Teljes kiőrlésű rozmaring sütik

[Tészta:]

Teljes kiőrlésű rozmaring sütik

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Vaj	80 g
Cukor	4 evőkanál. l.
1 citrom héja
Citromlé	4 evőkanál. l.
Tojássárgája	1 db számítógép.
Fehérje	1 db számítógép.
Rozmaring tű (frissesség hiányában Száraz rozmaring tűt vettem)	2 teáskanál
Teljes kiőrlésű liszt (Van lisztem "Altai Health")	1 ¾ csésze

Főzés módja

• A vajat összekeverjük a cukorral, ledaráljuk.
  
• Adjon hozzá héjat, gyümölcslevet, sárgáját, rozmaringot.
  
• Adjunk hozzá lisztet.
  
• Gyúrjuk össze a tésztát, tegyük hűtőbe 30 percre
  
• Vékonyra kinyújtjuk a tésztát, kivágjuk a sütiket.
  
• Kenje meg fehérjével.
  
• Szükség szerint meghintjük porcukorral.
  

Az edényt arra tervezték

25 darab

A felkészülés ideje:

15 perc.

Főzés program:

175 Celsius fokon sütjük

jegyzet

Finom, omlós sütemények rozmaring ízzel!

[Inna]

Innamekkora a csésze térfogata? És ne kenjünk felvert fehérjével, jól értettem?

[Olenka]

Olenka, Mindent rendesen megértettem a mókusoknál, villával a tálban kissé megkevertem az áramát, nehogy megnyúljon.

Ol, Használtam egy pohár 250 ml-t., 280 gramm lisztet öntöttem, ez a jegyzetfüzetemben van aláírva.

[Kisbaba]

Kisbaba, kiváló bonyolult és ízes sütik

Sajnálom, hogy zavarom - 1 csésze (240 ml) 130 g teljes kiőrlésű lisztben
Vagyis 280 g több, mint 2 csésze

[Alexandra]

Alexandra, Köszönöm ...

Sajnálom, hogy zavarom - 1 csésze (240 ml) 130 g teljes kiőrlésű lisztben
Vagyis 280 g több, mint 2 csésze

Hogy érted ... feltétlenül szükséges beavatkozni !!! Lehet, hogy a pohárba rakott lisztet túlságosan megtompítottam (általában egy pohárral az asztalra csapom, majd hozzáadok még egy adag lisztet), talán ezt a lisztet ... de a tészta nagyon kellemes tapintású volt, nem kicsit feszes ...

[Kisbaba]

Igen, Kisbaba.130 g a szokásos tömeg kopogás nélkül.

Mindig próbálok súlyt adni, ahol lehetséges, különben nem tudja előre, koppintással vagy anélkül

A lényeg az, hogy az eredmény csodálatos

[Inna és Alexandra]

Inna és Alexandra, Köszönet a tisztázásért. Tehát 230-240 gr. Jobb? Így ragaszkodtam ezekhez a grammokhoz

[Olga]

Olga, nekem úgy tűnik, éppen ellenkezőleg - 280 g vagy 2,2 pohár kopogás nélkül

[Inna]

Inna, köszönöm a receptet. Finom.

Hmmmm, imádom a száraz rozmaring tűket kenyérben, burgonyával és hússal ... és biztos vagyok benne, hogy a központi ház süteményei nagyon finomak, minden bizonnyal megpróbálok főzni
Köszönöm a finom receptet

mit csináltam rosszul? Nem sikerült - a tészta olyan, mint a nedves homok, nemhogy vékonyra kinyújtva, semmi sem jön ki. Kiakadtam és teljesen kidobtam a tésztát.

[Cleo]

Cleo, lehet, hogy a liszt túl száraz ... előfordul ...

És teljesen hiába dobták ki, folyadékot kellett adni a tészta kívánt állagához ...

[Olga]

Olga, és mennyi lisztet szedett? grammban vagy csészében?