Beszélgetés és vélemények a Panasonic SD-ZP2000KTS kenyérsütőről

[Nata]

Nata, itt van, Mikhalych ... Igen, csak te vetted észre és vetetted fel ezt a témát. És milyen kényelmes lenne késleltetni a tésztát

[Madárijesztő]

Most alaposan átnéztem ennek a sütőnek az utasításait - végül a Panasonic alkalmazottai időzítőt adtak a tészta módhoz. De! Csak pizzatésztához.

Madárijesztő, Nata, milyen modelled van? Szakemberként belementem a 2501 (európai) használati útmutatóba - van időzítőm a "PIZZA" programhoz. Talán neked is van, de csak nem tudod

Elnézést kérek az off-top-ért, de ha már elkezdtünk beszélgetni

[Svetlenki]

Svetlenki,

Nekem 255. Öreg hölgyem. 13-14 éves. Remekül működik, de megölte a vödröt, már meg lehetett volna változtatni. Tehát helyettesítem és szemmel tartom.

Nem, alaposan tanulmányoztam az összes utasítást.)) Csak akkor vagyok Zodzhirushiban, miután meglehetősen sok idő után véletlenül találtam időzítőt mindenhol, bármilyen programon. Mivel tapasztalatból a Panasonic ezt semmilyen módon nem várta)).

[Nata]

Nata, általában, ne feledje, hogy a (256) után következő modellben már ez az időzítő szerepel a pizzán.

[Svetlenki]

Svetlenki,

Igen, az a helyzet, hogy valójában a semmiről szól. Egy pizzán természetesen jó az időmérő, de ... de mi van a többivel ?? A HP pizzatésztája nagyon specifikus, rendkívül gyors, szinte nem erjedt meg. Normál erjesztésű kenyértésztákhoz nem alkalmas. Vagyis nem alkalmazható semmihez, kivéve valójában a pizzát ((. És akkor is, attól függően, hogy melyik. Például a sütőm alkalmas Hamelman pizzai tésztájához.)) Programozható. Vagyis a tésztát összegyúrjuk, majd egyszerűen lefedjük a tésztát a fő tészta lisztjével, és a többi hozzávalót meghagyjuk. A tészta ott erjed a liszt alatt az előírt 16 órán át, összegyúrja a fő dolgot, végezzen egy dagasztást és adja meg a tésztát. Hosszú erjedés, harangok és sípok. De ez természetesen nem az időzítőről szól ...

Itt írtam 2015-ben a Zodzhirushiról:

Hogy belevágtam a teszt szempontjából Zodzhirushi használatába - szavakon kívül, jó emberek! Megtaláltam az igényeimnek leginkább megfelelő oldalakat: bármilyen tésztát! Gyakorlatilag semmit nem sütök benne (a cipó nagy, még mindig nem szeretem a fehér kupolát), hanem a tésztát. tészta, előételek - ez az üzlet! A legfontosabb előnye, hogy van egy időzítője a "Tészta" módban !! Szinte sehol sem található (legalábbis azelőtt, hogy gyakorlatilag egyetlen kályhában sem volt). A Panasonic-ban (a második sütőm) - biztosan nem. Ezt sem rajzfilmekben, sem HP-ben nem tudom megérteni. Miért nem működik az időzítő a programok felében? Például a gőzhajós programhoz sok rajzfilmben stb. Szóval, tészta pizzához / zsemléhez / kenyérhez / pitéhez a munkából való megérkezésemhez - kérem, reggelire palacsintához való tésztát - kérem. Bármilyen tészta, előétel (golyó, biga, pástétom erjesztés) - bármikor, amikor csak akarja. A tészták / előételek számára külön külön módja van. "Indító" néven. Gyakran használom, mert sokat sütök nagy / pépes / francia tésztán a sütőben (chabattes, pine de campages, bagett stb.). A chabatt tészta programozott módban általában dal! Gyúrni kell, majd 24 órán át kell tartani. Így teszem ki a program módban. Hallom, ahogy rendszeresen kattint a nap folyamán - a fűtőelemeket bekapcsolják az optimális hőmérséklet fenntartása érdekében.

Röviden, ezzel a sütővel majdnem elértem a Zen tesztet!)))

[Nata]

Nata, és most ez a programozható pechura eladó? Nem láttam

[ladnomarina]

ladnomarina,

Igen, eladó, van egy későbbi modell: Zodzhirushi virtuóz, de valamilyen oknál fogva a programozott mód összes paraméterét csökkentették. Ha az első erjedésem 24 óra előtt megtörténik, akkor ott - például 12. Van egy téma a Zorush-on a fórumon, olvassa el. De a sütő specifikus, jól gondolkodik és mindent lemér.

[Nata]

Nata, köszönöm a választ. olvasok

Üdvözlet mindenkinek, Petschka dolgozik, és mindenkinek finom kenyérrel kedveskedik, nekem pedig szinte minden nap automatikus üzemmóddal. Néhány fotó Nem mindig lehet "kattintani"

Kenyér kovász hozzáadásával.

Rozsbúza rozs kovászon:

Levito Madre kovászával.

Kovász:

Kenyerek a recept szerint:

Rusztikus kovászos kenyér Levito Madre (Helen)

Hozzáadott malátával:





Dupla zsemle "Imperial":

[Marysya27]

Marysya27, ó, milyen kéreg! Hallási hallucinációim vannak, hallom a ropogó hangot!

[Marinochka]

Marinochka, helyesen hallod A kéregeket mindenki szereti, ezért együtt ropognak

Jó napot! Nagyon kell tanács.
Redmondban az egész családnak tetsző ciabattát sütötte.
A recept a következő:
Liszt -500 g, Só, élesztő - 3 teáskanál, tej -450 ml. "Francia kenyér" módban (4 óra). Kérem, mondja el, hogyan tudja ezt a receptet Khrustinhoz igazítani.

Helló, segítsen kitalálni ennek a kenyérkészítőnek a receptjét. Újonc vagyok
Rozskenyér rozskenyér üzemmódban, 5 óra, 1-1,5 órán át állva
Élesztő 1 3/4
Teljes kiőrlésű liszt 250
Rozsliszt 250
Olaj 2 evőkanál. l
40 g mézet lecseréltem 1 evőkanálra. l. Szahara
1. só 1/4
Maláta 40g
Forró víz 80ml
Víz 260 ml.

Mindent az utasítások szerint tettem, élesztőt. A kenyér úgy alakult, mint egy tégla, de a tetején olyan volt, mint egy sündisznó, nem minden egységes, éles és kemény, nem értettem, hogyan kell behelyezni a telefonból.
A kenyér teteje keserű, a morzsa normális. Mi lehet a probléma? Ennek a receptnek megfelelően főztem egy Hitachi kenyérsütőben a szokásos üzemmódban, állás nélkül, minden sikerült. Ments meg, nem tudok rájönni nélküled.

Helló! Kérem, mondja el, mi a különbség a Panasonic SD-ZP2000KTS és a Panasonic SD-ZP2000 között



Szeretném megvenni ezt a sütőt, de az eladók webhelyein így és így van megírva

Helló, ez színt jelent. Amennyire megértem, Oroszországban csak fekete van, ami KTS.

Köszönöm! Nem ott, ahol nem találtam Régit!

[Palládium]

Palládium, az egyik Európának, a másik Oroszországnak. Európában a receptek nem a mi lisztünkre vonatkoznak

[kirakós játék]

kirakós játék, kevés folyadék van a kenyérben.

Sedne, köszönöm a választ. A helyzet az, hogy a minap több vizet, vagy inkább kevesebb lisztet készítettem (500 helyett 450), ennek eredményeként a teteje ugyanolyan lett, de a kenyér belül nedves.

[kirakós játék]

kirakós játék, a program nem megfelelő, vannak morzsolódók, de az ilyen kenyér nem szereti a zúzást, ebben a kemencében nincs normális program rozskenyérre. 15-20 percig keverheti maga, kikapcsolhatja, hagyja kelni és tegye a sütést.

Óh köszi! Hogyan csinálod? Nincs más program?

Óh köszi! Hogyan csinálod? Nincs más program?

Nem, ez a kályha minden programot tartalmaz, fordulatokkal.

Vett valaki kenyérsütőt? Panasonic Kedvezmény - Márkás Panasonic Online áruház



Talált egy hirdetést az Avito oldalon

Kérjük, segítsen a szerviz módban (új modellről beszélek). A keverés szerviz üzemmódban csak 10 percig működik. A hőmérséklet fenntartásának módjával pedig egyáltalán nem ugyanaz, mint korábban leírtuk. A kályha az első 10 percben nagyon felmelegszik. 3 másodpercig nem voltak zárványok, szünetekkel. És akkor, ezen 10 perc elteltével, csak kikapcsol és lehűl. Ki használta? Segítség))

Hogyan működött a szerviz mód? Kovásszal is sütök. És a kiszolgáló mód számomra szolgáltatás nélküli mód maradt))) Csak felmelegszik és nem támogat semmit

[Anastasia220986]

Anastasia220986, Nyáron dobtam egy kis kenyeret a sütőbe, fogyok a zöldségektől



Ó, a "beszédem" felét kinyomtatták, a többi eltűnt



Általában a szerviz üzemmód jól működött nálam, több órán át nagyon meleg volt a kályhában, amíg magát az üzemmódot ki nem kapcsolták. Lehet, hogy rossz gombokat nyom meg, vannak más szolgáltatási módok is. Egyszer megnyomtam, így az adagoló kattogni kezdett, valószínűleg így is ellenőrzik. Itt egy hete dagasztottam a vaj tésztát, és szerviz módba helyeztem, olyan jól passzolt.



Most bekapcsolom az üreset, és megnézem, hogyan működik.

Ó, a "beszédem" felét kinyomtatták, a többi eltűnt

Ne használjon hangulatjelet (amely telefonon van, vagy kívülről másolja).

[Anastasia220986]

Anastasia220986, nos, most, eltelt 40 perc, a kályha be- és kikapcsol, 40 fokos hőmérsékletet tart. Nos, üres.Azt hiszem, 38-39 fok lenne a teszttel. Itt valami ilyesmi, mint a Chief, nem tudom, mi az a hangulatjel, iPad-ről gépeltem, úgy tűnt, nem másoltam semmit. Sajnálom, ha valami nincs rendben.

[Anastasia220986]

Anastasia220986Nos, most eltelt 40 perc, a kályha be- és kikapcsol, 40 fokos hőmérsékletet tart. Nos, üres. Azt hiszem, 38-39 fok lenne a teszttel. Itt valami ilyesmi, mint a Chief, nem tudom, mi az a hangulatjel, iPad-ről gépeltem, úgy tűnt, nem másoltam semmit. Sajnálom, ha valami nincs rendben
Tehát van egy kenyérkészítője adagolókkal? Milyen modelled van? Új nélkülük.
Különböző gombokat nyomtam meg, semmi



Ó, az idézet teljes szövege kiderült. Még nem tanultam meg az oldal használatát.
Tehát minden érdeklődőnek jelentem:
A tegnapi kísérlet a szervizmóddal kudarcot vallott. A kenyér szamár és nem sült normálisan. Ma újra megpróbáltam, de az 1. programon. Gyúrás után elővettem egy spatulát, a kezemmel kiegyengettem és otthagytam. A kenyér jól emelkedett, de megállt. 2 óra öregedés sok a kovászom számára. Általában másfél emel. Tehát leesett a tető. Nem tudom, megsült-e vagy sem, várom, amíg lehűl. Darnytskyi kenyeret sütöttem teljes kiőrlésű rozsliszten és búzán (fél háttérkép, félig 2. fokozat)

[Anastasia220986]

Anastasia220986, ó, tényleg összekevertem valamit. Ezt az élesztő tésztát egy régi Panasonic-ban készítettem adagolóval. De mindegy, tegnap 40 percen keresztül teszteltem a szerviz módot egy új kenyérsütőben. A kályha egész idő alatt ki-be kapcsolott, és fenntartotta a hőmérsékletet. Tehát valami nincs rendben veled. A kovászos kenyér pedig (nekem mindenképp) főleg kézi üzemmódban derül ki jól.

[Anastasia220986]

Anastasia220986, ó, tényleg összekevertem valamit. Ezt az élesztő tésztát egy régi Panasonic-ban készítettem adagolóval. De mindegy, tegnap 40 percen keresztül teszteltem a szerviz módot egy új kenyérsütőben. A kályha egész idő alatt ki-be kapcsolott, és fenntartotta a hőmérsékletet. Tehát valami nincs rendben veled. A kovászos kenyér pedig (nekem mindenképp) főleg kézi üzemmódban derül ki jól.

Hmm ... kérlek, mondd meg újra, melyik gombokat nyomod meg. Megnyomom a MENU + RÖVID SZÍN + START gombot, majd felfelé mutató nyíllal kezdem a fűtést

[Anastasia220986]

Anastasia220986, Egyszerre három gombot nyomok meg: menü, kéreg színe, indítás. Ezután megnyomom a "méret" gombot. Az elektromos csatlakozóhoz hasonló jelzésnek kell megjelennie a képernyőn.

[Anastasia220986]

Anastasia220986, Egyszerre három gombot nyomok meg: menü, kéreg színe, indítás. Ezután megnyomom a "méret" gombot. Az elektromos csatlakozóhoz hasonló jelzésnek kell megjelennie a képernyőn.

Összes!! Hurrá!! Szükség volt a méretre, én pedig a nyílra. Művek!!! Köszönöm.
Ezt követően felteszi a tortára a tortát, ahogy értem. Az egyetlen negatívum az, hogy a kéreg puha és könnyű.
Ó, milyen örülök, hogy rájöttem!

A tulajdonosok, őszintén szólva, nem bánják, hogy megvették ezt az új terméket? Magam szerintem ez a Krustina, vagy a szokásos Panas 2501 típusú adagoló nélkül. De mik a hátrányai a "klasszikusokhoz" képest? Az ár kivételével.

[Igor]

Igor, az egyetlen mínusz számomra az, hogy a kéreg túl sült, még a fő hó kérgén is világos kérget kell választani, és nagyon megsült, valószínűleg ugyanaz, mint a közönséges Panasonicnál egy sötét kérgön. Minden más rendben van.

2501

Ez a modell egy adagolóval van ellátva.

[Svetlana]

Svetlana, hogy véletlenszerűen írtam, egyértelmű, hogy a választáskor megnézem, elolvasom a jellemzőit ... tisztázva (felismerve, hogy tévedhetek), hogy nincs szükség adagolóra, és milyen modellek vannak ... 2510, 11, 12 ... elvileg minden ugyanaz van .... amelyben van egy rozs program, amiben nincs ... alatta különleges. témákat válogathatsz és összehasonlíthatsz ott, és írhatsz talán.

Igor, én is a választásban vagyok. És nekem sem olyan meleg. Olvastam és néztem a videókat. Nem is szeretem a kapott cipó formáját repülő csészealj formájában)).

[Palych]

Sajnálja, hogy megvásárolta ezt az új terméket?

Palych, nem, nem sajnálom. Van 2511 Panasonic is, de a család szerint a kenyér csak Krustinából származik. Nincsenek hátrányaim számomra. A kenyér más ebben a kenyérkészítőben, mint 2511-ben.

Ebben a sütőben 3-szor megsütjük. Egyet mondhatok: nem boldog. A kéreg nagyon kemény. Ezen a kenyérsütőn kívül van három házam és egy az országban.A tapasztalat, hidd el, az. Soha nem tetszett a Moulinex 6022 készülékem vastag kérge miatt, de ez sem jobb. Eddig csalódott, de kísérletezni fogunk.

Helló kedves kollégák, házi pékek! Nagyon régi rajongója vagyok az oldalnak, bár olvasóként. Szeretnék csatlakozni a Panasonic soraihoz, de még mindig nem tudok dönteni a modellről! A sütőben rozsbúzát és rozs kovás kenyeret sütök. Tehát úgy döntöttem, hogy nekem már nagyon kell egy pékség. Feladatai: kovásztalan tészta (gombóc, pita kenyér, kiskapu, péksütemények stb.), Élesztő tészta (ezzel, ahogy megértem, semmilyen CP-n nincsenek gondok), és természetesen kovászos rozskenyér. Nagy barátok vagyok a kenyér tésztával, amit más tésztákról nem mondhatok el! Az összes témát már tudom fejből, de még mindig nem értem, mit válasszak! És választását két Panasonic-Krustina és 2510 modellre csökkentette.
Természetesen a Krustina nagyon érdekes - ez még mindig egy modern modell, kompaktabb, erőteljesebb, a színe természetesen szeretnék fehér lenni, de nem annyira fontos. A vödör vastag falú ovális forma és a bevonat vonzza Krustint - nyilván szeretném - minden tökéletesen zavarni fog és süt is (ha csak nem ég meg)! Egy pillanat nagyon zavaró - melegítés nélkül egyáltalán nincs tésztagyúrási mód? Csak melegszik minden? Krustin a WB-n lóg halasztott árukban, nagyon vonzó, 15662 rubel áron ... Szenvedek, és múlik az idő .... Még mindig HP nélkül vagyok! Kollégák, Khrustina valóban olyan rossz és teljesen alkalmatlan a feladataimhoz és első HP-ként? Azt hiszem, tudom kezelni a kérgeket és a rozskenyéres kenyeret is (ahogy megértem, félig manuális módban is megteheted, de szabadúszó formában is süthetsz például L7, L11), de a tészta nélkül fűtés? Nem annyira a kenyérsütés érdekel, mint a kovásztalan / gombócos tészta (nem tartom a tésztakeverőt, nekem HP kell

[Palych,]

Üdv mindenkinek
Most üzleti útom van, így későn válaszolok

A tulajdonosok, őszintén szólva, nem bánják, hogy megvették ezt az új terméket?

Palych, Tedd mindkét kezemet a szívemre. Csak örülök, hogy a kenyeret mindenki szerette. Alapvetően egy kicsit többet készítek a könyvjelzőből (+ 180 g-tól 300 g-ig), mint a recept. Leggyakrabban a "+" a kovász. Bár élesztő (vagy élesztő + kovász ízlés szerint) sütök kenyeret is.
Ma "nem bánom", rozs kovászon a "Derevensky" kenyérrel:



Hátrányom számomra a "Sütés" program hiánya, különféle kéregekre vonatkozó lehetőségekkel. A Muffin program tökéletes muffinok és muffinok sütéséhez. A kenyerek nagyon halványak.
Nagy plusz - érthető és megfelelően működő automatikus programok (azaz felügyelet nélküli főzés). A kenyerek 99% -a így készül. Nem mintha egyáltalán hibátlanul megtehetné, de ezek inkább kivétel, mint szabály, és a megjelenésben is tükröződnek.

Például (sajnálom, hogy fejjel lefelé vagyok):


Rozs-c / s rozs kovászon.

Micha, Evgeniya, Nincs más összehasonlítható modellem a Panasonic-tól, de nagyon elégedett vagyok Krustinkával. A kovásztalan tésztát a "Pizza" programmal összegyúrhatjuk és fél óra múlva elvihetjük, bár + 10 'fekvés nem árt a tésztának; bármilyen kenyérprogramon előzetes öregedés nélkül.

Hogy ne legyek alaptalan Amikor hazaérek, akkor a kályhával "elválaszthatatlan barátok":
Ez még nem minden, de amit sikerült bevennünk
* Sütés után a kenyér a sütőben vár, így néha kissé megbarnul
"Falu" a leírás szerint:

"Village" a "Legegyszerűbb" kovászon:


Rozs maggal rozs kovászon:


Magok nélkül:

Teljes kiőrlésű alma, élesztő a "legegyszerűbb" kovász hozzáadásával:


C / z-rozs-búza rozs kovászon:


"Rusztikus" - "levito madre"



Búza-rozs élesztő desem hozzáadásával (1 programhoz):



Teljes kiőrlésű búza a "legegyszerűbb" kovászon:

Búza-rozs rozs kovászon:


C / z + csírázott szemekből készült liszt + rozs és prémium



"Falusi" élesztő rozs kovász hozzáadásával:


Búza rozs kovászon:

[Sedne]

Sedne, erősen sült Vastag kéreg, ha nyikorgás után egy ideig nem húzza ki a vödröt. Ha az idő alatt kihúzza, vékony szép kéreg lesz, ne fröccsenjen, ne takarja le semmivel, nagyon szép kenyér és kéreg színű is, 3-4 óra elteltével szinte morzsák nélkül felvághatja.

[Sofita]

Sofita, Soha nem hagyom vödörben, azonnal kiveszem, nagyon megsüti, 5 perccel korábban ki kell vennem, ha nem felejtem el.

[Sedne]

Sedne, furcsa, van fehér vagy fekete?

[Sedne]

Sedne, furcsa, van fehér vagy fekete?

Olvastad az első üzenetet? Van ott egy fénykép. Áttekintésem és fotóim.

[Sedne]

Sedne, ó, sokáig olvastam és elfelejtettem, a különbség látszólag jelentéktelen, nálam fehér és Németországból küldött. Mindennap csak kenyérért vezetem, mert van egy második Redmond kenyérgyártó 1939 (bár 2 éve nem nagyon vásárolták meg) hagytam a tésztának a gyúráshoz, mivel fizettem érte.
Tehát a Panasonic olyan hibátlanul süt: mind a kérge vékony, mind arany színű, és maga a sütési forma is hibátlan (mint a rajzolt). De nagyon szigorúan betartom az arányokat grammban és ml-ben. Az egyetlen a vajat 25g helyett zöldséges 32g-ot cserélte ki. A 9. programon nagy méret (liszt 500 g), sötét kéreg. Nincs receptes füzetem és orosz nyelvű menü, kémlelem a technopark honlapján.

A 9. programon nagy méret (liszt 500g)

Tehát a 9. programomon nem süt annyit, mint az elsőn, sötét van, mindig világos kéreg, de előtte nem kapcsolom ki, és ropogós kéregű programokról írtam. És bár nem, a 9 a leggyorsabb, nem sütök rajta, nem szeretem a gyors programokat, 8-on sütök.

[Sedne]

Sedne, nyolcadikán én is sütöttem, ropogós kéreggel is, szinte az összes programot felhasználtam. Ropogós kéreggel a dolgok a következők: sokáig sütnek - és az evők gyorsan megeszik, nem is engedik kihűlni a kenyeret, mintha eltűnt volna a kenyér, felesleges ez ellen küzdeni. Éppen ezért a 9. program elég gyors és hosszú, a második napon a kenyér szerkezete megváltozik, lágy-elasztikus, íze ízűvé válik, és ami a legfontosabb, szinte nincs morzsa belőle. Liszt Makfa prémium. Esetleg próbáljon meg ugyanazon a napon süteményeket készíteni nekünk ugyanazon üzletek és ugyanazon program lisztjével annak érdekében, hogy: van-e különbség és mi ez. Nagyon elégedett vagyok ezzel a kenyérkészítővel, főleg a redmondi traktor után.

Minden gyors program nem erjesztett kenyér, én tényleg nem ajánlom, amikor a Panasonicban nagyon korrekt és jó programok vannak, ez nem valamiféle Redmond.