogy kényelmesebb.
Nagyon köszönöm mindenkinek, aki megosztja gyakorlatát, tapasztalatait, ötleteit, és hol kaphat valamit!
PS, aki formákat-méhsejteket keres a Galamart-ban-tanács-figyelemmel kíséri az oldalt, nekünk sem volt, tegnap ránézek a helyszínre-megjelent egy boltban, ma sokat hajtott-lóg.

[Elfa]

Elfa, és teszek paradicsompürét, amikor az üveg nagy, akkor a muffin formákba teszem - majd lefagyasztom, nagyon kényelmes is, többet belefér, és biztosan nem kerül bele))))

[kavmins]

kavmins, tengeri, nos, hol voltál korábban? Hospidia, skoka elrontottam a paradicsompürét megdöntésével És ez nem lesz olyan egyszerű, mint az FSE!

W-dI csak a békéről álmodozunk
Rendeltem magamnak egy formát gömbökkel
Gombócokat akarok

szilikon penész a "félgömbök" jéghez. A forma 12,5 gramm darált húst tartalmaz. Ez a forma. Szereplők: Khors.

És hova lehet őket venni?

Vásárolni mentem a férjemmel, és ráakadtam Galamartra, ben

TC Park House Brateevo, Besedinskoe autópálya, 15
, nos, azt hiszem, ezeket a nyomtatványokat megveszem magamnak. Igen, ott a füge, nem, de az oldal szerint 4 darab van. Megkérdeztem az eladókat, és válaszul hallottam: voltak, de a hálózat egészében elkeltek. Visszatérek magamhoz, és az eladónő azt kérdezi tőlem, nem tudom-e véletlenül, miért vásárolnak az embereik, mert szemetet és zéró értelmű A férjem nem tudta elviselni, és szörnyű titkot adott ki, hogy a hölgyek a kenyérsütőből mindent megvettek , az egyik látta, a másik elmondta, és elkezdődött. Ennek eredményeként felajánlották, hogy legalább 100 darabot hozzak a megrendelés alá

[Varázsló]

Varázsló, akkor milyen formákról beszélünk? Méhsejt?

[Kokoschka]

Kokoschka, Aha, róluk)

[Varázsló]

Ennek eredményeként felajánlották, hogy legalább 100 darabot hozzak a megrendelés alá

Varázsló, Olya, elfogadta az ajánlatot?

És miért?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, nem tudtam dönteni egy ilyen csábító ajánlatról
Bár a férjem fájt a fülében, hogy 30 darab ugyanabból a formából vett és megfagyasztotta a húsgombócát

Bár a férjem fájt a fülében, hogy 30 darab ugyanabból a formából vett és megfagyasztotta a húsgombócát

woooot! Jól sikerült férj! Megértik, hol lesznek az előnyök!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Igen, érti)
Végül is, ha lógok a fórumon, és megvitatom néhány új kívánságlista megvásárlását, például Pastamashina Phillips, akkor a férjem először azt kiabálja, hogy szükségem van rá, és ebben teljesen biztos. Körülbelül 5 percbe telik, és okos arccal kijelenti: sürgősen be kell vennünk !!! És végül is zhezh-t veszünk
Most körbejár és azt motyogja, hogy mindenkinek vannak ilyen nyomtatványai, de nekem nincs és sürgősen meg kell vásárolnom. De van egy rakás hasonló formám, és nincs hova tenni

Megmutatom a szilikon öntőformákban történő fagyasztáshoz és a későbbi tároláshoz szükséges csomagolásomhoz tartozó tandememet. A tandem ideális, mivel 100% -os hatékonysággal rendelkezik, a már fagyott kockák tárolásakor egyáltalán nincs veszteség. Lát:



A háttérben szilikon fagyasztóformák vannak. az Ali-n vásárolt, néhány malájból (a linkeket nem őriztük, de az Ali-nál nagyon sok van)
Az előtérben mindenféle különböző kocka - fagyasztott apróra vágott paradicsom, reszelt zeller gyökér és egy kocka szalonna.



Ilyen tetrapak zacskókban fagyasztó kockákat tárolok ezekből a formákból.


Remélem, ebből a fotóból egyértelmű, hogy miért van 100% -os hatásfoka egy ilyen tandemnek, mert a Tetra Pak táska aljára pontosan 4 kockát, a magasságba pedig 5 kockát helyeznek, ami azt jelenti, hogy 4x5 = 20 kocka szorosan illeszkedjen egy zacskóba. Nincsenek üregek, a tetropack teljes terében részt vesz. A tetropakot még műanyag zacskóba kell tenni, és meg kell kötni, és szeretek ruhacsipesz-rögzítővel rögzíteni.





Itt konkrétan megmutattam, hogy milyen rugalmasak, ezért kényelmesek.

Ezekben a tetropackokban szeretek frissen reszelt jéglekvárt tárolni, ez a málna lekvár. A tetropackot szintén műanyag zacskóba teszem, és retesszel lezárom.





És ez az én legalacsonyabb kis fagyasztó fiókom, benne láthatja, hogy a fiók oldalain vannak Tetropakov csomagok 1 literre és 2 literre fagyasztva és jeges lekvárral. Nagyon kényelmes felhúzni a műanyag zacskót, gyorsan elővenni, és a tetropakot ugyanolyan gyorsan visszatenni a fiókba. A Tetropack belsejében van egy réteg élelmiszeripari műanyag, amire szükségünk van. És mégis - a tetropackom magassága pontosan megegyezik a fagyasztó fiókjainak magasságával, ha kisebb fiókja van, akkor a tetropack pontosan a fiókja magasságáig vágható.

[Tejszínes]

Tejszínes, Alena, mindent nagyon kényelmesen és ésszerűen csomagolnak. Csak Miss Packer # 1!
De most cipők repülnek rád (ó, borzalom!) A használt tetrapak táskák újrafelhasználása miatt

[Olga VB]

Olga VB, és hagyja, hogy a cipők repüljenek, mert a hőmérséklet mínusz 18 fok nulla alatt van, az intermolekuláris diffúzió ezen a hőmérsékleten elhanyagolható. Így mindenki maga dönthet, tudásának és preferenciáinak megfelelően mindenki szabadon választhatja meg, amire szüksége van. Csak megmutattam, hogyan csinálom.

[Tejszínes]

Tejszínes, Alya funkcionális, kényelmes és egyszerűen jó !!!! Most ezek a szelikonok is. nyomtatványokat meg kell vásárolni ...

[Tejszínes]

Tejszínes, a tetra tasakok nagyon érdekes és hasznos használata a fagyasztóban. Kompakt módon.

[Tejszínes]

Tejszínes, Alechka, döbbenten fogok dolgozni a fagyasztó fiókodtól
És folyton arra gondoltam, miért kicsi a fagyasztóm, nem férek be semmibe, de ha felmászol, nincs ott semmi ...

Lányok, és darált hús fagyasztáshoz hagymával, sóval és borssal? És akkor a férjem megsebesítette a húst, de határozottan nem volt hajlandó hozzáadni a többit, azt mondja, hogy megsavanyodik. És nem hallgat rám, mit tárolnak a fagyasztóban

[Natalia]

Natalia, Már abban a kompozícióban jegelem, amelyben főzni fogok. Ha ezek húsgombócok a leveshez, akkor nekem tiszta darált húsból vannak. Ha ezek szeletek, akkor hagymával, fokhagymával, kenyérrel és vízzel. Ha sündisznók (húsgombócok rizzsel), akkor már rizzsel és hagymával.

És akkor a férjem megsebesítette a húst, de határozottan nem volt hajlandó hozzáadni a többit, azt mondja, hogy megsavanyodik.

Tegyen egy keveset hagymával tesztelés céljából - a férje felvilágosítása érdekében

b0246PuQF # autostay "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">b0246PuQF # autostay

Lányok, Ali-n találtak egy nagy formát gombócokhoz, 4,3 cm-es cellát



Maga a forma 24 × 24 cm



Anechki, köszönöm! Tehát megcsinálom, még várni kell az űrlapra Alival és valahol egy kis szilikon volt, hova tűnt

[Tejszínes]

Tejszínes, Ala, milyen zseniális ötlet a csomagokról! Mindenképpen használni fogom .. és régóta álmodoztam ilyen kis négyzetekről, de soha nem találkoztam velük eladóan ((...

[Alevtina]

Röviden: veled vagyok.
Alevtina szuper agy... Köszönjük, hogy kinyitotta ezt a szálat. És a fejlesztések fejlesztésére. Mindenkinek, aki megosztotta tudását
Kimászok a bokrok közül. Csábítottiiiii
Fel és le olvastam az egész Temkát, illetve lenyűgözve a gombóc és a hús készítésének felgyorsulását, megvettem a megfelelő formákat. Kerek és méhsejt. A kerek egyenes húsgombócok húsgombócnak bizonyulnak, azt hiszem (mennyire belefáradt a tekerésbe, ez egy szó). És egyenként megette.
Vettem 2 méhsejtet, megnéztem és rájöttem, hogy 2 közülük nyilvánvalóan nem lesz elég egy teljes értékű folyamathoz, holnap megkapom a többit (4).
WHOOOO Mennyi idő lesz szabad most !!!

[Hangerő]

HangerőMiért tartott ilyen sokáig menni a kreatív húsgombóc készítők klubjába? De most végre velünk vagy

Igen, az ön javaslatával felmásztam egy húsgombócot keresni (közelebb a kínaihoz), és rábukkantam erre a témára, és mentünk.

[Olga VB]

Olga VB, Kokoschka, Iri55, Natusya, kavmins, Hangerő és minden húskészítőnek köszönöm a témára fordított figyelmet, az élő visszajelzéseket és a kedves szavakat.

Kimászok a bokrok közül. Csábítottiiiii

Vettem 2 méhsejtet, megnéztem és rájöttem, hogy 2 közülük nyilvánvalóan nem lesz elég egy teljes értékű folyamathoz, holnap megkapom a többit (4).

És hányan rejtőznek még mindig a bokrokban, és csak az üzletek kitakarításához másznak ki. Tehát a galamart mindenféle formája eltűnik.

De kinek a diétás édességek étcsokoládéból cukor nélkül a formánkban

ÉN, ÉN, ÉN
Első vagyok a sorban. Hová menjek, készen állok

És hányan rejtőznek még mindig a bokrokban, és csak az üzletek kitakarításához másznak ki. Tehát a galamart mindenféle formája eltűnik.

Mit tehet, mi vagyunk. Csendben vagyunk, csendben vagyunk, de ahogy repülünk, mindent megveszünk, mindannyian nadaaa

Hová menjek, készen állok

Még mindig sehol, később elkészítek egy receptet.

[Tejszínes]

Tejszínes, Alevtina, töltött formákkal darált húst - nagyon köszönöm a magyarázatát. Nagyon gyorsan kitöltöttem pár űrlapot, szó szerint 7-8 perc alatt. Még mindig szükségem van az ötödikre, ami kezdetben nem volt elég. Húsunkat előrecsomagolva értékesítik az üzletben. Kicsit több mint kétféle formája van a csomagban. Két csomagot vennék, és az ötödik forma kissé hiányos lenne. Így maradnak maradványok. Veszek még egyet

Lányok, ha valakinek szüksége van rá - vannak lépek a WB-ben. Tegnap rendeltem, ma megkaptam. Gyönyörű - sárga

Lányok, valószínűleg üzenetemet áradásnak fogják tekinteni, de karácsonyfák, nincs szavam! Tejszínes, Alevtina - nos, köszönöm szépen, még nem töltöttem fel a méhsejtet darált hússal, de milyen pompás, szépen őrölt paradicsom fagyott meg, ez egy remekmű. Éppen esztétikai örömet szereztem, amikor megráztam azokat a vörös jég sokszögeket! Kérjük, ossza meg további ötleteit, biztos vagyok benne, hogy sok van belőlük, csak megérdemlik a támogatást!
Most sürgősen szükségem van az alakkockákra, a fagyasztóban lévő tér azonos optimalizálását szeretném. Alival várjon sokáig, a paradicsomok máris távoznak .. Ha valaki megtalálja a hálózatban vagy az online áruházakban - tegyen egy sort ide, kérem.
Még egyszer, Alevtina, az ötletért, a tiszta és szép előadásért, köszönöm szépen.

A jég minden pontján 15 cellának vannak formái a jég rugalmas aljú PAVO -526 rubeljével