Búzakenyér búzadarával és túróval

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Opara
sűrű búzadara	130 gr.
túró	80 gr.
forrásban lévő víz	160 ml.
só	0,5 tk
cukor	1 evőkanál. l.
friss élesztő	10 gr.
búzaliszt	2 evőkanál. l.
A tésztába
tojás	1 db számítógép.
búzaliszt	400 gr.
tészta	összes
Továbbá
meleg tej a kenyér zsírozásához	1 evőkanál. l.

Főzés módja

A kész sűrű búzadara zabkása mellé túrót, lisztet, sót, cukrot adunk, majd jól összekeverjük, felöntjük forrásban lévő vízzel és újra összekeverjük. Hűtsük le a masszát körülbelül 35 fokra, adjunk hozzá élesztőt és hagyjuk 10-15 percig.
Most a többi hozzávaló hozzáadásával összegyúrjuk a tésztát. A tésztát HP-ban gyúrom a "Tészta" programon (1,5 órán át két dagasztással). Ugyanezt megteheti kézzel vagy kombájn segítségével is. A HP jelzésére kivesszük a feljött tésztát, formázunk egy kenyeret vagy cipót (kettővel osztható, mivel az egyik készen áll, nagyon nagy, az egész tepsihez), és hagyjuk, hogy előjöjjön. még kb. 30 percig. Megkenjük a kenyeret meleg tejjel, elküldjük sütni a sütőbe, 200 C-ra előmelegítve körülbelül 25-30 percig.
Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

kb. 700 gr.

A felkészülés ideje:

2, 5 óra

Főzés program:

HP, sütő

Irgata

recept fiatal anyáknak - hogy a gyermek nem akarta tiszta formában (búzadara és túró, méh) - azon a tésztán kezdjük

hány ilyen előre gyártott kenyér sütött anya létére

V-tina

Irisha, és nem csak a fiatalok, gyakran marad valami a reggeli-vacsorákból, más ételek főzéséből, nos, ne dobja el ugyanazokat a termékeket

TATbRHA

Abszolút az ön útját járomV-tina... És milyen finom lesz! És kíváncsi vagyok - mi lesz ebből? És nem minden alkalommal ugyanaz ... És általában sok plusz egy ilyen kreatív életben!

V-tina

Tanyusha, különösen hűvös, ha a látszólag összeférhetetlenek vannak kombinálva

TATbRHA

És figyelembe veszik, hogy merre fog tartani ...
Egyébként a búzadara és a túró a kenyérben mindig jó eredmény.

Rada-dms

Ja, és milyen puha morzsa, és a kéreg gyengédnek és vörösnek érződik! Legalább egy speciális om búzadara zabkása!

V-tina

Olga, hárman készítettünk kenyeret egy nap alatt, és reggelire a szokásosnál valamivel többet főztünk kását

Irene Malysheva

V-tina, gyönyörű kenyér! Túróval sütöttem - a kenyér finom, és még inkább búzadarával ... köszönöm a receptet ...

V-tina

Iraköszi: drink_milk: remélhetőleg a recept jól jön