Liszt nélküli mákos sütemény

Liszt nélküli mákos sütemény

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Cukrászdai mák	75 g
Cukor	75 g
Citrom ahhoz	csipet
Só	csipet
Olajelvezetés.	50 g
Sütőpor	0,5 tk
Tojás	2 db
Vaníliás cukor	1 evőkanál. l.
narancs héj	1 tk

Főzés módja

• Öntsünk mákot forrásban lévő vízzel, forraljuk tizenöt percig, és daráljuk kávédarálóban vagy húsdarálóban. A vajat szobahőmérsékleten felverjük, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, keverjük össze vaníliás cukorral és sütőporral. Add a sárgáját, verd meg. Ehhez adjunk mákot és héjat.
• 
• Külön, bolyhos, erős habban verje fel a fehéreket sóval és citromsavval
• 
• Óvatosan keverje össze a mákkeveréket a felvert tojásfehérjével
• 
• 180 fokra előmelegítve sütjük^{ról ről} sütőben körülbelül fél órán át, vagy amíg szárazra nem tapad. Hűvös alakú.
• A desszert nagyon gyengéd, nedves és aromás. Nem igényel további ízesítő díszt, de ha kívánja, öntheti kedvenc cukormázával, vagy megszórhatja porcukorral.
• A mák a vezető a kalciumtartalmú ételek között! E mutató szerint másfélszer megelőzi a szezámot és a túrót - tíz! És csak kevés szénhidrát van benne! Tehát segítsen magán, és élvezze a könnyű gyártást, a nagyszerű ízt és az előnyöket!

Hasonló receptek

Rizs sifon piskóta gluténmentes (Master osztály) (ang-kay)

"Nut" sütemény liszt nélkül (édességek gyermekkorból-3) (Nagira)

"Dream" finn torta (nem liszt) (Maxa mama)

Milyen öröm, Laris !!!
A turmixgép őrli a mákot?

[Larissa]

bolyhos, erős habban verje fel a fehéreket sóval és citromsavval

Larissa, mókusok És valószínűleg nem sót vártak cukor helyett ... ezért olyan szörnyű arcot adtak ki

[Natasha]

Natasha, köszönöm, de nagyon kétlem a turmixgépet. A mákot csak őrölt formában ismerem fel, csak akkor engedi ki teljesen az aromáját.

és olyan ijesztő arcot adott ki

Nos, figyelmes vagy - valóban szörnyű az arc! De a fehérjét mindig először sóval és savval vertem, de - figyelmetlenül - soha nem figyeltem a reakciójára, és valószínűleg korábban nemtetszését mutatta!

Laris, hogyan lehet a pipacs ... nedves ... egy kávédarálóban?

[Natasha]

Natashaamikor a víz dekantál, akkor nem olyan nedves. Nos, mint a nedves homok. Nincs semmi csöpögő vagy csöpögő. Ilyen mákot mindig darálok Boshikban.

Nem ... egy kávédarálóban, számomra nem igazi. Ő csinos. kopott lesz, hogy nedves mákot kaparjon ki belőle.

A tiéd kisebb, mint Boshik? Nincs ebben semmi könnyebb! Ez az adag - kétszer. Néhány másodpercig. Ezután egy szilikon spatulával - egyszer, és mindezt egy mozdulattal. Nos, abszolút nem párás!

A lányom csak nagyon sok ilyen mákot hozott nekem, de a csomagoláson minden utasítás nélkül.
Most megcsavarom a táskát, így pontosan 75 gr. Yohu!
Larochka, köszönöm! Feltétlenül főzöm, mivel a mákom egy része olyan szépen ki van hegyezve a recept alatt.

Hee hee! Ez a mi ösztönzőnk: a pipacs kiderült, hogy tutel egy tutel, nem több és nem kevesebb! Hová menjen most - sütni kell!

Milyen érdekes recept kipróbálni.

Igen, finom. Alig tudom visszafogni magam, hogy ne egyek mindent "egy személyben". Általában mindent imádok mákos. Nosztalgiával emlékszem, hogy gyermekkoromban a mák kozinaki gyakran volt akciós! Minden nap az iskolába menet vettem!

A férjem mindent imád mákosnak! És már régóta nem rontottam el, pedig valahogy vettem egy pipacsot erre az alkalomra, és megfeledkeztem róla.
Nem tudtam, hogy a mák a kalciumtartalmat tekintve a vezető az élelmiszerek között.
Larisochka, köszönöm az érdekes receptet és a tudományt

Nem tudtam

Őszintén szólva, és egészen a közelmúltig azt hittem, hogy szezám. És ott van! Egészségedre, Nelechka.

azt hitte, hogy szezám.

Larissa, és azt hittem! És most megtudom, és a máknak külön helyet adok az étlapunkban! Sőt, a férjem tiszteletben tartja a mákos töltelékeket.

Imádok mindent mákosokkal !!! Boom csinálni ... !!!

[dopleta]

dopleta, Larissa, kérlek, mondd meg, milyen átmérőben sütötted a tortát?
Azt írja, hogy a desszert nagyon gyengéd, nedves és aromás. Nem igényel további ízesítést.
Érdekel, hogy illik-e a tortához? Vanília lesz forrásban lévő vízen, eper. cookie, tejszínes krém és mákos sütemény kell. Csak nem szeretnék mákos piskótát.

mákos kozinaki

Nem tudod elképzelni .... csak egy mák? Nyers? Sült?

[Larochka]

Larochka, valahol olvastam, hogy a sok máknak fixáló hatása van a testre Nem vettem észre, minden normális ebből az oldalból? És akkor nagyon szeretem a receptet, és van egy pro-Ficuk szaggatóm, és a városban a Boshevsky fúvóka-aprító ugyanolyan rendesen aprít
Mennyi vizet kell ennyi mákhoz venni? Mákot ritkán készítek, magamra nem emlékszem

És nem tudtam, hogy a mák a kalciumtartalmat tekintve az élenjáró.

Csak ez a kalcium, ugyanakkor magnézium, vas stb. Nem szívódik fel a mákban és minden olyan héj nélküli magban található fitinsav miatt. Tehát, ha a mákot és a hozzájuk hasonlókat más kezelés nélkül alkalmazzák, fokozatosan például csontritkulást kaphat. A sütés és az őrlés nem pusztítja el ezt a fitinsavat, csak 10-12 órás szobahőmérsékleten történő áztatás segít.

[Boglárka]

milyen átmérőben sütötted a tortát?
Érdekel, hogy illik-e a tortához?

21 cm átmérőjű formában sütöttem, a benne lévő keksz alacsonynak bizonyult, de ott nem sok termék van. És a tortáról ... Nem tudom, Lyuba. Határozottan nem szükséges semmivel impregnálni, önmagában lédús.

Nem tudod elképzelni .... csak egy mák? Nyers? Sült?

Igen, Lena, csak karamellás mák volt. Nem tudom, hogy főzték ott, de finom volt! Az akkoriban ritka keleti édességosztályokon árulták őket. Most turkáltam, és láttam, hogy néhány vegán üzletben mákos kozinaki is kapható, de én nem próbáltam ki őket, bár szeretném.

Nem vette észre, minden rendben van ezen az oldalon?

Erről az oldalról Boglárka, minden rendben van, de a desszert után nagyon jól alszom!

[Larissa]

Larissa, Nagyon szeretem a mákos süteményeket, csak van egy jó mákunk egy nagy probléma megvásárlásához, főleg valamilyen avas, ősszel kiváló mákot hozok Magyarországról, és mindenképpen megsütöm a kekszet

[Tanya]

Tanya, Várom az eredményt.

[korona]

Csak ez a kalcium, ugyanakkor magnézium, vas stb. Nem szívódik fel a mákban és minden olyan héj nélküli magban található fitinsav miatt. Tehát, ha a mákot és a hozzájuk hasonlóakat külön kezelés nélkül használ, akkor fokozatosan megkapja például a csontritkulást. A sütés és az őrlés nem pusztítja el ezt a fitinsavat, csak 10-12 órás szobahőmérsékleten történő áztatás segít.

Hoppá. korona, köszönöm a tudományt. A recept pompás, Larisa, köszönöm, megcsinálom ... de áztatással minden mákot is imádom.
korona/ Galina, van-e fitinsav a szezámban?

[Zebra]

Zebra, van. Minden magban és gabonában megtalálható (barna és vad rizs, rozs, zab, búza, bab, borsó, lencse, mákmag, len, szezám és különösen korpa. F.-től. A tápanyagokat érintetlenül tartja, amíg a mag ki nem csírázik. táplálkozás, és az áztatás mintha jelet adna az etm-nek.

Minden magban és gabonában megtalálható (barna és vad rizs, rozs, zab, búza, bab, borsó, lencse, mák, len, szezámmag és különösen korpa

Azta!
Kiderült, hogy a korpa, amelyet most divatos hozzáadni mindenhez egymás után, többet árt, mint kezelni, mert senki nem áztatja őket ...
És akkor ... nem áztatom a babot ... azonnal megmosom és megfőzöm ... Itt vettem lenet és hozzáadom az összes turmixhoz ... az egészség javítása érdekében, mlyn, én is kitömöm a gyerekeket ...
Nem hiába csomagolta a természet hasznosságát a magok és gyümölcsök mikrodózisaiba ... És mi a civilizációs eredményeinkkel kanállal eszünk ... és gereblyézzük őket ... mindenféle csontritkulással.
P.S. Vajon tudnak-e erről vegetáriánusok? Egészségesebbé válnak a megfelelő módon?

[Zebra]

Zebra, Tanya, Meghívom Önt, hogy hallgassa meg Elena Degtyar előadását, aki a tudományok doktora, szakterülete: sejtbiológia, mikrobiológia, biokémia, a biológiai anyagok mechanikai tulajdonságai. Az Ideális Test Iskola tudományos osztályának egyik alapítója. Itt vannak különösen idézetek a horrortörténetről szóló cikkéből:

„A mára népszerű mediterrán étrend egyik tanulmánya megállapította, hogy napi 1000–2000 mg fitinsav fogyasztása nem vezet ásványi anyaghiányhoz a szervezetben.
Kiegyensúlyozott étrend egészséges embereknél a fitinsav ritkán eredményez ásványi anyaghiányt. Ezért téves lenne azt állítani, hogy egyes fitinsavat tartalmazó termékek károsak az egészségre, mivel e termékek potenciális előnyei sokszor nagyobbak, mint a lehetséges negatív következmények.

Itt van egy link az előadásra:

🔗

[dopleta]

dopleta, szerinted kipróbálhatod ezt a receptet részletekben egy muffingyártóban? nos, a kéz nem emelkedik, hogy bekapcsolja a sütőt, +32 az utcán!

[dopleta]

dopleta, köszi, megnézem.

Mit gondolsz

Lena, értem. Még nem próbáltam, de szerintem lehetetlen bármit elrontani ott. Szélsőséges esetekben a tészta gyengédsége miatt nem lesznek nagyon sűrűek (formában kell hűlni), de mindenesetre finom lesz.

Alig tudom visszafogni magam, hogy ne egyek mindent "egy személyben"

itt igazad van, lehetetlen ellenállni ... !!!!! azt mondani, hogy finom, az azt jelenti, hogy nem mond semmit .. !!!! Ez finom!!! Most kettős, vagy talán háromszoros adagot fogok csinálni ... minden olyan egyszerű ... most egyszerre több mákot főzök, és ennyi ... a forma átmérője 18 cm, a torta 2 cm.

Oh, deFki ... menj a galériákba főzni? Néztem - van még egy narancshéj is

Oh, deFki ... menj a galériákba főzni? Néztem - van még egy narancshéj is

Még mindig itt vagy!? Már azt hiszem, elmentem főzni ...

Már azt hiszem, elmentem főzni ...

és nifiga ... veZ mák ettem valamit, egy magányos csomag fekszik 20 grammon ... Holnap meg kell vásárolnom

azt mondani, hogy finom, az azt jelenti, hogy nem mond semmit .. !!!!

Pofozzon, Helen! És akkor mindenki fenyeget, de nem tudnak dönteni! Oké, írjuk le a hőségre. De a 21 cm-es alakomban 2 cm-nél magasabb volt.

2 cm-nél magasabb volt

Van néhány kis tojásom ...

Minden trükk !!!
Kedves moszkvaiak és a főváros vendégei, hol vásárolnak mákot ??? Húsvétkor ledöntöttem a lábam, és nem találtam meg, de itt van ilyen finom !!! Jelszavakat / jelenléti adatokat lehet vásárolni.

[Umka19]

Umka19, A Globusnál vásárolok.

[Umka19]

Umka19, és ahol ez átjön, oda viszünk. Az Ozone-nál és az Auchan-nál is vettem, a METRO-ban biztosan van.

[Zebra]

Lorik, mostanáig hallgatott, mert igyekszem nem szólni a cukorral, vajjal stb. Készített receptekről, amelyeket nem közvetlenül az egészséghez kapcsolódó nyilvánvaló okokból használok. De itt nem kommentálhatom a helyzetet. Eljutni valaki más csodálatos receptjéhez, és intelligensen beszélni a csontritkulásról - véleményem szerint illetlen. A mákos sütemény olyan desszert, amelyet az egész életen át nem fogyasztanak naponta, ellentétben a gabonafélékkel. Ezért itt a fitinsavról szóló információ, amely megzavarja a tápanyagok felszívódását a bélben, nem más, mint egy vágy, hogy mindenki figyelmét a saját tudatosságára összpontosítsák.
És a torta csodálatos, ez a kedvenc sütemény családunkban azoktól a távoli szovjet időktől kezdve, amikor édesanyám lengyel Cobietáról fordította le a receptjét.Minden évben megsütöm a fiam születésnapjára. Sőt, azt kéri, ne díszítse semmivel, mint Larisa szereti, bár az eredeti változatban piros zselével díszítették. És magam számára a szibarita kánonok szerint alakította át. Fórumunkon szerényen Monplaisir-nek hívják

az a korpa, amelyet most divatos hozzáadni mindenhez egymás után, többet árt, mint gyógyít,

Zebra, és itt, bár ez özön a receptben, jobb, ha nem követjük a divatot. A korpa mellett számos módon csökkenthető az étrendben a búzaliszt felhasználása az egészség károsítása nélkül.

recept a lengyel Cobietától

Kedvenc magazinom a szovjet években volt! A kioszk lány általában csütörtökön hagyta nekem.

Egy cupcake-ben főztem!
A mák olyan mikroszkopikus volt, hogy sem a kávédaráló, sem a turmixgép lába nem őrölte meg, így kissé megtépázta, és ez elég. Hozzáadtam egy nagy kanál lisztet csúszdával.
Nem voltak apró papírformák, amelyek a süteményben sütöttek, és kissé gyűrődtek, amikor kivették.
Nedves, ízletes, a fiatalabb fut és hordoz, bár még nem látott mákot pékárukban. Finom.

Lena, legközelebb ledarálod a mákot. Nincs kétségem afelől, hogy finom lett, de még finomabb lesz.

[dopleta]

dopleta, az egyetlen igazi módszer számomra az, hogy száraz mákot darálok egy kávédarálóban. Főzve már nem őröl, csak kever (
Természetesen párolhatom az őrölt mákot, de akkor még a szűrés után is sok nedvesség lesz?
Nem tudom, megpróbálom újra

[Larissa]

Larissa, ez desszert !!! Határozottan többször megismétlem.
Dupla adagot készített egy pizzakészítőben. 6 órán át áztattam a mákot, majd a mikrohullámú sütőben megfőztem, lecsepegtettem és kávédarálóban megfuttattam.
Az én ízlésemnek megfelelő cukor kevesebb lehet.
Nagyon tetszett !! Egyenes mákos-mákos desszert !!!
Legközelebb megpróbálom a vaj egy részét zsíros túróval helyettesíteni.

Köszönöm a finomságot !!

Nagyon tetszett !! Egyenes mákos-mákos desszert !!!

Köszönöm kedves ! Visszajelzésének köszönhetően örömmel tölt el, mintha én magam is lakmároznék ebben a pillanatban. A túróval érdekes lehet! Írj később, jó?

És így a ház tele van pipákkal, és még az Ózon is megzavart, szárított hagyma helyett tettem
És az unokahúga meglátogatja!
Dupla adagot (általában egy fogra) téglalap alakban sütöttem. Négyzetekkel vágnak, véleményem szerint kényelmesebb, mint egy kör. Ez inkább desszert


Tegnap óta pedig már csak 3 darab van hátra

De még mindig sok a mák!

[M @ rtochka]

És túróval, ahogy ígértem, soha nem próbáltam ki, M @ rtochka?

Nem, amikor ezt megtettem, eszembe jutott, de nem volt túró.
Sok a mák, emlékeznie kell a túróra, de tegye meg

Laris, itt vaj helyett túróval (és még sok mással) Diétás mákos sütemény Monplaisir