Tök palacsinta

Tök palacsinta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tökpüré	1 evőkanál.
tojás	1 db számítógép.
Liszt	1 evőkanál.
cukor	1 evőkanál. l.
sütőpor	1/2 tk
napraforgóolaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Valójában ezek tök palacsinták, de az én változataimmal.
• Először el kell készíteni a tököt. Ehhez egy nagy darab sütőtöket a bőrrel fóliába csomagolunk és körülbelül egy órán át sütjük. A kész tököt kanállal kihúzzák a héjból, és turmixgépben homogén masszává alakulnak. A kapott pürét tökéletesen tárolják a fagyasztóban. Szeretem így, bár a tököt csak finomra reszelheti.
• Keverje össze az összes folyékony összetevőt és a cukrot, adjon hozzá sütőporral elkevert lisztet, és keverje össze egy keveset, sima gyúrás nélkül. Hagyja egy ideig állni a tésztát, majd közepes lángon száraz serpenyőben sütje meg. Öntsük a kész palacsintákat mézzel.
• És ha nem adsz vajat a tésztához, hanem sütsz rajta, akkor ilyen palacsintánk lesz:
• 
• A palacsinta belülről gyönyörű narancssárga színűnek bizonyul, emlékeztetve a nyárra és a napra!

Hasonló receptek

Palacsinta "kiadós" a cukkiniből (Mandraik Ludmila)

Zab-banán palacsinta, túróval (Rendszergazda)

Mangó palacsinta fenyőmaggal (Rendszergazda)

Ó, milyen szép és nyálas AAA, van tök, tudom, mit fogok csinálni

Imádom a tököt. Szeretek mindenkit. Nagyon örülök, hogy tök palacsinta receptek találhatók ezen az oldalon.
Hadd javasoljam a tiedet.

Hogyan tudom feldolgozni a tököt? Hasonlóképpen - sütök, de nem fóliában.
Szóval, megvettem, hoztam. Megmostam, megtisztítottam a magokat, ha kicsi - kettévágtam, ha egy nagyot több részre vágtam. Mindezt egy tepsiben + egy pohár vízben és 220 fokos sütőben. A sütőtök megsült. Ha szükséges, adjon hozzá forró vizet. Az eredmény egy puha belseje, amelyet egy szokásos kanállal tökéletesen lekaparnak a kéregről. Ezt a pépet egy fedéllel ellátott edénybe teszem, és a fagyasztóban tárolom. Szükséges - kivettem, részt vettem és felhasználtam.

Ez az a pép, amivel a palacsintámat készítem.



Mire van szükségük:

tök - kb. 600 g (sült, kikapart hús)
tojás - 2 db
só-1/2 tk
cukor - 2 - 4 evőkanál. l. (amatőrnek)
vaníliás cukor - 1 tasak
fahéj - 1 tk csúszdával (amatőrnek)
ananász / narancs / alma (nincs különbség, ha csak savanyú) gyümölcslé - 1/4 csésze (titkom)
liszt - 2-4 csésze (ahogy kell)
sütőpor - 1 teáskanál.

Amit csinálunk:

Tök + tojás + cukor + só + fahéj + vanília + gyümölcslé = turmixgépben habosra verjük. Az első csésze liszthez adjon sütőport. Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, hogy olyan tésztát kapjunk, mint a sűrű tejföl.
A tészta készen áll. Most csak növényi olajjal, közepes lángon sütjük aranybarnára. És ennyi. Tejföllel, juharsziruppal, lekvárral, CSAK SO - étkezés. És mindig buja, szellős.



A sütőtök nem volt különösebben narancssárga, MINDIG finomnak tűnik színében és ízében.
Kitiara egy darab a nap.