|
 Conan Doyle-nál az inas Barrymore minden reggel zabpehelyet készít Sir Henry számára ("A Baskervilles-i kutya"). Valójában Angliában ezt az igénytelen ételt - zabkását - zabkását - mind az urak, mind a királyi család tagjai fogyasztják. A zabpehely normalizálja a zsíranyagcserét. Láttál sok elhízott angolt? A zabpehely alacsony glikémiás indexű, ami a szervezet cukorszintjére gyakorolt hatás mutatója. A termék lassan felszívódik, ennek köszönhetően sokáig nem érzünk éhséget.
A zabpehely rostokban gazdag: egy tál zabkása a napi érték egynegyede, egy hiányos pohár zabpehelyben pedig a teljes napi érték. Ez a mutató szól a bélrendszer pozitív cselekedetei mellett.
Emiatt a zabpehely a hollywoodi sztárok tiszteletére szolgál. A bélműködés javításának elősegítésével a zabpehely normalizálja az anyagcserét, és nemcsak az alak, hanem a bőr állapota is függ ettől. A dara nagy biotinban (B-vitamin) gazdag, amely jótékony hatással van a bőrére.
A zabpehely elősegíti a mentális képességek fejlődését, eltávolítja a koleszterint, megakadályozva az érrendszeri plakkok kialakulását, ezáltal javítva az agy vérkeringését.
A zabpehely egy adagjához reggeli közben rántottát vagy kolbászt adhat, vajas szendvicset - a zabpehely semlegesíti ezeket a szervezet számára nehéz ételeket.
A táplálkozási szakemberek javasolják a heti böjt zabnapok megszervezését. Ehhez forraljon fel 200 gramm zabpelyhet vízben, és fogyasszon csipkebogyó húslevessel, vagy csak zöld vagy fekete teával. A zabpehely elem, az Inozitol (B8-vitamin), aktívan elpusztítja a rossz koleszterint.
A zabpehely káliumot, foszfort, vasat és más, a testünk számára fontos összetevőket tartalmaz.
Az Egyesült Királyság Cardiff Egyetemének tudósai azzal érvelnek, hogy a termék okosabbá, nyugodtabbá, önállóbbá teszi az embert. Kutatások eredményeként jutottak erre a következtetésre.
A skót Edinburgh városában van egy zabpult bár, amelyet lelkesen látogatnak felnőttek és gyerekek. A szentpétervári Gorokhovaya utcán az Ovsyanka kávézó tökéletesen működik.
Zabból és származékaiból: zabpehely, hengerelt zab, korpa gyógyszeres főzeteket és zselét készít.
A test megtisztításához, a testsúly csökkentéséhez ajánlatos két pohár zabot kiöblíteni, hozzáadni két liter vizet, 20 percig forralni (párolni), csomagolni és egy napig hagyni. Egy nap után szűrje le száz gramm méz hozzáadásával, forralja újra. Adjunk hozzá citromlevet a lehűtött húsleveshez, igyunk 2/3 csészét. Tartsa hűtve.
A felesleges koleszterin eltávolításához a testből 2-3 evőkanál zabpelyhet öntsön egy liter vízzel, forralja körülbelül 5 percig, hagyja egy napig. Másnap szűrjük le, igyuk meg a húslevest egy pohárban naponta, vagy osszuk el több adagra. A megmaradt zabpehelyből kiváló zabkását főzhet tej, olíva vagy más olaj hozzáadásával.
Zabpelyhes zselé a gyomor és a belek betegségei esetén alkalmazzák. Öntsük a darát hűtött, forralt vízzel 1: 1 arányban, tegyünk néhány gramm élesztőt (kaphat egy darab rozskenyeret), és hagyjuk 12 órán át melegen. Az ez idő után lemerült folyadékot felforralják - kiderül, hogy kocsonya. Ha nincs diabetes mellitus, adhat hozzá mézet vagy homokot.
Vatrushkina N.
|
