"Csempe" sütik

"Csempe" sütik

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók:

Búzaliszt	1 evőkanál. l.
zabliszt	1 evőkanál. l.
zsíros krém	50 g
sah. homok	130 g
olaj sl.	40 g
különféle diófélék, szárított gyümölcsök	100 g

Főzés módja

• Különböző diófélék és szárított gyümölcsök keveréke (nálam mogyoró, dió, mandula, aszalt szilva, mazsola, szárított sárgabarack, szárított cseresznye, eper és mangó van) felaprítom, és a többi hozzávalóval együtt egy serpenyőbe teszem már megolvasztott vajat. Legfeljebb öt percig forraljuk. Ezután tegye a tortillákat egy teáskanállal sütőpapírral bélelt tepsire, ~ 4-5 cm-es hézagokat hagyva.


• Süssük forró sütőben körülbelül 10 percig, majd gyorsan helyezzük át az egyes sütiket egy hosszúkás kerek tárgyra, például sodrófára.

Az edényt arra tervezték

kb 20 darab.

A teljes főzési idő kb

20 perc.

És most a megjegyzéseim. Sok recept van az ilyen nevű sütikre, de ez közös bennük - kivéve talán a formát. Ezt a sütit inkább cukorkának nevezném. Ez az első üres: ... Így néz ki a keverék egy serpenyőben: .
Karamellás-diós íze van és olvad a szájában.

Egy pillanatot el is felejtettem. Mindig, csak automatikusan (ezért is felejtettem el) adok egy csipet sót minden édes ételhez. És mellesleg minden sós cukor.