Túrós cipó kenyérsütőben

[Yana]

Yana, köszönöm a receptet !!! Mazsolát és mákot adtam hozzá, otthon nincs alkohol (kivéve egy üveg sört heverni), így mindent pálinka nélkül csináltak, de a kenyér csodálatosnak bizonyult !!! Megismételjük még egyszer!
Sajnos elfelejtettem lefényképezni

Ma sütöttem, kissé csökkentve az élesztőt és hozzáadva a kovászt, mindenhova hozzáadom (egyenként 50 g)
Szintén csökkentett cukor és hozzáadott aszalt áfonya
Kívülről jól sikerült, amíg ki nem próbáltuk (lehűl)

Nem értem, hogyan kell fotót behelyezni (telefonról érkezem)

Másodszor próbálok zsemlét főzni, és mindkettő sikertelen (Először a szokásos túrót tettem ki a csomagból, és valamilyen oknál fogva csak bekapcsoltam a tésztát, ennek eredményeként, amikor végül megfordultam a sütésnél kaptam egy természetes téglát (Második alkalommal vettem egy csőben 400 g túrót, és az egész egy tételbe ütközött, általában, amikor a sütés ideje volt, a végén minden átfutott a végén minden ernyedten ment, és a sütés végén az egész átesett és erősen összeomlott (megpróbálom újra)

Túrós kenyér, nagyon hangulatos termék! És az első adag alatt folyamatosan figyelnie kell a liszt-folyadék egyensúlyt! A tészta puha (de nem folyékony)!
A túró sok folyadékot tartalmaz!

Helen, Tünde, kérhetek könyvjelzőjét 350 gramm lisztért?

[Nina]

Nina, Tessék
Száraz élesztő 1,5 tk
Liszt 350 gr.
Puha túró 170 gr.
Cukor 100 gr.
Só 1 tk
Vaj 70 gr.
Vanillin a kés hegyén
Tej + tojás = 100 ml

Yana, Boldog Új Évet és köszönöm a receptet! Tehát nem zavaros és olyan finom. Haskin "Charlotte" -ot bekenem egy vágott darabra, kiderül, hogy csak egy "bomba" !!!! Egészséget és jólétet kívánok!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatiana, nagyon köszönöm a receptet !!! Többször sütés, mindig sikeres, mazsola hozzáadása. Szokatlanul finom

Süss kenyeret az egészség érdekében!

[Yana]

Yana, nagyon köszönöm az újabb remek receptet. Sűrített élesztővel sütöttem, nem szeretem a száraz élesztőt, és nem használom. A túrót puha "Savushkin" -be tették. Nagyon finom zsemle, könnyű, nemes konyakos árnyalattal. Még sütök, megpróbálok mazsolát adni.

A tésztát gyúrásra tettem, de az nem megy a zsemlébe. Zsemlét akartam sütni. Vagy talán csak sütésre teszem.

Hozzáadva: 2016. április 15., péntek, 21:12

HP-ban sült. A tészta félig folyékony volt, ezért nem dugta el liszttel, és csak KhP-ben sütötték meg 🔗

Remek recept! 8 év a megjelenéstől és igény! Már többször megfőztem és mindig remek eredmény!

Tegnap megsült, mazsolát tett hozzá
Úgy vettem az arányokat, ahogy Elven írta, 1000 g-ot és egy könnyű kérget tettem egy jelre, mazsolát öntöttem lisztbe
Kevesebb vajat tettem, szerettem volna zöldséget adni, de aztán elfelejtettem
tegnap gyengéd volt, ma sűrűbb és nem túl édes valami) (olvastam valakitől, hogy nyálas, bár itt nem tudtam elolvasni))
Csatolok egy fényképet. Nagyon tetszett a zsemle, de a fotó, a lyukak alapján kiderült, hogy normális? (csak most fúj a tetőm (()

Köszönöm a receptet!
Tegnap megsütöttük ezeket a csodálatos tekercseket. A tésztát kenyérsütőben gyúrták, 20 darab, egyenként 65 grammos zsemlére osztva. Még nem volt konyak, csak hozzáadtam a húsvéti fűszereket, és 70 g mazsolát beáztattam vörös asztali borba. Az élesztő friss volt! A tészta körülbelül 1 órán át emelkedett, majd 30-40 percig formázta és préselte. 160-ért sütött. ventilátorral. Csatolok egy fényképet

Valamit csináltam a képekkel!
Kedves Moderátor, kérjük, törölje a sokszorosított képet!
KÖSZÖNÖM!!!!

De nem sikerült. Volt egy remek konty, aztán el kellett indulnom és automata módban sütöttem.Nyilvánvalóan nem volt elég idő a felkelésre.

Nyilvánvalóan nem volt elég idő a felkelésre.

Valószínűleg! Mivel az első emelkedőnk elég hosszú volt, nos, akkor minden rendben van!

Hatalmas köszönet a szerzőnek a receptért, kissé modernizáltam, hozzáadtam a datolyatejt és a saját készítésű puha datolyás túrót,
Elképesztő íz, aroma, olyan, mint a húsvéti torta

SvetaLana, és mi az a datolya túró. Hogyan csinálod?

A datolyafefir, a túró vagy a tej energiabomba
Valamivel ezelőtt belekezdtem a megfelelő táplálkozásba (nem tévesztendő össze a diétával, mert szeretek finomat enni, és utálom az éhséget), ezért kezdtem sokat olvasni erről, keresgélni, és a datolya túró az egyik kedvenc agyagyaim))))
Általában vegye be a tetszés szerinti tejet (3,2 zsírtartalommal vásárolok), öntsön 1 litert egy fazékba (ezt multivízforralóban csinálom, mert van egy tapadásmentes bevonat, hogy ne mossa hosszú ideig), öblítsen le kb. 6 darab datolyát, közvetlenül a fogantyúikkal törik össze, mert puhák, vegye ki a csontokat és dobja a tejbe, amint felforr a tej, azonnal kapcsolja ki. Ennek során többször megkeverem. Minden, addig hagyom, amíg teljesen kihűl. A tej kellemes krémes árnyalatot és édeskés ízt nyer. Ezután több lehetőséget is megadok:
1. Dátum tej.
Szitán átszűröm, hűtőbe teszem, és a szokásos tejhez hasonlóan hozzáadom a kávéhoz, a teához, turmixot készítek belőle, és még csak hidegen iszom is nagy öröm. Túrós zsemlében szokásos tej helyett datolyatejet is adok hozzá.
2. Dátum kefirt / túrót készítek. Saját belátása szerint erőlködhet, de az ottani dátummaradványok nem zavarnak. Lehet régimódi módon erjeszteni, egy kanál tejfölt adni egy meglehetősen meleg datolyatejhez, és betakarni egy takaróba, körülbelül 8 órán át, a gyógyszertárban megveszem a probiotikumok száraz mikroorganizmusainak szokásos komplexét, az Evitalia-t, (1 palackot 2 literre tervezünk, 60 rubelünk van), és az erre vonatkozó utasításoknak megfelelően használja.
3. A datolya puha.
Vegyünk dátum-kefirt (lásd a 2. pontot), tegyük egy napra a fagyasztóba, vegyük ki, tegyük egy szűrőedénybe, kis lyukakkal, először gézet helyezhetünk el, és néhány órán át hagyhatjuk. A kefirt általában 2 műanyag zacskóba öntöm, amikor megkeményedik, a mélyhűtőbe teszem, este kiveszem, reggelre puha, észbontó túróm van.

Nagyon jó minőségű, bevált termékekkel próbáltam elkészíteni ezt a túrós zsemlét, de nekem a dátumkomponensekkel kiderül, hogy isteni.

Szerettem volna csatolni egy fényképet a telefonomról, de eddig nincs elég agyam, hogyan kell csinálni (((((

Köszönöm, nagyon kíváncsi. A kefirt és a túrót is feltétlenül kipróbálom.

Nagyon köszönöm a receptet! A túró száraz volt, hozzáadtam 50 ml tejet. Kenyér - mmmmmm .... gyengéd! és milyen íze sütés közben!