Átlátszó csirkehúsleves zabkással töltött palacsintával

Átlátszó csirkehúsleves zabkással töltött palacsintával

Kategória: Első étkezés

Konyha: orosz

Hozzávalók
Csirkemellek	2 db
Izzó hagyma
Sárgarépa
Petrezselyemgyökér
Só	íz
Víz
Búza-rozs palacsinta
Kása "Vegyes gabonafélék"

Főzés módja

• Durvára vágott zöldségeket tettem egy vastag aljú fazék aljára, csirkemellet a zöldségek tetejére. Nem kell vizet vagy sót adni hozzá!
• 
• Fedjük le fedővel, kapcsoljuk be a tüzet, melegítsük a serpenyőt forróságig. Ezután alacsonyra csökkentem a hőt, és a csirkehúst készenléti állapotba hozom - 20-25 perc alatt.
• Ellenőrizzük a hús készenlétét. Addig adj hozzá forró vizet, amennyire szükséges, amíg a húsleves besűrűsödik. Forraljuk fel, ízlés szerint sózzuk, ízleljük. A húsleves készen áll!
• 
• Kenyér helyett a búza-rozs palacsinta maradványait és a Vegyes gabona zabkása maradványait használtam fel.
• Egy serpenyőben megpirítom a hagymát, hozzáadom a kész zabkását, összekeverem és forrón melegítem a zabkását.
• Palacsintát melegítek a mikróban. Minden palacsintához teszek 1-2 ek. l. zabkása, csomagolja a palacsintát egy csőbe.
• Öntsük a húslevest egy húsleves csészébe, és adjunk hozzá palacsintacsöveket zabkással.
• Tálalás az asztalig!
• 

Főzés program:

A húslevest egy serpenyőben főzték vastag aljú Zepterrel

jegyzet

A forró, átlátszó húsleves olyan izgalom!

Az ital minden következő kortyja olyan finom! És ha vannak palacsinták is kással és sült hagymával - ez ... ... kettős balzsam a léleknek és a gyomornak!

Jó étvágyat kívánunk!

Anya Admin, de mondja meg, mi legyen a zöldségek és a hús sorrendje? A zöldségeket mindig fedje le hússal, vagy a húst zöldséggel? Van itt valami fontos jellemző?

Semmi különbség.
De a tapasztalatok azt mutatják, hogy jobb, ha először zöldséget fogyasztunk, hússal.
Ok: A hús (fehérje) még alacsony hőmérsékleten is gyorsabban záródik az edény aljára, mint a zöldségek.
A zöldségfélék esetében pedig normális, és akkor a hús levet ad, ami a zöldségekig megy, semmi nem ragad az aljára.

Köszönjük az oktatási programot. : rózsa: És még egy dolog. Ha lehetséges, hozzon létre egy Temkát valahogy magyar leves = gulyás =. Nem egyszer csináltam, de boldog a munka a tiéddel. Kérem. Türelmes leszek, amíg igazi fényképeket nem készítek.

Köszönjük az oktatási programot. : rózsa: És még egy dolog. Ha lehetséges, hozzon létre egy Temkát valahogy magyar leves = gulyás =. Nem egyszer csináltam, de a tiéddel való munka boldogtalan. Kérem. Türelmes leszek, amíg igazi fényképeket nem készítek.

Egészségre
köszönöm a bizalmad

Igen, úgy tűnik, hogy a fórumon már vannak receptek a magyar gulyáshoz, de természetesen kipróbálhatsz még egy lehetőséget.

Valóban van, de szükségem van a teljesítményedre. : rózsa: Termékei lelkiállapotot jelentenek.

Valóban van, de szükségem van a teljesítményedre. : rózsa: Termékei lelkiállapotot jelentenek.

Hogyan!

Megpróbálom megtenni, de nem tudom gyorsan garantálni - a lelkiállapotomat is módosítanom kell
Készítek egy receptet és receptet magamnak

Rendszergazda! Nagyon élveztem, hogy zabkás töltött palacsintával ettem húslevest.
Még a férjem is, aki egyáltalán nem volt készpénzes, nagyon örült egy ilyen egyszerű, kielégítő és ízletes kombinációnak. Nagyon szépen köszönjük.

[Ljudmilka]

Ljudmilka, egészségedre!
Ha a férjnek tetszett, az nagyon sokat mond!
A húsleves pedig átlátszó, olyan csúnya és undorító időben, hogy forró volt ... kenyérrel vagy palacsintával ... szuper! Ez egy olyan balzsam az agy és a gyomor számára, szavakon túl!

Egészségedre!

Tatyana, ha megértem, nincs skála sem? Nagyszerű!
Nagymamám mindig azt mondta, hogy a legjobb másnapos kúra a tiszta csirkehúsleves volt.
És én nagyon tisztelem másnaposság nélkül!

Tatyana, ha megértem, nincs skála sem? Nagyszerű!
Nagymamám mindig azt mondta, hogy a legjobb másnapos kúra a tiszta csirkehúsleves volt.
És én nagyon tisztelem másnaposság nélkül!

Nincs skála, mivel nincs erőszakos forralás sem. A saját levében lévő húst főzzük és pároljuk
Nem próbáltam másnaposságból származó húslevest használni, mivel nem szenvedek ilyen jelektől

De forrón, kenyérrel ... gyakran átlátszó húsleveseket főzök, nagyon tisztelem őket

[Rendszergazda]

Rendszergazda, főzte a levest a maga módján Bergofban - gyönyörű, ízletes, átlátszó, köszönöm szépen! most sajnálom, hogy még nem láttam a receptjét.

[Rendszergazda]

Rendszergazda, főzte a levest a maga módján Bergofban - gyönyörű, ízletes, átlátszó, köszönöm szépen! most sajnálom, hogy még nem láttam a receptjét.

Tanyusha, minden nincs elveszve, a lényeg az, hogy most már tudja, hogyan kell finom és gazdag húslevest készíteni problémamentesen!
Főzzön egészségére!