Őszi saláta

Őszi saláta

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Paradicsom	1 kg.
Sárgarépa	1 kg.
Bolgár édes paprika	1 kg.
Fehérrépa hagyma	1 kg.
Fűszerek egy dobozhoz (1 liter):
Cukor	1. sz. l.
Ecet 9%	1 evőkanál. l.
Növényi olaj	1 evőkanál. l.
Szegfűborsó	1-2 db.
Fekete bors	1-2 db.
Lavrushka	1 levél.

Főzés módja

• Egy másik kedvenc receptem az "üres" salátára.
• Itt van, amire szüksége van. Zöldségem, takarítunk ...
• 
• Az összes zöldséget karikára, vagy 1/2 karikára vágjuk, ha nagyon nagy. Keverjük és ízlés szerint sózzuk, kaptam 1 ek. l. só.
• 
• 
• 
• 
• 
• A fűszereket és a salátát előkészített üvegekbe tesszük, lehetőség szerint jól megtapogatva, de meg kell próbálnunk nem összetörni a salátát.
• 
• 
• Tegye az elkészített salátaedényeket egy edény vízbe és sterilizálja 45 percig.
• Ezután kivesszük az üvegeket, minden üvegbe cukrot, ecetet és olajat adunk, feltekerjük, megfordítjuk, a takaró alá rejtjük, amíg teljesen kihűl.
• 
• 
• Bon Appetit mindenkinek!

Az edényt arra tervezték

kb. 8-10 720 ml-es doboz.

Főzés program:

Fogantyúk / Tűzhely

jegyzet

Ezúttal először a kemencében próbáltam sterilizálni, a konzervdobozokat egy tepsibe tettem, öntöttem egy kis forró vizet, bekapcsoltam a sütőt 200 * -ra, és kb. 40 percig kibírtam a dobozokat (a hőmérséklet beállítása után), valószínűleg ez sokat, kevesebbnek kellene lennie ...

Próbáljuk télen !!!

valószínűleg sokat

Miért sírsz? Mégis kiderült
Finom lesz

Ó, ír, még minden új is mindig ijesztő, de nem fognak melegen állni, vagy éppen ellenkezőleg túlexponálják és túlfőzik az ott lévő bajuszt, olvassák el az interneten, hogyan sterilizálnak a kemencében, és ki van ennyiben, szóval majdnem lefolyót, hurkot és fazékban tartott, ez szükséges, és nem tudom, helyes-e vagy sem?
Nos, télen - nézzük meg!

Még ha puhább is ... Nos, oké
Finom mindenesetre nekem is muszáj volt

Ír, nos, szerintem nem ízletes, de a jövőben tudnám, hogy "grammban letegyem", vagyis fokban és időben?

Jobban empirikusan
Valaki szereti a durvaságot, valaki pedig puhábbat. Tehát megpróbálja és eldönti

Korábban csináltam valami hasonlót a káposztával. Tehát amíg levágom a saláta elkészítését, betöltöm a töltelékemet
Döbbenetes szag a paprikától és a fűszerektől

Igen, miközben vágsz, közben avatkozol, sőt eszel is

[Ksyusha]

Ksyusha, Én is készítek egy ilyen salátát ... a melegben nyugodtan megeszi - ugyanazon a helyen van ecet ... csak soha nem öntöm külön üvegbe ... mindent egy fazékba ... és cukor és só, és olaj .. és mindig sterilizálás nélkül ...
Jól sikerült a recept elkészítéséhez ... ez a saláta finom

[Vinokurova]

Vinokurova, Alyonka, köszönöm sho jött!
Igen, állni fog, 20 éve csinálom, megszakításokkal, kétségeim vannak a kemencében történő sterilizálással kapcsolatban?

És hogy csinálod egy fazékban, főzöd üvegekbe?

Rettegek, hogy a sterilizálás nem Liu, valószínűleg ez az egyetlen recept, amit nálam használok !!!

[Ksyusha]

csináld egy serpenyőben, főzd üvegekbe

Ksyusha, Harminc éve csinálom)))
Utálom a sterilizálást is .. annyi recept sterilizálással elmúlik mellettem ...

Kételyeim vannak a kemencében történő sterilizálással kapcsolatban

Ilyen kétségeim vannak a tök kaviárral ... nekem is őrültként rohanó dobozokból van ... valószínűleg rosszul állítottam be a hőmérsékletet ... és az interneten sokat írnak erről ... és sok ellentmondásos nyilatkozatok:

Az interneten olvastam, hogyan sterilizálnak a kemencében, és ki milyen módon

És Hde recept, írd meg, ugyanez nem Liu sterilizálás, mint te!

[Ksyusha]

Ksyushaigen, minden olyan, mint a tied ... csak a vaj, a cukor és az ecet egy pohárban ... a só pedig egy gyufásdoboz ...de ez nem egy üvegre vonatkozik, hanem mind a 4 kg zöldségre .. először sárgarépát dobok ... hét percet a pácba, majd hagymát + 5 percet, majd borsot és paradicsomot + 5 percet ... adjunk hozzá ecetet, hagyjuk felforrni .. két perc múlva beteheti a bankokba ...
Ebből a mennyiségből általában négy 900 grammos dobozom van ..
ez nekem elég, mert sok más üres is van, és egy kicsit ... csak tele uborkával - az enyém csak ne igyon teához)))

Ó, köszönöm barátom, mindenképp ki kell próbálni, de kevesebb az olaj?
Ó, nem emésztek túl zsírosakat ..

és kevesebb olajat?

Szerintem könnyen csökkenthető ... nincs itt bűncselekmény ... nem befolyásolja az ízét ...

Köszönöm!

[Ksyusha]

Ksyusha,

[Ksyushik!]

Oh, én is főzök ilyen salátát, Ksyushik! Van eszem-én-én-a-a-a-t! Sőt, kétfélét főzök: vörösből és zöld paradicsomból. Mert az ízlésük nagyon eltérő. És mindegyik ízletes a maga módján.
Ma még két bulit tekertem a pirosakból, a tegnapelőtt kettő mellett. Most zöld paradicsomra várunk.
Szinte úgy főzök Alyonka De - lassú tűzhelyben és kissé eltérő arányú termékekkel.
És én sem sterilizálok. Az ágy alatt tárolt lakásban tökéletesen biztonságos!
Egy könyvjelzőből 5 fél liter nyerhető.

Készítsen egy fényképet. Én valóban nem építettem barikádot az összes dobozból.

lassú tűzhelyben és kissé eltérő arányú termékekkel

Szükség lenne firkálni ... talán a tiéd finomabb lesz, mint az enyém .. és időben tájékozódni !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, és a recept, talán megváltoztatom, és megteszem, ahogy te teszed, és még az MV, vapsche labdában sem fog ugyanazon a helyen égni, és nem menekül el !!

És van egy receptem a rajzfilmben: lány-igen: Vannak még paradicsomok

MV-ben pedig vapsche ball

kérlek kérlek kérlek !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lányok, egy órán belül leiratkozom, jó?

Várunk !!!

Paradicsom - 1,5 kg, közepes darabokra vágva.
sárgarépa - 0,5 kg koreai reszelőn
fehérrépa hagyma - 0,5 kg vékony szirmokkal
kaliforniai paprika - 0,75 kg körülbelül 1,5 cm-es rétegekben
fokhagyma - 10 nagy gerezd fokhagymaprésben
rast. vaj - 1,5 verem
só - 1 evőkanál. l. egy kis csúszdával
cukor - 1,5 evőkanál. l.
fekete bors kalapács. - 0,5 teáskanál.
lavrushka - 4 nagy levél növényen
vegyesfűszer. - 6 borsó
esszencia - 0,5 teáskanál (tea!)

1) Apróra vágott paradicsom - több az aljára.
2) Sorra követve: paprika, hagyma, sárgarépa. Tegyen mindent úgy, hogy az MV bezáruljon.
1 óra "kioltás".
3) Helyezzen egy gőzölőt egy serpenyőbe, és engedje le a folyadékot egy pohárba. Engedje le a maradék folyadékot egy mosogatóba. Nincs rá szükségünk.
4) Öntsön sót - cukrot, mindkét típusú borsot, lavrushkát egy fazékba.
Öntsük rast. olaj. Öntsük az esszenciát egy pohár lecsepegtetett lébe, és öntsünk mindent az MV-be. Jobb keverés.
"Sütés" 40 perc.
Ekkor hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomkodjuk csészealjba. Sterilizálja az üres edényeket és fedeleket is.
Amikor a rajzfilm fűtésre vált, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát. Keverjen össze mindent újra, és az MV kikapcsolása nélkül kezdje át a sterilizálást. bankok. A zöldségeket és a folyadékot egyenletesen ossza el az üvegekbe, hogy ne maradjon lé.
Felteker. Fordítsa meg és fedél alatt.
A teljesítmény pontosan 5 fél liter.

[Mikhaska]

Mikhaska, Ira, nagyon érdekes recept ... köszönöm, de ......... hol hordtad korábban? .. Lusta vagyok valami újat csinálni, és nincs semmi ((((... a következő évre) Most..

[Skarlátvörös!]

Nos, jövőre, Skarlátvörös! Másrészt akár hazudhat is, amíg az MV a "Kihúzás" -on van.

Ó, köszönöm, kedves barátom, ha tehetem, akkor megismétlem ezt az évet, és ha nem, akkor legközelebb. szükséges !!!

Milyen rajzfilm van?
Ez az egész 4,5 literes térfogat, vagy nem?

Nekem van Panas -18. Ram és minden bejön. A folyadék leeresztésekor a több zöldség legalább 2/3-a ott marad.

Aha, bajusz, köszönöm!

Ír, és ha először összekeverjük a cukrot, a sót, a vajat, a párolt levet és az esszenciát, majd zöldségekbe öntjük, akkor talán jobban keveredik - elosztják, vagy nem?

[Ksyusha!]

Igen, így még jobb Ksyusha! Eszembe sem jutott.

Uryayaya, milyen okos vagyok, ideje megölni ...

Ó, van egy receptem ukrán nénitől. Csak az MV alatt bolondítottam meg, és a gépen főztem, ahogy nekem írta ... Olyan sok éve már, hogy felszámolt sparerként.

Édesanyáink, nagynénik és nagymamák, ügyvédek legjobb receptjei éveken át és generációk óta!

Nos, wow: gonosz: Várom, külön receptre várok Irishka Mikhaskitól: girl_sad: És itt leiratkozott

Duc, én is gondoltam, hogy külön lesz!

És valóban, ír, külön ki is rakhatjuk, mi?
Végül is ez más és még inkább MB-ban, és nem mindenki fogja tudni!

Irisha és Ksyusha, köszönöm a recepteket! Azt hiszem, lesz időm többet tenni !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, hát, időben elkészíted, tegnap én is a piacon voltam, miközben minden zöldség ott van, és jó áron, ha csak lenne erő és vágy!
Szeretném kipróbálni az Irishka receptjét MB-ban, legalább egy pár tégelyt, és összehasonlítani az enyémmel, nem sterilizálni fáj, nem pedig Liu!

És idén beviszem a mikronba az első buborékokat, nézzük meg, hogy állnak majd a kannák. Bár valahogy nem akarok ilyen mennyiségben zöldségeket készíteni mikroszkópban, minden vitamint szeretnék.
És milyen piac, különben én, mint az erdőből, visszatértem ... a dachából, és ott olyan áraink vannak, hogy még a piacra sem piszkálom az ellátás kedvéért.
Most kezdtem a felkészülést.

[Rada-dms]

Rada-dms, Ol, igen, ez a helyi piacunk, Zelikben, gondoltam Moszkvában, minden kerületnek megvan a maga, nem, igen?
Tegnap volt paradicsom és padlizsánom 40 rubelért. Kg-onként vettem.

[Trishka]

Trishka, jó ár! Pénteken kimegyek, meglátom, mint ahogy a fiam mondta, hogy nálunk is van a közelben.

Sok szerencsét!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishka, én is kipróbáltam a verziódat, tetszett, egyáltalán nem nehéz, egységes, hogy valószínűleg minden olaj benne van a nyomban. Kevesebbet öntök, köszi!



Ez a norma fele, 2 üveg, és majdnem elfér ...

[Trishka]

Trishka, pontosan, adsz-e cukrot, ecetet és olajat a már sterilizált üvegekbe? Ne adjon hozzá a sterilizálás során, hogy még mindig kissé megpiruljanak ezekkel az adalékokkal? Fél hozzáadni és azonnal a fedél alá, vagy ez normális? Az összes üres helyet otthon egy szekrényben tartom.

Igen, közvetlenül a centrifugálás előtt ott minden forró, 45 perc alatt megvan, aztán az egész feloldódik, a takaró alatt állva!

[Trishka]

Trishka, Köszönöm. Megcsinálom, télen jelentek vissza.

Köszönöm a bizalmat, megvárom az ítéletet ...

Hozzáadva: 2016. augusztus 10., szerda, 16:16

Irishka, én is kipróbáltam a verziót,

És mellesleg nem tettem, Irishik állta a salátádat, és jobban ízlett, mint amikor frissen próbáltam, szóval talán idén elkészítem!

[Xun!]

Xun! Nekem való vagy, vagy mi? Nos, valószínűleg neki is, mint minden télire való felkészülésnek, be kell érnie. És nem csak salátaként használtuk fel. Levesöntet formájában is használjuk. A téli és a váltáshoz. még klasszul is kiderül.

Igen, Irishik neked!

levesöntetet használunk

Köszönöm az ötletet, szuper!