Kulich "tavasz"

Kulich "tavasz"

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
Liszt	2 pohár
cukor	2 pohár
vaj	250 g
mazsolák	1 pohár
tojás	2 db
tojássárgája	4 dolog.
sütőpor	1 csomag.
felvert tojásfehérjét	4 dolog.
só	kés hegyén
kakaópor	1 evőkanál. kanál
porcukor	2 evőkanál. kanalak
csokoládé	100 g
tej	2 evőkanál. kanalak

Főzés módja

• A vajat őröljük cukorral, adjunk hozzá tojást és sárgáját, verjük addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Adjunk hozzá sót, sütőport, adjunk hozzá lisztet és mazsolát, keverjük össze, osszuk két részre egybe adjunk hozzá kakaót, és a felvert fehérjéket osszuk két részre, és adjuk hozzá a fehérjéket a tésztához. Gyorsan gyúrja össze a tésztát, fentről lefelé kevergetve. Óvatosan keverje össze a tészta két részét csíkokká. Azonnal tegye formákba, gazdag olajjal, 3/4-ig megtöltve. Óvatosan, rázás nélkül tegye a sütőbe. Süssük 180 C-on egy órán át. Határozza meg a készültséget egy fogpiszkálóval.
  
• menő.
  
• Ossza fel a csokoládét darabokra, és kb. 2 percig olvassa el tejjel mikrohullámú sütőben teljes teljesítmény mellett, alaposan keverje össze, hogy ne legyenek csomók.
  
• Megszórjuk a kész süteményeket rengeteg porcukorral, és leöntjük csokoládéval. Kanállal készítsünk mintát, mint a fotón
  
• 
  
• 
  
• 
  

Mondd - ez nem túl édes,
végül is 400 gramm cukor valamivel több, mint 300 gramm lisztért?

Elvileg nem túl édes, de mindenkinek más az íze, ezért nem tudom, hogy lesz ez neked, de én sem szeretem a nagyon édes ...