Burfi tejfölös desszert (vagy tejszín, vagy torta réteg)

Burfi tejfölös desszert (vagy tejszín, vagy torta réteg)

Kategória: Cukrászda

Konyha: indián

Hozzávalók
Bármilyen zsírtartalmú vaj, de nem kenhető be	180-200 gr.
Tejföl 15% zsírtartalommal	200 gr.
Cukor (az adalékanyagok édességétől függően)	70-100 gr.
Tejpor	5-7-9 cikk l. nagy csúszdával (talán több)
Opcionális adalékanyagok: bogyók, diófélék, magvak, kandírozott gyümölcsök, szárított gyümölcsök
Választható ízek: kakaó, levendula virágok, vanília, rum, likőr, aroma, szín

Főzés módja

• Készülj fel, hogy kipróbálj valami újat. Gyorsan elkészül, de nem hagyhatja el a kályhát. Az igazságot még gyorsabban eszik meg.
• Itt vannak a fő termékeink. A többi lehet, hogy nem.
• 
• A magas oldalú serpenyőben megolvasztjuk a vajat alacsony lángon. Sőt, minél jobb a minősége, annál kevesebb hab.
• 
• Miután a vaj teljesen megolvadt, adjunk hozzá cukrot. Vigyázzon vele, nehogy túl édes legyen. Különösen, ha úgy dönt, hogy kandírozott gyümölcsöket ad hozzá. 70 grammot ajánlok.Az édesszájúak hozzáadnak 100-at.
• .
• Adjunk hozzá egy kis tüzet, és keverjünk össze egy spatulával. Várjuk a buborékok megjelenését. Tűz újra a minimumra.
• Adjunk hozzá tejfölt. Kezdünk keverni egy spatulával. Van egy lyukakkal ellátott spatulám, amelyen keresztül nagyon kényelmes a szószokat tolni gyúrás közben.
• 
• Amikor minden összeáll, adhat ízeket. Vanillint és levendulavirágot adtam hozzá - imádom az illatát.
• 
• Növeljük a tüzet. A buborékok megjelenése után kapcsolja ki a tüzet.
• 
• Azonnal forró (erre azért van szükség, hogy ne hűljön ki, különben a tej szemcsésnek tűnik), öntsön keverőbe vagy konyhai robotgépbe, és kezdje el ostorozni. Alacsony sebességtől fokozatosan növelve a löketet. És azonnal adjon hozzá egy evőkanál tejport.
• !!! A tej mennyisége attól függ, hogy mit szeretnénk a kijáratnál - sűrű desszert vagy tejszín. Ezért azt tanácsolom, hogy koncentráljon a termék megjelenésére. Ezenkívül a vaj-tejföl keverék sűrűsége közvetlenül függ a tejföl zsírtartalmától. Ha a tejföl alacsony zsírtartalmú, akkor vékonyabb. Ezért több tejre lehet szükség.
• 25% -os tejföl zsírtartalommal 7 evőkanál kell a desszert készítéséhez. l. nagy csúszdával. A desszert közepesen kemény. Ha keményre van szüksége, adjon hozzá még egy kanalat. Nem tanácsos túlzásba vinni - érezni fogják a szemcséket. Ha krémet készítek, akkor ugyanazokkal a termékekkel 5 evőkanál. l. nagy tejcsúszdával. Figyelembe kell venni azt a tényt is, hogy lehűlés után a desszert még sűrűsödni fog.
• Szóval, itt a desszertünk.
• 
• Formákba öntjük. Természetesen jobb vízzel megnedvesített szilikonhoz. Olvasztott sajtos üvegekbe öntöm. Nem kenem be, hogy ne legyen olajos utóíz. Ha később megpróbálja, akkor ez tökéletesen lemarad.
• 
• Díszítjük, amivel csak akarjuk. Kandírozott gyümölcsök és dióim vannak.
• 
• Most egy órán át a hűtőben. Tálalás előtt szeretem még 10-15 percet a fagyasztóban.
• Élvezd!
• 

Az edényt arra tervezték

5 adag, ha desszert

A felkészülés ideje:

15-20 perc

jegyzet

Tehát nem értettem pontosan, mi az. Nagyon gyorsan felkészül. A "lusta" ételek kategóriájából. Az íze nem hasonlít másra.
Természetesen ez mindenképpen desszert. De ha nem teszi vastagsá, akkor remek lesz közbenső réteggel vagy krémmel. Sűrű formában pedig némileg a lágy omladozó sajtra emlékeztet. De nehéz megmondani. Mindenesetre egyikem sem mert leírni az ízét. Mindenki lesütötte a szemét, és ilyesmit mondott: "mmmm .... hát .... áááá .... röviden, nagyon finom!" Csokoládévá teheti kakaó hozzáadásával és csokoládéval díszítve. Általában próbálja ki, majd mondja el nekünk.
Szeretettel, Tumanchik
Bocsásson meg, ha ez már létezik a HP-n - egyre nehezebb keresni. Próbáljuk

[Ira]

Iramilyen finom ételeket fogok biztosan kipróbálni

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, milyen fincsi fogok biztosan ilyen desszertet készíteni. Elvittem a receptet a könyvjelzőihez, és nagyon köszönöm

[Ira]

Iramilyen finom ételeket fogok biztosan kipróbálni

Nagyon köszönöm, tini! Azt tanácsolom!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, milyen fincsi fogok biztosan ilyen desszertet készíteni. Elvittem a receptet a könyvjelzőihez, és nagyon köszönöm

Natulya örül, hogy észrevette! Készülj örömmel, és gyere, oszd meg az eredményt!

Azt tanácsolom!

Várj, tejeljük a kukoricakekszemet, és elkészítjük a finomakat

Várj, tejeljük a kukoricakekszemet, és elkészítjük a csemegédet

[Tumanchik]

Tumanchik, osztály! Pontosan erre van szükségem - még így is enni, akár tejszínben is! Télen gyakran fáradok tejszínnel - bevált recept szerint főzök. Finom, de zsíros. Most télen kipróbálom a tiédet. Most a test nem akar olajat. Köszönöm, Irisha! Tudod, hogyan kell magával ragadni az édességekkel!

Pontosan erre van szükségem - még így is enni, akár tejszínben is!

Lyudochka, kedves, köszönöm, hogy megálltál. Nagyon kellemes lesz számomra, ha tetszik a recept.

Ira, köszönöm a receptet! A lányomnak a DR egyik napja lesz. Minden kínlódott, milyen krémet kell előhozni a süteményben, és itt van: Nate, kérem. Szóval megpróbálom

Kérem, kérem.

Marisha, kérlek! Örülnék, ha hallanék rólad!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, Elolvastam az egész receptet Most a gyerekek inkább a reszelt friss bogyós gyümölcsöket szeretik cukorral Tegnap megkérdeztem junioromat, hogy kefirt teszek-e egy tibeti gombára. Azt mondta, hogy egyelőre bogyókat szeretne cukorral. (Ha szó szerint: "Cukor egy bogyóval." Nevetek: "Egy pohár cukor és egy bogyó a tetején")

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka, Elolvastam az egész receptet Most a gyerekek inkább a reszelt friss bogyós gyümölcsöket szeretik cukorral Tegnap megkérdeztem junioromat, hogy kefirt teszek-e egy tibeti gombára. Azt mondta, hogy egyelőre bogyókat szeretne cukorral. (Ha szó szerint: "Cukor egy bogyóval." Nevetek: "Egy pohár cukor és egy bogyó a tetején")

köszönöm kedves. pontosan! monó bogyóval is. Megyek hozzá!

Valami azt mondja nekem, hogy ennek a desszertnek "tehén" édességnek kell lennie ,?
Étvágygerjesztő tekintet

ennek a desszertnek "katicabogárnak" kell kinéznie

Anechkának van valami, de a "tehén" megértésem szerint a viszkózus cukorka apróbb. De a krémesség tagadhatatlanul jelen van!
Kösz a figyelmet!

Ira, köszönöm a receptet. Ez a BURFI tejpor. Meg kell próbálni

Ez a BURFI tejfúziója

köszönöm a borravalót! fudge? Azt hittem, viszkózusabb! menj a googelbe!

köszönöm a borravalót! fudge? Azt hittem, viszkózusabb! menj a googelbe!

Azt sem értem, hogy miért "fudge", de azt írják, hogy így fordítják

Azt sem értem, hogy miért "fudge", de azt írják, hogy így fordítják

igen, még "fazék" - a lényeg, hogy finom volt! Benéztem a hálóba. kiadott receptek sokasága. hogy főzni tudjon!

Nem, nem akarok "muliont"

de a "Boofy" hozzáadható a címhez (ha akarod)

Nem, nem akarok "muliont"

bírság!!!! hozzáadva a címhez !!! az "Édesség" nevű füzetemben élt.

Irinushka, jól értem, hogy itt nincs helyettesítve a tejpor?

Ír, nos, most értem! Ez egy "katicabogár" !!! Pontosan törékeny olvadás a szájban és krémes édességgel terjed !!! 100% -ban egyetértek Annával! Könyvjelző mindenképpen !! Jövő hétvégén következik a desszerted!

Irinushka, jól értem, hogy itt nincs helyettesítve a tejpor?

Nincs méz. semmi. Rajongok a FulYuganitért is. de nem.

Ír, nos, most értem! Ez egy "katicabogár" !!! Pontosan törékeny olvadás a szájban és krémes édességgel terjed !!! 100% -ban egyetértek Annával! Könyvjelző mindenképpen !! Jövő hétvégén következik a desszerted!

Iloncsik !!! Nikusya az én tűnőm! Köszönöm, hogy megálltál !!! Örülnék, ha tetszik!

[Tumanchik]

Tumanchik, valami olyan szokatlan! Még soha nem találkoztam ilyennel! Meg kell próbálni. Köszönöm.

[Tumanchik]

Tumanchik, valami olyan szokatlan! Még soha nem találkoztam ilyennel! Meg kell próbálni. Köszönöm.

Köszönöm Angela! Ez az én versenyképes receptem, amelyet nem állítottam ki.

A recept pedig a szarvasgombára emlékeztetett, amelyet gyermekkorunkban a "Malysh" bébi tejkészítményből készítettünk. Tehát a tejpor valószínűleg helyettesíthető tejkészítményekkel.

A recept pedig a szarvasgombára emlékeztetett, amelyet gyermekkorunkban a "Malysh" bébi tejkészítményből készítettünk. Tehát a tejpor valószínűleg helyettesíthető tejkészítményekkel.

elvileg opcióként! kakaóval ez is nagyon finom lesz! Nem találom a képet. Pontosan tudom, mi volt.

A recept pedig a szarvasgombára emlékeztetett, amelyet gyermekkorunkban a "Malysh" bébi tejkészítményből készítettünk. Tehát a tejpor valószínűleg helyettesíthető tejkészítményekkel.

kakaóval ez is nagyon finom lesz! Nem találom a képet. Pontosan tudom, mi volt.

RÓL RŐL! Ha megtalálja - állítsa ki! : lány-igen: határozottan csábítani fogok a csokoládéra! Még a falunkba is elmegyek tejpor után nézni))) Ha elmegyek filót venni 30 km-re, akkor miért kellene! Veszett kutya ...

Irisha végül te tetted ki! Nagyon finom lányok. Szakács - nem fogja megbánni. A dióval ellátott csokoládé pedig csak a fejed lerakása. Köszönöm kedves!

[Tumanchik]

Tumanchik, a férjem nem hozott tejport .. nincs mit dicsekedni, de mindenképpen elkészítem ezt a fincsi

[Ira]

Ira, köszönöm a friss ötletet !!! Kipróbálom, mint egy krémet. Ir, mikor készítetted ezt a desszertet krémként, amivel kombináltad?

RÓL RŐL! Ha megtalálja - állítsa ki! : lány-igen: határozottan csábítani fogok a csokoládéra! Még a falunkba is elmegyek tejpor után nézni))) Ha elmegyek filót venni 30 km-re, akkor miért kellene! Veszett kutya ...

Julia, megpróbálom. Most van az időjárás. Minden nap eltűnik a gyerekekkel a parkban! Lányok, és milyen éjszakák. Vezesd 18 évesen

Irisha végül te tetted ki! Nagyon finom lányok. Szakács - nem fogja megbánni. A dióval ellátott csokoládé pedig csak a fejed lerakása. Köszönöm kedves!

Lorik pasibka

[Tumanchik]

Tumanchik, a férjem nem hozott tejport .. nincs mit dicsekedni, de mindenképpen elkészítem ezt a fincsi

Nos, hogy lehetne ?? !!!
ne aggódj! az egész élet előttünk!

[Ira]

Ira, köszönöm a friss ötletet !!! Kipróbálom, mint egy krémet. Ir, mikor készítetted ezt a desszertet krémként, amivel kombináltad?

Örülök, nagyon köszönöm a receptre fordított figyelmet! Mit kombináltál? Harapós cipóval, mint egy réteg a pitéhez.

Harapós cipóval, mint egy réteg a pitéhez.

[Ira,]

Ira, A tortában szeretném ... És mi fog neki megfelelni, így finom volt, nem tudom. Dobj egy ötletet.

[Ira,]

Ira, A tortában szeretném ... És mi fog neki megfelelni, így finom volt, nem tudom. Dobj egy ötletet.

ó igen bármilyen keksz. Először desszertként próbálja elkészíteni, hogy megtalálja a tejpor és a cukor normáját. Amikor először csináltam - nem sejtettem, nagyon vastag lett -, nem telítettem el. Féltem, azt hittem, minél több tej, annál jobb. Megdermedt és vastag vapcha lett.

Köszönöm!

Köszönöm!

igen, semmi!
Megvárom a történetet!

RÓL RŐL! Ha megtalálja - állítsa ki! : lány-igen: határozottan csábítani fogok a csokoládéra! Még a falunkba is elmegyek tejpor után nézni))) Ha elmegyek filót venni 30 km-re, akkor miért kellene! Veszett kutya ...

Megtalált !!!!!!!!!!!!!! Csokoládé, fehér csokoládéval és mandulával díszítve. Kisméretű, olvasztott sajt tégelyekben. Tálalás előtt fagyassza le. Félelmetes fagylaltnak bizonyult.

nem, nos, most kezdett okosan foglalkozni a Tanya-Zsiráf témával, és itt megint egy új fizetésének késedelme, a régi már csak a leírás alapján nem felel meg ennek a lélegzetelállító finomságnak, és amikor az Irisha-t készítem, édes nő vagy

ezt a lélegzetelállító finomságot csak akkor írják le, és csak akkor, amikor elkészítem

nem, nos, most kezdett okos lenni a Tanya-Zsiráf témában, és itt megint késik egy új fizetése, a régi nem fog illeszkedni

Irisha - édes nő vagy

hát nina)) olyan kevés

Ir, nagyon szép képek, főleg az első.És mennyit és milyen kakaót tettél bele?

[shuska]

shuska, Koszonom a kedves szavakat. Szokásos kakaó Kommunarkovsky a miénk. És mennyi .. úgy tűnik, 2 evőkanál. l.

Azonnal forró (erre azért van szükség, hogy ne hűljön ki, különben a tej szemcsésnek tűnik), öntsön keverőbe vagy konyhai robotgépbe, és kezdje el habverővel. Alacsony sebességtől fokozatosan növelve a löketet. És azonnal adjon hozzá egy evőkanál tejport.

de nem önthet sehova, de azonnal ugyanabba a serpenyőbe, és keverje össze a turmixgép fém lábával, és a nem gyenge keverő bármelyik fém fúvókája megbirkózik? Van kézi minden merülőmotorom - mind keverők, mind turmixgépek, de nem igazán akarom kijavítani a kombájn edényét

De nem önthet sehova, de azonnal ugyanabba a serpenyőbe, és keverje össze a turmixgép fém lábával, és a nem gyenge keverő bármelyik fém fúvókája megbirkózik? Van kézi minden merülőmotorom - mind keverők, mind turmixgépek, de nem igazán akarom kijavítani a kombájn edényét

Oh Irisha, természetesen lehet! Valaki nem gondoltam, milyen monót és a serpenyőben tegyek.

Nos, hála Istennek, aztán - az idős embereknek le kell egyszerűsíteniük mozgásukat