|
 Az új orvosi kutatások egyik legérdekesebb területe az élelmiszer hatása a hormonrendszer állapotára. A hormonok szabályozzák az anyagcserét, a víz egyensúlyát, a reproduktív funkciókat, a hangulatot és az érzéseket. A serdülőkor testének megváltoztatásával gyökeresen megváltoztatják megjelenésüket.
A hormonokat fehérjékből állítják elő vitaminok és ásványi anyagok felhasználásával. Ha az étrendből hiányoznak tápanyagok, vagy a szervezet gyengén felszívódik, akkor a hormonok veszélybe kerülhetnek. Ez a helyzet számos súlyos egészségügyi problémával jár - a krónikus fáradtságtól a premenstruációs szindrómáig, a meddőségig és a cukorbetegségig.
A levesek javíthatják a hormontermelő mirigyek táplálkozását. Koncentrált összetevők, például zöldséglevek hozzáadásával a levesekhez megduplázhatja vagy megháromszorozhatja a vitamin- és ásványianyag-bevitelt. Eszébe jut egy finomabb vitamin beviteli mód?
Most nézzük meg közelebbről néhány mirigyet és hormonoksok egészségügyi probléma kapcsolódik a meghibásodáshoz, és nézzük meg, hogyan tudja a táplálkozás kijavítani.
Kapcsolódó kérdések: Fáradtság, gyengeség, depresszió, hidegérzet, szédülés állva, allergia, sóvágy, gyakori fertőzések, a stresszel való megbirkózás nehézségei, a nemi vágy és a hőhullámok (nőknél menopauza idején).
Mellékvese számos fontos hormont termel: adrenalin, noradrenalin, kortizol, aldoszteron és kis mennyiségben nemi hormonok. A mellékvese hormonokat koleszterinből szintetizálják kolin és két aminosav felhasználásával - tirozin és metionin.
Az adrenalin folyamatosan éberen tartja a testet és az elmét, és fokozza a lelkiállapotot. Stresszes helyzetekben a test növeli az adrenalin termelését. Ez segít felkészülni az aktív fizikai tevékenységekre és felgyorsítja az anyagcserét.
Ráadásul a stressz miatt több kortizol szabadul fel. Ha a vércukorszint túl alacsonyra csökken, és a szervezet szénhidrátkészletei kimerülnek, a kortizol segít más nyersanyagok felhasználásában energiához.
Többek között a kortizol akkor játszik szerepet, amikor meg kell nyugtatnia a túl izgatott immunrendszert és le kell állítania az allergiás reakciókat. Ha allergiában szenved, és a szem körül és alatt sötét karikák jelennek meg, ez a mellékvesék elégtelen aktivitásának jele lehet - ezt az állapotot hipotenziónak vagy mellékvese kimerültségének nevezik. Az ételből nyert nyersanyagok hiánya túlzott stresszt okoz a mirigyekben, és túlterheléshez vezet.
A gyakori vizelés a hypoadrenia másik lehetséges jele lehet. A mellékvesék egy speciális hormont, az aldoszteront termelnek, amely megakadályozza, hogy a szervezet túl sok vizeletet ürítsen a kiszáradás megelőzése érdekében. Ezért, ha folyamatosan iszik vizet és vizel, és orvosa kizárja a lehetőséget cukorbetegség (ami szintén okozhatja ezt a problémát), akkor lehetséges, hogy a hipo-stressz megakadályozza a kellő termelést aldoszteron.
A hipoadrenia szorosan kapcsolódik a hypothyreosishoz; sok közös tünetük van, többek között gyengeség, fáradtság és alacsony testhőmérséklet. A tudósok megállapították, hogy a mellékvese sejtek képesek kölcsönhatásba lépni az adrenalinnal. Ezenkívül a kutatók új összefüggéseket fedeznek fel a mellékvese hormonok és a női nemi hormonok között, amelyek idővel a menopauza kipirulásának valódi okainak felfedéséhez vezethetnek.
Mi okozza a mellékvese kimerültségét és tartós szorongását vagy más negatív érzelmeket
• rossz alvás
• túlzott fizikai aktivitás
• sérülések és fertőzések
• allergiás reakciók és bizonyos ételek intoleranciája
• felesleges bélméreg (az élesztő és a baktériumok túlszaporodása következtében)
• mérgező és szennyező anyagok a környezetben (beleértve a nikotinfüstöt és a higanyot a fogtömésekben)
• toxinoknak való kitettség a munkahelyen
• túlzott cukros ételek és italok fogyasztása
• koffein, alkohol és dohányzó
• fehérjék, vitaminok és ásványi anyagok hiánya
Ezek a tényezők drámaian megnövelik a mellékvesék tápanyagigényét. A helyzetet súlyosbítja a túlságosan stresszes életmód és a helyettesítő ételek szokása. Különösen megterhelő az édes ételek és italok feleslege. Az inzulinszint éles növekedését váltják ki, ezért a kontroll alatt tartása érdekében a mellékveséknek keményen kell dolgozniuk. A magnézium hiánya az étrendben a mellékvese hormon szintjét is növeli.
Mi segíti a mellékveséket
• fehérjék és ezek alkotó aminosavai tirozin és metionin
• folsav (nélkülözhetetlen a metionin és a tirozin metabolizmusához)
• B12-vitamin (nélkülözhetetlen a folsav metabolizmusához)
• cink és réz
• B5 és C vitamin
• króm, magnézium, B1, B2, B3 vitaminok (segítenek az inzulin ellenőrzés alatt tartásában)
Cayenne-i bors (Chile) javítja a mellékvesék aktivitását; mindenféle félelem nélkül hozzáadható a levesekhez. A metionin nem biztos, hogy elegendő a vegetáriánusok étrendjében, akik elsősorban babot, lencse és tofu... Másrészt a dió és a napraforgómag jó metioninforrás, ezért mindig hozzá kell adni a vegetáriánus étrendhez. A számból keményítőtartalmú ételek A metionin egyetlen jó forrása a rizs, ezért fogyasszon belőle minél többet, cserélje le kenyérre, tésztára és burgonyára.
Veleszületett hipoadrenia
Az első hónapokban hipoadreniában szenvedő nő terhesség nagyon fáradtnak és émelygőnek érezheti magát, majd szó szerint virágozhat, amikor a későbbi szakaszokban a magzat mellékvesei eléggé kifejlődnek ahhoz, hogy elegendő hormont termeljenek mindkettőjük számára. Amikor a szülés után az anya hirtelen nélkülöz egy további mellékvese hormonforrást, súlyos postnatalis depresszióba eshet. Időközben a gyermek fáradt mellékvesékkel születik, és jövőjét számos súlyos allergia és gyakori fertőzés elsötétíti. Ha babát fog szülni, itt az ideje, hogy vigyázzon a mellékvese egészségére.
Buran A.M.
|
