Csokoládé süti friss gyümölcsökkel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	2 pohár
Porcukor	0,5-1 pohár (édes szerelmesek számára 1 pohár)
Vaj	70 gramm
Tojás	2 db
Tejföl	85 gramm (vagy 1/3 csésze)
Szóda	! / 4 ek
Kakaó	2 teáskanál
alma	1
Őszibarack	2 db

Főzés módja

Az olvasztott vajat 2-3 percig keverjük fel porcukorral, majd adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze, majd tojást. Adjunk hozzá szódával kevert lisztet a tésztával ellátott edénybe, és kanállal jól gyúrjuk össze. Ezután adjunk hozzá kakaóport és ismét jól keverjük össze. A tészta sokkal vastagabb, mint a palacsintához. Az őszibarackot darabokra vágjuk és megszórjuk keményítővel, hozzáadjuk a tésztához, jól összekeverjük. A tésztát egy kanállal vesszük, és sütőpapírral borított tepsire rakjuk. Az almát vágjuk csíkokra, és tegyünk néhány darabot a sütikre (darabokra és tésztára is vághatjuk, majd adhatunk hozzá kevés lisztet). 190 gr-ra előmelegítve sütjük. sütő, 15 perc, ne szárítsa túl!