"Ogonyok" sütik

[🔗]

"Ogonyok" sütik

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj	100 g
Búzaliszt	1,5 evőkanál.
Sütőpor	1,5 tk.
Só	2/3 tk
Porcukor	1 teáskanál
Mustár	1 teáskanál
Fűszeres paradicsomos ketchup	5 evőkanál. l.
pirospaprika
Víz vagy sör	6 ~ 7 evőkanál. l.

Főzés módja

• A fagyasztott vajat reszeljük le.
  
• Öntsünk bele lisztet, sót, porcukrot és sütőport. Ízlés szerint adj hozzá pirospaprikát. Keverje meg egy kanállal.
  
• Adjunk hozzá ketchupot, mustárt és 5 evőkanál jeges vizet vagy sört. Keverjük össze. Tegyen annyi vizet vagy sört, mint egy-egy kanál, hogy puha, enyhén ragadós tészta legyen.
  
• Fedje le a tepsit sütőpapírral. Tegye a tésztát, enyhén megszórja liszttel, hogy ne ragadjon, és tekerje ~ 5 mm vastag rétegbe.
  
• Enyhén nedvesítse meg a tészta tetejét, és megszórja száraz gyógynövényekkel.
  
• Vékony csíkokra vágjuk. T = 180 ~ 200 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük, amíg meg nem puhul (20 ~ 25 perc).
  
• Vegye ki a tepsiről, hűtse le és ossza fel csíkokra a vágások mentén.
  

jegyzet

A recept innen származik: 🔗
A fotóm.
Legfeljebb 5 mm-re húztam ki a tésztát, de a sütési folyamat során nagymértékben megnőtt! Legközelebb vékonyabban tekerem.
A lánya ismét kóstolóként működött, azt mondta, hogy olyan íze van, mint egy pizzakéregnek, és imádja a pizzát! És milyen aroma volt a sütemények sütésekor ... valóban a pizza aromájára emlékeztet.

[ustugov]

ustugov
Sergey, köszönöm!
Lisztes süti "FOR", láttam! Bár a fénykép alapján nehéz megérteni, hogy ez a süti milyen fajta (cukor, vaj, keksz stb. )É tartozik ... A minap azt terveztem, hogy teljes egészében lisztből "FOR" -hoz sütök cukros sütiket. Egész felnőttkoromban sütöttem ezeket a sütiket prémium búzalisztből, most szeretném látni a háztartások reakcióját azzal, hogy ugyanazokat a sütiket kínálom nekik, de teljes kiőrlésű lisztből kíváncsi vagyok, hogyan fogják "elfogadni" ...
Szergej, amint elkészülnek a sütik, mindenképpen elhozom a receptet és a fotókat a fórumba, és mindent részletesen elmondok.

[Apró]

Apró, annyira étvágygerjesztőnek tűnik! Megmutattam a fényképet a férjemnek, sörre rendeltem ...

[Apró]

Apró, annyira étvágygerjesztőnek tűnik! Megmutattam a fotót a férjemnek, sörre rendeltem ...

Sternushka
Köszönöm kedves ! Saját sört is sütöttem, nagyon tetszett, de ... Azt mondtam, hogy a "fokhagymás" perecek (ugyanazon a napon sütöttek) nem versenyben vannak! Nos, ha azt is figyelembe veszi, hogy nem bántam meg a chilit Ogonyokon, akkor nagyon is az lehet ... Minden ételben nagylelkű vagyok a chilivel!