NatalyaV
Helló! Olvastam a fórumot, de még nem találtam választ a kérdésre: vannak olyan kenyérkészítők, amelyek képesek tiszta rozskenyeret (vagy legfeljebb 20% köleslisztet) és teljes kiőrlésű kenyér gyúrására? Kaptam Moulinex-et használni, otthoni hülyeség. Nyikorog a rozstésztától, félek használni hozzá: (igen, és a teljes kiőrlésű búza alig húz. Valami erősebbet és megbízhatóbbat szeretnék venni. Mondd, kérlek! Köszönöm!
sazalexter
NatalyaV Nem számít, milyen elcsépelt Panasonic SD-2501 vagy SD-2502 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
cigány
Idézet: NataliaV

Helló! Olvastam a fórumot, de még nem találtam választ a kérdésre: vannak olyan kenyérkészítők, amelyek képesek tiszta rozskenyeret (vagy legfeljebb 20% köleslisztet) és teljes kiőrlésű kenyér gyúrására? Kaptam Moulinex-et használni, otthoni hülyeség. Nyikorog a rozstésztától, félek használni hozzá: (igen, és a teljes kiőrlésű búza alig húz. Valami erősebbet és megbízhatóbbat szeretnék venni. Mondd, kérlek! Köszönöm!
miért nyikorog? esetleg túl sűrű vagy több lisztet rakni? Azok a polgárok, akiknek még mindig teljes kiőrlésű lisztje csikorog? Nincs moulinexem vagy Panasonicom, de semmi se recseg
NatalyaV
Idézet: cigány

miért nyikorog? esetleg túl sűrű vagy több lisztet rakni? Azok a polgárok, akiknek még mindig teljes kiőrlésű lisztje csikorog? Nincs moulinexem vagy Panasonicom, de semmi se recseg

nos, ugyanolyan konzisztenciát csináltam, mint a kézi gyúrásnál - meredekebb, mint a raffin. köles. liszt inst. élesztő ... tévedhetek?
NatalyaV
Idézet: sazalexter

NatalyaV Nem számít, milyen elcsépelt Panasonic SD-2501 vagy SD-2502 https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0
Köszönöm! Ahogy értem, ha nem élesztővel sütök, akkor nincs értelme 2502-et venni?

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése