Multicooker, gyorsfőző, rizsfőző kiválasztása (2)

[Nelya]

Nelya, Igen, most nézegetem a képeket, és azt szeretném kérdezni, hogy rajzfilmes gyorsfőző-e vagy klasszikus gyorsfőző. A szag megmarad a mul-speedben.



Kamilla, Igen, igen, pontosan ezt csinálják a rajzfilmek, a cékla után nem lehet lemosni a gyűrűszagot. Ezért van egy külön régi gyűrűm a saláta zöldségekhez, a káposztához és a halhoz. Eleinte ki akartam dobni az elsötétített gyűrűt, majd úgy igazítottam. Főzés után az erkélyre viszem, az édességek alól egy kartondobozba teszem, és ott tárolom.

[sarman]

Főzés után az erkélyre viszem, az édességek alól egy kartondobozba teszem, és ott tárolom.

sarman, próbálja meg a gyűrűt fagyasztóba tenni, a szaga elmúlik.

próbáld fagyasztóba tenni a gyűrűt

Köszönöm, megpróbálom.

Hámozott vagy hámozott répát főz? A hámozott számomra nincs szaga, és az egyenruhájukban szereplő összes zöldség földszagot hagy maga után.

Galya, a Konyhaiskola szürke kutyája megtanított minket répát és sárgarépát mosni, mielőtt csak hideg vízzel főznénk, akkor nem adja fel a földet.

Mit befolyásol a multicooker teljesítménye? A Polaris új modelljeit nézem - 750, 860, 900 ... az összes edény leírása szénmásolat

[Smaragd]

Smaragd, befolyásolhatja a sült minőségét, minél erősebb, annál jobb a sült. Ugyanakkor a tej zabpehely megszökhet. Alja forrósodhat pároláskor. És fordítva, kevesebb energia, jobb zabkása, rosszabb sütés, hosszabb pörkölés. A leves elkészítése sokáig tarthat.

[Kamilla]

Kamilla, Valószínűleg így feltételezhető, de hogyan lehet megérteni ezeket a többnyomású tűzhelyeket. redmond 380 - 1000w, de finoman sült, sokáig kell várni. És a redmond 381-900w és supra 900w sütik, mint egy serpenyőben.

[sarman]

sarman, Megosztottam, amit évek óta itt olvastam ... nem emlékszem, milyen régen, amikor megvettem az első rajzfilmet. Mindig gyenge multiom van, a tej zabkása sokkal fontosabb számomra, mint a sütés.

Helló! Tanácsra van szüksége az új öszvér kiválasztásához. A régi polariszkóp 6 évig szolgált, és csak 2 program maradt rajta, multiplayer és multi-cook +, de hamarosan véget érnek. Ezzel kapcsolatban arra gondoltam, hogy veszek egy új, 5 literes készüléket vízszintes vezérléssel (alacsony ablakpárkányon állva).

Kérjük, tanácsot adjon a multikukszos gyorsfőzőknek. Van Panasonic tm10 multicooker és lacuchina gyorsfőző. Kidobtam Lakuchinát - bugos és erkölcsileg elavult. Most egy nagy (sok literes) multicooker gyorsfőzőt akarok. Amiből megértem, szükségem van egy funkcióra, hogy magam állítsam be a hőmérsékletet (nevezzük multi-cook-nak). Jól értem, hogy a sous vide programot nem kell bejelenteni, mivel lesz több szakács? Tehát azt akarom, hogy ez a szuvid pörköltet, halkonzervet főzzen, valójában gyorsfőzőt, joghurtot (ez nagyon alacsony hőmérséklet?), Sonkát, félek valamit kihagyni, mivel mostanában nagyon sok új főzési mód létezik. Nem tervezem benne sütni, zabkását, levest főzni - mindez Panasonic lesz, a pékáruk is Panasonic vagy sütő (bár hirtelen hiányzik valami?).
Kérlek adj tanácsot!

[tascha]

tascha, nézze meg ezt a gyorsfőzőt: Többfőzős gyorsfőző-lassú tűzhely Steba DD2 / DD2 XL Sous-vid sokan (és jómagam is, köztük) megcsinálják.

[tascha]

taschaigen, bármelyik szakácson láthatja, van egy redmondom - nagyszerű

új eszköz vásárlásán gondolkodott

Logikus megnézni, hogy lehetséges-e újat felvenni ugyanazzal a tálkával, mint a régiben - lesznek tartalékak.

nézd meg ezt a gyorsfőzőt:

Sajnos ez a modell sokáig nem volt eladó.Talán ott, ahol más régiók vannak, de Moszkvában nem. Nekem ugyanaz a Shtebochka. Nagyon szeretem.

Eladó: Többfőzős főzőlap Steba DD2 XL

A lányok megkérdezik - ki Amerikából származik - milyen multicookert vásároljon a tejkása funkciójával. Tanácstalan vagyok - mint itt egy hónap - és nem fogom megérteni .. alaposan belegabalyodva a rajzfilmeikbe ..

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, és milyen mennyiségre van szükség?

[Marina ま り な]

Marina ま り な, a tej esetében nem fontos, ha van egy, legalább 3, legalább 5 liter.
Természetesen előnyösebb természetesen 5 - elég a másik főzéséhez.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,
Ha elektromos nagynyomású tűzhelyekről és többfőzős főzőlapokról beszélünk, akkor nyomás alatt a tejkását a következő feltételeknek megfelelően sikerül főzni:
- a tejet felére keverjük vízzel, vagy sűrű zabkását forralunk fel vízben, és a kész zabkását tejjel vagy tejszínnel megtöltjük, így a kívánt állagúvá válik;
- a nyomást 10-30 kPa-ra (0,1-0,3 bar) csökkentjük;
- töltse meg az edényt (gabona + folyadék) az edény legnagyobb megengedett nettó térfogatának legfeljebb ⅗-jével.

[Marina ま り な]

Marina ま り な, Marinka, nagyon köszönöm - számomra ez értékes információ - megyek, és részletesebben megnézem a helyi üzleteket a több- vagy többnyomású tűzhelyek és funkcióik jelenlétéről ...

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, itt vannak példák a tejkása főzésére

Tejrizs zabkása a Steba gyorsfőzőben (videó recept) Alaposan öblítse le a durva őrleményeket, tegye egy gyorsfőző edénybe, adjon hozzá tejet és keverje össze. Zárja le a fedelet, ellenőrizze a szelepet Zárt helyzetben. A zabkását Kasha módban főzték 0,3, 15 m nyomáson ...Tanyulya

Tejkása kölesből, Philips 3060 multicookerben Forrázzuk le a kölest forrásban lévő vízzel, majd alaposan öblítsük le, hagyjuk lecsöpögni, és tegyük a multikukar tálba. Öntsön tejet, tegye. Válasszuk a CÉL módot, válasszuk az időt 35 perc. Fűszerezzük az elkészített kását ...brendabaker

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, az azonnali fazék nagyon jó gyorsfőző, Larisa Dopleta dicséri, és össze tudja hasonlítani, a tapasztalat hatalmas. A receptek pedig bármilyen gyorsfőzőből használhatók, lényegében mindegyik. De különböznek az előkészítésben és így tovább.

Kérdezhetem magam körül is. Elolvastam a fórumot, és a Tkfalka multicookert választottam magamnak, de nem tudom eldönteni, hogy a szokásosat vagy az indukciót választom-e? Miért jobb az indukció, mint a szokásos tena?

[Olyushk @]

Olyushk @, Van, a szekrényben van.
Hátrányok: 10 fokos lépés, ami nagyon kellemetlen. A sütés gyenge. A levesprogram borzalmas, forr, mint egy áldozat, már kifröccsen.
De a tál jó, az edény vastag.
Nem ajánlanám. Egyáltalán nem tetszett.
A lépésről - a 100 és 90 fok közötti különbség nagy, néha szükség lenne 95-re, de nem.

[Lerele]

Az Instant Pot nagyon jó gyorsfőző, Larisa Dopleta dicséri, és össze tudja hasonlítani, az élmény nagyszerű.

Lerele, Nagyon bízom Larissa-ban, akkor úgy fogom, ahogy a Volmartban leszek.
Lányok, köszönöm, nagyon érzékenyek vagytok, és sokat fogtok tanácsolni, általában innen tudtam meg a multicookert.

[Olyushk @]

Olyushk @, Van, a szekrényben van.
Hátrányok: 10 fokos lépés, ami nagyon kellemetlen. A sütés gyenge. A levesprogram borzalmas, forr, mint egy áldozat, már kifröccsen.
De a tál jó, az edény vastag.
Nem ajánlanám. Egyáltalán nem tetszett.
A lépésről - a 100 és 90 fok közötti különbség nagy, néha szükség lenne 95-re, de nem.

A 10 fokos lépés természetesen sok, az én régi Polechkámnak 5 fokja van és 9 lépéses többszakácsom, ez valami ilyesmi lenne, de jó fazékkal.

[Olyushk @]

Olyushk @, benne csak az edény jó, a programok nem túl jók, a tej zabkása nincs felforrva, a leves forr, az asztalra tettem, miközben állt, nem tudom hova tenni.
Tetszett Sigmund és Stein az indukció, van itt egy téma, Tanya Babushka nagyon megdicsérte.

[Olyushk @]

Olyushk @, benne csak az edény jó, a programok nem túl jók, a tej zabkása nincs felforrva, a leves forr, az asztalra tettem, miközben állt, nem tudom hova tenni.
Tetszett Sigmund és Stein az indukció, van itt egy téma, Tanya Babushka nagyon megdicsérte.

Tanulni fogok. Az idő alatt, amikor figyelmeztetett! És mi az indukció előnye?

[Olyushk @]

Olyushk @, gyorsabban főz.Valamint indukciós tűzhelyek.

[Olyushk @]

Olyushk @, gyorsabban főz. Valamint indukciós tűzhelyek.

Olyan finom képek abban a témában! De a modell meglehetősen régi, kíváncsi lennék azokra, amelyek most jó akcióban vannak?

[Ksyu-juha]

Ksyu-juhaegyébként a LandLife a következő recepteket kínálja elektromos multifunkcionális gyorsfőzőihez (három sorozat, 4, 5, 6 és 8 literes modelltartomány) tej zabkása az automatikus "rizs" programról (és ez az automatikus "gabona" ​​program jelenlétében történik):

120. Köles tejkása
Köles - 1 pohár
Tej - 3 csésze
Víz - 2 pohár
Só, cukor, vaj - ízlés szerint.
Öntse a megmosott köleset a gyorsforraló edényébe, és töltse fel folyadékkal. Ízlésének és vágyának megfelelően ízesítse sóval és cukorral. Főzzük a Rice programon.

122. Zabpehelyből készült tejkása
Hozzávalók:
Tej - 500 ml
Zabpehely - 1/2 többcsésze
Cukor - 1,5 evőkanál. l.
Só - ízlés és vágy szerint
Vaj - ízlés és vágy szerint
Helyezze a zabpelyhet, a sót és a cukrot egy gyorsfőző tálba. Öntsön tejet és keverje meg. Csukja be a fedelet, és indítsa el a „Rice” programot. Tálalás előtt a zabkását vajjal ízesítjük.

123. Hajdina tej zabkása
Hozzávalók:
Hajdina - 0,6 többcsésze
Tej - 500 ml
Cukor - 1,5 evőkanál. l.
Só - ízlés és vágy szerint
Vaj - ízlés és vágy szerint
Válogassa a hajdina és öblítse le. Helyezze a gyorsfőző tálba. Adjunk hozzá cukrot, sót és vajat. Öntsön tejet és keverje meg. Csukja be a fedelet, és indítsa el a „Rice” programot. A jelzés után 10-15 percig hagyhatja a zabkását „Fűtés” üzemmódban. A kása közepes konzisztenciájú lesz. Ha szükséges, őrölje a zabkását merülő turmixgéppel.

Egy forrás 🔗

Referenciaként:
Mérőpohár a LandLife elektromos gyorsfőzőkben

Ó, istenek, valóban nincs jó, megbízható univerzális márna a jelenlegi piacon, jó pohárral, jó süteményekkel, finom gabonapelyhekkel, omlós gabonapelyhekkel, több lépésben több szakács, hosszúkás formával, nem vödörrel.

[gála10]

gála10, lehet-e beállítani a hőmérsékletet és az időt ebben a gyorsfőzőben?

ugye

Például a Plaris multicookerrel rendelkezik:
PMC 0514AD
PMC 0529ADS
PMC 0554D
PMC 0517AD / G
PMC 0582ADG
PMC 0489IH
PMC 0490AD
Mindenesetre mindenki választ.

[Nathalte]

Nathalte, és melyik redmond? Szeretnék:
- a hőmérséklet 30gr-tól önmagában beállítható,
- főzni céklát és hüvelyeseket,
- készítsen pörköltet, zselés húst, sonkát

ebben a gyorsfőzőben beállítható-e maga a hőmérséklet és az idő?

A Shtebe-nél? Igen. A hőmérséklet 1 fokos lépésekben állítható be. Az idő is beállítható.

szeretnék

Redmond PMC-PM380 többfőzős nagynyomású tűzhely (vélemények és vita)

Könnyen kezelhető. 3 db 0,75 db doboz van benne, elfordítható fedéllel.

Lányok, és ma készítettem magamnak ajándékot a DR számára - vettem egy rövidre vágott Redmond-503-at. Már kipróbáltam a párolt halakat, éjjel megnéztem a Vákuum programon.

[Verina Natalia]

Verina Natalia, gratulálok a kiváló segítőhöz! Megnéztem egy YouTube-videót róla, nagyon tetszett.

Helló kedves fórum felhasználók! Hálás lennék, ha tudna segíteni a multicooker kiválasztásában. Főleg gabonafélék, kenyér és párolt ételek főzéséhez szükséges. Többé-kevésbé eldöntöttem a modelleket, a Philips HD4731 / 03 Viva Collection és a Tefal RK812132 között választok. Kinek van olyan, mint te? És valóban vannak pluszok és mínuszok?

Helló kedves fórum felhasználók! Hálás lennék, ha tudna segíteni a multicooker kiválasztásában. Főleg gabonafélék, kenyér és párolt ételek főzéséhez szükséges. Többé-kevésbé eldöntöttem a modelleket, a Philips HD4731 / 03 Viva Collection és a Tefal RK812132 között választok. Kinek van olyan, mint te? És valóban vannak pluszok és mínuszok?

Kicsit magasabb a témában Tefalka nem volt jól jellemezve számomra, olvassa el.

És soha nem választottam magamnak öszvért, mivel náluk minden szomorú a jelenlegi piacon ... de olvastam a multikekszes - gyorsfőzőkről, és máris örülök, hogy nem vettem öszvért! Nagyon imponáltak a Polaris 1203-ról írt vélemények, bár kicsiek, de jókora fürge, és csak távolról szerettem bele az Instant pot mini-be, de nem Oroszországban vannak, ahogy értem (de kíváncsi vagyok, kinek van mindkét babája ?). Milyen érdekes modellek vannak még, amelyekben nyomással és anélkül is lehet főzni?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, tehát 5 litert választ, vagy babát? Mulka vagy gyorsfőző mulcs?

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, tehát 5 litert választ vagy babát? Mulka vagy gyorsfőző mulcs?

Kezdetben az 5 literes polaris 0523 cseréjét választottam, de egyszerűen nem tudok dönteni. És akkor elkezdtem olvasni a gyorsfőzőkről, és arra gondoltam, hogy megveszem, és hirtelen szeretnék többet főzni a gyorsfőzőben.

[Olyushk @]

Olyushk @Ne feledje, hogy a "Polaris 1203 és az Instant pot mini" kapacitása majdnem a fele megvan az ötliteres sebességű csigákhoz képest ...

A Polaris 1203 és az Instant pot mini kapacitása majdnem a felét meghaladja az ötliteres kocsikhoz képest.

Én is szeretnék venni egy kicsi mintát, ha nem tetszik, akkor a dachába kerül, vagy további főzésre, répára, hüvelyesekre marad ... Bár minél többet vitatkozom, annál inkább hajlamos vagyok a nyomásfőzés funkciói. Megjelent az első rajzfilm egy gyermek születéséről, úgy tűnt, kényelmes benne főzni, mindent belerakott és sétálni ment a kislánnyal, minden készen állt. Ezután elkezdtük bevezetni a kiegészítő ételeket, volt egy kis filé az éjszakai zabkása főzéséhez. Kapkodás nélkül főztek és főztek. És jelenleg más az élet ritmusa, a munka 8-tól 17-ig tart, a gyerek már 18.00-kor elvitte a kertből, és máris gyorsan be kell kötni valamit, erre jól jönne egy kis gyorsforraló vacsorák. Bár természetesen nagyon szeretnék egy teljes értékű rajzfilmet 5 literre, csak egy szakács maradt polárban, a többi program mind elrepült (túlmelegszik és le van vágva), és ez nem fog élj sokáig, és nem hagyod békén a túlmelegedéssel, és nem teszed fel éjszakára, de én már megszoktam a rajzfilmet, ez nagyon egyszerűvé teszi az életemet.

Olvastam valahol, ezt dicsérték

🔗

máris szükség van valami gyors bekötésére, itt lenne hasznos egy kis gyorsforraló a vacsorákhoz.

Tudnia kell, hogy a szorítást csak így hívják, mivel a nyomás felépülése (Polaris 1203) 12 percet vesz igénybe, és a nyomás felszabadítása még tovább tart. Ezért ne hagyatkozzon a vacsora nagyon gyors elkészítésére. Gyorsan csak tartós ételeket főz, például húst, zselés húst, hüvelyeseket stb. Így idővel összehasonlítható egy szokásos rajzfilmmel vagy tűzhellyel. Vacsorára jobb a késleltetett indítást használni, reggel betölti - este megeszi.

[Olyushk @]

Olyushk @, Olga, íme a Gemlux 2 literes multicooker gyorsfőző készülék ismertetése.https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in..._smf&topic=221948.350 Nemrégiben a WB-n 2,5 ezer volt, most pedig drágábbak. Valójában nincs sok csecsemő a piacon. Megnézheted az ARC-t is, nemrégiben 2,5 és 3 literes gyorsszorzóik voltak.
Általában a gyorsforraló kényelmes. Az ételek íze pedig más. Mindent nyomás alatt készítenek, a levegőhöz való hozzáférés nélkül, ezért a vitaminok megmaradnak. És egyáltalán szüksége van egy kis vízre. Idővel igen, nem olyan gyorsan. Meg kell szokni, hogy egyszerűen nem tudja kinyitni a fedelet az étel szállításához. Az ismerős ételeket újra meg kell tanulni főzni, hogy kiderüljön, hány percet kell kitűzni a főzéshez. Például egy fiatal burgonya - 5 perc, egy régi - 7 perc, csirke - 18 perc, tészta - 3 perc, ennek eredményeként idővel majdnem a szokásos módon fog megjelenni, amíg a nyomás nem oldódik
Körülbelül egy hónappal ezelőtt szoktam meg az ARC-t. Egy csomó fórumot olvastam, éppen a különböző termékek elkészítésének idejében. De megéri! A húslevesek gyorsabbak és finomabbak, mint egy rajzfilmben. És nincs szaga; zselés hús - 2 óra! Zöldség - legfeljebb fél óra, még cékla is. A csecsemőknek készült krumplipüré általában dal - dobott zöldséget és húslevest, megnyomta a gombot - fél óra alatt megeheti)) és egyébként finomabb, mint a rajzfilmben
Tehát, ha kétségei vannak, vegye be a kis Gemluxot. Talán lesz még egy kedvezmény. Az elkészítés minősége nem rossz, természetesen vannak hátrányai is. De kipróbálni - pontosan. Festéke leválik a fedél tetejéről, a tál nem túl jó, nincsenek alkatrészek és az utasítás a semmiről szól. De összességében klassz és praktikus dolog.

Ezért ne hagyatkozzon a vacsora nagyon gyors elkészítésére. Gyorsan csak tartós ételeket főz, például húst,

reggel dobja be a húsdarabokat (fagyasztva) és egy kevés vizet 15 percig. Csatlakozzon, menjen dolgozni. Este adjon hozzá gabonaféléket és (vagy) zöldségeket, kapcsolja be 10-15 percig. Egészen ide-oda, és kész a vacsora. Készíthet köretet vacsorára is, ha van kész mártás. Reggel félig főzzük a darát, este főzzük. Sőt, összesen a reggeli és az esti időt kevesebb, mint öt percre állítjuk be, mintha egy időben főznénk. Azért is kényelmes, mert este bekapcsolás előtt megkóstolhatja sót stb.
A gyorsfőző fő és egy nagyon jelentős előnye, hogy a serpenyőben lévő hús soha nem ilyen puha.