Kávé. Adalékanyagok (típusok, fajták, gyártók)

[Lika_n]

Lika_n, a vietnami "szűrő" valójában inkább hasonlít egy francia sajtóra. Kényelmetlen számomra főzni, mert a munkahelyen iszom, amikor áthelyezzük a csészéből, bárhová esnek a cseppek, és a francia sajtó nem okoz ilyen kellemetlenséget. Empirikusan igazoltam, hogy a vietnami kávé egy francia sajtóban pontosan ugyanolyan ízű, mint egy vietnami eszköz.
Tehát más fajtát nem próbáltam ki benne, csak feltételezhetem, hogy minden fajtát főzhet egy francia sajtó számára (a legdurvább őrlés)
Hogy őszinte legyek, még egy sorjázással ellátott, jó őrlésű és őrléses érlelésű kávédarálóban sem sikerült a kávét megfelelően ledarálnom, hogy az őrlés vietnáminak tűnjön. És ezért már nem veszek vietnami kávébabot.
Feltételezhetem, hogy az őrölt kávé, amelyet nem francia sajtónak szántak, és vietnami szűrőben nem lesz túl ízletes

[Alexandra]

Alexandra , Megértettem, akkor nem gyötrődünk .. csak egy francia sajtót vásárolhat.

[Lika_n]

Lika_n, elég jó. Fentebb írtam, milyen arányban találtam vietnami kávét egy nagy és kicsi francia sajtóban, hogy erős, de nem szupererős kávét kapjak.

[Alexandra]

Alexandra, megkérdezheti, itt van a vietnami sajtószűrő, más típusú kávéhoz is használható (nem vietnami) .. ízletes lesz.

Vittem dolgozni a vietnami sajtót. Vettem egy egyszerű, de jó kávét, arabica "Rio Rio" -t (vietnami a házba távozott, kóstoljon). És mondhatom, hogy jól főz. Az íze lágy, az ereje - bármit is rendeljen. Második nap szórakoztatom a kollégákat, mindenkinek adok egy "csészébe cseppentést"
Tehát csak figyelni kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kávé megfelelően őrölt-e ehhez a dologhoz, különben véleményem szerint mindenféle főzés nagyon jó lesz.

Lányok! Rendelt valaki kávét a Torrefactóban? 🔗
el tudsz csapni valamit?

tudunk
remek kávé, szörnyű szállítás. ha lehetőség van pickpointról átvenni, nagyon ajánlom.
úgy tűnik, hogy valójában közvetlenül a szállítás előtt sütik - az illata és íze hihetetlen. Szeretem az abszolút nem savas kávét, kockákat választok a leírásban - minimális savtartalommal. Finom vagyok
és nagyon udvarias fiúk telefonon és postán. egyszer dobtam őket a póni expresszzel való konfliktus miatt, szemrehányások és állítások helyett bocsánatkérést kaptam.

[Tarhuncik]

Tarhuncik , Köszönöm!
Rendeltem tőlük egy nem savat is, de Pony révén, mivel van egy ellenőrző pontunk a város másik végén. Oké, legközelebb az ellenőrző ponton keresztül rendelek, ha probléma van Ponyval. A véleményekben olvastam a borzalmas kézbesítést - mentálisan készen -, hallani akartam a kávéról. Amit hallani akart. Köszönöm!

egyáltalán nem!
remélem, hogy szerencséd van a szállítással. Ezután meséljen a kávéról - melyiket rendelte meg, és hogy tetszett-e neki.

lányok, köszönöm a tippet - kértem egy kis nem savas fajtát tesztelésre. főleg a vietnami Robusta érdekli, nem írnak semmit a csokoládé ízéről ... Kíváncsi vagyok, hogy csak maguk a vietnámiak sütnek-e így vagy sem ...

[Alexandra]

Alexandra, ha van ideje a mai sültre, akkor elsőként próbálkozik meg a kávéval. Rendeltem egy kis vietnami Robustát és más nem savas fajtákat is. Megpróbálom - biztosan írok

lányok, köszönöm a tippet - tesztelésre rendeltem egy kis nem savas fajtát. főleg a vietnami Robusta érdekli, nem írnak semmit a csokoládé ízéről ... Kíváncsi vagyok, hogy csak maguk a vietnámiak sütnek-e így vagy sem ...

A csokoládé ízt nem könnyű megszerezni. Ez egy speciálisan kifejlesztett technológia. Ha jól tudom, a vietnami kakaóvajat ad hozzá sütéskor.Azt tanácsolom, hogy vásároljon minőségi kávét olyan vietnami gyártóktól, mint a Trung Nguyen, a Phuc Long stb.

Köszi, fizikk

Pontosan ezt veszem, de őrölve.
Egyszer vettem babot vacumában, őrölve - teljesen más ízű (((
Ma frissen pörkölt kávé érkezett, amíg fel nem nyitottam, de a szelepen keresztül a vietnami csokoládéillat nem (((

Egyáltalán nem, Alexandra))
Természetes, hogy ha a Robustát Oroszországban sülték, akkor kevés a közös a vietnami ízléssel. Egyébként a fórumon olvastam, hogy a sajtószűrője főzés után mindenhova csöpög, ami nem kényelmes használni)) Elárulok egy kis titkot, miután egy sajtószűrő segítségével főztem, vegye le a fedelét és tegye a puding rajta, azaz a fedél megfordítja és ráteszi a teáskannát. Ott csak az összes méretet kiszámítják ehhez.
És az őrlésről. Azt mondták, hogy minél nagyobb az őrlés, annál finomabb és aromásabb a kávé. A finom őrlés savanykásabbá teszi az ízt. Présszűrő vagy szervizkabát őrlése nagyon nehéz, ezért könnyebb már őröltet vásárolni. Moszkvában ismerek cégeket - viet-,
Egyébként a gabonát vettem Trung Nguyen-t. Gejzírben főztem. Nagyon finom lett!

[fizikk]

fizikk , köszönöm mégegyszer.

Veszek - különféle fajtákat - a Vietaleshez és az exoshophoz.
Sokáig visszautasítottam a finst, kényelmetlen a munka során, ráhelyeztem a fedélre, de az átviteli folyamat során csöpög, és kiönti a fedél alól, és ez az én asztalom, nem szabad, hogy legyen csepp. Ezért egy francia sajtóban főztem, tapasztalatlan ízlésemnek nincs különbség.

Egyetértek veled abban, hogy ízlés szerint nincs különbség a présszűrő és a dzseki között. De amikor sajtószűrőben főzök, önkéntelenül is eszembe jut a jó öreg Vietnam!

Soha nem voltam ott, csak egy kolléga ment oda nyaralni, megkérdezte, mit vigyek. Viccelődtem az interneten, és rendeltem kávét ... és ... szerelmet az első kortyig
Szóval jelentem. Van kávé. Túl könnyű nekem sült. A vietnami robustának nincs semmi közös színe, íze és ereje abban a "Creative 1" robusztában, amelyet annyira elbűvölök, és amellyel gyakran kezdem a reggelet.

Az egész család 2 fajtát tesztelt - vietnami robusta és "kocka turkino" a Mukka gejzírben, a francia sajtó, a vietnami szűrő - uszonya és a török.

Nem szerettem mindkét fajtát, a Prusak csótányok színének halványvörös sültje egyáltalán nem volt nekünk való. A legtöbb ízetlen infúziót mindkét esetben egy francia sajtó adta. Kicsit kevésbé íztelen és kissé erősebb - vietnami fin (el kell ismernem, hogy van különbség). Pontosan annyit öntöttem, mint amennyit általában vietnami őrölt kávéval töltök, hiteles csomagolásban.
A harmadik helyet a végétől mindkét fajta kávé egy gejzír kávéfőzőben szerezte meg. De mindent tönkretett az elégtelen pörkölés - vörös színű, tompa, laza megjelenésű eszpresszó, íze időnként üres. ami általában akkor történik, amikor lavazza típusú őrölt kávét főznek, akár csomagból őrölve, akár önmagában.
És a legjobb eredmény - de jóval alacsonyabb, mint az általában főzött fajták (Tukets Mehmet Effendi vagy olasz finom őrlés), mindkét törzset megadta, amikor törökben főzték. Kubai is bájos, tartós habot adott, ha ugyanúgy őrölték, mint a vietnami Robustát. A legsötétebb (de ízlésünknek nem elég sötét) szín, a legsűrűbb infúzió, a leggazdagabb íz. Kuba íze gazdagabb, a vietnami robusta íze jó. De a pörkölés mindent elront.

Igen, mindkét fajtának erős az illata. Nem tudom, hogy frissen sült robusta-e, de a kocka biztos.

Kinyitottam a többi fajtát (az összes nem savasat rendeltem) - sajnos, még a Paganini is, egy különleges keverék az eszpresszóhoz - ugyanaz a könnyű sült. csalódott ....

PS Van egy jó őrlőkávé darálóm, a török ​​őrlése a legfinomabb volt. Eszpresszóhoz - vékony és közepes keverék, francia sajtóhoz és fináléhez - durva.

Néztem Trung Nguyen weboldalát, és rájöttem, hogy francia sültjük van. Ez logikus, mivel a franciák vitték oda a kávékultúrát. De sütési felszerelést vásárolnak a németektől - neuhaus-neotec.de/kaffee/ru/home/. Ugyanakkor a saját kávé készítésének technológiáját természetesen nem közlik.
Még mindig van ilyen.Egy barátom egy nagy kávézóban dolgozott és kávétanfolyamra járt. Azt mondja, hogy minden nagyobb gyártónak van egy "szakértői" munkatársa, akik kiválasztják márkájukhoz a "megfelelő" ízt. Még ha ugyanabból az ültetvényből is kávézik, annak íze évente változik. Ennek oka a kávéfa öregedése, a talaj, az időjárás változásai és egyebek. így ő személy szerint nagyon szkeptikus a sütőipari cégeinkkel szemben. A frissen pörkölt kávé nekem klassz, de nem akarok kávégépet venni, mert a konyhában nincs hely. Ezért a présszűrő vagy a kabát ideális választás.

Volt egy kávéfőzőm, ugyanolyan minőségű, krémes habos Geyder Mukka eszpresszóban adtam ajándékba, akkor miért kell megtartani a bandurát.

Lány fiúk

Ma egy kollégám kérésemre hozott Vietnamból, egy csomag helyi TRUNG NGUYEN őrölt kávét és egy vietnami kávéprést.

Ó, kaphatnék még egy fényképet arról az automatikus sajtóról?
a fényképem nem nyílik meg.
Meg akarom vásárolni magam, de úgy, hogy a tealevelek bonyodalma nélkül maradjon

és egyáltalán nem automatikus, a legkézenfekvőbb

Vietnamból hoztak nekem egy "idiótákért" opciót, nem kell semmit beállítania a kezével, két szűrőt meglehetősen szorosan forrasztanak egymáshoz egy csavarral - hogy a szűrők furatai ne essenek egybe egymással . Ezeket egy vietnami étteremben szolgálják fel külföldieknek, hogy ne rontsanak el semmit. Nos, egy kolléga szándékosan pontosan ezt hozta nekem.
Forrázza meg a teáskannát és a csészét, hogy ne hűljenek le gyorsan, öntsön bele kávét, öntsön majdnem forrásban lévő vizet - és minden lassan, előre meghatározott sebességgel csöpög. A kijáratnál csodálatos erős aromás és abszolút nem keserű kávé, csokoládéillatú és ízű.

És itt infúziókat rendeltünk az online áruházból normális emberek számára, akik szeretnek önállóan részt venni a folyamatban.
A külső szűrő teljesen kivehető, és a belső szűrőre kávét kell önteni, letakarni egy kivehetővel, enyhén görgetni és hozzáadni, 20 ml forrásban lévő vizet önteni a felső szűrőre úgy, hogy a kávé nedvességgel telítődjön és vastag réteg, amelyen keresztül a víz nem fog azonnal elszökni. Ezután nyomja meg erősebben a külső szűrőt, és öntsön még 45 g forrásban lévő vizet (ez 3 teáskanálnyi kávéra vonatkozik), fedje le és várja meg, amíg le nem csöpög, rendszeres időközönként ellenőrizve és megváltoztatva a "prés" erősségét préseléssel vagy lazítással.

Nos, engem kifejezetten az érdekel, amelyik "idiótáknak szól", mivel ilyen kényes ügyekben annyira távol vagyok a normális emberektől. És köszönöm a fényképet, már tudom, mire kell figyelni

Jaj, itt nem árulják őket, vagy én nem láttam őket. Csak Vietnamból vegye. A fényképezés problematikus
Az egyetlen különbség az, hogy a hozott egy belső szűrőt forrasztott az aljára úgy, hogy a lyukak egymáshoz képest eltolódással elforduljanak. Technológia - felteszi egy csészére, öntsön kávét, nedvesítse meg 94 ° C-os forró vízzel, várja meg, amíg meg nem duzzad, töltse fel a 94 ° C-os vizet és várja meg, amíg le nem csöpög. Azoknál a sajtóknál, amelyek a fotón szerepelnek, öntsön kávét, fedje le szűrővel, nyomja le kissé, akkor minden ugyanaz.

Általában abbahagytam az egészet, tökéletesen használom a szokásos francia sajtót

Általánosságban abbahagytam mindezt, tökéletesen használok egy rendes francia sajtót

Nos, ennyi, most sürgősen Vietnámba kell mennem, átadok egy jegyet Olaszországba, és Vietnamot keresem.
Általánosságban a francia sajtót is használhatom, de szeretnék egy ilyen különleges dolgot, különösen, amikor a vendégek jönnek, különösen, ha az MCh kedves családja, különben minden tudásukat és minden készségüket megszerezték.
És itt lennék egy ilyen vietnami kávésajtóban .. vietnami kávé ...: csip: ó, meg kell vásárolnod a szokásosat, azt, ami normális embereknek szól, és edzeni

Ó, valahogy azonnal alkalmazkodtam ehhez a dologhoz. A legfontosabb dolog, kmk, hogy a kávé őrölése megfelelő legyen, és ne legyen finom. És - szánjon rá időt. Először elaludni, aztán ... nem is csavarom a szűrő tetejét, csak kissé előre-hátra mozgatom, hogy összezúzza a kávét. És akkor ... egy kis forrásban lévő víz ... nedvesítse meg a tetején.És várjon, amíg nedves és megduzzad, 3-4 másodperc elegendő. Ezután szükség szerint vizet ad hozzá, és élvezze a meditációs folyamatot: csöpög, csöpög, csöpög ... Eddig nagyon tetszik az egész!

Lányok, készíthet ilyen kávét az Aeropress-ben, ha valaki nem tudja, milyen állatról van szó, íme a cikk: 🔗

Ó, valahogy azonnal alkalmazkodtam ehhez a dologhoz. A legfontosabb dolog, kmk, hogy a kávé őrölése megfelelő legyen, és ne legyen finom. És - szánjon rá időt. Először elaludni, aztán ... nem is csavarom a szűrő tetejét, csak kissé előre-hátra mozgatom, hogy összezúzza a kávét. És akkor ... egy kis forrásban lévő víz ... nedvesítse meg a tetején. És várjon, amíg nedves és megduzzad, 3-4 másodperc elegendő. Aztán annyi vizet ad hozzá, amennyire szüksége van, és élvezze a meditációs folyamatot: csöpög, csöpög, csöpög ... Eddig nagyon tetszik az egész!

ó, köszönöm, most még meg kell találni és megvásárolni a manuális technológia csodáját: girl_cleanglasses: mivel az Itnernet-területen csak Oroszországban árulnak. De nem adom fel, és addig keresek-keresek-keresek, amíg meg nem találom

A világ legerősebb kávéja

cikk itt - 🔗

Véleményem szerint a megadott kávéban a legerősebb a csomagolás. A csomagoláson található koponya és csontok bárkit felébresztenek, akit csak akarsz))
Nos, a csodálatos, "Arabica ízű" és magas koffeintartalmú kávébabról - valamiféle ostobaság.
Személy szerint azt tanácsolom mindenkinek, akit ismerek, próbálja ki a tiszta Robustát, például a Creative 1 - Trung Nguyen-t. Ez valóban élénkíti és érzi a magasabb koffeintartalmat, mint az Arabica.

Nem vitatkozom, üzenetet dobtam Temkába, mint oktató jellegű)

Lányok, esetleg valaki tudja, hol lehet vietnami kávét vásárolni Ukrajnában? Van valamilyen webhely? Mert keresek, keresek ... és hiába

"Kopi Luwak" kávét hoztak nekem Indonéziából, én magam nem akartam megvenni, nem azért, mert drága volt, hanem a sajátos feldolgozási módszer miatt, de most megváltoztattam a véleményemet, ez csak mesés kávé. A kávé illata csodálatos, íze pedig puha, nem keserű, nem savanyú, általában finom !!!

Ez egy egzotikus termék túlzottan felszínes áttekintése. Szinte mindenki hallott róla, de csak egy SÜTÉST lehetett kipróbálni.
Tehát lassan, részletesen kérdezzük a színt, ízt, aromát.
Megéri az őrült pénzét?

Nagyon érdekes és terjedelmes (földrajzi szempontból) cikk a kávéról.

🔗

Megéri az őrült pénzét?

Csatlakozom a kérdéshez ...

Krosh, Sam bácsi, nem tudom, hogyan válaszoljak a kávé költségeire, valószínűleg a jó kávénak drágának kell lennie, de a nekem hozott kávéért nem bánnám, ha drágán fizetnék. Összehasonlításképpen szeretnék vásárolni egy Kopi Lupakot Moszkvában, és összehasonlítani azzal, amit Indonéziából hoztak nekem.

Azt tanácsolom, hogy vásároljon minőségi kávét olyan vietnami gyártóktól, mint a Trung Nguyen, a Phuc Long stb.

Talán amatőrnek, vagy talán nem volt szerencsém ...
A lányom hozott nekem 500 g őröltet, és a robusztát babban (ízlésemnek, borzalmamnak, kiégettnek, nivkusszag nélküli, nagyon undorító) és mégsem vásárolta meg, hanem ott, ahol tapasztaltak tanácsolták. Lupac - semmi, puha ízű, nem annyira túlfőtt. Balra, de lesz min dicsekedni.
(és most 1 kg kávé van az Avito-n, talán amatőrök számára, vagy a "take awayaromthanks" részben

[Pichenka]

Pichenka , Valahogy szemtelenül is undorodtam. Bár később egy online áruházban egy barátom (súly szerint vettem és minden rendben van. De még mindig jobb, ha megbízható helyeken vásárolok darált darabokat a Trung Nguyen-től vagy hasonlóval

Krosh, Sam bácsi, nem tudom, hogyan válaszoljak neked ...

Türelmesen megismétlem a kérdésemet.
Webhelyünkről egyedül Ön próbálta ki ezt az egzotikus terméket.
Képzelje el, hogy járt az Antarktiszon (te is mindent hallottál, kevesen láttak már), ez még nem ragyog nekünk, ezért mondd el RÉSZLETESEN, hogy érdemes-e megpróbálni odamenni.

Csak főzz két bögrét. Kávé "rendes" és "az állat után". Mi a különbség az ízben, az aromában? És mekkora ez a különbség? Ha százalékos töredékekről van szó - ez egy beszélgetés.És ha egy füstös alkoholista egy kilométerről is meghatározza egy igazi Kopi Lupak aromáját ...

Z. Y. ... itt az ideje, hogy egységesítsük a kávéízesítéseket a weboldalunkon.

A helyzet az, hogy a lánya maga Vietnamból hozott kávét. Minden szilárdan van csomagolva őrölve és szemenként is ...
És tetszett a LUVAK. Igaz, ha nem lett volna ráírva a csomagolásra, nem értettem volna semmit, az illata kellemes (elmentem érezni), nos, azt mondanám, hogy az étcsokoládé illata, színe közepesen sült.
Nos, Sam bácsi, én sem tudom, mit mondjak. Ami a füstös ankaholistát illeti, kétlem a függőségeit.
Ami az ízpreferenciák összehasonlítását illeti ... nagyon kétséges. Van egy ilyen feltört példázat, hogyan lehet megmagyarázni az embernek a vodka ízét, ha még soha nem kóstolta. Hogyan? - Fuuuu ... oh ...
Magamat tartom, ha nem is dokey-nak, akkor a kávé szerelmének és ismerőjének ... De életemben (hosszú ideig) 3 felejthetetlen idő volt. 1 - a szovjet években Észtországban egy kávézóban, 2 - Jerevánban tett látogatáson (gyűszűből ivott)
És egyszer egy barátom, egy nagy szerető, leírhatatlan érzéssel - íze, aromája - és ami a legfontosabb, hirtelen olyan egyértelművé vált a fejemben, olyan frissesség, mintha hirtelen szellő fújt volna ...
Hogy őszinte legyek, nem lehetek oldható, csak undorító. Néha még kényelmetlen is megtagadni, úgy tűnik, mintha mind magad lennél. Könnyebb azt mondani, hogy nem akarok kávét.
És mellesleg van-e méltó szublimálva?
Eszembe jutott ... amikor nagyon szűkös idők voltak, zöld kávét kínáltak, gyanítom, hogy ellopták vagy lefoglalták ...
Kb. 5 kg-ot hoztak ingyen ... Megsütötte magát, beavatkozott ... (nos, természetesen kiadta, megosztotta)
Finomnak tűnt ..

Tanyusha és Pichenka

És még egyszer (nem először, van egy félezer csapatom) nyugodtan megkérdezem: lányok, kérem, hasonlítsák össze a Kopy Lavaka ízét (színét, aromáját, utóízét stb.) A mindennapi kávéval. Csak két csésze egymás mellett és a PRIME véleménye.

Összehasonlítás a vodkával - by! Mindannyian Rendszeresek vagyunk, és gyakran iszunk vodka kávé. És megkülönböztethetjük: az oszét a "zongorából" vagy a "Smirnoffból" énekelt. Az olyan kifejezések: lágyabb, mint "puha", és gazdagabb, mint a "nemir".

elég a vodkáról ...
És kiderül egy esszé: "... voltam az Antarktiszon, ott van a tenger illata és a frissen hullott hó színe. Ennyi! És voltam Jerevánban és Tallinnban is. Nekem is tetszett .. . "

Z. Y. Testvérek, szeretném megosztani veletek a "Kávéízek. Anthony Capella" című könyvet, hogyan lehet ezt megtenni (új törvényeink megsértése nélkül)?

Tanyusha és Pichenka
És még egyszer (nem először, van egy félezer csapatom) nyugodtan megkérdezem: lányok, kérem, hasonlítsák össze a Kopy Lavaka ízét (színét, aromáját, utóízét stb.) A mindennapi kávéval. Csak két csésze egymás mellett, és a PRIME véleménye.

Ha lőni akarsz, vagy ezek a ravasz vietnami ostobák vagy ott vannak. Szerintem. Ponty. (Vagy a majmok valahogy tévedtek, vagy a vietnámiak maguk érik el

Összehasonlítás a vodkával - by!

Egyáltalán nem. Mondtam, hogyan magyarázzam el a vodka ízét egy olyan embernek, aki soha nem használta ...?

Z. Y. Testvérek, szeretném megosztani veletek a "Kávéízek. Anthony Capella" című könyvet, hogyan lehet ezt megtenni (új törvényeink megsértése nélkül)?

Egyszerű, menj, például nafibusta, nézd.
Anthony Capella az afrikai Ugandában született 1962-ben. Az oxfordi Szent Péter Főiskolán tanult. Az angol irodalom karon végzett kitüntetéssel. Első regényét, a Food for Love-t tizenkilenc nyelvre lefordították. A második regény, az Esküvői tiszt, szintén nemzetközi bestseller lett. Szerző webhelye (angol)
És töltse le, amire szüksége van.
Konvertálok mp3-ra is. És kávéval ... Ma hallgatok egy könyvet, holnap kísérletezek.

Sam bácsi, megpróbálom összehasonlítani, csak fotózni akarok, de a lányomnak van kamerája. Megpróbálom megtenni a hétvégén.

Hú! Már melegebb van!

Már most úgy néz ki: "vagy az Antarktisz nem volt igazi ... vagy rossz helyen landoltak ... vagy a pingvinek tévedtek ... de minden olyan volt, mint a téli Cselaba szélén ..."

Z. Y.Csak szeretném megosztani a MÁR letöltött és MÁR általam elolvasott könyvet. Szeretném megosztani a kávéval kapcsolatos benyomásaimat veled ugyanazon a nyelven.

Nemrégiben Thaiföldről hoztak undorító kávét, amely cigarettacsikk szagú volt)

[Sam nagybácsi]

... Z.Y. Csak szeretném megosztani a MÁR letöltött és MÁR általam elolvasott könyvet. Szeretném megosztani a kávéval kapcsolatos benyomásaimat veled ugyanazon a nyelven.

Sam nagybácsi Ha nem titok, milyen könyv? Vannak D. Shomer és D. Denisov bibliai Barista könyvei is. Ha szükséges, meg tudom osztani.

Lányok, akik megrendelik a Torrefactot? Nem egyszer csináltam. Csak az elsőnek tetszett. Akkor ilyen szemetet küldenek, se aromát, se ízt, olyan érzés, mintha a Jockey kávé 25 rubelért fizetne, csak a régi. Mi a baj, nem értem. Próbáltam nekik írni, nemet mondanak, minden rendben van, megpróbálták. És csak ki akarom dobni. Nos, ez nem friss kávé.
Szeretném megkérdezni azoktól, akik ezt a boltot használják, csak én?

[Lara_]

Lara_
Észrevettem, hogy télen, szállítás közben a kávé romlik és gyorsan öregszik. Körülbelül két hónappal ezelőtt egy moszkvai barátom drága, személyesen pörkölt friss kávét küldött nekem, hogy értékeljem. De mi volt a meglepetésem, és ő is, amikor azt mondtam, hogy ez a kávé nekem egy nagyon régi pecsenye íze volt, nem is tudták befejezni - kidobták. Nyilvánvalóan a fagy befolyásolta.
Próbáljon maga is zöld kávét pörkölni, meglátja és meglátja, mennyivel finomabb és aromásabb lesz egy ilyen házi pörkölt kávé.

Igen, ezt megértem. Átnézte az internetet az otthoni pörkölés miatt. Drága felszerelés nélkül nagyon problémás. És éppen egy serpenyőben vagy a sütőben hallottam, hogy a kávé így-olyan lett. Még nem kockáztatom.

[Lara_]

Lara_
Süthető drága felszerelés nélkül. Öntöttvas üstben kezdtem sütni, nagyon jól sikerült, ez a kávé sokkal finomabb volt, mint a megvásárolt. Az üst gömb alakú, szemek könnyen keverednek benne, a pörkölés egyenletes. Ne süssön ilyen serpenyőben.
Van pörkölési módszer is, ez egy kenyérkészítő plusz egy építő hajszárító

🔗

sokan sikeresen pörkölnek így kávét.

🔗

Ma pedig elvégeztem egy kísérletet. Kávét öntöttem egy online áruházból egy automata teáskannába, ami előző nap keserű halomnak tűnt

Mondd, milyen automatikus teáskanna? Kávéfőző?