"Apricotine" torta

Hozott egy jelentést. Csináltam süteményt, de valamiért az idősebb generációból senki sem emlékszik (nagyon keveset élt a Szovjetunióban). Talán nem volt Kijevben?
Szóval ennyi az íze. Finom, de valamilyen oknál fogva ez nem okozott fröccsöt, a háziak nem szerették a tetején lévő habot. Bár annyira elrontottam őket, hogy most nagyon nehéz nekik tetszeni. DE HOGY KÖSZÖNJÜK A TORTÁT!



Kicsit eltört, amikor cipeltem!

[anikó]

anikó, a szépség!

de valamilyen oknál fogva az idősebb generációból (a Szovjetunióban nagyon keveset élt) senki sem emlékszik rá. Talán nem volt Kijevben?
Szóval ennyi az íze. Finom, de valamilyen oknál fogva ez nem okozott fröccsöt, a háziak nem szerették a tetején lévő habot.

Emlékszem erre a tortára, és emlékszem az akkori másokra is. Emlékszem, hogy az Abrikotin és a Rubin (keksz-krém) mindig úgy tűnik, hogy nem voltak kedvezők, mindig ők voltak az utolsóak. Elsőként Leningrádszkij, Napóleon, Varázsló, Éjszaka, Mese, Kávé stb.


Arra is emlékeztem, hogy volt habcsók torta * Repülés *


RÓL RŐL! * Szarvasgomba * tovább

Nataly_rz nagyon köszönöm a receptet - a torta nagyon finom lett. A férjem dicsérte - azt mondta, hogy úgy néz ki, mint a gyerekkori sütemények. Csak azt kértem, hogy legközelebb négyzetes legyen és 4 süteményért. A süteményeket szigorúan a recept szerint készítette - 6 db kb. 21 cm átmérőjű sütemény lett belőle. Azonnal sütőpapírra tekertem és kört vágtam egy tányérra)))) - így kevesebb a maradék. A krém adagja megduplázódott - a krém finom ...

És egy darab

[tsvika]

tsvika jó egészséget neked és férjemnek, köszönöm a jelentést
A torta kívülről és belülről egyaránt nagyon szép. Próbáld meg legközelebb négyzet alakúvá tenni, talán még finomabbnak tűnik a férjed számára

A süteményeket azonnal pergamenre sodorta a 18x18 cm-es sablon szerint. A tészta 6 süteményhez elég volt, az egyiket morzsává zúzták. A krém kevésnek tűnt a recepten, dupla adagot készítettem. És hiába, túl olajos. Legközelebb nem leszek mohó. Nem azonnal barátkoztam meg a fondanttal: a több folyadék nem fagy le, a kevesebb folyadék azonnal megfagy, anélkül, hogy lenne ideje elterjedni. Mint mondják: a tapasztalat a nehéz hibák fia.

Nagyon finom sütemény íze van, omlós, ízletes, szokatlan. Nagyon szépen köszönjük!