"Negro a habban" torta

"Negro a habban" torta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Búzaliszt	1 evőkanál.
Kefir (van joghurtom)	1 evőkanál.
Erjesztett lekvár (az én esetemben szeder volt)	1 evőkanál.
Cukor	0,5 evőkanál.
Szóda	1 tk
Tojás	2 db

Főzés módja

• 50 percre "sütésre" tettem. Jól rózsa (jobb, mint a sütőben), két süteményt készített. Kicsit áztatva azzal, amit a hűtőszekrényben találtam: balzsam "Tiszta", azt gondolom, hogy ha lett volna likőr, akkor még jobb lett volna, nem zavartam túl sokat a krémet - szétterítettem egy zacskó tejszínhabbal. Mivel ízlésem szerint mindez cukrosan édes, fekete ribizlit (felolvasztva) fektettem a héjak és a krém közé, egy kis csokoládét dörzsöltem a tetejére. Így néz ki a szakaszban:
• 

jegyzet

Helló! Vigye el a cégéhez
Két hétig olvastam neked, és úgy döntöttem, hogy veszek egy multicookert. És azonnal elintézett egy tesztet: hajdinnal főzött levest (mint az itt leírt "Bányász" csak szegyet), estére párolt csirkét burgonyával, reggel főzött búzadara (sűrűnek bizonyult, szükség volt rá) gyakorolni az aránygal), és este úgy döntött, hogy rendet tesz a hűtőszekrényben, ennek eredményeként megjelent ez a "remekmű".

A családnak tetszett.

DOUGH:
1 tojás
1 csésze cukor
1 pohár kefir
1 pohár lekvár bogyók nélkül (volt egy cseresznyém bogyós gyümölcsökkel)
1,5 csésze liszt
1 evőkanál. l. szóda

Máz: 4 evőkanál. l. tej
2 evőkanál. l. Szahara
1. sz. l. kakaó
összekeverjük, lassú tűzön forraljuk, amíg besűrűsödik, hozzáadjuk
50 g vajat, és mindent összegyúrunk

Krém:
300-400 g tejföl
100 g cukor (mindig porcukrot használok ilyen krémben)
vett 200 g 30% -os tejfölt és 170 g 20% ​​-os és 3-4 evőkanál. cukor, de többet is kaphat.

0,5 evőkanál. l kefirhez adott szódát és 0,5 evőkanál. l lekvárban (meggylekvárt vettem egész meggyel, de kimagoztam)

A tojást felverjük cukorral, hozzáadunk lekvárt, kefirt szódával, liszttel.
Enyhén zsírozzuk meg az MV serpenyő alját, adjuk hozzá a tésztát, és süssük sütés közben 60 percig. + 15-20 perc.
A jelzés után azonnal nyissa ki a fedelet, húzza ki az edényt, és a gőzfúvókával távolítsa el a tortát, hűtse le, vágja 2 süteményre, vágja kockákra a felső tortát.
Kenje meg az alját sok tejszínhabbal, cukorral, és keverje össze a kockákat a többi tejföllel, és csúszda formájában tegye a tortára. Tetejére csokoládé jegesedés kerül.

Finom és finom sütemény!