Herculean palacsinta kefirrel

Herculean palacsinta kefirrel

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Hosszan főzött hercules pehely	2 pohár (250 ml)
kefir, joghurt	500 ml
búzaliszt	100-120 g
tojás	2 db
só, cukor	íz
mazsola, szárított gyümölcsök	választható

Főzés módja

• Termék megjegyzések:
• A Hercules-t olyanra kell venni, amelyet hosszú ideig főznek. A gyors hengerelt zabot nem ajánlom, a palacsinta íztelen lesz, majd sok lisztre lesz szükség a tésztához.
• Jobb, ha régi kefirt és túrós tejet szedünk "hasznosításra". A friss kefiren végzett teszt során a kefir savanyú íze érezhető lesz, és nem emelkedik olyan aktívan.
• Öblítse le a mazsolát forró vízben, és tegye a kész tésztába, először a többi szárított gyümölcsöt forrázza meg kissé forró vízben, majd aprítsa fel finomra.
• Tegye egy éjszakára egy tálba a hengerelt zabot, töltse meg kefirrel (joghurttal), alaposan keverje össze, zárja le a fedelet és hagyja ebben a formában reggelig.
• Reggel adjunk hozzá egy tálba sót, cukrot, tojást, lisztet. Először adjunk hozzá 100 gr. liszt, kevés lesz - aztán még egy kicsit. Keverjünk össze mindent jól. A végén adjunk hozzá szárított gyümölcsöket, keverjük össze újra. Ennyi, kész a tészta.
• A tészta állaga olyan, mint a sűrű tejföl.
• Előmelegítünk egy serpenyőt, és kanállal kenjük rá a tésztát. Mindkét oldalán pirítsuk meg, amíg gyengéd nem lesz.

jegyzet

P.S. Amikor reggel felkavarja a kefirrel infundált hengerelt zabot, vegye észre, hogy ez a keverék kissé buborékol és pattog keverés közben. Nos, csak egy kész kovászos tészta a tésztához. Hercules zab, plusz öreg kefir, végül tejsavas kovát kaptunk.

Jó étvágyat kívánunk!

__________________
Fotó a recepthez Vikitől

Hasonló receptek

Zab-banán palacsinta, túróval (Rendszergazda)

Tök palacsinta "Solar palacsinta" (Kitiara)

Hús palacsinta túróval reggelire (Rendszergazda)

Az első napon, amint megjelent a recept, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Hétfőn reggel palacsintát sütöttem ... egy probléma: ugyanannyi sajttortát öntöttem, mert a tészta hihetetlen mennyiségűnek bizonyult, a fülem már a kertben van, néhányan munkára, és a tűzhelynél álltam és sült ... és még mindig sült
Tegnap a fiam azt mondta: tessék, valószínűleg megint áztassa a zabkását. És ő a legfontosabb kóstolóm ... a gyerek nem fog megcsalni vagy megtéveszteni: az ízletes azt jelenti, hogy nagyon finom Most újra megsütem (reggel volt, de már kefirrel)
Köszönöm a receptet. Azt mondták, hogy a hideg még finomabb

Finom palacsinta, az almás palacsinta íze emlékeztetett.

Valószínűleg az almát is oda lehet dörzsölni

Valószínűleg az almát is oda lehet dörzsölni

Miért kell dörzsölni. Egyszerűen hozzáadhatja darabokban, valamint darab szárított gyümölcsöt, mazsolát.
Mindig ezt csinálom

És szeretnék köszönetet mondani !!!!
Csodálatos palacsinta lett. Az országban készítette őket. Mindent megettünk egy ülésen !!!
Szerintem ők lesznek a kedvenc ételünk!

Rendszergazda, vegye el én is: virágok: KÖSZÖNÖM a palacsinta receptért.

Az ünnepek alatt kétszer is megtették - mind joghurton, mind kefiren. Még a lányomat is megkedveltem, aki ritkán szereti az ételt))
Nagyon ajánlom mindenkinek reggelire

[Rendszergazda]

Rendszergazda és én köszönettel. Igaz, kicsit megváltoztatta a receptet, csak annyi, hogy a kefir régi volt, de nem zsíros. Reggel semmi sem forrt, ezért egy csipet szódát öntöttem bele, és összekevertem, akkor forrott. Fél adagot sütöttem magamnak és unokámnak, tesztelésre 12 finom palacsinta lett belőle. Szárított mazsolát és papayát használtam. Itt az eredmény:

[Rendszergazda]

Rendszergazda és én köszönettel. Az igazság kissé megváltoztatta a receptet

és itt vagyok, egy variációval ebben a témában. Elegem van a muffinokból és az édes fürtökből. Így adom nekik ezeket a palacsintákat, de zöldhagymával

[Rendszergazda]

Rendszergazda, nagyon köszönöm a receptet !!!
Még mindig azonnali gabonapelyheket használtam (másokat nem láttam Németországban). De csak 20 percig duzzadtak;) Tejsavót felét öntöttek tejjel, lisztet adtak a szemnek. Adalékanyagok - száraz hagyma, száraz fokhagyma, száraz paprika, ízesítők. Finom!!!

[Rendszergazda]

Rendszergazdaés szeretnék nagy köszönetet mondani! Mazsolás palacsintát készített. Nagyon tetszett, reggelire - amire szüksége van

Azt hiszem, az ilyen palacsinta nálunk gyökeret fog ereszteni.

[Rendszergazda]

Rendszergazdaés szeretnék nagy köszönetet mondani!
Azt hiszem, az ilyen palacsinta nálunk gyökeret fog ereszteni.

Csatlakozom, finom, és hogy a pelyheket jellegzetesen (rágva) egyáltalán nem érezzük, feloldódtak.

Admin jó napot, megkóstoltam a palacsintáját, nos, egyszerűen nincsenek szavak, nem is gondoltam volna, hogy ilyen finom a hengerelt zabból (nincs másunk).
Nagyon szépen köszönjük.

Rendszergazda, nem találtam meg, talán gyorsabban megkapja a csapágyat, köret bab.
Hogyan kell főzni belőle rendesen, hogy ne tölgy legyen, azt már tudom, mit kell áztatni. Tudna nekem segíteni

Örülök, hogy palacsintát eszünk az egészségért

Próbáljon babot főzni ennek a receptnek megfelelően:
Bab saláta háromféle babból.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.0


Köretként, salátaként és önálló fogásként fog használni

Rendszergazda! Köszönjük a csodálatos, könnyű és finom receptet. Háziállataim nagyon szerették a palacsintát. Alig sikerült lefényképeznem.
Ez egy ilyen finom recept!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, és ma herkulus palacsintát készítettem mazsolával. Nagyon finom és gyengéd, a családban senki sem sejtette, hogy zabpehelyből készültek. Köszönöm a receptet!


P.S. A palacsinta (kefirbe áztatott zabpehely) félkész termék a kedvenc reggelim.
Szeretném megkérdezni, rozspehelyből a palacsinta is ugyanaz lesz. Hogyan fognak viselkedni (pelyhek), nem tudod?

[Elenka69]

Elenka69jó hallani, sok szerencsét

Nem készítettem tiszta rozsot. Nincs viszkozitásuk és sajátos rozs ízük van.

Leginkább zabpehellyel adható hozzá.

a pelyhek egyáltalán nem érződnek, feloldódtak.

Szeretném megkérdezni, rozspehelyből a palacsinta ugyanez lesz. Hogyan fognak viselkedni (pelyhek), nem tudod?

tehát pelyhet vagy zabot használnak még? Természetesen nekem is van zabpehelyem - Herkules vagy sem, nem tudom, csak régóta főtt zabpehely, és forralás után kész pelyhek. De a dara olyan, hogy áztatás és forralás után is kemény szemek kerültek az MV-be. Tehát mit kell használni? Vagy talán csak nem tudom, hogy milyen pelyhekről van szó?

Válogassuk ki a gabonaféléket és a szemeket

Herkulészi szemek nem léteznek. Van teljes zab gabona. Palacsintát nem lehet belőle készíteni, mivel először 1,5-2 órán át lassú tűzhelyben kell főznie. Kapunk egy zabkását, amelyből tésztát készíthetünk palacsintához.

A Hercules pehely kétféle, főleg - hosszú és gyors főzés.

A gyorsan főző pelyhek valóban elegendőek ahhoz, hogy forró vízzel letakarják és készen állnak. De ezekre nincs szükségünk - rendetlenséget kapunk (zabkása), és sütés közben szétesnek, ami azt jelenti, hogy sok lisztet kell adnunk hozzá, amit nem akarunk megtenni. A recept szerint a palacsintában nincs liszt.

A régóta főtt pelyheket vízben vagy tejben egy ideig el kell készíteni a gőzöléshez, szokásos formájukban kemények.
Szükségünk van tehát ezekre a herkulesi pelyhekre - a csomag szerint 20 percig kell főzni.
Ez a tartós hercules. A recept szerinti palacsintákhoz - a lényeg!
Nem kell hozzá liszt, a legtermészetesebb herkulesi palacsinta!

Köszönöm a tisztázást
érdekes módon azonban még nem láttam ilyen 20 percet. pehely. Megyek a területi témára, és megkérdezem a gabonaféléket

Romochka, tudom, hogy ez rossz, de mégis megkérdezem: Mi van, ha a tojást nem adják hozzá?
Szeretném kezelni a testvéremet és a feleségemet, de ők hare krisnák, nem esznek tojást ...

[szavanna]

szavanna , próbáld meg nem tenni, akkor lehet, hogy még egy kis lisztet kell hozzáadnod - ez fogja össze a tésztát.
Tojásokat adunk a tészta megkötéséhez

Romochka, tudom, hogy ez rossz, de mégis megkérdezem: Mi van, ha a tojást nem adják hozzá?
Szeretném kezelni a testvéremet és a feleségemet, de ők hare krisnák, nem esznek tojást ...

Tegnap tojás nélkül sütöttem ... véletlenül (csak elfelejtettem betenni). Csak akkor jutott eszembe, amikor telefonon diktáltam a receptet Dnipróban élő barátomnak. Nem éreztem a különbséget!

Adminisztrátor, hadd köszönjem meg ezt a csodálatos palacsinta receptet is. Harmadik héten, amikor az egész család hétvégére gyülekezik a dachában, emlékeztetnek arra, hogy ne felejtsem el éjszakára "finomra" tenni a tésztát.
Mazsolát, szárított barackot és almát adtam a tésztához. MINDIG ízletes lett !!! De ami a legfontosabb: senki sem sejtette azonnal, hogy ez a remekmű zabpehelyen alapult.
Holnapra tehát már megkapta a megrendelést. Nagyon köszönöm az egész családunknak.

Ma reggel herkulus palacsintát sütöttem, de a kefir helyett joghurtot kellett inni. Mivel féltem, hogy egyik napról a másikra nem lesz savanyú, azonnal hozzáadtam 2 ek. l. MK-indulók. Reggel már minden jól fortyogott. A palacsinta jól jött ki! A rózsaszín színe joghurt.


Köszönöm a receptet.

Rendszergazda, nagyon köszönöm a receptet!
Isteni palacsinta
Az ilyen palacsintákhoz nincs szükség tejfölre vagy lekvárra, önmagukban finomak

Egyél egészségért

De szárított barackokkal - ó, nagyon finom!

[Rendszergazda]

Rendszergazda, finom recept. Ma reggel sütöttem, csak a kefir volt 1%, szárított gyümölcsök helyett kötött almát adtam kockákra vágva, 1 tojás + 1 fehérjét, 50 g teljes kiőrlésű Belovodye lisztet, 70 g búza prémiumot használtam fel. könnyebb és egészségesebb recept. Először tettem 1 evőkanál cukrot, megsütöttem pár palacsintát, keményen értettem, adtam hozzá még egyet, most nagyon finom lett.
Csak nem nagyon értettem a receptet, két pohár gabonapelyhet kell venni, vagy csak annyi kell, hogy a térfogata 250 ml, 250 ml gabonapelyhet készítettem 500 ml kefirhez, nekem nagyon sűrű volt reggel, ha két pohár 250 ml-t szedek, valószínűleg egyáltalán nem avatkoznék bele egy kanálba. Tehát azt gondolom, hogy szükséges volt helyesen csinálni.

És köszönetet mondok a palacsintáért. Fél adagból kipróbáltam őket, legközelebb teljes mértékben megteszem. Tetszett, hogy nagyon szellősek és szelídek. Igaz, megsütöttem az első serpenyőt, és rájöttem, hogy szódát kell adnom, szó szerint csak kiöntöttem egy fél kanalat, és azonnal felmentek a serpenyőbe sooo.

Örülök, hogy a palacsinta az asztalra került, köszönöm

2 pohár hengerelt zabot veszek, nem tudom, hogy hány pehely van súly szerint, nem kellett tudnom. És megmutatták az üveg térfogatát, hogy egyértelművé váljon, melyik üveget (edényt) kell használni a mérésnél.

A pelyhek és a kefir ekkora aránya elegendő a tészta vastagságához. Ezután hozzáadják a tojást, és nagyon jó sütéshez.

Jó étvágyat kívánunk

[Rendszergazda]

Rendszergazda Ülök és kínlódom a kérdéssel. Vannak zabpehelyek, van kefir, de nem tudom, hogy rá van-e írva, hogy 5 percig főzzék alacsony lángon, gyors vagy nem gyors főzés mellett. Bocs a hülye kérdésért

[DJ]

DJ, a "hosszú" hengerelt zabra rá van írva, hogy 20 percig főzzük

Az ilyen hengerelt zab nem válik zabkásává az izzadságtól, és megtartja a palacsinta formáját.

És mindenképp vegyen éves kefirt !!!!

Köszönöm Admin a finom receptet! Sütöttem reggelire, és este megettem a maradékot, még finomabbnak tűnt!

[tenger39]

tenger39milyen jó, egyél az egészségedre

[Tatyana]

Tatyana Köszönöm a receptet, tegnap csináltam, mazsola és aszalt gyümölcs nélkül (csak nem volt ott).
Hozzáadtam az 5.-et. l. Szahara. Finom és egészséges palacsinta lett. Igaz, a pelyhek "gabonafélék keveréke" voltak, de az íze nem szenvedett ettől.

[Rucheek]

Rucheek - jó fickó, nagyszerű! Egyél egészségedre!

[tenger39]

tenger39milyen jó, egyél az egészségedre

Rendszergazda, ha szavai szerint ez egy kész tejsavas kovász, akkor másnap reggel kenyeret gyúrhat rajta? És mennyire van szükség például 450-500 g liszthez? És hozzá kell-e tenni élesztőt, és mennyit? Soha nem foglalkoztam kovásszal, olyan sok kérdés

Anya, jobb, ha elmész a kovászos kenyérre, és csak nézd meg a kenyeret ezzel a kovásszal, annak mennyiségével és a sütés elvével. Ez világosabb lesz, a recept teljes komplexusa!

Palacsintát akarok készíteni, de zavart vagyok. az elején az összetevők 100-120g lisztet jeleznek, de itt azt írják, hogy lisztre nincs szükség

Ismerkedjünk meg a gabonafélékkel és a szemekkel ....
......
A recept szerint a palacsintában nincs liszt.
...
Nem kell hozzá liszt, a legtermészetesebb herkulesi palacsinta!

tehát lisztnek lenni vagy nem lenni? ez a kérdés

Palacsintát akarok készíteni, de zavart vagyok. az elején az összetevők 100-120g lisztet jeleznek, de itt azt írják, hogy a lisztnek nem kell, hogy legyen a liszt, vagy sem? ez a kérdés

A recept 120 gramm búzalisztet tartalmaz - ezt teszem a liszttel
És van valahol a receptem a zabpehely liszt nélkül

Válasszon egy lehetőséget, bármelyiknek van helye. Mindig csak olyan recepteket teszek közzé, amelyeket ellenőriztem és teszteltem

Először próbálja ki a lisztet, ahogy a recept mondja.
A palacsinta jobb lesz, kipróbálhatja a második lehetőséget, liszt nélkül

Jó palacsintát neked, nagyon ízletesek

köszönöm, biztosan meg fogom csinálni

Ma ennek a receptnek a alapján készítettem palacsintát, csak mazsola és szárított gyümölcs nélkül. Zöldségsütéssel ettek.



Istenem, milyen finom csemege! Köszönöm, Tatjana, óriási a recept!

[Galinka]

Galinka, nagyon érdekes megoldás és kiváló pótlás

Főzz egészségre, nagyon jó, hogy tetszett a palacsinta

[Tanyusha]

Tegye egy éjszakára egy tálba a hengerelt zabot, töltse meg kefirrel (túrós tej), alaposan keverje össze, zárja le a fedelet és hagyja ebben a formában reggelig.

Tanyusha, és egy tál, öntött gabonafélékkel a hűtőszekrényben eltávolítható vagy szobahőmérsékleten hagyható?

És mégis, ha a kefir még nem elég régi, van-e értelme szódát / sütőport adni a palacsintatésztához?

Vagy olyan jó lesz?

[Tanyusha]

Tanyusha, és egy tál, öntött gabonafélékkel a hűtőszekrényben eltávolítható vagy szobahőmérsékleten hagyható?

És mégis, ha a kefir még nem elég régi, van-e értelme szódát / sütőport adni a palacsintatésztához?

Vagy olyan jó lesz?

Inna, Csak az asztalon hagyom, a kefir még mindig savanyul a hengerelt zabbal, laza lesz. Adhat hozzá sütőport is.
A régi vagy a friss kefir tükröződik az ízében. Friss kefirrel az íze enyhén savanyú lesz. Nézze meg, melyik opció felel meg a legjobban

[Rendszergazda]

Rendszergazda, és ma megpróbáltam ezt a tésztát formákba tenni és a sütőben megsütni. Csak sajtot adtak hozzá. Hihetetlenül ízletes és tágas lett! És valójában a zabpehely és a kefir, a tojás és a sajt összetétele, egy közönséges normális reggeli, de ebben a formában még a legügyesebb étkezők is megeszik.

És a szaga! Köszönöm az ötletet!

Nastenka, milyen csodálatos muffinok lettek! Mindenképpen megpróbálom! Köszönöm az ötletet!

[Elenka]

Elenka, Köszönöm! Csak akkor érdemes sütőport adni, ha a kefir nem savanyú (mint az enyém), vagy nincs idő pelyhekkel átitatni.

[Nastya]

Nastya, jó ötlet cupcakes-szal! KÖSZÖNÖM!
És jobb, ha régi kefirt használ, kész formában nem savanyú