Növényi húsleves aszpikhoz

[Borjúagy, borsóval, kukoricával és zselével]

Növényi húsleves aszpikhoz

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Növényi keverék (hagyma, sárgarépa, zeller és mások)	150 gramm
Víz	400-500 ml.
babérlevél	1 db számítógép.
Szegfű	1 rügy
Fekete bors	1 teáskanál
Kakukkfű	1 kis gally vagy 1/2 ek szárított
Só
Szűrt zöldségleves	200 ml.
Zselatin
Citrom	0,5 db
Mész	0,5 db

Főzés módja

• Gyakran előfordul, hogy az öntésre elkészített húsleves a hal, hús és egyéb dolgok forrásától zavaros, és teljesen kellemetlen íze és szaga van.
• Különböző helyzetek fordulnak elő, amikor az elkészített terméket húslevessel kell önteni, hogy a húsleves átlátszó és ízletes legyen.
• Például, mint a fotón - Borjúagy, borsóval, kukoricával és zselével
• Tegyen zöldségeket, fűszereket egy serpenyőbe, töltse fel vízzel, és főzze 30 percig alacsony lángon.
• A húslevest leszűrjük.
• 200 ml-t veszünk a húslevesből. és tegyük egy fazékba.
• A citrom és a lime levét nyomja a húslevesbe. A levesbe tegye a citrom és a mész héját is.
• Forraljuk fel a húslevest, és pároljuk néhány percig.
• Hűtsük a levest melegre citrusfélékkel.
• Oldja fel a zselatint meleg húslevesben.
• Az aszpikus húsleves készen áll!
• Most elkészített halat, különféle zöldségeket, nyelvet, húst és még sok minden mást önthet ezzel a húslevessel!
• Nagyon ízletes, illatos, zavartalan ízű, átlátszó zöldséglevest kapunk aszpikához!
• Jó étvágyat mindenkinek!

: girl_claping: Köszönöm, nem tudtam a citromról

: girl_claping: Köszönöm, nem tudtam a citromról

Főzz egészségre!

Ne tedd ezt, emberek! 4 liter húslevest tönkretettünk, két liter citromot tegyünk 4 literbe, ne 200 ml-t, most savanyú

200 ml-t veszünk a húslevesből. és tegyük egy fazékba.
A citrom és a lime levét nyomja a húslevesbe. Tegye a citrom- és mészhéjat is a húslevesbe.

El sem tudom képzelni, mi történne, ha a recept szerint 200 ml kinyomná a citrusfélék két felét
Meg tudja valaki mondani, hogy meg tudja-e oldani ezt?

Nos, közvetlen megnyilvánulást rendeztek, érzelmekkel és hálával támogatták a "Jurijhoz való szabadságot ..." Még azokat is, akiknek ehhez semmi közük

A húsleves pedig kiválónak, kissé savanykásnak bizonyul, jól passzol borsóhoz és zöldséghez.
Ha a húsleves savanyú, vegyen egy kis mennyiséget és hígítsa tiszta zöldséglevessel, enyhe savkoncentrációt kap, és rendben lesz.
Általában mindig megkóstolom a mintát, mielőtt felhasználnám a teljes mennyiséget.

érzelmekkel és köszönettel támogatva

Eh .. nem látok semmi elítélendő támogatást

Eh .. nem látok semmi elítélendő támogatást

Támogatás? Miben?
Ha segítséget nyújtottak a helyzetből való kijutáshoz, megértem az ilyen segítséget. Az ilyen segítséget egyszerű szövegben, itt a témában normál szövegben is meg lehetett volna adni, talán valaki más csatlakozhat és segíthet.
Oké, menjünk. Ellenkező esetben most egy csomó apróság esik a témába))

Általában mindig megkóstolom a mintát, mielőtt felhasználnám a teljes mennyiséget.

És általában bízom a receptjeiben, így eszembe sem jutott, hogy a savkoncentráció 20-szoros csökkentésével tönkretehetem a húslevest. A saját hibája, gondolkodni kell a fejével (csak később mutattam be 1 citrus citromának mennyiségét. Még ha ilyen mennyiséget is adunk egy pohár teához, lehetetlen lesz meginni) .

[Ira]

Ira, bocsáss meg - nem is képzeltem, hogy probléma merülhet fel. Talán rosszul írtam a szöveget, általában többször is ellenőrzem, amit írtam, és kiegészítéseket teszek

BOLDOG ÚJ ÉVET! Remélem nem fájt nagyon