|
Coffeeberry
 Mivel régóta használom a Redmond RMB-M713 / 1 Pro multi-bakert - 2017 októbere óta, úgy döntöttem, hogy egy apró áttekintésben összegyűjtem a benyomásaimat. Ez egy multifunkcionális eszköz, amely gofrisütőt, kenyérpirítót és sok esetben sütőt is képes pótolni.
Csomagolás
Redmond tudja, hogyan kell szép csomagolás segítségével felkelteni az érdeklődését termékei iránt, ezt nem lehet elvenni tőle.
A doboz stílusos fekete színben készült, a fotók világosak és színesek, a szövegbetétek nagyon informatívak.
 
Az utasítások megtekintése nélkül képet kaphat arról, hogy ez az eszköz mit tehet. Például, hogy 180 ° -kal kitolható. Vagy lásd példákat
további panelek megvásárlásával süthető édességek.
MŰSZAKI ADATOK
Teljesítmény 1400 W
Feszültség 220-240 V, 50 Hz
Védelem az I. osztályú áramütés ellen
Test anyaga
fém + műanyag
Levehető panelek anyaga fém
A munkára való felkészültség mutatója az
A teljesítményjelző
A fedél maximális nyitási szöge 180 °
A tápkábel hossza 0,75 m
Teljes méretek 360 × 290 × 105 mm
Nettó tömeg 3,3 kg ± 3%
Felszerelés
A következő konfigurációs lehetőségek lehetségesek:
Multi Baker RMB-M737 / 6 PRO 
Multi Baker RMB-M731 / 3 PRO 
Multi Baker REDMOND RMB-M713 / 1 PRO 
Multi Baker REDMOND RMB-M705 / 3 PRO 
Multi Baker REDMOND RMB-M701 / 3 PRO 
Kaptam egy multipanelt csak egy panellel - vastag gofrihoz (hullámosítás). A panel kesztyűként ül, ellentétben azokkal, amelyeket kiegészítően vásároltak. De erről bővebben alább.
A multibaker mellett a doboz tartalmaz egy szervizkönyvet, egy használati útmutatót és egy receptkönyvet.
Az oktatást három nyelven - oroszul, ukránul és kazahul - mutatják be. A receptkönyv egy vékony A6-os brosúra, fényes, fényes fotókkal.
Letölthet egy okostelefonos alkalmazást is, amely egyszerűen lemásolja a brosúra receptjeit. Amennyire meg tudom mondani, új receptek nem jelennek meg ott, és nem adhatja hozzá a sajátját.
Méretek
A pék hossza 36 cm, szélessége 29 cm.
 
180 ° -ban kibontva kb. 72 cm hosszú.
Elvileg összecsukva nem sok helyet foglal el a konyhapulton. És az a képesség, hogy egyszerre 4 gofrit főzhet, vagy 16 sütemény / fánk egy könyvjelzőhöz, kompenzálja ezt a kis kellemetlenséget. Vasárnapi gofri vagy édes homokos "dió", amelyekkel korábban még morálisan kellett hangolódnia. előkészítésük egész reggelig tartott, most villámgyorsan sütik.
A panelek mérete 28 cm x 22 cm.
A fűtőelemet egy fém panel borítja, amelyet egyébként nagyon nehéz tisztítani. A rajta lévő fém bordázott, érdes, azonnal elnyeli mindent, ami ráesik. Még fóliát is elkezdtem betenni, hogy ne súroljam le az égett olajat vagy húslevet, amely minden alkalommal kiszivárgott a grillpanel alól.
A műanyag fogantyúk működés közben nem melegszik fel, de a fém ház felmelegszik
tapintható - még tányérok melegítésére is használom.
Használata
Nos, térjünk át a leírásról a valójában a használatra.
Annak ellenére, hogy steaket, szeleteket és mindenféle shawarmát főztem benne, az esetek 90% -ában a multibakert sütésre használják, amire szánják.
Az egyik legelső recept, amelyet kipróbáltam a multibaker vásárlása után, a Liège gofri volt e recept szerint:
Miután pontosan elkészítettem a tésztát a recept szerint, bedugtam a sütőt az aljzatba. Nincs hőmérséklet-szabályozója, ezért csak meg kell várni, amíg a piros jelző világítani kezd. A tésztát úgy kell kihelyezni, hogy garantáltan elérje a felső panelt, majd a gofri jól és gyorsan megsül.Olajjal kenni vagy sem, döntse el maga. A gofreim mindkét esetben könnyen eltávolíthatók. 9 percig sült. Itt az eredmény:
 
A vastag gofri paneljét az egyik legsikeresebbnek tartom. Ez szorosan illeszkedik és tökéletesen illeszkedik. Még a legviszkótabb tésztát is biztonságosan kirakhatja, semmi nem mászik, kényelmes a panellel dolgozni.
Élesztős gofrit sütöttem, és omlós tésztát túróval, cukkini palacsintát gofri formájában - minden elsőre sikerült.
További panelek
(Külön megvásárolható)
De más panelekkel a nehézségek már megkezdődnek.
Például egy panel a Vékony gofri nemcsak hogy nem tartja be a barázdákat, hanem shakerrel jár! Mivel az ostyatekercs tészta általában folyós, kanállal terítsük ki. A panel pedig a kanál mögé mászik, gyakorlatilag kiugrik a pékből. Legalább tegyen alá szilikonszőnyeget. Vagyis az összes panel vastagsága eltér, bár a gyártó ugyanaz. Azt is szeretném megjegyezni, hogy a "vékony gofri" valójában meglehetősen vastag. Legalább vastagabb, mint a kizárólag vékony ostyákra szakosodott gofrisütők, mint például a Cloer 281.
A vékony gofri nagyon gyorsan süt, általában 2 perc, nem több. A kenyér hosszabb, kb. 10 perc.
Az alábbi fotó egy példát mutat be a panelen sült ropogós rozskenyérre.
 
Grill
Mint egy grill REDMOND RMB-M713 / 1 PRO használható, de bizonyos fenntartásokkal. Sajnos nincs tálca húsléhez és zsírhoz. A folyadék megéri, nincs honnan kifolynia. Ezért vagy felhalmozódik a hús körül, és párolódik benne, mint a húslevesben, vagy az összes repedésbe ömlik. Ennek elkerülése érdekében fóliát tettem a panelek alá, amint arról korábban írtam. Minden húst pácolás után szalvétával is törölgetek, és néha maguk a panelek is a főzési folyamat során. A húsdarabnak jól el kell érnie a felső rácsot, különben alulról fog grillezni, felülről gőzölni. Egy vastag darab gyorsabban át fog főzni (ez egy olyan paradoxon), és gyönyörű lesz, felül és alul csíkokkal.
A fotón grillezett szelet töltelékkel:
 
Külön beszélgetés a CERALON ILAG panelek tudósítása. Redmond szuper ragadós kerámia bevonatként forgalmazza. Mondja, csak mossa le puha szivaccsal, és minden rendben lesz. Így működik a sütőpanellel, mert sok olajat és minimálisan folyadékot tartalmaz. De ez a kérdés nem fog működni a grillpanellel - az égett húslé mosásához szivaccsal kell mosni, ecsettel dörzsölni és a mosogatógépbe küldeni. Ugyanakkor előáztassa a paneleket is. A kerámia általában nem alkalmas grillezésre.
A legjobb, ha ezt a panelt szendvicsek barnítására és mindenféle pitakenyér készítésére használják. A több sütő nem helyettesítheti a teljes értékű grillt, bár jó teljesítményű és nagy főzési sebességgel rendelkezik.
A fotón - lavash fetával, zöldségekkel és sajttal:
És még egy pita kenyér zöldségekkel és ecetes hagymával:
Kurabye
Itt a panelről Kurabye Egyetlen rossz szót sem tudok mondani, csak bókokat! A bevonat kiváló, maga a panel úgy ül, mint egy kiöntött, a kekszek tökéletesek, minimális erőfeszítéssel. Nem kell semmit kinyújtani, formákkal kivágni, csak lecsipkedni a tésztadarabokat és a mélyedésekbe tenni - néhány perc múlva megkapja a kész sütiket.
Néhány recept a sütikre, amelyeket ebben a panelben sütöttem:
A gyártó reklám ígéretekkel csábítja a vásárlókat, hogy a 7. multibakerhez már több mint 25 típusú panel került forgalomba, és hamarosan újak is megjelennek. Ez enyhén szólva nem igaz. Mindezek a "25 panel" csak számítógépes megjelenítések formájában léteznek, még fényképek sem. A redmondi online áruházban mindig "nincs raktáron", az offline üzletekben még senki sem látta őket. Az általam felsorolt négy mellett Hong Kong gofrit, Mini gofrit, Omlettet, Mintás sütiket és Háromszögeket is forgalmazunk.
Még a REDMOND RMB-M737 / 6 PRO csomagolásához kapott diót, hamburgert vagy szendvicset sem lehet külön megvásárolni. Hogy mi az ötlet az ilyen korlátozások mögött, nem világos. A 6-os sorozatú multibakerhez különféle panelek jelentek meg azonnal, az első évben. Szeretném hinni, hogy a gyártó felébred, és nem vesz tudomást néhány vásárlóról.
Az a következtetésem, hogy a készülék nem rossz, az építés minőségére vagy a fűtési sebességre nincs panasz. Édes és húsos steakeket is jól süt. Minden kérdés csak a panelek bevonatának minőségére és kis választékára vonatkozik. Remélem, hogy az utolsó pont idővel lényegtelenné válik.
7 sorozatú Multibaker PRO téma
|
