Nyári zöldség lengyel paradicsomleves

Nyári zöldség lengyel paradicsomleves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
3 liter vízre van szüksége:
krumpli	4-5db.
hagymás hagyma	1 db számítógép.
sárgarépa	1 db számítógép.
túróbab	Kis
karfiol	Kis
fehér káposzta	Kis
paradicsom	2-3db.
tejföl	0,5 liter
zöldek
só

Főzés módja

• főtt bab
• Megtisztítjuk a szparagovkát, megmossuk, szeletekre vágjuk, a hagymát és a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, a karfiolt szétszedjük apróra, a káposztát apróra vágjuk, a paradicsomot kockákra vagy szeletekre vágjuk.
• tegye a zöldségeket forrásban lévő vízbe a következő sorrendben:
• bab (borsó)
• krumpli
• sárgarépa
• hagyma
• karfiol
• káposzta
• paradicsom
• hagyja az összes zöldséget kissé főzni, mielőtt betenné a következőt. Amikor a leves készen áll (az összes zöldség megfőtt), töltse meg tejföllel pár percig, forralja nagy lángon, hogy a tejföl jól forrjon, töltse meg gyógynövényekkel, kapcsolja ki, fedje le fedővel és hadd főzzön egy kicsit
• Fontos, hogy a tejföl forrjon, akkor a levesnek egészen más íze lesz, mintha közvetlenül a tányérra tenné a tejfölt. Igaz, a taco levest sokáig nem tárolják, de melegítéskor megtöltheti tejföllel és zöldekkel
• A leves íze nagyon finom és édeskés.
• tejföllel
• Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Ez a nagymamám receptje. Ez a finom leves a kedvencem. Az eredetiben a név így hangzik: "Zupa polska pomodorOva".
Spar bab helyettesítheti a szokásos fiatal fehér babot vagy zöldborsót.

Nagyon szeretem a paradicsomot és a babot))) ez azt jelenti, hogy sürgősen főznünk kell
köszönöm a fincsi