Teftedes a polentán

[polenta:]

Teftedes a polentán

Kategória: Ünnepi konyha

Konyha: görög

Hozzávalók
teftedes * esetén:
vegyes darálás (sertés + borjú)	150 gr.
kis reszelt hagyma
fokhagyma	1 gerezd
vodka vagy ouzo	1 evőkanál. l.
só. bors. oregano. zöld b petrezselyem. néhány fenyőmag.
liszt a panírozáshoz. sütőolaj.
polenta esetében:
üveg = 200 ml
finomra őrölt kukoricadara	1 pohár
víz	4 pohár
olivaolaj	2 evőkanál. l.
só ízlés szerint
* kis kerek szelet. kisebb. mint egy dió

Főzés módja

• polenta:
• öntsön hideg vizet a gabonapelyhekre és főzze nagyon alacsony lángon. fából készült spatulával folyamatosan kevergetve, amíg meg nem gyengül. adjunk hozzá sajtot (gyógynövényeket) jól keverjük össze. só, bors. sütőpapírral letakart formába öntjük, és szobahőmérsékletre lehűtjük. kivágott egy sütit. rast-on megsüthető. vagy vaj.
• teftedes:
• ezekből az összetevőkből készítsen darált húst. formázzunk kis teftedeket és enyhén forgassuk lisztbe, amíg megpuhul. tedd fel a polentát. díszítsük sült borssal és gyógynövényekkel.

Az edényt arra tervezték

12

A felkészülés ideje:

45

jegyzet

tökéletes megoldás egy büféasztalhoz.

[Natapit]

Natapit!
Már belementem a második receptedbe. Ez még jobban feszült. Megnéztem a képet, és úgy döntöttem, hogy ha sikerült ... nos, meg tudom csinálni ... DE SENKIT NEM ADOK !!! Az ilyen dolgokat el kell távolítani a tálalótól
És akkor azt olvastam, hogy nem vagy helyi ... Úgyszólván a romló kapitalizmus országaiból ... Nos, mit mondjak ... Nagyon jó, ott rothadsz ...

[Hajtű]

Hajtű... Köszönöm ! ha eltávolítja a hangos neveket és kitalálja - polenta. ez ugyanaz a homína a moldávok között. és az ukránoknak kulisza van! a keftedes a mi szeletünk. csak aprókat! Imádok sooo főzni. és szeretek gyönyörűen szolgálni. én magam pedig orosz-ukrán származású vagyok. született. n nem messze Moszkvától Obninszkben. és 14 éves korától Ukrajnában élt Csernivciben. a férjemmel most élünk és dolgozunk Görögországban. de mindenképpen hazatérünk a gyerekekhez és az anyához!

ha eltávolítja a hangos neveket és kitalálja - polenta. ez ugyanaz a homína a moldávok között. és az ukránok húsvéti kalácsot!

bocs ,: bocsánat: de véleményem szerint Nata, kulishra gondoltál (ilyen pörköltre), kulich a paskánk

és a kulishot kölesből főzik, nem kukoricából

Ez azonban így van, a kitérések lírai jellegűek.
Egyetértek Shpilyával - én sem adnék senkinek ilyesmit, nagy, nagyon elegáns, főleg büféasztalhoz!

Jól. dióba esett ... ... Köszönöm. mi megvilágosodott!

milyen kedves! egyenes nyáladzás folyt .... Azt hiszem, ha egy egyszerű burgonyapürét tálalsz egy húsgombóccal, az királyi lesz!

Jól. dióba esett ... ... Köszönöm. mi megvilágosodott!

Nat, aki nem csinál semmit, nem tévedhet
A lényeg, hogy egy szép új recept jelent meg a fórumon

milyen kedves! egyenes nyáladzás folyt .... Azt hiszem, ha egy egyszerű burgonyapürét tálalsz egy húsgombóccal, az királyi lesz!

és valószínűleg kár sokat enni, itt van, a harmónia receptje - nagyon-nagyon szép étel!

hospidya ... ez úgy tűnik - a szokásos kása kakletával ... de a név! de szolgálj! Támogatom a Spire-t - feltétlenül a tálalóban !!!!

nem ... jobb együtt főzni és enni! : girl_curtsey: köszi !!!

Ez a pálya !!! Szuper!!! Marad csak tanulni tőled!

Csak sajtot (gyógynövényeket) adjon meg - ennyit és mit akartam főzni a háztartásomnak!

[márga.]

márga. minden opcionális. 1 pohár polentához kb. 1 teáskanál. gyógynövények vagy 2 evőkanál. l. sajt! sok szerencsét! : virágok: és köszönöm a bókot!