Sütőben sült sertéshús fokhagymával

Sütőben sült sertéshús fokhagymával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertéshús
Fokhagyma
Só
Bors

Főzés módja

• - Mondja meg, hogyan kell gyorsan és ízlésesen főzni a sertéshúst? Például hova teszed?
• Az eladónő nem lepődött meg, és így válaszolt:
• - Veszek egy lapockát vagy veserészt és megsütöm.
• - Hogyan?
• - Csak a sütőben.
• - Megveszem a legnagyobb darabot - ígértem -, mondjon csak többet, egyáltalán nem tudom, hogyan kell főzni, de először húst veszek.
• A kereskedő elmosolyodott:
• - Hallgat. Megmosod a sertéshúst, majd késsel lyukakat csinálsz benne, és fokhagymagerezdeket teszel bele, sózol, borsozol ...
• - Mennyi?
• - Igen, egy-két csipet. Ezután mindent fóliába csomagol, óvatosan, hogy ne legyenek lyukak, lehetőleg két rétegben, és egy tepsire. Másfél-két óra múlva megnyalja az ujjait.
• - Ez minden?
• - Összes.
• - Gyerünk egyet! - rántottam be az ujjamat az elképesztően szép, csak egy képdarabba.
• Baba felsóhajtott:
• - Szeretne tanácsot kérni?
• - Jól?
• - Ne vedd ezt.
• - Miért olyan aranyos?
• - Van itt piac - motyogta a kereskedő, kibontva a húst, és megmutatta az okosan elrejtett ereket -, nem lehet csalni, nem lehet eladni! A húst mindig minden oldalról elvették, hogy megmutassák. És a leglágyabb az.
• És egy vasvillával bedugta egy vonzó, véleményem szerint darabkába. Úgy döntöttem, hogy elhiszem, megvettem a felajánlottakat, és tovább rohantam a piacon.
• Daria Dontsova "Manikűr az elhunytak számára"
• 🔗

A felkészülés ideje:

1,5-2 óra

jegyzet

Születésnapomon sütötték először, szokatlannak bizonyult. Minden ötletes egyszerű ...

Remek recept !!! És a leírás általában gyönyörű, és emlékszem Dontsovára, azt hiszem, mennyire hasonló! És ez kiderült

Remek recept !!! És a leírás általában gyönyörű, és emlékszem Dontsovára, azt hiszem, mennyire hasonló! És ez kiderült

Igen, Dontsovának sok érdekes és létfontosságú dolog van a könyveiben ...

[Julcha]

Julcha, finom hús lett!
Lányok, öt centet teszek be a fokhagymáról és a sóról, talán valaki jól jön. A fokhagymát sóba mártom, majd megtöltöm vele a húst. Vagyis a sótartót a deszkához teszem hússal, késsel szúrok, veszek egy darab fokhagymát (jól, vagy sárgarépát, babérlevelet stb.), Belemártom sóba és megtömöm.

Ha egyáltalán nem sietek, akkor só, bors és más ízesítők keverékét készítem, csészealjba teszem, és a fokhagymát ebbe a keverékbe mártom.

Csak gyakran előfordul, hogy nincs idő egy darab hús megsózására, pácolására, de azt szeretné, ha egyenletesen sóznák meg, de ezzel a lehetőséggel ez kiválóan sikerül. Általában a félig megolvasztott hús annyira meg van töltve, nincs idő a végére kiolvasztani.

[Julcha]

Julcha, finom hús lett!
Lányok, öt centet teszek be a fokhagymáról és a sóról, talán valaki jól jön. A fokhagymát sóba mártom, majd megtöltöm vele a húst. Vagyis a sótartót a deszkához teszem hússal, késsel szúrok, veszek egy darab fokhagymát (jól, vagy sárgarépát, babérlevelet stb.), Belemártom sóba és megtömöm.

Ha egyáltalán nem sietek, akkor só, bors és más ízesítők keverékét készítem, csészealjba teszem, és a fokhagymát ebbe a keverékbe mártom.

Csak gyakran előfordul, hogy nincs idő egy darab hús megsózására, pácolására, de azt szeretné, ha egyenletesen sóznák meg, de ezzel a lehetőséggel ez kiválóan sikerül. Általában a félig megolvasztott hús annyira meg van töltve, hogy nincs idő a végére kiolvasztani.

Jó ötlet!

Javítsa a címet, kérem.

sajnálom ...

És milyen részt kell tennie, hogy a hús puha legyen?

Én, parancs szerint, elvettem a spatulát. Nos, ez olyan finoman alakult

Én, parancs szerint, elvettem a spatulát. Nos, ez olyan finoman alakult

És nyilván nem olvastam figyelmesen, most láttam. Itt vagyok "kalap"