|
A Liberton LBM-305 B kenyérsütő gép műszaki jellemzői
Sütési térfogat, g: 900/1150
Programok száma: 13
Sütési forma: téglalap alakú
Időzítő (késleltetett indítás), h: 13
Teljesítményfelvétel, W: 800
Fekete szín
Hőmérséklet fenntartása: igen, 60 perc
Kéreg színe: 3 mód
Programmegtakarítás áramkimaradás esetén: 10 perc
Gyúrópengék száma, db: 2
Jelzés az összetevők további hozzáadásához: igen
Jelzés a program végén: igen
Bruttó súly, kg: 6
Kiegészítők: tepsi tapadásmentes bevonattal; mért. üveg, mérőkanál, horog
Kenyérkészítési programok: Normál (szokásos) kenyér; Francia; Teljes kiőrlésű; Édes / Kulich; Gyorskenyér (expressz) - 2 fajta; Gluténmentes kenyér; Joghurt; Cupcake / torta; Tészta dagasztása; Lekvár; Sütés
Liberton LBM-305 B kenyérsütő
- Rendszeres kenyér
- francia kenyér
- Teljes kiőrlésű kenyér
- Gyors főzés
- Kulich
- Nagyon gyors
- Gluténmentes kenyér
- Tészta gyúrás
- Lekvár
- Torta
- Szendvicsek
- Péksütemények
- Joghurt
Utasítások a Liberton LBM-305 B kenyérkészítőhöz
Kapcsolat
Megfelelő csatlakoztatás után sípoló hang hallható, és hamarosan a „3:00” jelenik meg a képernyőn. A "3" és a "00" között egy ideig a ":" szimbólum világít. Ezután a készülék használatra kész. Alapértelmezés szerint az 1. program van beállítva, közepes kéreg és súly 1150 g.
Kijelző
A kijelző a következő információkat jeleníti meg:
- Kiválasztott kéregszín: világos - közepes - sötét
- Kiválasztott cipóméret: 900g, 1150g
- A fennmaradó sütési idő
- Kiválasztott program száma
Start / stop
Start: A program elindításához nyomja meg egyszer a gombot. Rövid hangjelzés jelzi a program indítását, és a „:” jel villogni kezd a képernyőn.
Stop: A program befejezéséhez tartsa lenyomva körülbelül 2 másodpercig a gombot. Rövid sípolás jelzi a program leállításáról.
Megjegyzés: Ne nyomja meg a Start / Stop gombot csak a kenyér állapotának ellenőrzéséhez, ehhez használja az ellenőrző ablakot.
Menü
Ez a modell összesen 13 programot kínál, amelyeket egy gomb enyhe megnyomásával lehet kiválasztani.
- Rendszeres kenyér - fehér és vegyes kenyérhez (búza vagy rozsliszt). A kenyér közepes állagú. A kéreg színét a Szín gombra kattintva választhatja ki.
- Francia kenyér - könnyű búzalisztes kenyérhez. A kenyér könnyű textúrájú és ropogós kéregű. Nem alkalmas vaj, tej vagy margarin receptjeihez.
- Teljes kiőrlésű kenyér - durva liszttel készült kenyerekhez, amelyek hosszabb gyúrási és emelési időt igényelnek (pl. Durva búzaliszt vagy rozsliszt). A kenyér tömörebb és nehezebb lesz.
- Gyors főzés - gyúrja össze, emelje fel és süsse meg a kenyeret kevesebb idő alatt, mint a szokásos kenyér. De az ilyen kenyérnek általában kisebb cipója van, feszesebb textúrájú.
- Kulich - kenyérhez további összetevőkkel, például gyümölcslével, reszelt kókuszdió, mazsola, szárított gyümölcs, csokoládé, cukor. A tészta hosszú emelési szakasza miatt a kenyér könnyű és szellős lesz.
- Ultra gyors - gyorsan elkészíti a kenyeret, általában kisebb és durvább, mint a Fast Cook program.
- Gluténmentes kenyér - egyedülálló összetevőkkel rendelkezik. További összetevőket már a legelején hozzáadnak, mivel az ilyen kenyér elkészítése eltér a szokásos búzakenyér elkészítésétől. Csak egy emelési ciklust és hosszabb sütési időt használnak a tészta megnövekedett nedvességtartalma miatt.
- A tészta összegyúrása - dagasztás és sütés nélkül kelje fel.Pizza, zsemle főzéséhez használják.
- Lekvár - lekvár, lekvár keverik és főzik.
- Cupcake - gyúrja, kelje fel és süsse meg, de szódabikarbóna vagy sütőpor hozzáadásával további összetevőket is hozzáadhat.
- Szendvicsek - a tészta megemelkedik, és a kenyeret könnyű szerkezetű és kis kéregű szendvicseken sütik.
- Sütés - akkor használják, ha a kenyér nincs megsütve vagy túl világos. Csak a sütési folyamat, nem dagasztás.
- Joghurt - felmelegíti a laktobacillus joghurtot.
Szín
Több programban a kéreg színe állítható. Nyomja meg a Színes gombot a kívánt eredmény kiválasztásához (Világos, Közepes, Sötét)
Egyes programok nem támogatják ezt a funkciót.
Kenyérméret
Nyomja meg és engedje fel a gombot a kívánt cipó méretének kiválasztásához (900g, 1150g).
A 13. módban ezzel a gombbal meghosszabbíthatja a főzési időt 30 perces lépésekben és 6-ról 12 órára.
Egyes programok nem támogatják ezt a funkciót.
Szundi funkció
A szundi funkciót úgy használják, hogy friss süteményeket kaphasson Önnek megfelelő időben, például reggel, reggelire vagy este, amikor visszatér a munkából.
A Time + és Time - gombokkal növelheti vagy csökkentheti az időt 10 perces időközönként.
Válassza ki a késleltetési időt és nyomja meg a Start / Stop gombot, a „:” jel villogni kezd, és a kenyér a tervezett időpontban készen áll. A készülék bekapcsolása után az órán automatikusan megjelenő idő a hátralévő sütési idő. A maximális késés 13 óra.
Például: 20:30 van, és reggel 7 órakor szeretne friss kenyeret, azaz 10 óra 30 perc után. Ehhez nyomja meg a Time + gombot addig, amíg a "most" (8:30) és a kenyér elkészülésének ideje közötti idő 10 óra 30 perc lesz.
Ennek a funkciónak a használata során nem kívánatos romlandó élelmiszerek, például friss tej, tojás használata.
Egyes programok nem támogatják ezt a funkciót.
Hogyan lehet a kenyeret melegen tartani
Az automatikus sütés után a kenyér 60 percig meleg marad. Ha ki kell venni a kenyeret, kapcsolja ki a programot a Start / Stop gomb megnyomásával. A 8. és 9. program nem támogatja ezt a funkciót.
memória
Ha sütés közben megszakad az áramellátás, a készülék 10 perc múlva automatikusan tovább működik. Ha az áramellátás 10 percen belül nem folytatódik, a programnak újra kell indulnia. Ha a főzési folyamat nem haladt tovább, mint a tészta összegyúrása a leállítás pillanatában, egyszerűen nyomja meg a Start / Stop gombot.
Környezet
A készülék különböző hőmérsékleti körülmények között működhet, de észrevehet különbséget a különböző szobahőmérsékleten sütött kenyerekben. 15-34 ° C közötti szobahőmérsékletet javasolunk.
A készülék első használata:
Ellenőrizze a kenyérkészítő teljességét és integritását. Ellenőrizze a sütőedényt, és törölje le a belsejét. Ne használjon éles tárgyakat, és ne karcolja meg a felületet! A sütőedényt tapadásgátlóval vonják be. Kenj meg egy sütőedényt és süsd üresen 10 percig. Mossa újra. Helyezze a tésztakeverőt a tengelyre.
Hogyan készítsünk kenyeret:
- Vegye ki a kenyérsütőt az óramutató járásával ellentétes irányba forgatva.
- Telepítse a keverő habverőt.
- Tegye az összes szükséges összetevőt a formába. Minden alkatrésznek, beleértve a vizet is, szobahőmérsékleten kell lennie. Kövesse a recept sorrendjét. Rendszerint a víz az első összetevő, majd a cukor, só stb. Helyezze az élesztőt a liszt egy kis lyukába, hogy ne érintkezzen folyadékkal és sóval. Nehéz teljes kiőrlésű tészta készítése esetén ajánlott először a száraz alapanyagokat (lisztet), majd a folyékony összetevőket (vizet) tenni.
- Helyezze az edényt a kenyérsütőbe, és az óramutató járásával megegyező irányba forgatva rögzítse.
- Csukja be a fedelet.
- Csatlakoztassa a készüléket az elektromos hálózathoz és kapcsolja be.
- Válasszon sütési programot, kéreg színét, cipó méretét.
- Szükség esetén válassza ki a szundi funkciót.
- Nyomja meg a Start gombot, a „:” jel villogni kezd a képernyőn.Lehetséges, hogy sütés közben gőz távozhat a szellőzőnyílásokból.
- A sütési folyamat végét hangjelzés kíséri, és a készülék automatikusan kikapcsol (a kenyeret még 60 percig melegen tartva). Ha azonnal el kell távolítania a kenyeret, a Start / Stop gomb megnyomásával szakítsa meg a melegen tartás funkciót. Nyissa ki a fedelet és vegye ki a formát. Figyelem: a fedél kinyitása előtt válassza le az áramellátást.
- Nyissa ki a fedelet kesztyűvel, és vegye ki a formát.
- Hagyja kihűlni a kenyeret, és tapadásmentes spatulával válassza le a serpenyő oldaláról. Fordítsa meg a kenyérsütőt és enyhén rázza meg, amíg a kenyér ki nem esik. Szeletelés előtt hagyja a kenyeret 20 percig hűlni. Javasolt elektromos szeletelő kés használata, különben a kenyér deformálódhat.
- Ha nem a kenyérsütő közelében van, vagy nem nyomja meg a Start / Stop gombot a program végén, a kenyér 60 percig meleg marad. A kenyér melegen tartásának befejezése után 10 hangjelzés hallható.
Megjegyzés: Szeletelés előtt horgolt horog segítségével távolítsa el a habverőt a kenyérről. Vigyázzon, mert a habverő forró lehet.
A gyorsfőzésről
A "gyors kenyér" sütőporral és szódabikarbónával készül. Célszerű a folyékony komponenseket a forma alján, az összes többi részt pedig a tetején keverni. A tészta keverésekor ilyen probléma merülhet fel: az első keverés során a tészta folyékony, és a liszt nem biztos, hogy jól keveredik össze, ezért néha segítséget kell nyújtania egy gumilabda használatával.
Pro Ultra gyors mód
Ezzel a programmal a kenyér 1 órán belül elkészül. A kenyér állaga sűrűbb. Ehhez a recepthez 48-50 ° C-os vizet használjon. A jó kenyér elkészítéséhez fontos a víz hőmérséklete. Alacsony hőmérséklet nem engedi, hogy a tészta jól menjen, a túl magas tönkreteszi az élesztőt.
Joghurtkészítés
A joghurt elkészítéséhez töltse fel a joghurt fermentációs tartályát az összetevőkkel (kovász) és tejjel. Helyezzen egy edényt a kenyérsütőbe, és indítsa el a joghurt programot. Válasszon fermentációs időt (6, 7 vagy 8 óra). A kenyérkészítő megjeleníti az időt, és megkezdődik a hátralévő idő visszaszámlálása a folyamat végéig. Amikor a joghurt elkészült, a kenyérkészítő sípol.
A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse az összetevők csomagolásán található joghurt ajánlásokat. Minél alacsonyabb a tej zsírtartalma, annál vékonyabb lesz a joghurt.
Tisztítás és tárolás
Húzza ki a készüléket a hálózatból, és hagyja kihűlni.
- Kenyérsütő: Belül és kívül törölje le nedves ruhával. Ne használjon erős tisztítószereket, mert azok megkarcolhatják a felületet. Összecsukás előtt törölje szárazra.
- Lapátkeverés: Ha a lapátokat nehéz eltávolítani, áztassa a kenyérsütőt egy ideig meleg vízben.
- Fedél és ablak: Nedves ruhával törölje le a fedél belsejét és külsejét. Az összecsukás előtt ellenőrizze, hogy a sütő tiszta, száraz és hideg.
|
