Asztali sütők, kályhák ...

Yulyash @, a konvekció segít a hőmérséklet egyenletes tartásában. A kéreg kissé gyorsabban jelenik meg. Plusz kolbász, ha jól jön. De j @ ne azt mondta helyesen, hogy nincs különösebb értelme tőle mini sütőkben, 2 szinten a sütő úgysem fog működni. Ha a sütő egyszerre 2 szinten van, akkor valami olyasmire van szüksége, mint a Roller Grill FC 260, ahol a ventilátor és maga a ventilátor helyzete eltér. A Simfer vonzó kályha, de valahogy kár ilyen összeget adni, ez már a professzionális technológia kezdeti szintje. Bár rajtad múlik. nekem a gasztrorag egyetemesebb. Rozsdamentes acélból készül, van kerámia, az árnyalatokat külön rejtik és szabályozzák, a belső magasság 20 cm. Vannak hátrányai is - súlya 30 kg)

És szeretem a Simfer 4597 sütőmet. Tegnap készítettem egy Servilad kolbászt, és nagyon elégedett vagyok az eredménnyel. A kemence hőmérsékletét a kemence hőmérőjével szabályoztuk, és beállítottam egy ilyen kolbász főzésének idejét, még 30 perc is maradt tartalékban, amikor a hőmérséklet-szonda jelzése megszólalt a termék készenlétéről. Csak a hőmérséklet-szabályozót használtam, fokozatosan növelve a kívántra. A konvekció csak az első szakaszban volt bekapcsolva, így gyorsabban szárad, majd kikapcsol, és már nem kapcsol be. A konvekciót is belefoglaltam, amikor a tőkehal steakeket kiolvasztottam, csak egy kísérlet céljából (a mikrohullámú sütőben általában leolvasztottam a pollettbrikettet a szelethez). Talán vannak még jobb kályhák is, de nincs szükségem másra. Vettem sütéshez és kolbászhoz.

velli, de ki tud vitatkozni, a kályha jobb, mint sok. Nekem személy szerint csak a hőmérséklet nem felelt meg a maximumnak, szeretek gyorsan pizzát sütni) Ha 300 lenne, akkor én is bevenném. És milyen hőmérsékletet sikerült megfognia a cervelaton? és milyen tartományt tart? A Delta mindkét irányban körülbelül 5 fokos

A gurman gr-457-e modell is érdekelt. Nincs konvekció, hanem teljesítmény. Elektronikus vezérlés, de a gyártó porcelán

Yulyash @, A konvekció jó dolog, de magasabb osztályú készülékekben nem szabad üldözni. Kína pedig nem ijesztő, Kína mindent előáll, csak gondosan kell kiválasztani egy adott példányt, sok a házasság. Ha az interneten keresztül, akkor fizessen 300 rubelt, hogy ellenőrizze és ellenőrizze, mielőtt elküldi. De a modellt élve kell vizsgálni. És akkor az összes kép gyönyörű.
a menedzsmentről ... Mit kell ott irányítani? 3 paramétert állítottam be, és ennyi, a fogantyúk könnyebbek, és szerintem olcsóbb javítani. Látja, hogy a tok hőszigetelése jó, az üveg kettős, a belső méretek legalább 17-18 magasságúak és szélesebbek. Teljesítmény paraméter relatív. Ínyencnél 2000-re gyanítom, mert a sütő nagy, és a hőszigetelés csak az ellenőrzési területen van, tehát a helyiséget is fűteni fogja. Delta sok jót megolvadt nekem)

Aztán végül összezavarodtam)))) kettős üveggel bélyegzők, 42-45 kötet és megfizethető, hogy ne üssön erősen

Aztán végül összezavarodtam)))) kettős üveggel bélyegzők, 42-45 kötet és megfizethető, hogy ne üssön

És meghallgatom a tanácsokat ... A kertbe akarok menni, ő pedig csak ott állhat a hűtőszekrényen.

Yulyash @, Simfer valószínűleg a leginkább költségvetési lehetőség a megadott paraméterekkel, bár nem láttam, mi van benne. Egy kis költségvetésű kályhában pontosan alulról van szigetelés, és egy kis darab, ahol a központ található.
Ezek közül a Simfer M 4572-et vagy a Simfer M 4506-ot néztem volna ki. Bár számomra a Gastorag EPZ-1M meredekebb, mint az összes lehetséges opció, 25 tonnáig. És ha drágább, akkor máris gőzt akar

A menyemnek adtam egy Simfer M4297 mini sütőt. Nagyon elégedett. És van Shteba KV 41. Szintén boldog.
most anyósom akar valami költségvetési (elég költségvetési) összeget 30 literért. Gondolom, mit vegyek ...

Jó napot, kedves fórumozók! Elolvastam mindent az elsőtől az utolsó oldalig, de nem találtam meg a szükséges információkat. Kérjük, segítsen eligazodni. Szükségünk van egy kis tűzhelyre 2 fő számára. hús, hal és zöldség sütéséhez. Kenyérsütőben sütök kenyeret, pitét és muffint nem. Az ARIETE 971-et választotta, 18 l, 1000 watt. Árban és méretben megfelel nekem. Tudná valaki megmondani, hogy ez a kályha mennyire funkcionális és jó minőségű? Szedjem?
Vagy talán jobb, ha a STEBA KB 19-et veszed?

Végül vettünk egy simfer minisütőt, csak 42 literes bézs színben. fekete pedig 36 liter. Az m3629 modell gyönyörű. Tartalmazza, természetesen erősen melegszik oldalán és hátulján. Büdös az első indításkor (kalcinálás). Még nem főztem, a sütésről nem tudok mesélni. Szeretnék találni egy témát, ahol recepteket osztanak meg.

Jó napot, a fórum tagjai! Minisütőt is választok. Piték - zsemlék stb. Sütésére fogom használni. Konvekciós modelleket kerestem, és a fórum elolvasása után kételkedtem ... Úgy gondoltam, hogy tésztatermékek sütésekor be kell állítani a felső-alsó fűtést -konvekciós mód a termék teljes sütési ideje alatt. De úgy látom, hogy itt egyesek egyáltalán nem használják a konvekciót, vagy rövid időre bekapcsolják. Ha lehetséges, mondja el nekünk részletesebben, hogy mely üzemmódokban süt pitét. Alaposan megnéztem a SIMFER M4577, a SIMFER M4572, a legrosszabb esetben a SIMFER M 3617 modelleket, vagy a Moulinex OX485832 minisütőt és a Moulinex OX464E32 minisütőt. És miután elolvastam a fórumot, azt hiszem, nem kell konvekció és más harangok és sípok, vegyünk egy egyszerű SIMFER M3224 mini sütőt vagy SIMFER M3222, és boldog leszek?

itt egyesek egyáltalán nem használják a konvekciót, vagy rövid időre bekapcsolják. Ha lehetséges, mondja el nekünk részletesebben, hogy mely üzemmódokban süt pitét.

Csak gyakorlatilag nem használok konvekciót, csakhogy a végén pite-t sütök a felső + alsó módban. A sütési hőmérsékletet egyedileg kell megválasztani, mivel a sütők néha túlértékelik vagy alábecsülik a beállított hőmérsékletet. Párszor ki kell próbálni a kamrában mért hőmérséklet és az új tűzhelynél beállított hőmérséklet közötti összhangot, és akkor minden olyan, mint az óramű. Nézze meg a konvekció anyagát bárhonnan, 4: 30-tól a végéig.

Van egy 28 literes Shteba-m és szintén nem használok konvekciót. Minden tökéletesen egyenletesen sült, felül és alul is megsült. Az asztali kályhák térfogata kicsi, ill. A kamrában lévő levegő egyenletesen felmelegszik. A konvekcióra főleg nagy belső térfogatra van szükség, amikor 2 tálcán süt, így a hőmérséklet mindenütt belül azonos.

Jó nap! A lányok köszönik a választ és a részletes magyarázatot. Továbbá, ha lehetséges, mondja el, hogyan határozza meg a felső és az alsó fűtőelem közötti távolságot? Világos, hogy ha a kályha otthon van, akkor kipróbálhatja, de ha távollétében találkozik? Tetszett ez a Moulinex OX444832 modell, (imádom a Moulinex technikát!) A térfogat 19 liter, a méretek 28 * 46 * 31 cm. De nem tudom, hogy az alacsony polcon kívül bármi belefér-e? Nem találtam információt a tízesek közötti távolságról. Ebben furcsa módon egyenletes grill és konvekció van jelen, de nem világos, miért van szükség rájuk ilyen kis térfogattal?



Természetesen szeretnék nagyobb hangerőt ... De a téma elején az egyik résztvevő nagyon megdicsérte 16 literes kályháját, azt mondta, hogy minden tökéletesen süt, emellett a baba gyorsan felmelegszik ...

Tetszett ez a Moulinex OX444832 modell

Megnéztem az MVideo online áruházat. 2 órás időzítője van, és ez nagyon jó. Akkor 6 üzemmód és 2 év garancia is kiváló.

Ebben furcsa módon egyenletes grill és konvekció van jelen, de nem világos, miért van szükség rájuk ilyen kis térfogattal?

Normális, hogy a grill van jelen. Ne keverje össze a grill módot a nyársal. Nehéz csirkét tenyérre tenni, de lehetséges, ugyanakkor a belső kamra kis térfogata miatt az árnyékig süt.

[Cielito lindo]

Cielito lindoHa ez segít, megmértem Scarlett 18 literes kályháját az árnyalatok közötti távolsággal - kb. 16 cm, de a tepsi barázdái pár cm-rel magasabbak. A grillről nem mondok, de konvekcióra biztosan nincs szükség, még engem is zavar, de az enyémmel nem kapcsol ki külön. Ludmila R, a kályhám 1300 wattos, 250 fokra melegszik, soha nem melegszik fel a maximális teljesítményre, 1000 wattnak elégnek kell lennie egy ilyen hangerőhöz.

[Elena]

ha lehetséges, mondja el, hogyan határozza meg a felső és az alsó fűtőelem közötti távolságot? Világos, hogy ha a kályha otthon van, akkor kipróbálhatja, de ha távollétében találkozik?

Elena, ez a távolság távollétében nem határozható meg. Ha csak egy személyt (a fórumon vagy máshol) talál ugyanazzal a kályhával, és kérdezze meg tőle. Minden online áruházban feltüntetik a kályha külső méreteit, és még ebben is vannak hibák, néha feltüntetik a tepsi méreteit, és tőlük megtudhatja a belső kamra mélységét és szélességét. De nemcsak a kamera magasságát, hanem a felső és az alsó árnyékot sem jelzik sehol. Közvetett módon legalább hozzávetőlegesen meghatározhatja. Például a ROLSEN 3026 kályhámban a való életben a teljes magasság (a kályha lábával együtt) 32,5-33 cm. Most a DNS-kereskedési hálózaton néztem meg a kályhámat, így itt ez a magasság (mindig lábbal) van feltüntetve mint 36 cm. Ezért vonjon le következtetéseket a megbízhatósági információkról. Tehát a való életben a kályha magassága 32,5-33 cm, az árnyékok közötti magasság pedig 21,5-22 cm. Vagyis ha levonunk 22-t 32-ből, akkor 10 cm-t kapunk, amelyek a lábak + a távolság a kamra aljától az alsó árnyékig (ez nem fekszik az alján) + távolság a felső árnyéktól a kamera "mennyezetéig" (ugyanaz, mint az aljánál). Valamennyi kályha olyan lábakkal és árnyalatokkal rendelkezik, amelyek nincsenek rögzítve az aljához és a tetejéhez, és ezért ha a teljes magasságból kb. 10 cm-t (technológiailag általunk ismert) vonunk le, akkor csak a hozzávetőleges távolságot kapjuk a felső és az alsó árnyalat között. De ezek ismét közvetett következtetések. Nagyon jó elmenni a boltba és ott megnézni, megérinteni és kipróbálni, amire szüksége van, különösen az MVideo hálózatán található kályha.

de konvekcióra biztosan nincs szükség, még engem is zavar, de az enyémnél nem kapcsol ki külön.

Nos, jó, ha van opcionális mód konvekció nélkül.
Cielito lindo, Elena, a Moulinex OX444832 kályhában, amely konvekcióval tetszett, a kezelőpanel fotójából ítélve minden olyan, amilyennek lennie kell, vagyis vannak konvekció nélküli üzemmódok. Igen, és azok a felhasználók, akiknek a sütőben az árnyalatai között 16-18 cm a távolság, kiváló pékárukat készítenek (nem tudom, milyen magas termékek, kenyér sütőformában, húsvéti torta). Csak meg kell barátkoznia a tűzhellyel, tanulmányoznia kell annak tulajdonságait (minden tűzhelynél vannak) és a lehetőségeket. És amikor nincs elég hely a konyhában, akkor egy kis tűzhely jó kiút.

[nyisd ki]

Nos, jó, ha van opcionális mód konvekció nélkül.

Eddig csak elméletben kapcsolódom a témához. Megvettük az Ourson 3020-at (a Rollsen 3026 teljes példánya, csak gazdagabb tepsi készlet és ezen felül van egy henger burgonya zöldségek sütéséhez, elvileg érdekes dolog). De amíg ez van - várja az országba költözést.
A konvekciónál ezt akarom mondani. Nyilvánvaló, hogy az asztali sütők kis térfogattal rendelkeznek, de vannak bizonyos kérdések a hőmérsékleti egységességgel kapcsolatban. Az a tény, hogy egy mini sütőben a sütőlemezek és a termékek ezen kívül sokkal közelebb vannak a fűtőelemhez, ami szintén nyisd ki forma. Ezért számomra úgy tűnik, hogy a termékek különböző részein is jelentős egyenetlenségek tapasztalhatók. Helyhez kötött kemencében csak a grillnek van nyitott eleme. Tehát a konvekció célja ennek az egyenetlenségnek az elsimítása. Igaz, figyelembe kell venni a konvekció - egy intenzívebb kéregképződés - jellemzőit. Ezért egy minisütőt választottam, amely képes bármilyen mód önálló telepítésére vagy letiltására.
Marad csak kipróbálni. Amikor ellenőriztem a mini sütőm teljesítményét, meglepődtem a konvekció és a forgás szinte csendes működésén ...
És mégis, otthon szinte mindig használjuk a konvekciót álló kemencében, pontosabban a konvekciót és más fűtési módokat, külön-külön és egyidejűleg.

Ezért egy minisütőt választottam, amely képes bármilyen mód önálló telepítésére vagy letiltására.

Hasonlóképpen

Megvettük az Ourson 3020-at (a Rollsen 3026 teljes példánya, csak gazdagabb tepsi készlet és ezen kívül van egy henger burgonya zöldség sütéséhez, elvileg érdekes dolog).

Nézett, de a felszerelés gazdagabb. A lényeg az, hogy a feszültség az e-mailben. az új helyen a hálózat normális volt.

otthon szinte mindig álló kemencében használjuk a konvekciót,

Nagy sütőknél ez releváns, de ha nincs konvekció egy nagy kemencében, akkor is alkalmazkodunk. De konvekcióval ebben az esetben jobb

Jó nap! Nagyon köszönöm mindenkinek a válaszokat és a részletes magyarázatot! Hétvégén elmegyek megnézni és érezni a kezemmel))) A méretet még nem tudom eldönteni. A konyha (és a család!) Kicsi, de imádjuk a süteményeket. És a régi gázsütőben ez csak egy katasztrófa - a muffin, a süti még mindig semmi, az élesztőpite pedig teljes félreértés (bár korábban egy másik kemencében remekül működtek!). Nem látom értelmét a kályha cseréjének, de egy minitűzhely valóban segítene! De mi van a mérettel? Attól tartok, hogy veszek egy kicsi, de amint elkezdem elsajátítani, kiderül, hogy húsvéti kalácsot és kenyeret és még valami mást is szeretnék ...)))) De másrészt nehéz a konyhában egy nagyot csatlakoztatni (csak akkor, ha kidobja a mikrohullámú sütőt)))), és valószínűleg sokáig melegszik és tisztességesen eszik áramot .... Vagy tévedek? Ha valakinek lehetősége van összehasonlítani, kérjük, ossza meg eredményeit.

és valószínűleg hosszú időbe telik a bemelegítés, és tisztességesen eszik az áramot ...

Az ilyen mini kemencék 5-10 perc alatt felmelegednek, a kamra kicsi és sokkal gyorsabban melegszik, mint egy álló kemencében. Nos, az áramfogyasztás rovására többek között attól függ, hogy hetente hányszor sütünk benne, illetve havonta. A kályhám teljesítménye 1500 W, azaz 1,5 kW. Az átlagos sütési idő körülbelül 1 óra (az élesztő zsemlét sokkal gyorsabban sütik, de valamivel hosszabb ideig ..) Ezért egy sütés 1 órájára csak 1,5 kW-ot költenek, amit megszorzunk 2 rubel 68 kop. elektromos energia) ... 4,02 rubelt kapunk. 1 órán át felváltva süthet 2 tálcát élesztő tésztából. Egy nagy pitét természetesen tovább sütnek, körülbelül 1 órát (attól függően, hogy mekkora, mihez és milyen tésztából). Az álló elektromos sütő természetesen több áramot fogyaszt, és mini sütőink előnyösek az áramfogyasztás szempontjából. energia. Levonni a következtetést.

És azt is elmondanád, hogy milyen gyorsan süt? Például mennyit sütnek átlagosan: töltelékes pite, keksz, csirke, hal stb. Megértem, hogy ez függ az erejétől és a méretétől stb., De mégis ... panaszokkal találkoztam a főzés időtartama, nem emlékszem, az igazság arról, hogy melyik modellről tárgyaltak ...



Lyudmila, köszönöm, valóban megválaszoltad a sütési idővel kapcsolatos kérdésemet!

Az álló elektromos sütő természetesen több áramot fogyaszt, és mini sütőink előnyösek az áramfogyasztás szempontjából. energia. Levonni a következtetést.

Van helyhez kötött gázom, de mint mondtam, nem barátkoztam meg vele ... ((((

valahol panaszokkal találkoztam a főzés időtartamával kapcsolatban,

Ezeket a panaszokat általában kevés stressz okozta. És ilyen panaszok voltak az "Elektromos serpenyő" témában (már 91 oldal), ahol sok információ található a Miracle kályháról, még több áramot takarít meg, mivel teljesítménye főleg 500 watt. Hogy őszinte legyek, sokkal gyakrabban használom, mint egy mini asztali tűzhelyet.

Például mennyit sütnek átlagosan: töltelékes pite, keksz, csirke, hal stb.

A mini asztali sütőmben egy 3 tojás kekszet 20 percig sütünk (10 percre előmelegített sütőbe tesszük) a felső + alsó módban, konvekció nélkül. Korábban írtam a pitéről. Csirkét nem készítettem és nem is fogok, mert megvettem és csak sütéshez, akkor a csirke zsírfröccsenéseiből az egész kamra elkészül (ha nyárson főz). Csirkét, húst, halat nem mini sütőben készítek, az álló és a régi kemence ezzel kiváló munkát végez, de néha csirkehúst és halat adok a Csodakályhában. Májpástétomot készített (500g.nyers és apróra vágott máj + 1 hagyma + 100 gr. szalonna + 1 pohár tej). Ezt a keveréket egy mélyen kikent tepsibe öntöttem, amelyet aztán a rácsra és az előmelegített (10 perc) sütőkamrába tettem. Mód: felső + alsó. Az elején 175 fok volt a hőmérséklet, de a tömeg különböző irányokba kezdett fröccsenni a kamrában, majd 150 fokra engedtem. Sokkal később teszteltem a sütőmet, és kiderült, hogy 30 fokkal túlbecsüli a hőmérsékletet. vagyis amikor 150 fokot teszek. , majd a kamrában egy független hőmérő 180 fokot mutat. Ennek a 30 foknak a korrekcióját figyelembe véve állítottam be a hőmérsékletet. Remélem világos. A májpástétom főzési ideje 30 perc volt + az előmelegítés ideje.

Nos, az áramfogyasztás rovására többek között attól függ, hogy hetente hányszor sütünk benne, illetve havonta. A kályhám teljesítménye 1500 W, azaz 1,5 kW. Az átlagos sütési idő körülbelül 1 óra (az élesztő zsemlét sokkal gyorsabban sütik, de valamivel hosszabb ideig.) Ezért egy sütés 1 órájára csak 1,5 kW-ot költenek, amelyet megszorzunk 2 rubel 68kop-val. energia) ... 4,02 rubelt kapunk.

Korrigálhatlak egy kicsit? Mivel a minisütő vasaló elvén működik: felmelegszik a kívánt hőmérsékletre - kikapcsol - felmelegszik ... - kikapcsol, az energiafogyasztás sokkal kisebb lesz, mint az Ön számításában. De mi lesz pontosan az értéke - csak a gyakorlat fogja megmutatni. Van egy wattmérőm, amikor főzünk, mindenképpen megmérem és itt tájékoztatom.
És mit akarok még mondani, hiába riadnak meg sokan az áram őrült költségeitől. Beszéltem az ország szomszédjával, náluk otthon a városban van gáztűzhely és vízforraló. Alapvetően nem akar elektromos vízforralót vásárolni - drága áram. Számoltam neki: naponta háromszor egy 2 kW teljesítményű vízforraló 5 percig forralja a vízforralót. Összesen havi 150 perc, azaz 2,5 óra munka vagy 5 kW. Az áram 1 kWh-ra kb. 5 rubel !!!!! (Ellentétben a 2,68-os kedvezményezettekkel) A vízforraló teljes költsége havi 25 rubel !!! ezzel egyidejűleg a vízforraló automatikusan kikapcsol és gyorsabban melegszik. Nos, a tarifáiddal kiderül, hogy az Orskenergo valójában külön fizet neked!

Mivel a minisütő vasaló elvén működik: felmelegszik a kívánt hőmérsékletre - kikapcsol - felmelegszik ... - kikapcsol, az energiafogyasztás sokkal kisebb lesz, mint az Ön számításában.

Teljesen egyetértek ezzel a következtetéssel, mivel évek óta villanyszerelőként dolgozom. Csak nem akartam felesleges és részletesebb információkkal betölteni a kályha felhasználókat, csak 1 óra alatt adtam meg a maximális energiafogyasztást az 1,5 kW-os kályhámhoz. Ha nem félnek a 4 rubel mennyiségétől a sütő 1 órás működtetése esetén, akkor egy kisebb mennyiséget még kérem is

Beszéltem az ország szomszédjával, náluk otthon a városban van gáztűzhely és vízforraló. Alapvetően nem akar elektromos vízforralót vásárolni - drága áram. Számoltam neki: naponta háromszor egy 2 kW teljesítményű vízforraló 5 percig forralja a vízforralót. Összesen havi 150 perc, azaz 2,5 óra munka vagy 5 kW.

Igen, hogy félnek ezektől a számoktól a pulton. Rábeszélem anyámat (81 éves) és megpróbálom elmagyarázni, hogy ez egy fillérbe kerül. Bár van olyan mondás, hogy egy fillér megtakarít egy rubelt ..., de valahogy napjainkban egy fillérről egyáltalán nem releváns.

Az áram 1 kWh-ra kb. 5 rubel !!!!! (Ellentétben a 2,68-os kedvezményezettekkel)

2.68 nem az ellátásban részesülőknek szól, hanem Orszk város összes lakosának. De a fizetésünk Moszkvához képest többször kisebb (nem tévedek), ezért a közösségi lakásban valamivel alacsonyabbak a tarifák, de a fórum szabályai szerint ez nem a téma

Üdvözlet, kedves fórumozók!
Mindjárt itt a nyár, és még mindig nem vettem sütőt a dachámnak, bár február óta választom. Nagyon remélem a közös segítségeteket. Amire szüksége van: konvekció, világítás, alacsony teljesítmény (vidéki ház vezetékei), 33-38 literes térfogat, időzítő. A nyárs nem fontos. 2x jártam végig a fórumon. Szeretem a megjelenést és a funkcionalitást:
- DELTA D-0423K 34 literesre, de nincsenek vélemények róla, mi, tényleg szívás és jobb, ha nem veszi?
- Az AVEX TY350BCL 35 literes, van még grill is
Az árért mindkettő elfogadható, nem égig érő. De nem értettem - bekapcsol-e nekik külön a konvekció? Felhívtam az online áruházakat, nem válaszolnak nagyon szívesen, például: "Vásároljon itt, és mindent láthasson a saját szemével"
A leírás szerinti 35 literes ROLSEN KW-3526 alkalmasnak tűnik, de ezen a fórumon csak egy válasz van róla.
Ismerők! Segíts a választásban, kérlek.

De nem értettem - bekapcsol-e nekik külön a konvekció?

AVEX TY350BCL

Nézd meg ezt a sütőt itt

Itt a fotón nagyíthatja és részletesebben láthatja. A konvekción készült fotó alapján külön kapcsoló van, felülről a második, és a nyár rajta volt. Válassza ki és nagyítsa ki a képet a kezelőpanellel, és itt jól láthatja. A felülről érkező harmadik kapcsolón az egyik mód be van kapcsolva: felső árnyék, alsó árnyék vagy mindkét árnyék egyszerre együtt. A funkcionalitás szempontjából ez normális.

DELTA D-0423K

Ezen nem találtam normális fotókat, amelyek alapján meg lehetne ítélni a konvekció beépítését. És nem tudom, hogy mindkettő mennyire megbízható, van egy másik tűzhelyem.

Köszönöm a gyors választ. Igen, úgy tűnik, külön szerepel.

Jó estét! Ma elmentem a boltba, hogy a való életben megnézzem a kályhákat. Az előre kiválasztott 19 és 33 literes Moulinexek közül csak a másodikat (33 liter) láthattam, nem voltak hajlandók megmutatni a babát, arra hivatkozva, hogy nincs kiállítási minta, be van csomagolva, és kinyitják nekem csak fizetés után ... számomra úgy tűnik, hogy ez nem normális - működés közben kijön a hő. Szorosabb lesz az illesztés? Úgy tűnik, hogy már ráhangolódtam, de nem mertem vásárolni .... És most nem tudom, mit tegyek, válasszon mást, vagy nem kellene ennek tulajdonítanom a jelentőséget? A férj jobban szerette Borkot. Egy majdnem 30 ezer literes kályha egyértelműen túl sok

Az ózonon vannak

Hogy őszinte legyek, nem tetszik az ötlet, hogy felszerelést vásároljak egy online áruházon keresztül. Jobban szeretem a régimódi módot - egy szokásos üzletet, ahol ugyanazon modell több példánya látható, és azonnal láthatja, megérintheti, bekapcsolhatja és ellenőrizheti, hogy minden működik ... Az online áruházakban minden egyes darabot megveszek, de komoly egyet (és nem olcsó!) nem szívesen venném a dolgot távollétében. Akkor ki terjesszen elő követelést, ha az egy hónap alatt meghibásodik?

Az ózonon vannak 🔗 és az ár normális.

Marina, de köszönöm a tanácsot és a referenciát, mindenképpen megnézem!

Az ózonon a visszatérés jól működik. Ha hirtelen hibát észlel, akkor az új megrendelésnél a csere, vagy az áruk visszaküldése és a pénz visszatér a személyes számlájára.

Az ózonon a visszatérés jól működik.

Marina, még egyszer köszönöm az információt. És egyébként hogyan illik szorosan az ajtóval ellátott kályhája?

Az ajtó szoros.

[Cielito lindo]

A nagyban pedig zavarban voltam, hogy az ajtó nem illik szorosan, van egy rés, és egy kicsit lóg ... Mondja, találkozott valaki hasonló problémával? Számomra úgy tűnik, hogy ez nem normális - munka közben kijön a hő.

Valakinek lazán illeszkedett az ajtaja a sütőben, és ez nem befolyásolta a sütési eredményt, de nem emlékszem, ki. Ugyanabban a kamrában a tena még mindig elég közel van a tésztához, és a kamra sokkal kisebb, mint egy álló kemencében.

Vagy az illeszkedés szorosabb lesz bemelegítéskor?

Nem fog változni.

És most nem tudom, mit tegyek, válasszak mást, vagy nem kellene ennek tulajdonítanom a jelentőséget?

De a kezességet senki sem törölte. Ha a kereskedési hálózat megbízható és nem botrányozik az áruk cseréjével vagy a visszatéréssel kapcsolatban, akkor vásárolhat. Ebben a tekintetben problémamentesen van egy MVideo kereskedelmi hálózatunk. Munkahelyi kolléganőm egy húsdarálót adott át, amely nem darálta le a húst, hanem egy másik terméket kívánt az üzletből.

Hogy őszinte legyek, nem tetszik az az ötlet, hogy felszerelést vásároljak egy online áruházon keresztül. Jobban szeretem a régimódi módot - egy szokásos üzletet, ahol több példány van ugyanabból a modellből, és azonnal láthatja, megérintheti, bekapcsolhatja és ellenőrizheti, hogy minden működik ...

Hasonlóképpen

Nem gondolod Shteba? Az ózonon vannak 🔗 és az ár normális.

Van néhány modell ezekről a kályhákról a városban és a kiskereskedelemben.
Cielito lindo, Elena, olvassa el a fórumon a Steba KB28 / KB 28 ECO Mini-kemencék témát. Érdekes kályhák. És talán talál egyet a kiskereskedelemben. Az MVideo hálózatban 8 különböző Steba kályha található.

Az MVideo hálózatban 8 különböző Steba kályha található.

Az M Video-ban vasárnap volt. Ezen márkák egyike sem kapható a boltban. Csak megrendelésre!

A munkahelyi kollégám olyan húsdarálót adott át, amely nem darált húst

Tehát egy dolog, amikor egyáltalán nem hajlandó dolgozni, és egy másik dolog, amikor elvileg működik, de az ajtó nincs szorosan becsukva. Úgy gondolom, hogy ebben az esetben megtagadhatják a változást, mondván, hogy szándékuk volt)))). Ezért még nem vettem meg, és most újra keresem. Bár általában tetszett a modell méretben és funkcionalitásban.

Kérjük, tájékoztassa a Delonghi EOB 2071 (20712) analógjait és / vagy hol vásároljon (beleértve a tengerentúli üzleteket is).

Magam válaszolok: Az Amazon Olaszországban találtam a legjobb ajánlatot.
Kiadva 250 EUR - ÁFA (22%) = 205 EUR, szállítás 125 EUR. Összesen 330 EUR (kb. 21 000 rubel).
A játék természetesen drága, de valamilyen oknál fogva pontosan ezt akartam.

Jó napot, kedves fórumozók! Neked vagyok segítségért! Vettem magamnak egy mini sütőt, és két napja nem tudok megbarátkozni vele. Mivel egy gázsütőben nem volt lehetőségem beállítani a hőmérsékletet és az időt, még itt sem tudom még kitalálni, hogy mennyit kell beállítani és milyen szinten a tepsit - négy van: az alsó árnyékok közelében, a felső közelében egy és kettő középen. Az utasítások nagyon sikertelenek - néhány kép aláírás nélkül, amelyeken nem lehet semmit kitalálni! Toli pizza, toli pite, vagy Isten tudja mi! Amit felismertem pizzának, az utasítások szerint 25 percig sütöttem. 240 fokos hőmérsékleten (maximum!). Csak ezt tettem, alulról a második szintre tettem. Ennek eredményeként a közepe többé-kevésbé, és az élek csak szárazak! Az internet receptje alapján homoktorta t 170 fokon kellett sütni. 20-25 percig A tűzhelyem használati utasításában nincsenek ajánlások rá, de egy másik tűzhely használati utasításában 170 fokot kínálnak 35 percig. Tehát úgy tettem, szintén a második szintre - de ez alatt az idő alatt a torta még pirulni sem kezdett! A 3. szintre emeltem és további 30 percre állítottam. A teteje vörös lett, és örömömre kivettem. De kirázva a formát láttam, hogy alulról teljesen nedves volt! Ennek eredményeként visszahelyeztem a kemencébe 200 g-ra további egy órára. De sütetlen maradt! Most már nem is tudom, mit tegyek tovább!

Zsemlét és kekszet akartam sütni, de nem tudom, mit állítsak be a hőmérséklet és az idő, valamint a serpenyő milyen szintjére.
Kérem, mondja el, tapasztalt hostessek! És akkor csak pánikba estem!

És mégis, egy ilyen kérdés: mielőtt feltenné a sütést, fel kell melegítenie a tűzhelyet a receptben előírt hőmérsékletre, vagy maximum 10 percre kell állítania, és amikor a tepsit beteszi, csökkentse azt a receptben feltüntetettre?

Vettem magamnak egy mini sütőt

Nem adta meg a sütő márkáját.

... mert egy gázsütőben nem volt lehetőségem beállítani a hőmérsékletet és az időt, akkor itt még nem tippelek,

Azt tanácsolom, hogy vegyen egy sütőhőmérőt, hasonlót a 3. oldalon feltüntetetthez, otv. 53 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=4648.40... Erre nem mindig lesz szükség, hanem csak addig, amíg a kályhát teszteli a beállított hőmérsékletnek való megfelelés érdekében. Körülbelül egy évig nem vettem hőmérőt, de láttam és feltételeztem, hogy a sütő túlbecsüli a beállított hőmérsékletet. Hogyan láttam, mi a túlzás? Egyszerű. A sütemények égtek, bár mindent a recept szerint csináltak. Ez év alatt, amíg nem vettem hőmérőt, valóban alacsonyabbra állítottam a hőmérsékletet, és minden úgy működött, ahogy kell. És amikor alkalmanként megvettem ezt a hőmérőt egy szokásos kiskereskedelmi üzletben (az ár 130-150 rubel tartományban van), és teszteltem a kályha hőmérséklet-megfelelőségét, kiderült, hogy a kályha 30 fokkal túlbecsüli a hőmérsékletet. Ettől nem kell félni, csak ha a recept 180 fokos hőmérsékletet jelez. , Fogadok 150-re. Ilyen jellemzők a beállított hőmérséklet túlbecsülésével vagy alábecsülésével teljesen különböző kályhákban gyakran előfordulnak, de megismétlem, hogy ettől nem szabad félni. Sütés közben helyezze a hőmérőt 1-2 alkalommal a kamrába, és meg fogja érteni, hogy a sütő hogyan tartja helyesen a hőmérsékletet. Csak hasonlítsa össze a beállított hőmérsékletet a valódival, nem a sütés elején, hanem a sütés 20. percétől a végéig. Jegyezze fel ezeket a méréseket, mondjuk 5 perces időközönként. És a teszt kályhába telepítése után az első 20 percben a beállított kamrában a hőmérséklet határozottan csökken. A kamra hőmérséklete felmelegíti a hideg tésztát. Ez normális . Tehát teszteljük a hőmérsékletet egy megvásárolt hőmérővel (a tésztával együtt jól tesszük, és a sütés végéig nem vesszük ki)) a 20. perctől.

És mégis, egy ilyen kérdés: mielőtt feltenné a sütést, fel kell melegítenie a tűzhelyet a receptben előírt hőmérsékletre, vagy maximum 10 percre kell állítania, és amikor a tepsit beteszi, csökkentse azt a receptben feltüntetettre?

A sütőkamra 10 perc előmelegítéséhez a hőmérsékletet a recept szerint kell beállítani + 10/20 fok. Erre csak azért van szükség, hogy a kamra hőmérséklete, amikor a tésztát oda helyezzük, ne essen azonnal erősen (kritikusan), vagyis ha a receptben 180 fokot jeleznek. és ha a hőmérsékleti rendszert már tesztelték, és nincsenek megjegyzései, akkor 190 fokot állítottunk be. 10 percig melegedni. Ezután 10 perccel azután, hogy a tésztát a sütőbe tettük, eltávolítjuk ezeket a további 10 fokot. Valami ilyesmi. Remélem nem zavartalak össze. Adj magadnak időt, és minden sikerül, és azt is mondják, hogy meg kell mosni a vásárlást

és a lombkorona milyen szinten - négy van belőlük: az alsó árnyékok közelében, a felsőek közelében és kettő középen.

Tekercsek, piték, kekszek sütésekor a tepsit, mint a szokásos kemencékben, a középső szintre helyezzük, alulról a másodikra ​​tesszük.

Köszönjük, hogy válaszoltál és jó tanácsokat adtál!

Este zsemlét és kekszet akarok kipróbálni. mennyit tanácsolna a hőmérséklet beállítására? A gázsütő után nem tudom megváltoztatni a konfigurációmat, minden szemmel van ...



Hőmérő még nincs, a kínaiaktól rendeltem, nem tudom, mikor érkezik. Intuitív módon először (pizzán) úgy tűnt, hogy a t-ru túlzásba esett, de az omlós tortán olyan érzés volt, hogy szinte nem melegítették fel ... Szóval még nem értettem

Remélem nem zavartalak össze.

Nem, Lyudmila, egyáltalán nem voltak zavarosak, mindent nagyon világosan elmagyaráztak, köszönöm!

és azt is mondják, hogy a vásárlást meg kell mosni

Már most a férjemmel, cseppenként, amíg segít))))

Nem adta meg a sütő márkáját.

Moulinex 464 810 sütő, 1600 watt, 33 l.

[Cielito lindo]

Este zsemlét és kekszet akarok kipróbálni. mennyit tanácsolna a hőmérséklet beállítására?

A kekszet előmelegített sütőben 20-25 percig sütik 175-180 fokos hőmérsékleten. azaz 10 perc. bemelegítés felső + alsó módban legalább 180 fokon. , majd tegyen egy kekszet a kamrába, és ugyanazon a hőmérsékleten 20-25 percig süt, de mindig konvekció nélkül. 20 percig sütőben sütök egy kekszet 140 fokos hőmérsékleten. , csak ne felejtsük el, hogy a sütőm 30-35 fokkal növeli a hőmérsékletet. vagyis a cellában ekkor 170-175 fok. Természetesen először 10 percig melegítem ugyanazon a hőmérsékleten. Különösen fontos a sütési hőmérsékletnél magasabb hőmérsékletű előmelegítés, ha mondjuk a pite tömege nagy, az egész tepsire vonatkozik, és 3 tojásnál tovább melegszik, mint egy keksz. Ezért ugyanazon a hőmérsékleten melegítem .. Süssünk 180 fokot a kekszhez, és először melegítsem elő a sütőt, majd ugyanazon a hőmérsékleten süssük .. Amikor a sütési idő lejárt, várjon, és ne nyissa ki a sütőt kb. öt percig, majd vegye ki a kekszet, és ellenőrizze annak készségét. Igaz, ha a keksz tésztája nem bolyhos, akkor az eredmény kiszámíthatatlan lesz, és egyáltalán nem kapcsolódik a sütő sütési módjához. Az élesztős tészta zsemlét 180 fokon sütik.20-25 percen belül természetesen a tepsit az előkészítőbe tesszük. előmelegített kályha.

és az omlós tortán olyan érzés volt, hogy szinte nem melegítették ...

A sütés első 10-20 percében a kamrában a hőmérséklet úgynevezett süllyedése (süllyedése) következett be, mert azt részben a torta melegítésére fordították. Ez normális jelenség, de ennek a jelenségnek az az oka, hogy alig melegszik. Egyszer teszteltem a kályhámat, és különböző időközönként lefektettem a kamra hőmérsékletének eredményeit. Most megnézem a témát, és ha megtalálom, akkor jelzem, hogy melyik oldalon lehet majd megnézni. És ha nem találom a témában, akkor a munkafüzetben vannak feljegyzések. Hozzá fogom adni.




Cielito lindo, Elena, Megtaláltam a bejegyzésemet, ahol a hőmérséklet-tesztet ismertetem. Nézze meg a 131. oldalon a 2606. lyukat, olvassa el, hogyan változik a kamrában a hőmérséklet a sütés során, és már nem fogja érezni, hogy a sütő nem melegszik. Ilyen vagy hasonló folyamatok zajlanak le minden sütőben. Olvashat a 126. oldalon, a 2518. lyukban is.

Lyudmila, köszönöm a segítséget! Mindenképpen megnézek mindent és tanulok! Remélem, hogy megbarátkozunk a kályhával, nagyon tetszik!



Rendeltem egy ilyen típusú sütőhőmérőt a kínaiaktól 🔗, belefér?



Lyudmila, megnéztem a hozzászólásodat, ahol teszteled a kályhád hőmérsékletét. Számos kérdésem lenne: Azt írod, hogy a recept szerint a tortát 20 percig kellett volna sütni, t 170 fokon. Beállította a 140 értéket, amely után a hőmérséklet kezdett csökkenni (ahogy megértem, kihűlt a hideg tésztától), és csak 6-7 percre tért vissza az időzítőn beállított értékre. És csak a 15. percben érte el a recept által előírt 170 fokot! Kiderült, hogy a receptben megadott hőmérsékleten a tortát csak 5 percig sütötték! Nem 20 perc, ahogy a receptben szerepel. Elegendő ez az 5 perc hőmérséklet?
Vagy szükséges-e először 170 fokot beállítani úgy, hogy 6-7 percig (amikor a hideg tészta miatti hőmérséklet-süllyedés kiegyenlítődik) eléri a 170-et (mint a receptben), és 8-9-re 140-re kell csökkenteni, hogy nem haladja meg a 170-et?
Sajnálom, hogy ilyen kitartóan ástam, csak arra gondoltam, hogy ha a recept 170 fokos, akkor ennek a hőmérsékletnek akkor kell lennie, ha nem is a sütés egész ideje, akkor legalább a legtöbbje. És itt kiderül, hogy a kívánt hőmérséklet csak 5 percig működik. Vagy a tészta szempontjából normális, hogy a hőmérséklet egymás után emelkedik, és ha azonnal megadják, mint egy 170 fokos receptnél, akkor keksz lesz a tetején, belül nedves marad?

Beállította a 140 értéket, amely után a hőmérséklet kezdett csökkenni (ahogy megértem, kihűlt a hideg tésztától), és csak 6-7 percre tért vissza az időzítőre. És csak a 15. percben érte el a recept által előírt 170 fokot! Kiderült, hogy a receptben megadott hőmérsékleten a tortát csak 5 percig sütötték! Nem 20 perc, ahogy a receptben szerepel. Elegendő ez az 5 perc hőmérséklet?

A tortát 8-9 perc alatt sütötték, amikor a hőmérséklet még nem érte el a 170 fokot. azaz 10-12 percig. Kicsi volt, alacsony, mindössze 280 gramm. lisztet, és a szilikon penész átmérője meglehetősen nagy. A 121. oldalon van egy fotó róla.

Vagy először 170 fokot kell beállítania,

Kezdetben 170-180 fokot kell beállítania. és figyelj. Különösen, ha egy nagy terméket sütnek, mondjuk egy hústöltős pitét. Látni fogja, mondjuk, hogy a 30. percben már (a pite) lángban van, és sütője és sütése időben van, majd csökkenti a hőmérsékletet. Jaj, a kályha első használatakor mindenki megszokja, tanulmányozza annak képességeit. Más nincs megadva. Még a munkafüzetem első bejegyzését is megtettem .... De akkor .... ez csak öröm, ne habozzon. Végül is nincsenek adatai arról, hogy a kályha túlbecsülné a hőmérsékletet. Sütés közben a sütő kamrájának hőmérséklete még mindig lebeg.

Rendeltem egy ilyen típusú sütőhőmérőt a kínaiaktól 🔗, belefér?

Nekem is pontosan ugyanaz. Megteszi.

28 literre vettem az Avex TY 280 BCL-t. Evgeniy 77! A sütő konvekciója külön be van kapcsolva? Ennek a modellnek az ajtaján pedig nincs szegély az oldalain. Valahogy befolyásolja működését és működését? Szorosan van rögzítve a tok aljára? Ugyanazt a céget kerestem magamnak. de 35 literes térfogattal. És az ajtó miatt a vásárlás elakadt. A fórum néhány tagjának egy ilyen ajtó eleinte rosszul (szorosan) kezdett becsukódni, és erővel bezárva egyszerűen összeomlott. Elmentem a helyszínre, ott a szervizműhelyeket városonként nem jelezték.
Mi a véleménye erről a kérdésről?

Jaj, a kályha első használatakor mindenki megszokja, tanulmányozza annak képességeit.

Nos, megszokjuk és tanulmányozzuk, remélem, mégis megbarátkozunk a sütővel! Nagyon köszönöm a tanácsokat!

Jó napot, kedves fórumozók! Ismét önnek kérek tanácsot! Mondja meg, hogyan kell megfelelően sütni két tepsiben egyszerre? A süti mindenben boldoggá tesz, egy dolog kivételével - egy kis tepsi! A tésztát 10-12 pite miatt feltenni valahogy hülyeség, 2-3 menetben sütni sokáig tart. És míg az egyik pite ideges és megsül, a többi tészta savanyulni kezd (hűtőbe kell tenni). Tehát vettem egy második tepsit. Időközben erre a célra szeretnék egy kerek formát használni a grillen. De nem tudom, hogyan lehet kettőn egyszerre sütni. Mi a helyzet a konvekcióval - megértettem. És hogyan oszthatja el őket szintenként? Ha közvetlenül egymás alá helyezzük, valószínűleg kis távolság lesz közöttük, és az alsó nem sül meg, de ha az egyik a legalsó, a másik a legtetején van, akkor nem fog minden égni az árnyékok közelében ? Megértem, hogy meg kell próbálnom. De lehet, hogy valaki már dolgozott ilyen módon?

És hogyan oszthatja el őket szintenként? Ha közvetlenül egymás alá helyezzük, valószínűleg kis távolság lesz közöttük, és az alsó nem sül meg, de ha az egyik a legalsó, a másik a legtetején van, akkor nem fog minden égni az árnyékok közelében ? Megértem, hogy meg kell próbálnom. De lehet, hogy valaki már dolgozott ilyen módon?

Ha valaki egyszerre 2 tálcát tesz sütéshez, akkor csak néhány ilyen van. Emlékszem, hogy megpróbáltam valakit (de engem nem), és valahogy nem tetszett annak köszönhetően, hogy ezeket a tepsit a teljes sütési idő alatt egyszer kell cserélni. És nemcsak szintet tekintve, hanem mintha a sütőlemezeket is kibontaná, vagyis átrendezéskor a tepsi túlsó oldalát közelebb helyezné az üveghez. Egyes kemencékben előfordul, hogy a tepsi sütésének túlsó oldala gyorsabban megsül (megpirulhat), és a sütésnek az üveghez közelebb eső része még mindig elég halvány színű. De ez utóbbi annak is köszönhető, hogy a kályha nincs pontosan a szintre telepítve, úgyhogy szerintem. Az alsó tepsire (vagy mindkettőre) helyezhet szilikon szőnyeget (jó minőségű), hogy megvédje a pékáruk alját. Mindenesetre ezekben a kemencékben egyidejűleg két szinten sütni lehet konvekcióval, de alkalmazkodni kell. Ha piték vagy zsemlék voltak, akkor az alsó tepsit az alsó szintre tettem, a másik serpenyőt pedig egy üres szint után. Hiszen a pékáruknak üres helyre van szükségük a tetején, ahol megemelkedhet. Nos, akkor helyenként cserélném ezeket a tálcákat. Azt az időt, amely után helyenként cserélnie kell a tepsit, meg kell határozni, úgymond szem, tapasztalat alapján. Vagy talán jobb, ha egyszerre két tepsi kerül a legalsó és a legfelülre, úgy, hogy nagyobb távolság legyen közöttük, a "légpárna" úgymond nagyobb. Természetesen két szinten egyidejűleg és nagy mennyiségű sütőipari termékhez természetesen előnyösebb egy nagy sütő (sütő), ahol elegendő kamra térfogat van. De alkalmazkodhat a mini kályhákhoz is, mivel nincs hova tenni egy nagy sütőt.

Egyes kemencékben előfordul, hogy a tepsi sütésének túlsó oldala gyorsabban megsül (megpirulhat), és a sütésnek az üveghez közelebb eső része még mindig elég halvány színű.

Úgy tűnik, hogy az enyém egyenletesen süt, minden rendben van, én tényleg magasabbra állítottam a hőmérsékletet (ha a recept 180, akkor bátran tegyünk 200, vagy akár 220 fokot is), de a kis térfogat problémának bizonyult. El kell vinni a tortát a szülőkhöz, és kezelni a kollégákkal ... Általában megpróbáljuk elsajátítani a kétszintű módszert. Lyudmila, köszönöm a tanácsot, megpróbálom a szőnyegekkel, talán megmentenek az égéstől. Hogyan kell elsajátítani ezt a módszert, elmondom, mi történik.

[Elena]

Szőnyegekkel próbálkozom, talán megmentenek az égéstől

Elena, akkor valószínűleg valószínűleg a tálcákat helyenként cserélni kell a szintnek megfelelően. És ha ez így van, akkor 2 szőnyegre van szüksége

Hogyan kell elsajátítani ezt a módszert, elmondom, mi történik.

Igen, érdekes lesz, hajrá