Hagymás pite

Hagymás pite

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Tészta a HP-ben:
Friss élesztő	10 g
Cukor	1 tea a kanál
Tej	125 ml
Liszt	250 g
Növényi olaj (vaj)	40 g
Só	0,5 teáskanál kanalak
Töltő:
Hagyma	500 g
Szalonna	150 g
Tojás	2 darab
Tejföl	200 g

Főzés módja

• Nagyon különböző terveim voltak a tegnapi vacsorával kapcsolatban. De a férjem hozott egy üveg fiatal olasz bort. Vizsgálni kezdtem a címkét, és kiderült, hogy a németek álnokul bombát telepítettek rám! A címkén egy hagymás pite receptje volt, amelyet nagyon ajánlottak ehhez a borhoz. A férjem álmodozva forgatta a szemét, hogy elmondja, milyen finom lemosni a hagymás pitét ezzel a borral. Hová menjen ?!
• 
• "tészta" mód - 22 perc. melegítés, 20 perc dagasztás, 1 óra 8 perc. emelkedés = 1 óra 50 perc.
• Amíg jön a tészta, készítsük el a tölteléket.
• Vágjon 500 g hagymát karikákra, 100-150 g szalonnát kockákra.
• Keverjen össze 200 gramm tejfölt (ne verjen!) Két tojással.
• A tésztát nagyon vékonyra kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, kis oldalakat készítünk.
• Rendezzük el a hagymakarikákat, szórjuk meg szalonnával, öntsünk tejfölt tojással, sóval, borssal, szórjunk rá egy csipet köményt.
• 200 ° C-on aranybarnára sütjük.
• És a németeknek igazuk volt! Finom!
• 
• Z. Y. A tészta tökéletes a vékony pizza kedvelőinek!

Hasonló receptek

Leveles pite zöldhagymával (Iriska)

Hagymás pite (Anasztázia)

Teljes kiőrlésű kefir tésztából készült hagymás pite és káposztás lepények (Alexandra)

Stеrn, szia!
Tegnap láttam az új remekművet - Hagymaküszöböt, és már sütőben is főz ...
Csak attól tartok, hogy a hagyma nem sül meg, ilyen jellegzetes ropogással megmarad (a férjem nem szereti, ha a hagyma ropog a fogain).

[szibériai]

szibériai , fedjük le a tetejét fóliával, adjunk lehetőséget a hagymának a jobb sütésre.
Bár már késő, azt hiszem.

Stеrn, köszönöm a tanácsot. Legközelebb biztosan használni fogom!
A pite pedig ízletesnek bizonyult, bár nem sózott. De a férj azt mondta, és megevett egy újabb darabot: "A só fehér halál!"
Köszönöm a pite receptjét.

[Sternochka,]

Sternochka, köszönöm a hagymás pitét! Félfolyékony tésztával készült (halpogácsához) Suslya), a szokásos étrendi módosításokkal. Savanyú almát adtam a töltelékhez.

Végre megérett a Stern Onion Pie
Reggel óta varázsolok

Ma van a napunk, ezért úgy döntöttem, hogy ezt a finom bort főzöm. Nem tudom, igaz-e vagy sem, de ez történt
így raktam ki a hagymát és a szalonnát, és adtam még egy kis reszelt sajtot


majd megtöltötte töltettel


és így történt



pár óra múlva megpróbáljuk

Stеrn, kérem, mondja meg, szeretnék hagymás pitét készíteni, de a kétségek gyötörnek ...
Az a helyzet, hogy nem szeretem a nyers vagy főtt hagyma ízét, de nagyon szeretem a sült hagyma ízét.
És milyen ízű a pite? ..... vagy csak azt gondolja, hogy előtte megsütheti?

[luchok]

luchok , nem kell sütni a végéig. A hagymát enyhén szárítsa meg serpenyőben cseppecske olajok.
Szerintem elég.
Milyen íze van a hagymának a tortában, nehéz megmondani ... 🔗

Helló, tegnap megsütöttem a hagymás pitét. Finom!
A hagyma ízének kérdésében a tortában: íze olyan, mint a sült hagyma, ha ez mond valamit ...
Általában szeretek hagymával sütni valamit a sütőben. Hús vagy hal vöröshagyma, majonéz vagy tejföl alatt. Ezért a hagymás pite gyökeret ver a házunkban!

[Hagymás pite]

Hagymás pite
tészta a KP-ben
10 g friss élesztő
1 tea kanál cukrot
125 ml tej
250 gr liszt
40 gramm zöldség vagy vaj (zöldséggel sütöttem)
0,5 teáskanál evőkanál só

fül, de van egy kérdésem. A késői óra ellenére úgy döntöttem, hogy most hagymás pitét készítek. De nem tudom, hogyan kell elhelyezni az élelmiszereket. Az élesztőt tejben kell hígítani? Amivel nem szabad idő előtt kapcsolatba lépniük. Először megvan a hőmérséklet-kiegyenlítés. Segítsen kérem !!!

[tatulya]

tatulya, Az alján összenyomom a préselt élesztőt, rajtuk cukrot, majd tejet, lisztet stb.
Míg a CP kiegyenlíti a hőmérsékletet, az élesztő aktiválódik.

[Sternushka]

És én hozlak Sternushka nagy köszönet a hagymás piteért, ennek a hagymának az ízéért, és a férjemnek csak a házamnál tetszett, semmi finomat nem lehetett ott tölteni, csak egy főtt csirkét, ezért szalonna helyett morzsoltam, és a szalonnát apróra vágtam. .. nagyon-nagyon finom volt. Köszönöm mégegyszer

És ez az én hagymás pitém.



Az egész család hangosan ropogott.
A hagyma egyáltalán nem éles, és csak küllemében hasonlít íjra.
Két hatalmas hagymát (500 g) félkarikára vágtam.
Azt mondták, hogy legközelebb kisebbre vágjam a hagymát.
A tészta finom. De azért adtam hozzá folyadékot, mert nem keveredett össze.

A fiatalok, anélkül, hogy megpróbálták volna, ketchupot öntöttek "mert ez pizza".
És úgy döntöttem a borral, ahogy kell. De a bor csak félédes volt, és ez a sütemény, úgy tűnik számomra, száraz és savanyú. Utóíz - barbecue !!!

Stеrn, hagymás pite ihlette. Így kaptam:

Tészta, mint a focaccia (csak ezúttal multiból sült tejjel)
Töltelék: sült csirke filé, sajt, fehér hagyma (meg kellett sütni, valamiért túl fűszeres ...), 2 tojással öntött tejföllel, sóval, borssal.
Vkusnooooooo

Jelentem, a hagymás pite eltűnt
Még melegen sikerült lefényképeznem
Valami radikálisan lóg, valószínűleg később beillesztek egy fotót.
Újra összekeverem a tésztát, de pizzára.
Köszönöm.

Ismét hagymás pite készítése, yum-yum. Sajtot dörzsöltem a tetejére. Durranással távozott. Vitt egy darabot dolgozni - a férfiak azonnal lenyelték, de mint otthon. Még egyszer köszönöm az ilyen csemegét.

Köszönjük a hagymás pitét is!
Nos ez lett a családom kedvenc étele.
Csak abbahagytam a kedvenc farmerom "ragacsos" bejutását. Nos, semmi ... Türelmesek lesznek tavaszig.

[Stella]

Stella, Tegnap hagymás pitét készítettem! Olyan finom! A pitét kettős ütemben sütötték - társaságunk nagy és falánk volt. Először ettek és elhagyták a konyhát, majd lassan a pite után nyúltak, hogy "jól, még egy darabot" fogyasszanak. * Viccelődve * Ma reggel az utolsó falatot egyenlően osztották meg, mondván, milyen finom
Nagyon köszönöm a receptet!

[Stella]

Stella, és mi is vacsoráztunk a hagymás lepényeden! De szalonna helyett kolbászom van. A pite ízletes és kielégítő. Köszönjük a finom recepteket!

Vitalinka, egészséges és köszönöm a jelentést!

Köszönöm! Finom!

Freesia, jó egészséget neked és köszönöm a jelentést!

[Stеrn]

Stеrn
Nagyon köszönöm a pitét. Nem tudom, kitalálták-e a németek vagy bárki más, de csodálatos ételnek bizonyult. A második félidőben kipróbáltam. A helyszínről készített fotó szerint "robbanásnak nevezte a tésztagyárban", és minden lehetséges módon utalt néhány egyéb kulináris trükk elvégzésére. Megnéztem a tortát és megnyertem a szavazást ... Nagyon könnyen elkészíthető, kellemes és kezelhető tészta. Az íze csodálatos !!!! Általában már elmúlt. A házastárs először meggyőzte a pite padlóját, majd azt mondta, hogy soha nem szerette a hagymát, a pite természetellenesen ízletes, és bánatából megette ezt a stresszt a Grand Merci maradványaival!

Rapunzel, jó egészséget neked és köszönöm a tippet!

Üdvözlet a férjemnek - emberünk !!!

[Stеrn]

Nem tehetek róla, hogy leiratkozom, a pite a konyhám klasszikusává vált. Ha reggelire főzök, az még ebédidőig sem él. Az érdekes pontok közül 400 g hagymáért teszem, a töltelék kissé jobban megszorul a töltelékkel. Megpróbáltam egy kombájnon hagymát dörzsölni a folyamat gépesítésére, nem ezt. A legjobb, ha a hagymát egy égőn felapríthatja. És az is jó, ha megszórunk egy csipet darkenát köménymaggal együtt.Ezek a jelek.
Stеrn , a recept isteni !!!

Rapunzel, nagyon örülök, hogy megakadt a pite!

Hú, milyen receptre bukkantam!

Én is elszámoltatható vagyok. HITELETLEN ÍZES!
A "hagymás pite" szavakra a család tagjai vigyáztak. Mintát vettek. Megforgatták a szemüket a következő szavakkal: "hú!"
Személy szerint aggódtam, hogy olyan lesz, mint a pizza. Imádom a pizzát, de valami egészen mást akartam.
Az egész kezem kinyúlt, hogy sajtot adjak a töltelékhez. És jó, hogy túltette magát. Fűszerekkel sült házi húst használtam.
A kék (vagy vörös) vöröshagymát kissé puhára sütjük.
Nem tűnik annyira szépnek, de ó-ó-nagyon finom. Köszönöm a receptet!

Victoria, sok sikert neked és köszönöm a jelentést!

Ma hagymás pitét sütöttem, már persze nem először)), mindent a recept szerint csináltam, csak előtte sütöttem meg a hagymát egy kicsit. milyen ízletes és lédús