Flip Pie körtével

[Gashenka]

Gashenka, köszönöm a finom flip-flop pitét !!!

Itt van a körtés pitém



Tejem nem volt, ezért inkább tejfölt használtam. Nagyon finom lett !!!

Miaú!

Éppen a konyhában ültem, néztem egy vödör körtét, és azon gondolkodtam, mit lehetne belőlük tenni. És itt ilyen szép piték !!!!!!!! : girl_claping: Most holnap fel kell főznem egy pitét, kár, hogy nem lehet egy vödör körtét egy pitébe tömni, különben már unod a lekvár és a kompót főzését.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Milyen szép!!! A kép kiderült, még a falon is lógjon !!!

lelishna, Szégyellem megkérdezni, hát hova ??? !!!

Hde, hde .. Sokáig zabált (sajnálom). Megtettem a recept felét, ami belefér a kenyérformába, olyan aranyos bárnak tűnik, de igaz, hogy egyszer teát iszunk. Mindent meg fogok ismételni, de nincs idő.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka! Milyen szép!!! A kép kiderült, még a falon is lógjon !!!

Köszönöm Gashenka !!!
Itt van egy másik festmény a gyűjteményedhez



Ezúttal almát és szőlőt tettem hozzá.

[AlisaS]

AlisaS, Alisonka, bravó! Az ilyen pitéket is üveg alatt kell szárítani !!!

Nem csak üveg alatt vannak, de fényképezni sem engedik őket - a még forrókra pattannak, szelektálnak és esznek

Ismerős kép!

Galya, jelentést viszek. Brandykben sütöttem egy pitét, igaz, nem körtével, hanem ananászkonzervekkel (semmiképp sem tudom eldobni). Gyönyörű, nagy lett, csak egy kis hiánya a lédússágnak. Ennek ellenére lédús gyümölcsökkel kell csinálnia. De maga a tészta nagyon finom. Kekszként használható. Köszönöm a receptet!

Helen, a pite gyönyörűen néz ki !!! Mester vagy !!!

Igazad van, a körteim olyan szaftosak voltak ... Olyanok, hogy csak érintsd meg, és a lé szökőkútként megszórja ... És én is hozzáadtam őket a tésztához ... Ezért a pitém lébe ázott .. .

Legközelebb megteszem. Nos, nagyon finom. És öntés és tészta

Tegnap készítettem ezt a tortát. Imádta a körtét és a tölteléket. De a tészta meredeknek és nagyon száraznak tűnt, vagy valami rosszat tettem?
Szüksége van pontosan 250 gramm lisztre vagy 250 ml-re (üveg)? A tészta nagyon sűrűnek bizonyult, és gyakorlatilag nem öntött, igaz?
Lányok, mondja el részletesebben a krivoruchkának, sok a körte, sütni kell!

Py. vki És magyarázza el a cukrot is - mennyit hol pontosan. 150 g-ot tettem a töltelékbe és 100 g-ot a tésztába, ugye ???

a tészta meredek és nagyon száraz volt, vagy valamit rosszul csináltam?
Szüksége van pontosan 250 gramm lisztre vagy 250 ml-re (üveg)? A tészta nagyon sűrűnek bizonyult, és gyakorlatilag nem öntött, igaz?
És magyarázza el a cukrot is - mennyit hol pontosan. 150 g-ot tettem a töltelékbe és 100 g-ot a tésztába, ugye ???

Sveta, valószínűleg szárazabb liszted vagy lédús körte van. A tészta kissé vastagabb, mint a palacsintáké. 250 gramm volt az eredeti receptben, és én ugyanannyit használtam fel. De,

Körülbelül egy kilogramm körtém volt - 6 darab közepes méretű. Négy ment az aljára, a másik kettőt pedig apró darabokra vágtam, és felülről belenyomtam a tésztába

a körte lédússága miatt, és nekem nagyon szaftosak voltak, a tészta még vékonyabb lett

A cukorról - minden helyes

Gasha, köszönöm a választ! Szerintem a körtében van a probléma, bár ha alul vannak, akkor hogyan befolyásolhatják a tetején lévő tészta lédússágát ???
Legközelebb megpróbálom vékonyabb és kisebb töltelékkel elkészíteni a tésztát, túl sok volt. És sok körtét vágok a tetejére.

Szerintem a körtében van a probléma, bár ha alul vannak, akkor hogyan befolyásolhatják a tetején lévő tészta lédússágát ???
Legközelebb megpróbálom vékonyabb és kisebb töltelékkel elkészíteni a tésztát, túl sok volt.És sok körtét vágok a tetejére.

a maradék kettőt apróra vágtam, és felülről belenyomtam a tésztába

[Gashenka!]

Gashenka! Újra megsütöttem az alakváltót - nincsenek szavak arra, hogy leírják, milyen finom!

Még vágni sem volt időm!

Még egyszer köszönöm Gashenka!

A körte kicsi, de nem befolyásolta az ízét.

Egészségedre, Tonechka! Pite - be !!!

Különleges ajánlatért vettem körtét, megmostam, és a szemem előtt elkezdtek feketévé válni, el akartam dobni, de eszembe jutott, hogy valahol láttam egy pite receptjét.
Nem volt dió, csokoládé. Sütés a rajzfilmben. A többi körte felülről ömlött be, ahogy Gasha írta. 60 perc sütés után hozzáadunk még 40 percet, a tészta nem sül meg. Most kevés evőm van. Jómagam nem igazán szeretem az édes süteményeket, de a férjem (természetesen nagyon szerette a süteményt, anyám (szinte nem is eszik édességet). A torta nagyon nagynak bizonyult, ma a harmadik napon még finomabb lett, és máris tetszett. emlékeztetett a kekszes gyümölcstortákra, amelyeket a szovjet időkben a helyi pékségünkben sütöttek. Igazán váratlanul finom és gyönyörű. Ha csak igazi körte! Gasha, mint mindig

ma a harmadik napon ... már tetszett.

Natasha, élhetünk negyedik napig ??? !!! Óriási kérem, és köszönöm a csodálatos jelentést!

Nem, a mai lesz az enyém

Köszönöm a remek receptet! Sárgabarackkal készült, nagyon finom! Igaz, a teszt túl sok az ízlésemnek, legközelebb a felét csinálom :)

[Aketi]

Aketi, nagyon szép! De ez nem elég a tészta, hanem a töltelék!

Egy szomszéd ma blanched körtét hozott nekem.
Nagyon sokan voltak ...
Kerestem egy keresést és kiemeltem ezt a süteményt számomra.
Azonnal pótoltam.
Készült négyzet alakú 22-22 cm.
5-6 cm magas torta lett.
Csak nem vártam meg, amíg lehűl egyenruhában (férj
hazajött a munkából)))
Nagyon tetszett a torta, csaknem minden vége volt:
mindenki kapott egy darabot, elvitte a szomszédjához és a férjéhez.
Receptet is követelt.
Nagyon köszönöm a fincst)))
Most a kérdés: a fektetett pergamen ellenére
papír, ennek ellenére kiszivárgott egy kis szirup.
Még jó, hogy volt egy újabb tepsim a forma alatt ...
Így kell lennie? Vagy nem szabad, hogy folyjon?

Alena, ezt a pitét lassú tűzhelyben sütöm. Egyszer csináltam egy hasonlót almával, és bár egy formával tálcát tettem a rács alá, a szirupom is átöntött a szélén. Amiből arra a következtetésre jutottam, hogy az ilyen pitékhez magasabb formát kell adni

Gasha, ez csak a lényeg, nincs túl a tetején ...
Alulról szivárgott a pergamenen keresztül.
Arra gondolok: talán megpróbál kettős pergament tenni?)))
És a pite nagyon finom)))

Ahhh ... Alyon, nem tudom ... Nem használok pergament, de nem tapadó ruhát, nem engedi át

És köszönöm az ötletet)))

Frissítse Temkát
Finom sütemény! Igaz, nekem is úgy tűnt, hogy a lisztet kevesebbet lehetett volna rakni, legközelebb én csak ezt csinálom, és legközelebb szükség lesz rá! Nem volt dió, és nem erőltette meg magát díszítéssel

Jól sikerült, Alena! Nagyon szép!

És ma megint elkészítettem ezt a pitét, a takarékosom nem eszik almát pitében, de ez a körtével mindkét arcán eszik ...
Ezúttal 200 gr-ot tettem. liszt, a tészta csak a legfinomabb
és csak körtére lehetett önteni,
különben először kanállal kellett terítenem, és sütés után száraz volt,
természetesen finom, de ezúttal még jobban tetszett

Alena, szuper!

Mindenki lisztje más, ezért természetesen a sajátjaira kell összpontosítania