Asztali sütők, kályhák ...

Még nyáron is, amikor meleg van ... nem üzemeltetjük a kemencéket több órán keresztül egymás után ... nos, 1 vagy két órát, nem többet.

A sorban valahogy megmértem egyes ételek főzési ciklusának fogyasztását. De az asztal nem. A wattmérőm most sokáig egy másik eszközzel van elfoglalva, de az asztali annyira forró, hogy most is elég meleg lesz a szobában (bár nekem van egy másik helyen, de otthon soha nem fordult a fejembe, hogy használjam akár az erkélyen). De a kenyér sokkal hosszabb ideig süt benne, mint egy nagyban - ott a sütő 15 percig melegszik, plusz 9-10 percig állítom be az időzítőt, és további 20 percig a kenyeret kikapcsolva sütjük. Alja cseng, a kérge vöröses, a belseje megsült.

A kicsiknél hosszabb ideig tart a felmelegedés (de kevesebb a fogyasztás), a kenyér körülbelül egy órán át ül benne. Ugyanakkor a fej teteje kiéghet, de belül nem lesz jó. (a szokásos kenyerem kandallókenyér 600 g liszthez). Ugyanakkor ne nyúljon a tűzhelyhez - ha teszek rá egy extra tepsit, akkor gyakorlatilag nem fogja meg a kezével. Még több szigetelést kell betöltenünk, vagy valami ilyesmi.
De a teljes fogyasztást még nem mérték meg, azon a helyen számomra nem volt releváns.

Nincs 11 cm, inkább a felső és az alsó árnyék távolsága 20-22 cm.

Hoppá, tupanula, igen, 22 cm, vásárlás előtt lemértem az enyémet, csak 22.

ránézett, és egyáltalán kicsi volt,

Nos, a kérdés megoldódott. Összehasonlításképpen megnézheti a 40-et.

Ma végre kipróbáltam az új dolgomat, és ezzel együtt sikeresen eltávolítottam a süteményt a levéből. Liszt nélkül készítettem belőle sütit, és ott ettem. Nem emlékszem, hogyan kell ide beilleszteni a képeket, különben dicsekednék))).

Lányok, mondjátok, pliz, zavart vagyok, az Avex-hez hasonló közönséges kályhákban a grill mód csak egy nyárson van? Semmit nem tartalmaz ott egy szakember? Vagy továbbra is zavaros vagyok, és van valami különleges?

a grill mód csak köpés?

A grill akkor van, amikor csak a felső árnyalatokat melegítik (az alsóak nélkül). A grill néhány mikrohullámú sütőben is kapható. Borotválhat halat vagy szendvicset ... A grill köpő felszerelése nélkül is működhet. De ha nyár van felszerelve, csirkével ültetve, akkor feltétlenül be kell kapcsolnia a felső árnyalatokat (grill), a hőmérsékletet a kamrában kell létrehozni. De nem tudom, hogy ebben az esetben szükséges-e az alsó árnyalatok bekapcsolása, én magam sem sütöttem semmit nyárson (sütőt vettem csak sütéshez). Ha bekapcsolja az alsó árnyalatokat, akkor tepsit kell rájuk tenni, különben a csirkéből megolvadt zsír az alsó árnyalatokra csöpög és füstöl
Itt van egy videó a csirke grillezéséről

Ebből és hasonló videókból látható, hogy a csirkét nyárson sütni csak a felső árnyalatokra lehet
Azt is gyanítom, hogy egyes kályhákban (nem mindegyikben), amikor a grill (a felső tena) be van kapcsolva, a motor automatikusan bekapcsol, aminek mintha meg kellene fordítania a köpést. Lehet, hogy a nyárs jelenleg nem a kamrában van, de az oldalfalban, ahol a nyárs beragadt, ekkor egy darab foroghat (a tű, ahová a nyárs van behelyezve). Valószínűleg ilyen kapcsolat fordul elő néhány kályhában, vagy tévedek A kályhámban a felső árnyalatokat egy kapcsolóval, a nyársat pedig egy másik kapcsolóval kapcsolják be.

[Mila56]

Mila56, igen, erre gondoltam, azokban a halmokban, amikor grillezni kezd valami más, bekapcsol valami speciális mód (ahogy mondták, én magam sem láttam), de csak egy köpést kapunk, mert elvileg a felső árnyalatok külön kapcsolhatók be. Roston sült csirkét készítettem felsőrésszel és fenékkel, természetesen tepsivel. Jól vagyok, a férjem azt mondta, hogy túlszáradt. Lehet, hogy az alacsonyabbakat ki kellett volna kapcsolni.

A korábbi Delta-324-es gépemben a köpés forgásához el kellett kapcsolni a gombot egy speciális "felső tíz + nyár" üzemmódra, amely külön volt a "felsőtől" és "az alsótól". A sütő nagyon jó volt, a hőmérséklet 50 * 320 ° C között volt és biztos. A sütés tökéletes. Bolondul vitte a kukába, annak ellenére, hogy üzemképes volt. Igaz, kicsit az ajtó felett, a felső részen egy része kissé vöröses lett a sütőből kilépő gőztől. Simfert vettem a helyére, egy jó tűzhelyet, zománc bevonattal, konvekcióval. A sütés nagyon jó és minden más. De néha hiányzik a köpés süsd meg a csirkét Szóval szomorúan és dühösen emlékszem magamra, Néha eszembe jut a gondolat: Ne vegyek-e egy kis kemencét köpéssel csak azért, hogy grillezett csirkét készítsek benne.

Információkra bukkantam egy hasonló Gemlux 1500-ról, ahol a szerző azt mondja, hogy rosszul süt, és a szerviz szerint ez a szokás.

Úgy döntöttünk, hogy nem hiszünk ennek a hölgynek a visszajelzésében, és megvettük a Gemlux 1500-at. Első benyomás: MINDEN normálisan működik. A karoknak csak a megfelelő helyről kell növekedniük, és a fej aktiválódik. Igen, kezdetben magas hőmérsékletre melegszik, de ezután a termosztát (termosztát) beindul, és a hőmérséklet a beállított értéken belül marad. Az elektromos sütőben való főzés tapasztalatával nem volt probléma.

A karoknak csak a megfelelő helyről kell növekedniük, és a fej aktiválódik.

hogy helyes

Helló. új mini melegítő 30L-os gőzsütőt hirdet. 1600W. talán valaki meg tudja mondani, hogy milyen állatról van szó, és mivel eszik. Köszönöm.

Van egy 30 literes Rollsen dachám. 5-7 percig melegszik. A pitéket 15 percig sütjük. Minden sokkal gyorsabban süt, mint egy nagy sütőben. Igen, felmelegíti önmagát. Amikor Moszkvába jövök, nagyon sok időbe telik, amíg megszokom az álló kemencét, úgy tűnik, hogy sokáig süt.

Jó nap! Alaposan megnézem a GEMLUX GL-OR-1845 tűzhelyet. Szeretném megkérdezni a GEMLUX tulajdonosait, hogy a kályha milyen hőmérsékletre melegszik fel? A gyártó kijelenti, hogy 230 fok. És milyen benyomások vannak a kályhákról? Mit szeretnek és mit nem? Előre is köszönöm szépen!

Megvan a GEMLUX GL-OR-1500. Első benyomás: az első bekapcsoláskor és beégetéskor 260 g-ig melegszik. C-a termosztát (termosztát) működött, majd 210-230-ig tartott. "TOAST" módban. A piték készítésekor minden a megadott programok szerint működött. A hőmérsékletet elektronikus hőmérővel, távoli hőelempel figyeltük a kemence különböző pontjain. A főzési folyamat során természetesen módosítani kellett az üzemmódokat és programokat, de ezt mindenképpen ellenőrizni kell. A megbízhatóság pedig láthatóan leginkább az elektronikus vezérlőegység minőségétől függ (számomra megbízhatóbbnak tűnik a mechanikus). És ki tudja. De másrészt az idő üzemkész állapotban változtatható, ami egy mechanikus időzítőnél elfogadhatatlan. Továbbra is megfigyeljük és megszokjuk.

P.S. A GEMLUX márka egy hazai moszkvai márka. KitFort-Petersburg. Minden Kínában van összeszerelve a kínai iparból.

Nagyon kell tanácsok a hús sütésében mini sütőben.
"Örököltem" egy mini sütőt 30 literes Klarsteinért, grillel, konvekcióval, amely bizonyos módokban automatikusan bekapcsol, összesen 5 üzemmód van, őszintén szólva, nem nagyon jöttem rá, hogy melyik melyik .
Sajnos nincsenek utasítások.
Holnap húst akarok sütni (pácolt sertésdarabok, az üzletünkben "mogyoró fajdnak" hívják őket).
Kérem, mondja meg, melyik módot érdemes sütni, és mennyi ideig, milyen hőmérsékleten?
Hol találhatok recepteket mini sütőkhöz (sütemények, rakott sütik, sütik, hús ...).
Olvasom a témát, de csak 62 oldalt értem el, és olvastam és olvastam is ........
Nagyon hálás lennék az információkért.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Nem tudom, hogy csak főtt sertéshúst sütöttem-e, de ez jól jöhet - fóliában szeretem a legjobban, 180 fok, konvekció és grillezés nélkül, egy kis darab egy órán át, tovább - másfél óra, A készültséget húshőmérővel ellenőrizem. Nem tekerem szorosan fóliába, de az oldala legyen olyan, hogy a leve ne folyjon ki a tepsibe. A végén kinyitom a tetején, hogy kéreg képződjön (annyira szeretjük).

Dina, nagyon köszönöm, hogy információval válaszoltál.
Felveszi a felső és az alsó árnyékot?

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, igen, természetesen mindkettő, az egységesség érdekében.

Dinochka, nagyon köszönöm.
Holnap megsütöm a húst, finoman kedveskedem a háztartásomnak ...

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Ossza meg később tapasztalatait. Érdekesek a részletek és az algoritmus is.

Dina, főtt hús, nagyon finom, lédús ...
Köszönöm kedves az információt.
50 percig sütöttem 40 percet a tetején + az alján anélkül, hogy fóliára fújtam volna (a tetejét nem fedtem le fóliával, az enyém nagyon akart egy jó sült kérget), majd 10 percig bekapcsoltam a tetejét + az alját + fújtam, minden sikerült remek, nagyon finom.
Most a shawarmámat kérik a kemencében a lavashból. A töltelékhez minden megvan, veszünk lavashot ...
Dinochka, milyen funkcióval jobb nekem pita kenyeret sütni és milyen hőmérsékleten?

Egy kis részlet a Klarstein kályhámról (Németország). Mint fentebb írtam, csak használatra adták, használják, de nagyon jó állapotban.
Teljesítmény 1500, 30 liter, van 1 raklap, rostély, köpő, fúvó, fogantyú sütéshez.
5 funkció: felső + alsó + grill + fúvó, felső + grill, felső + alsó + fúvó, felső + fúvó, felső + alsó.
Hőmérséklet tartomány 100 és 230 fok között, időzítő 60 percig, dupla üvegajtó.
Igaz, találtam egy árnyalatot - az ajtó kissé (mm x 2) a jobb négyzetben van, mintha egy kis ferde helyzet lenne ... ... Mennyire kritikus?
De még mindig nem tudom kitalálni, milyen ételeket lehet főzni, milyen üzemmódokban ...
Van egy olyan témánk a fórumon, amely recepteket tartalmaz egy mini sütőhöz?
Megtanulom empirikusan (a téma elején tanácsot adnak), mindent ki kell próbálni, ki kell igazítani ...
Dinochka, még egyszer nagyon köszönöm.

Kedves mini sütőtulajdonosok! Kérem, mondja meg, lehet-e kenyeret sütni ezekben a sütőkben? Bérelt lakásba költöztünk, az itteni sütő egyáltalán nem tesz boldoggá, egy minisütőre gondolok. Tudna tanácsot adni a modellnek. Köszönöm.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, Natasha, nem mondok neked a lavashról, bocs, nem sütöttem vele semmit, úgy tűnik számomra, hogy elolvastam egy szokásos sütő receptjét és itt is csinálom, általában megfigyelem a hőmérsékleti rendszert, néha kell egy kis idő, de ezek a sütőm jellemzői. Szinte soha nem kapcsolom be a fúvót sütéskor, ha egyszer elolvastam, hogy akkor használjuk, amikor egyszerre 2 tepsi kerül, akkor egyet sütök. Amikor pedig leveles tésztát készítettem fújással, gyorsabban kiszáradt, ezért még nem nagyon használom, csak így lehet bekapcsolni a kéregért az utolsó szakaszban.

NadinAn, navrno jobb megkérdezni a témában, hogy hol kenyeret sütnek, süteményeket sütünk, süteményeket önmagában. Valószínűleg kenyér lehetséges, de jobb, ha megtudja az árnyalatokat azoktól, akik már megtették.

Dina, ma elkészítette a shawarmát. Minden sikerült, nagyon finom és gyönyörű, nincs fotó, csak 6 tekercs volt, ami nagyon gyorsan eltűnt .... A hő átlagos szinten van, a grillen. Hőmérséklet 180 fok, 20 perc, nincs légáramlás.
Folytatom a "játékot", tesztelni akarom a hőmérsékleti rendszert ...
Nagyon szeretném kitalálni, hogy milyen szinten mit főzzek ...
A húst és a shawarmát táptalajon sütötték.

Kérem, mondja el, hogy vannak-e a Gemlux GL-OR-1845 sütő felhasználói a fórum tagjai között? Korábban a Gfgril GFO-30 Grill Plus terméket nézte meg. De most egyre inkább a Gemlux felé hajlok. Igen, az ár 2-szer magasabb egy versenytárs kályhához képest, de a felső és az alsó fűtőelemek külön hőmérséklet-szabályozása + hőmérséklet-szabályozás 30 (!) Foktól nagyon vonzó. Ez azt jelenti, hogy eloszlathatja a tésztát, sőt joghurtot is készíthet (bár van erre egy másik kütyü is).
Itt van egy részletes leírás, bárki más megnézheti alaposan:
A 45 literes munkakamra térfogatú Gemlux GL-OR-1845 elektromos konvekciós kemence sikeresen használható az elektromos sütő teljes értékű helyettesítésére mind a városi konyhában, mind a vidéki házban. A berendezés robusztus és higiénikus rozsdamentes acél házzal és eredeti elektronikus vezérléssel rendelkezik. A három gomb elforgatásával beállíthatja a felső és az alsó fűtőelemek hőmérsékletét (30-230 ° C) és a főzési időt (0-120 perc).A beállított paraméterértékeket a megfelelő LCD kijelzők jelenítik meg, amelyek ugyanazokon a gombokon helyezkednek el. Nagyon lenyűgöző és szokatlan.
A 8 főzési mód közül választhat:
- felső és alsó fűtés (a felső és az alsó fűtőelemek hőmérséklete 30 és 230 ° C között állítható, alapértelmezett paraméterek: a felső és az alsó fűtőelemek hőmérséklete - 180 ° С, idő - 30 perc),
- felső fűtés (a felső fűtőelem hőmérséklete 30 és 180 ° С között állítható, alapértelmezett paraméterek: hőmérséklet - 150 ° С, főzési idő - 30 perc),
- alacsonyabb fűtés (az alsó fűtőelem hőmérséklete 30 és 230 ° C között állítható, alapértelmezett paraméterek: hőmérséklet - 180 ° С, főzési idő - 30 perc),
- fermentáció (az alsó fűtőelem hőmérsékletét 30 és 45 ° C között szabályozzák, alapértelmezett paraméterek: hőmérséklet - 35 ° С, idő - 30 perc),
joghurt elkészítése (az alsó fűtőelem hőmérséklete 42 és 45 ° C között állítható, időtartama 6 és 12 óra között, alapértelmezett paraméterek: hőmérséklet - 42 ° C, idő - 8 óra),
- felső grill (a felső fűtőelem hőmérséklete 50 és 180 ° С között állítható, alapértelmezett paraméterek: hőmérséklet - 160 ° С, idő - 30 perc),
- felső és alsó grill (a felső és az alsó fűtőelemek hőmérséklete 50 és 230 ° C között állítható, alapértelmezett paraméterek: a felső és az alsó fűtőelemek hőmérséklete - 180 ° С, idő - 30 perc),
- felhasználói program (a felső és az alsó fűtés 30 és 230 ° C között állítható, alapértelmezett paraméterek: a felső és az alsó fűtőelemek hőmérséklete - 180 ° С, idő - 30 perc. A felső és az alsó fűtőelemek közötti hőmérséklet-különbség nem lehet meghaladja a 30 ° C-ot).

A sütőüreg elég nagy ahhoz, hogy egész csirkét nyárson, sütőedényben húst és zöldségeket, kenyeret, 30 cm átmérőjű pizzát és még sok mást megsüthessen. A konvekció jelentősen felgyorsítja és egyenletesebbé teszi a sütési és sütési folyamatot, a kicsúsztatható morzsatálca pedig megkönnyíti a tisztítást. Csomag tartalma:
- zománcozott tepsi kényelmes tartóval,
- rozsdamentes acél grill,
- két bilincses köpés.

[Tatalo4ka]

Tatalo4ka, jól sikerült, amit írtam, hogyan csináltam! És akkor ossza meg, válogatni fogunk.
Általában középre próbálom tenni, vagyis ha valami lapos, akkor a tepsi a középső helyzetben van, és ha valami nagy (most szeretem az edényeket), akkor természetesen az alsó szinten, különben illeszkedik a fedélhez.

Kérem, mondja meg, lehet-e kenyeret sütni ezekben a sütőkben? Bérelt lakásba költöztünk, az itteni sütő egyáltalán nem boldogít, gondolkodom, hogy vegyek egy mini sütőt

Elméletileg igen. És gyakorlatilag a fórumon is rengeteg fotó és vélemény található, amelyeket sütöttek és kedveltek.

A sütőm nagyon egyszerű - két melegítő (az alsó az alja alatt lyukakkal, a felső nyitva van) és ... ennyi. Sorban sütök kenyeret, aztán benne, majd az otthoni beépítésben (ahol szintén csak a felső + alsó részt kapcsolom be). Vakvizsgálattal is érzem az ízkülönbséget. A nagy ízletesebb és aromásabb. A tészta természetesen ugyanaz.

De otthon nemrégiben is sikerült hasonló ízt kapnom, csak a hőmérsékleti mód megváltoztatására volt szükség - alacsonyabb hőmérsékleten sütöttem. És íme, ez az ismerős, alsütött íz és rusztikus aroma! Igaz, ugyanakkor a házi kenyér még mindig magasabbra emelkedett, mint az asztallapon, és a kilátás szuper volt, és a vágások.
De itt van az íze / illata ...

Úgy tűnik - emelje a hőmérsékletet a sekélyben, és boldogság lesz. És itt vannak a figurák! Vagy annak a ténynek köszönhető, hogy nincs elég hely a magasságban, vagy a hőkapacitás gyenge, vagy még nem tudom, miért, de mégsem működik - a tető maximális hőmérsékletén ég, a kenyér nem emelkedik , de az íze még mindig béna.

Vagyis, mivel néhány hónappal ezelőtt panaszkodtam egy ilyen kép miatt, általában semmi sem változott. Még a sütik és a piték is finomabbak a jó otthoni beépített sütőmben. Gyanítom, hogy a nagyobb feszesség miatt a nedvességtartalom nagyon eltérő. Egy kicsiben nincs kerületem mentén pecsét, három helyett egy üveg van, és rései ütközött állapotban vannak.

Helló kedves fórum felhasználók. Vettem magamnak egy 35 literes Nord mini sütőt. Grill és konvekció esetén az árnyalatok felül és alul helyezkednek el.A probléma így jött ki - minden, ami nem érinti a tésztát, tökéletesen elkészül. A pite és az összes tésztatermék száraz és azonnal elhasználódott. A tésztát receptek szerint készítem, Csucselkinót készítettem, és másokat is elvittem. A tészta jól megfelel, a pitéket formázom, fűtött sütőbe teszem. Különböző hőmérsékleteket próbáltam ki)))) 180-tól 250-ig (maximum a sütőmben), minden szinten tepsit tettem, még egy üveg vizet is tettem. Ugyanakkor a sütés kiszárad, és még a sütőből is kiveszem, a teteje már száraz és kemény (tojással, vízzel, teával, vajjal kikent után is) Általában nem tudom, mit gondolkodni és mire gondolni. Segíts kérlek! Nagyon hálás leszek.

Ma lettem a Gemlux-1845 minisütő tulajdonosa! Sokáig választottam, és rábukkantam Tatyana Makarenko videokritikájára erről a kályháról. Ott nagyon részletesen beszélt róla, a módokról, és a legfontosabb dolog, ami engem megakasztott, az egyes árnyalatok hőmérsékletének beállítása, mind a felső, mind az alsó. És emellett 30 * -45 * C hőmérsékletű fermentációs üzemmódot is, ahol sütés előtt a tésztát vagy az élesztő tésztából készült termékeket igazolni lehet! Ez végül meggyőzött arról, hogy ilyen kályhát kell vennem. Én megrendeltem, és másnap, vagyis ma elhozták nekem. Amikor 2-3 órán át melegedett, sikerült a tésztát pamutba gyúrni, hogy teszteljem a sütő sütését. A sütés nagyon jóra sikeredett: a sajttorta zsemlét 20 perc alatt megsütötték. bár időt szabtam (30 perc) t-180 * A sütés egyszerűen levegős, rózsás! a teszt 5 + -on telt el, most húson és grillezett csirkén nyárson fogom tesztelni. A kályha nagyon szép, jól elkészített, alapos. Kettős üvegezésű ajtó nyitáskor könnyen rögzíthető Nagyon elégedett voltam a vásárlással!

[dverka]

Különböző hőmérsékleteket próbáltam))) 180-tól 250-ig (a sütőben maximum)

dverka, és független hőmérővel ellenőrizte a kályha valós hőmérsékletét? Előfordul, hogy a kályhák túlértékelik a hőmérsékletet. Ilyen történetem van a kályhával, vagyis 180 fokra állítottam, és a korábban vásárolt és a kályhába beépített sütőhőmérő 210-215 fokot mutat. De ez a probléma egyszerűen megoldható, 30 fokkal kevesebbet tettem, mint az előírás. Ha a megfelelő sütési időt választja, akkor érdemes ellenőrizni a hőmérsékleti rendszert.Nos, jó lenne ugyanabból a tésztából zsemlét sütni különböző egységekben, ezért ellenőrizni fogjuk a tésztát, talán sok a liszt benne ... a liszt más. És ha ugyanazoknak a zsemléknek a sütése 20-30 perc helyett sokkal tovább tart, akkor a sütés elavult lesz, még akkor is, ha a tészta rendben van ...

[Mila56]

Mila56, köszönöm a választ, nem, nem ellenőriztem a hőmérsékletet, zavarba fogok esni egy hőmérő megvásárlásával. A teszt különböző egységeken történő ellenőrzéséről ez egy ötlet! Igaz, nekem már nincs sütőm, de ha a kenyérsütőben a kenyér több napig puha és bolyhos, akkor valószínűleg, ha ebből a tésztából zsemlét készít, és a sütőben megsüti, akkor meglátja a teszt eredményét. Köszönöm az ötletet. És körülbelül az idő, valószínűleg több időt veszek igénybe, talán 40 percet biztosan. Köszönjük a tippeket és ötleteket. Holnap kísérletezni fogok.

[dverka]

... És körülbelül az idő, valószínűleg több időt veszek igénybe, talán 40 percet biztosan.

dverka, az élesztő tésztából készült zsemléket sokkal kevesebb idő alatt sütik meg, és lehet, hogy hőmérőt sem kell vásárolnia. Ennek a süteménynek a sütése hosszabb ideig tart, a kis termékek sütése pedig sokkal kevesebb időt vesz igénybe. Nézze meg például ezt a videót, ott a 9. percben, éppen a zsemle sütésének idején

dverka, üdvözlöm a fórumon !!! Ha a fórum főoldalára lép, nem fog úgyszólván minden ízlésnek és érdeklődésnek megfelelő témát látni
Itt van még egy videó egy édes süteményről és a sütési időről.

Azt mondják, hogy jobb egyszer látni, mint százszor hallani. Alapértelmezés szerint a YouTube-om van, és sok csatornára feliratkoztam, beleértve a főzést is. Ha akarod, feliratkozhatsz a "finom főzés" csatornára, ahonnan linkeket adtam a süteményekhez. És lesz egy hely, ahol meg lehet nézni, nem csak hallgatni ... A piték sütési ideje attól függ, hogy mekkora a pite, a tésztától (vaj vagy ...), szükségszerűen a tölteléktől. A hústöltős piték sütése hosszabb ideig tart, de éppen ellenkezőleg, ha nyers húst adnak a töltelékhez. De készíthet egy egyszerű pitét már elkészített hús töltelékkel ...
Ha érdekel, megtekintheted ugyanabban a témában a bejegyzéseimet a 105. oldalon, a 2098. lyukban, a 121. oldalon, a 2415. lyukban, a 137. oldalon, a 2737. lyukban, a 148. oldalon, a 293. lyukban, a 150. oldalon, a 299. lyukban. És ahhoz, hogy azonnal megnyissa a kívánt oldalt (anélkül, hogy egymás után lapozgatná őket, de azonnal a túlsó oldalra ugrana), kattintson az ellipszisre (ahol az oldal fel van jelölve, fent vagy lent) és az összes oldalszámra azonnal megnyílik, kattintson a kívántra, és nyissa meg.
A süteményeimet az "Elektromos serpenyő" érdekes témában is láthatja. 1808,1813 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=15089.1800 és a 75. oldalon 1499. Amit ezekben az egységekben sütünk (technikai eszközöknek nevezzük, és a felhalmozása eszközfüggőség, ilyen sokak közötti függőség, és nem vagyok kivétel), süthető asztali sütőinkben

[lisik60]

új mini melegítő 30L gőzsütőt hirdet. 1600W. talán valaki meg tudja mondani, hogy milyen állatról van szó, és mit esznek vele.

lisik60, tanultál valamit ebből a kályhából? A funkciókat jónak nyilvánítják. Kíváncsi vagyok, mekkora a fűtőelemek közötti magasság és általában a belső munkaméret. És hány poharat nem írnak az ajtóra ...

[garvich]

garvich, gratulálok, a beszéd sokáig szolgál és tetszik! Csak tegnap Tanyulino nézett meg egy videót erről a kályháról, tetszett, de túl későn, már vettem magamnak egy másikat. Amikor megpróbálja a válaszát, valóban olyan fontos külön változtatni a felső és az alsó tíz hőmérsékletét? A funkció klassz, de nem igazán értem, hogy szükség van-e rá a való életben vagy sem.

[Dina]

Dina, Valahogy nem értettem, mi a szépség, ha külön-külön beállítjuk az egyes árnyalatok hőmérsékletét. Mindkettőt feltettem 180 * -ra, és a sütés elején és a végén 5 percig bekapcsoltam a konvekciót. A legelején hibát követtem el: a tepsit a tehetetlenséggel tettem a legalacsonyabb szintre, mint a régiben. Néhány perc múlva magához tért, a középső szintre emelte, és bekapcsolta a konvekciót. A sajttorta azonnal pirulni kezdett, és szélességében és magasságában szétterült. Hozzáadott hőmérséklet 185 * -ig a felső árnyékon. Általában úgy gondolom, hogy a funkció szükséges, de nem szükséges, egyszerűen átrendezheti a tepsit magasabbra. Meg kell próbálnunk a sütőt más süteményeken is: kekszet, rakott tésztát, nyitott pitét és egész pitét. Nem szabad egyszerre következtetéseket levonni!

Tegnap az üzletben az Ozone ezt a kályhát rendelte húgának ajándékba születésnapjára. A Simfer 4597 tűzhelynél, amiről itt írtam. Még aznap elhozták nekem. Nagyon szép, nem szólsz semmit, és csúnya kis gondolat kúszott a fejembe (miért ne adhatnám át a Sima-t a nővéremnek, és a Gemlux-ot elvenném magamnak) Munka közben kezdtem el kipróbálni, mivel több órába tellett, amíg működőképes állapotba kerültem. Az ajándék egy másik városba utazik. Észrevettem, hogy néhány cm-rel rövidebb az enyémnél, de magasabb, így a térfogat továbbra is ugyanaz a 45 liter. Továbbá: a tepsi rövidebb és könnyebb, a tepsi alja nem egyenletes, hanem megemelt közepével. A könnyű rácsrudak sokkal vékonyabbak, mint Simferben. És jobban szeretem a zománcot, mint a rozsdamentes acélt. A kínai hemlux messze nem török ​​simfer! De jól süt. Az üveg és a kályha is melegebbé válik, ezáltal megnő a hőmérséklet a konyhában, amit Simferrel még észre sem vettem, de itt nagyon észrevehető. Plusz a kályha, amelynek hőmérséklete 30 * 230 *, és a hőmérséklet-szabályozás mindkét tenah-on. (Nagyon hűvös) ezt szeretném! A süteményeket káposztás pitén és mazsolás zsemlén kóstoltam. A hőmérsékletet azonnal 230 ° C-ra állítottam, amikor a tepsit a sütőbe tettem, 5 perc múlva mindkét tízen 180 * -ra csökkentettem. A konvekció nem volt benne. Körülbelül 15 perc alatt gyorsan megsültek a piték - ez tetszett! Simferben 20-25 percig sütik. A Gemlux összes előnyével együtt Simferem kedvesebb számomra. Engedje el, hogy a háziasszonyhoz menjen, és örömmel töltse el munkájával. Sok hely van a házában, ahová be tudod helyezni (egy házban lakik), ez nem egy konyha 9kv-ban. m.Valójában a tűzhely hűvös, de mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai.

Valahogy nem értettem, mi a szépség, ha az egyes árnyalatok hőmérsékletét külön állítjuk be

Lehetővé teszi a tepsi szintjének kisebb veszteséggel történő megváltoztatását, kiegyenlítve a hőbevitelt. Például a pékárukat a legalsó részébe tesszük, ami azt jelenti, hogy az alsó fűtőtestet kicsit fel lehet csavarni, enélkül pedig alulról meleg lesz.

És felülről ugyanaz - itt a kenyerem nem nő felfelé, mert azonnal megsüti a tetőt. És az oldalain körben szakad, míg a teteje már nem olyan, mint egy kéreg, kéreg!)) Ezért a sütés kezdetén időnként teljesen kikapcsolom a tetejét. Ellenkező esetben egyszerűen csökkentené a fűtési szintet.

[garvich]

garvich, köszönöm, a konvekció megszárította a pékárut? Megvan a tésztád? A puffadáson?

Bizsu, egyértelmű, hogy az egyes árnyalatok beállításával több lehetőség kínálkozik, érdekes volt, hogy ez mennyire volt igény.

Helló!
Szeretnék venni magamnak egy mini sütőt, de nem tudok választani. Ideális esetben egy nem túl nagy, közepes teljesítményű sütőnek kell lennie, egyszerű "karakterrel", lehetőleg konvekcióval, könnyen tisztítható és nem túl forró.
De amit valamilyen oknál fogva találtam, annak vagy kevés véleménye van, vagy valahogy gyanúsak.
Nincs tapasztalatom ilyen emberrel, nehéz rájönni.
Tetszett az "érintés"
REDMOND RO-5703 minisütő (szóval, külsőleg és minőségileg is tetszett, de nincs konvekció, tálca morzsákhoz, és az ára ó) és Mini-sütő Supra MTS-2001B

Attól, hogy mit kell megrendelnie az interneten keresztül, érdekli
GFgril GFO-23 Convection Plus
Steba KB 27 U.3
Steba KB 19
Travola KYS-C30

és nagyon tetszett neki, de túl drága

Steba KB 23
Van valakinek ilyen sütője? Tud vitorlázni, mit gondol ezekről a modellekről? Most olvasok egy témát Stebáról, a többi pedig sötét ló.

[Időjárás]

Időjárás, Minden, amit róla írtál

🔗

Érdekes, hogy este részletesebben meg kell nézni a számítógépen. Igaz, sok az agy, a szerelő megbízhatóbbnak tűnik, és ismét nincsenek vélemények

kipróbáltad ezt? És akkor még először látom a társaságot.

kipróbáltad ezt? És akkor még először látom a társaságot.

Két éve van nálam, a repülés normális, előtte német volt, drága, mechanikával .... sajnos, a kukában nem vagyok egyedül ilyen sütővel, más felhasználók írtak fent értékeléseket.

És akkor még először látom a társaságot.

Most nagyon sokat csinál, úgy tűnik, hogy voltak kályháik mechanikával. A cég, ahogy megértettem a miénk, Kínában készül (mint most mindenki más).

Hmm, a Gemlux, úgy tűnik, nem választható: tegnap vették ki az ózonból, és már nem a tisztességes üzletekben találhatók.

A fórum tagjai, nem találkozott senki Redmonddal? Nagyon kell egy vélemény

Elmentem és megnéztem ezt a redmondot, egy nagyon aranyos és jól elkészített kályhát, még mindig nem tudja, hogyan fog működni, de pusztán kifelé öt pluszért

Igen, Redmond nagyon jól néz ki. És úgy működött, mint az én Redberem. De a 18L nem elég?

Elmentem és megnéztem ezt a redmondot, egy nagyon aranyos és jól elkészített kályhát, még mindig nem tudod, hogyan fog működni, de pusztán kifelé öt pluszért

igen, beleszerettem. Mégis, egy tálca morzsákra - nem lett volna ára. A hétvége vége előtt elgondolkodom, talán valamilyen kedvezményt vagy kupont küldünk a levelezőlistára.

Igen, Redmond nagyon jól néz ki. És úgy működött, mint az én Redberem. De a 18L nem elég?

Egyáltalán nem tűnik kicsinek. Egyedül élek, ezért szerintem 18-20 liter a legjobb.

Egyáltalán nem szép. Egyedül élek, ezért szerintem 18-20 liter a legjobb.

A Gemilux készülékem 25 literes és túl kicsi ahhoz, hogy "változtasson". Pizza, egy kis raklap süti vagy apró piték készíthetők és ennyi, nem kenyér, nem muffin, nem csirke

Ez az amire gondolok. Semmi magas nem fér bele a 21l-esbe, Illetve, és egyszerre 2 szinten is, nincs lehetőség sütni. Amikor a cupcake magasra emelkedik egy szokásos cupcake serpenyőben, akkor biztosan tenu-ban ég. 38-50 literről álmodom.

38-50 literről álmodom.

42 liter volt, nagy méretű

Nem eszem egy egész csirkét, a sütéssel való kapcsolat "minden bonyolult", csak néha készítek kekszet, és a kedvemhez próbálok pitét, nincs aki nagy pizzát enni, de szeretek mindenféle rakott , úgyhogy szerintem elég.
Konyha hiányában pedig nem akarok valami nagyot venni.

Kipróbálta valaki a Suprát és a Travolát? Nagyon szép kályhák megjelenésében és leírásában. Sok vélemény van a boltban.