Fűszeres rizs (VES multicooker)

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
Rizs
Kardamom
Víz egy csipet sóval és kurkuma	2 bögre
Rast. olaj	3 evőkanál. l.
Fahéj	pálca (2 cm hosszú)

Főzés módja

1. Öblítse le és hajtsa össze 1 csésze rizst egy szitán.
2. Vegyünk 4 kardamom hüvelyt, és könnyedén és enyhén őröljük meg őket egy mozsárban.
3. Forraljon 2 csésze vizet egy csipet sóval és kurkumával közepes lángon.
4. Egy másik fazékban melegítsünk fel 3 evőkanál. evőkanál növényi olajat, és megpirítjuk benne a fahéjat és a kardamom hüvelyeket.
5. 2 perc múlva adjuk hozzá a lecsepegtetett rizst, és főzzük további 2 percig. Ezután öntsön forrásban lévő vizet kurkumával és sóval a rizsre, és adjon hozzá 1 csésze zöldborsót. Keverjük össze, növeljük a hőt magasra és forraljuk fel. Amint a rizs felforrt, csökkentse a tüzet, szorosan fedje le és keverés nélkül kb. 15-20 percig főzze. Amikor a rizs elnyelte az összes vizet, az edény készen áll. [/ Szín]
ez a szerző receptje.
Most a multicookerről:
Foglalni fogok, hogy a tűzhelyen még felöntöttem vizet (3 pohár) sóval és kurkumával.
4 evőkanálnyit öntöttem a rajzfilmbe. evőkanál illat nélküli napraforgóolaj, 10 percig bekapcsolva a "sütést". Hozzáadtam 6 hüvelyt (a habarcs után) kardamont és három centiméter fahéjat. Két percig néztem a kijelzőt, és hozzáadtam a már megmosott rizst (másfél csésze). Pár percig sütöttem is, és megnyomtam a "stop" gombot. Öntött forrásban lévő vizet sóval és kurkumával. Hozzáadott egy pohár fagylaltborsót. 20 percre bekapcsoltam a "választást". A program végén azt néztem, hogy minden sikerült