Burgonya-tök rakott

[Burgonya-tök rakott]

Burgonya-tök rakott

edényhez Ø 26 cm, 4 adag

500 gr burgonya
2 cukkini (kb. 650 gr)
3 hagyma (300 gr)
4 gerezd fokhagyma
3 paradicsom (400 gr)
100 g apróra vágott spenót (az enyém fagyott)
200 ml folyékony (ivó) krém
2 tojás
150 gr kemény sajt

Hámozzuk meg a cukkinit, vágjuk vékony (1,5 - 2 mm) szeletekre, adjunk hozzá sót és tegyük félre, amíg a lé felszabadul.
A burgonyát meghámozzuk, burgonyahámozóval nagyon finomra vágjuk.
Forraljuk fel a paradicsomot forrásban lévő vízzel, távolítsuk el a bőrt, vágjuk apró kockákra.
Finoman aprítsa fel a hagymát és a fokhagymát.
Egy serpenyőben melegítsen 2-3 evőkanál. evőkanál növényi olajat, puhára pároljuk a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a paradicsomot, addig pároljuk, amíg a folyadék el nem párolog, borsot és sót ízlés szerint.
Spenót, tejszín, laza tojás, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval.
Ha a forma nem szilikon, kenje meg vajjal.
A burgonya felét fektesse az aljára "csempével", sóval és borssal. Tegye a tetejére a paradicsom keverék felét. Enyhén krémes keverékkel meglocsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal (50 g).
Alaposan ürítse ki a levét a cukkiniből, tegye a tetejére a "csempéket", szórja meg reszelt sajttal (50 g), öntsön enyhén a krémes keverékkel.
Hozzáadjuk a maradék burgonyát, sózzuk és borsozzuk. Tegye a tetejére a maradék paradicsomkeveréket, megszórja reszelt sajttal (50 g), öntse a maradék krémkeverékkel, kenjen rá kis darab vajat (20-25 g) és tegye 180 ° C-ra előmelegítve ( konvekció 160 °) 45 percig, a mártás forrni kezd, csökkentse a melegítést 20 ° -kal. Ha a kéreg túl gyorsan tapad, fedje le a formát fóliával.
Olyan finom ...






Nyári cukkini rakott (Ünnepi)




Cukkini-rizs rakott (Princess 115000 pizzakészítő) (velta25)

Ülök, nem kapok levegőt !!!! Ugyanazokat a "burgonya-tök rakottakat" ettem. Igaz, én, mint általában, gúnyolódott kijavította a receptet. CUCKOO-ban készült. Nézet természetesen ábra nem a sajtó számára, nem akartam közzétenni, de olyan nagyon finom lett !!!!!!! Hatalmas köszönet Sternushka !!!!

[Stеrn]

Stеrn, Szeretnék főzni egy burgonya-tök rakottat, de az embereim (a macskával) azt mondják: "És a hús?" Tehát sült darált húst szeretnék hozzáadni. Gondolod, hogy működni fog?

És még egy kérdés. Hogyan helyettesítheti a túrót, esetleg 2-3 evőkanál lisztet vagy keményítőt? Ilyen nincs a boltban, de szeretnék főzni egy pitét.

[Sonadora]

Sonadora természetesen tehet hozzá darált húst is. Tedd a cukkini alá, hogy ne legyen száraz.

A "Túró" helyett 50 gramm keményítőt kell bevenni.

[Stеrn]

Stеrn, fogadj még egy köszönetet !!!





Finom!!!

Stеrn, megint én vagyok! Ma készítettem egy krumplis-cukkini rakottat, sikerült lefényképeznem a maradékot, mivel 2 spinognie jött az iskolából, és "5" percre elmentem a szomszédhoz, és ezek azok, akik nem szeretik a cukkinit!

És most a sütőben a "Szinte mentes" burgonya második adagja (mert félek, hogy nem kapom meg újra), az aromák olyanok, hogy felhívtam a férjemet, hogy gyorsabban menjek haza, különben megfulladok a nyálam.


KÖSZÖNÖM!!! KÖSZÖNÖM!!! KÖSZÖNÖM!!!

Stelochka !!! Drága!!! Tehát ki tudta, hogy olyan finom !!! Már korábban is megtettem volna! A fotó valóban példátlan, de nem számít! A lényeg, hogy finom - nem spórolok, két adagot már megittam, és szeretnék egy harmadik KÖSZÖNÖM, kedves, hatalmas, még a legkisebbem is, aki nem szereti a zöldségeket, kiegészítéseket kért, amikor volt utoljára, nem is emlékszem

Tanya, kedves, nagyon örülök!
Egészségre és köszönöm a jelentést!

Stellochka, köszi !!! Hát, szóval finom rakott !!! A férjem megette a felét, a lányoknak pedig egy-egy negyedük ...





A kérdés gyötör ...A kezem nem nő, vagy valóban sok időbe telik ennek a rakottnak a főzése? Valami régóta vártat tapogattam vele ... De megérte !!!

[Horgolás]

Horgolás Igen ez igaz. Három óráig tartott a sütőben való főzés. Az is csodálkozik, hogy van ??? De nagyon finom.Jegyzetet készítettem magamnak a recepten, hogy legközelebb időben tudjak eligazodni.

[Stelochka]

Igen, és én is ugyanazzal a véleménnyel jöttem panaszkodni kiáltás
Stelochka, a kellő időben és hőmérsékleten semmilyen módon nem felelt meg sütöttem, de további 30 percig és 200 * még mindig nem hozta a rakott készenlétet. Végül betettem a gyorsfőzőbe, feltettem 10 percre a Baking-re, remélem itt elkészül?
Általánosságban elmondható, hogy az előre összeállított forgatókönyv szerinti vacsora sajnos nem sikerült. Bár az íze valóban nagyon-nagyon sok, már egyszerre rengeteget kóstoltam, és ettem

Lányok, talán én voltam az, aki "lelassítottam" a konyhában, és helytelenül jeleztem az időt.

Stellochka, ez nekem éppen a sütési idő egybeesett, sok időbe telt előkészíteni: hámozni, aprítani, elkészíteni a mártást stb. Igazság szerint meg kell jegyeznem, hogy vemhes teknős sebességével főztem, tényleg , érzéssel, elrendezéssel ... ...

Megjegyzem, hogy terhes teknős sebességével főztem - érzékkel, érzéssel, elrendezéssel ...

Én mindig így főzök! Innuska, igen, mindent azonnal beállítottam a Bernernél.

[égő]

Én mindig így főzök! Innuska, igen, mindent azonnal beállítottam a Bernernél.

Semyon Semyonich ... fogantyúval vágtam, nagyon vékonyan ... ezért a többletköltségek.

És nincs égőm ... nem vagyok biztos benne, mire van szükségem pontosan ... mert még mindig vanégőnaya ...

[Stelochka]

Stelochka, Én általában teljes zavartságban voltam, én is futással vágtam a Bernert az aprító vékony oldalán. Aztán arra gondoltam, hogy kézzel kell mérni és vágni a millimétereket, de mivel Berner az eredetiben volt, nem értek semmit

De holnap mégis meg akarom ismételni.Krumplihámozóval gyalultam, amint a recept is mutatja, nagyon-nagyon vékonyan és meglehetősen gyorsan kiderül.

De holnap még mindig meg akarom ismételni.Krumplihámozóval gyalultam, ahogy a recept is jelzi, nagyon-nagyon vékonyan és meglehetősen gyorsan kiderül.

Igen, azt gondoltam, hogy akinek van Bernerje, az maga kitalálja.

[égő]

És nincs égőm ... nem vagyok biztos benne, mire van szükségem pontosan ... mert még mindig vanégőnaya ...

Mint ez?! De mi van a savanyú káposztával?

És nincs ... Van egy egyszerű 2 mm-es forgács reszelő. De a krumplihámozó még vékonyabb és kényelmesebbnek bizonyul, azonnal beledörzsölöm a formába, és levegősnek bizonyul

Köszönöm! Olyan finom! És gyakorlatilag a "Mínusz 60" rendszer szerint. Az egyetlen dolog, kicseréltem a tejszínt tejjel, és nem tettem a tetejére lefolyót. olaj. De olaj nélkül is finom és tápláló!
Egyébként nincs égőm, de van egy régi reszelőm pár rubelért, amely nagyon vékonyan, milliméteres lemezeket hasít. Hosszú évek óta egy reszelő szolgál bennünket, még nem is unalmas. Gyorsan levágta vele a burgonyát. És a cukkini egy közönséges szakács késsel is gyorsan kiderült és finom. Összességében minden a főzéssel együtt 2,5 órát vett igénybe. És mindezt nyugodtan tettem, közben főztem egy kis kávét és lassan ittam. Minden gyönyörűen megsült és pontosan 45 perc alatt megsült.
Köszönöm Stella!

Lozja, egészség és köszönöm a tippet!

[Stеrn]

döbbenten !!!
finom!!! újra és újra el kell végezni ... mindenki egyre többet akar ...
Stеrn, KÖSZÖNÖM a receptet!

csak valami plusz nem kerül hozzáadásra, legkorábban egy órán belül ... ((((

Olka44, egészség és köszönöm a tippet!