Túrós kenyér (kenyérsütő)

Túrós kenyér (kenyérsütő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Élesztő	2 teáskanál
Búzaliszt	600 g
Túró	220 g
Tojás	3 db
Víz (tojással)	300 ml
Tejpor	2 evőkanál. l.
Növényi (vagy olvasztott vaj)	2 evőkanál. l.
Mazsola (forrásban lévő vízzel előre párolva)	100 g
édesem	2 evőkanál. l.
Egy csipet só

Főzés módja

• ○ Öntsön tojást egy mérőpohárba, verje fel. Töltsön vizet, hogy 300 ml legyen tojással
  
• ○ Öntsön élesztőt, lisztet, túrót, tojás és víz keverékét, növényi olajat, mézet, mazsolát egy kenyérsütőbe;
  
• ○ 3 órán keresztül fogadunk. Hagyja sütni
  
• 
  
• A kész kenyeret lehűtjük, 1 fehérjét felverünk 100 g porcukorral és zsírral, megszórjuk színes porral
  

jegyzet

Z. Y. Valójában ez sütemény, de ha az utolsó pontot nem tartják be, akkor egy közönséges túrókenyeret kap

A túrós kenyér finom! Én hasonlót sütök!

Recepted szerint sütöttem ilyen kenyeret. Nagyon tetszett Segítség számolni a termékeket egy kis kenyérhez, amely 400 g lisztből készült. Magam sem tudom megcsinálni

A kenyér receptjének összetevőinek számának újraszámítása. Segíteni a kezdőknek. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

[600 gramm liszt volt, de 400 grammra van szükség. Megosztjuk, amire szükségünk van, arra, ami az eredeti alapreceptben szerepel.]

Segítsen számolni a termékeket egy kis kenyérhez, amely 400 g lisztből készült. Magam sem tudom megcsinálni

600 gramm liszt volt, de 400 grammra van szükség. Megosztjuk, amire szükségünk van, arra, ami az eredeti alapreceptben szerepel. 400: 600 = 0.666666666666666666 ..... A csökkentési tényezője 0,67. Vagy az eredeti adatok 2/3-a. Szorozza meg a receptben szereplő egyes összetevők tömegét vagy térfogatát a kapott 0,67 csökkentési tényezővel.
2 teáskanál x 0,67 = 1,34 teáskanál.
Búzaliszt 600 gramm x 0,67 = 400 gramm
tojás 3 db x 0,67 = 2 db
Víz (tojással) 300 ml x 0,67 = 200 ml.
Tejpor 2 evőkanál. kanál x 0,67 = 1,34 evőkanál. kanalak.
Zöldség (vagy vaj) 2 evőkanál. kanál x 0,67 = 1,34 evőkanál. kanalak.
Mazsola 100 gramm x 0,67 = 67 gramm
Méz 2 evőkanál kanál X 0,67 = 1,34 evőkanál. kanalak.
Egy csipet só.
Ez minden!

Köszönöm
Meg fogok sütni egy kis zsemlét