Sütik, amelyekről el kell felejteni

[Vilapo, koziv,]

Vilapo, koziv, köszönöm Csak az üzemmód kiválasztásával bekapcsolja a ventilátort és bekapcsolva marad, ha a hőmérséklet ki van kapcsolva.

Részletek?
Azt hiszem, ebből egy nagy "süti" készíthető, majd könnyedén ráteheti a tortára, mint egy réteg. Megpróbálom jelenteni.

Üdv mindenkinek! Sütöttem egy tortát és készítettem egy réteg "pechenyuha" -ot. Mondom, nincsenek képek, a telefon akkumulátora lemerült. Sütőpapírra rajzoltam egy kört, kissé kevesebb, mint egy bisweet átmérőjű, és megsütöttem. Kb. 4 percnél tovább sütöttem, a tortát ódáért kellett elővenni egy félig orosz családnak. Így tett - az alsó réteg - bisweet, krém, réteg "pechenyuha" ismét krém és bisweet. A krém krémes volt (tejszín + sűrített tej és pár kanál rum) a torta oldalát kekszmorzsával és dióval szórta meg.
A benyomásom kissé száraz és megdöbbentően hasonló a kijevi tortához. A barátaim nagyon szépen kaptak. barátom férje munkához viselt egy darab tortát, és már 3 megrendelésem van erre a tortára. Még egyszer HATALMAS KÖSZÖNET A SZERZŐNEK!

Köszönöm, hogy kipróbáltál egy ilyen érdekes ötletet !!!!!!!!!!

Mit is mondjak? Finom, szokatlan, könnyű! Egyszóval - csodálatos! Köszönöm.
Dupla adagot csinált. Daráljon külön diót és csokoládét a processzorban (impulzus mód). Terítsen ki két evőkanállal, alakot adva. Árnyalat (szárítva) egyszerre három szinten.
A legnehezebb ellenállni, és reggelig nem kell kinyitni a sütőt.

[zalina74]

zalina74 Milyen érdekes, hogy három szintet találtam ki a sütőben! (y) Próbáld ki magad! Köszönöm az ötletet!

Köszönöm Tatiana! Igen, a mikrohullámú grill alkalmas: mind a kiegészítő szintet, mind a levegő keringését nem zavarják.

[zalina74]

zalina74nagyon klassz szintekkel !!!!! Köszönöm az ötletet és a szépséget! És az egészségedre !!!!!!

Köszönöm a receptet! Ismétlem, ráadásul mindenképpen dupla adagot !!!

Koziv, KÖSZÖNÖM a receptet, Zalinának köszönhetően tegnap láttam ezt a receptet, és annyira szerettem volna, hogy meg kellett csinálnom. Bézs lettem, bár időzítővel 1 percet számoltam, konvekción, szilikon szőnyegen tettem (köszönet Proskovyának a felszólításért). Van egy ötletem, hogy gázkemencékben vagy elektromos sütőkben, csak a sütő felmelegedése, sütik feltöltése és egy perc múlva kikapcsolása, lehet, hogy fehér sütiket kaphat, és konvekciónál 1 perc múlva a sütő még mindig forró levegő , így bézs sütikké válnak. Ki gondol erre?

És még egy kérdés, hogy mennyire szükséges a diót ledarálni, akkor apróra vágtam, mint egy kijevi tortán, nagyot, esetleg apró morzsákra kell őrölni?

[Vika]

Vika, egészségedre !!!!! A diót konyhai robotgépben késsel aprítottam, nem lisztezem, hanem elég finom.

Köszönöm a receptet! Finom
180 * 5 percig sütjük, 4 órán át a sütőben

Újra sütit sütöttem, most mandulával. Az is jó. Bézs lett - jobb az íze.
P.S. Először fehérekké váltak (majdnem) - a hőmérsékletet 200 fokig hoztam, nem többet.

[Freesia, zalina74]

Freesia, zalina74, egészségedre !!!!!!!

[koziv, Irina]

koziv, Irina - nagyon szépen köszönjük! Tegnap sütit sütöttem ... és reggelig "megfeledkeztem róla". Így alakult:


Szerintem a szín attól függ, hogy a csokoládé milyen finomra őrölt ...
Egyre többet fogok csinálni, csak most minden egyes sütit kirakok egy kupacba, hogy csodálatosabb legyen.
Köszönöm mégegyszer!

És itt vagyok egy sütivel, két adagot sütöttem 2,5 percig, 2 órán át a sütőben voltunk, nem volt értelme tovább távozni - minden hideg volt ... Ez az én sütőm, mindent megettek és gyorsan . Édes, omlós, finom. Úgy akarok játszani, mint egy réteg a tortában, mint Proskovya.

Sveta, Marina, örülök, hogy tetszett !!!!!

Ira! Köszönöm a receptet! Csak egy dologban vonultam vissza az utasítások elől: nem tudták elviselni és 2,5 óra múlva kipróbálták - szóval nagyon finom
Itt van a jelentésem:



Többet fogok tenni, és valószínűleg egy hármas adagot

Natalochka, egészségedre !!! Örülök, hogy tetszett !!!!!

Nekem kiderültek a sütik !!! Cseppek nem voltak, csokoládét kellett vágnom - hosszú volt !!! egy turmixgépen félt leütni egy morzsára. és ha vannak cseppek, akkor természetesen gyorsan elkészül. köszönöm a receptet. A hőmérséklet valahol 210-220 körül volt, 1 percig sütötték, 1,5 óra múlva kipróbálták, nem égett ki, nem terítette nyersen szilikonra

Nagyon örülök, hogy megkaptuk, és tetszettek a sütik! Egészségedre!

[Irina,]

Irina, köszönöm a receptet, és kérlek, ne dobd el a papucsodat, de beszámolok Zoe és Svetlana ezzel a sütivel mint közbenső réteggel áthelyeztem a Rétegek, impregnálások és töltőanyagok szakaszba, hogy mások is láthassák ezt a csodálatos ötletet.

Tehát tegnap készítettem süteményeket-rétegeket egy süteményhez ezekből a sütikből.

Az íze nagyon szokatlan, és ami a legfontosabb, nagyon finom!

Dupla adagot készítettem, kicsit túl sok kókusznak tűnt, de nem tértem el a recepttől. Csak így van sült háromszor megszárította. Az első alkalommal a sütőt 260 fokra hevítették^{ról ről}C hőmérsékleten 1,5 percig tartottuk a kekszet. éjszakára távozott. Reggel eltörtem, és úgy tűnt számomra, hogy a belseje kissé nedves a forgácstól, így az eljárást is 1,5 percig megismételték. Ebédidőben újra ellenőriztem őket, és a nagyobb bizalom érdekében 1 perccel megismételtem az eljárást. A fóliát 1,5-2 cm vastag réteggel fektették le.

Magáról a süteményről nincsenek fényképek, de van egy süteményvágó, amelyen egy réteg ilyen süti található.

- egy kekszet a sárgáján, Charlotte krémet karamell szósz hozzáadásával, és magát a tortát felül és alul ganache-szal kenjük. Úgy tűnik nekem. hogy fontos szerepe van e torta ízének kialakításában.

Őrülten finom volt, barátaim örömmel csikorogtak!

Nagyon köszönöm a receptet !!!

És azonnal követtem a "friss lépéseket" Zoya után! És az igazság nagyon finom!

Elmondom, miért lett a csokoládé habcsók mind színében, mind ízében.

A fehérek korbácsolásakor cukrot adtam hozzá, természetesen nem porcukrot, természetesen nem oldódott fel, a fehéreket vízfürdőbe tettem és úgy vertem, mint egy nedves habcsók, minden feloldódott. Aztán elkezdtem bevezetni a csokoládé chipset, és a fehérjék melegek, van csokoládé és csöpög !!! Kiderült - csokoládé habcsók! Nagyon tetszett. Csokoládéval és dióval készült, és ennyi!

Torta - vaníliás piskóta forrásban lévő vízen, krémes karamellkrém, ganache tejcsokoládén és vastag rétegben !!!!!!

Anechka, igen, természetesen minden helyes, szóval ki használja még az ötletet !!!

Lányok, de mennyi egy mókus súlya átlagosan, különben üvegbe fagytam, de nem emlékszem, hány van
Nagyon szeretném kipróbálni ezt a sütit

Lányok, de mennyi egy mókus súlya átlagosan, különben üvegbe fagytam, de nem emlékszem, hány van
Nagyon szeretném kipróbálni ezt a sütit

Tortyzhka azt írta, hogy egy fehérje súlya átlagosan körülbelül 30 g.

Köszönöm a receptet. Sütit sütöttem. Finom!

[koziv, Irina!]

koziv, Irina! köszönöm a receptet. Itt vannak a sütim:

Két adagot készítettem - az egyik szezámmaggal, a másik kókuszdióval, nem is tudom, melyik ízlik jobban, mindkettő megtetszett, szinte megkülönböztethetetlennek tűnnek, balra kókuszos, jobbra szezámmagos. 1 percig sütöttem 250-nél szilikon szőnyegen, valószínűleg kicsit tovább tarthatja - túl könnyű lett. A mintát reggel vették - jól megszáradt, tökéletesen eltávolította a szilikonból, nagyon finom volt, de ízlésem szerint édes volt. És mégis - van egy hátrányuk - nem elég!

A sütim a sütőben van, úgy fogunk aludni, mint egy csokoládégyár boltjában, ó, mintha éjszaka ez a szag nem vezetne a konyhába
Még nem tudom, a témában lévő sütiket nézem, gyönyörű fehérjetartalmúak, az enyémek pedig nagyon sötétek, csokoládék, valószínűleg nagyon kevés fehérjem volt, talán a tojás nem elég, reggel mi meglátom

Tegnap ismét sütit készítettem. Hozzáadott kakaó - az aromája és íze tovább fokozódik

és itt van a jelentésem

És ezeket a finom sütiket sütöttem! arra kértek mindenkit, aki megpróbálta megosztani a receptet. Nagyon tetszik, hogy kísérletezhet töltőanyagokkal. Szezámmaggal kell majd próbálkoznom. Csak egy megjegyzés. Véleményem szerint jobb, ha kissé sült diót adunk hozzá. Akkor még finomabb és aromásabb lesz

Irisha, sietek a jelentéssel! Pekándióval csináltam, kb. Cukorra legközelebb kevesebbet, mert hát nagyon édes. Általában SUPER

Jó nap! Receptje szerint elkészített narancs csokoládéval, mogyoróval és pisztácia öntettel 2 evőkanál. kanál .. várom, hogy a háztartás értékelje. Meg akartam kérdezni, hogy melyik konyhához tartozik a süti?

Így végül eljutottam ehhez a recepthez. Nagyon köszönöm a szerzőnek! Itt vannak a sütim.

Valamiért azt gondoltam, hogy sűrűek és ropogósak lesznek, és felépítésük egyáltalán nem azonos a szokásos habcsókéval. Nagyon könnyen eltörnek, harapnak és megeszik őket. Mint látható, felül világosak, alul és belül pedig barnák - így kell lennie? Van sütőm minden hőmérsékleti jelölés nélkül, intuitív módon sütök benne ... 3 fehérjét készítettem, egy pohár port tettem, nem 1,5 csészét, de ez még mindig túl édesnek tűnt számunkra. Vajon mennyi port lehet csökkenteni? A recept érdekes, figyelmet és ismételt ismétlést érdemel, csak kicsit változtatnia kell magának (állítsa be az édességet).

Irisha, nagyon köszönöm a receptet! Finom sütik, és aromaaaaaaaaaaaat!

🔗

[Vitalinka]

VitalinkaÓ, milyen afroamerikai sütiket kapott. Talán mégsem fejeztem be az enyémet? Ropogósak?

[Natasha]

Natasharopogós. 1 percig sütöttük 230 fokon konvekcióval. De nem túl sötétek, bézsek.

Mondd el valakinek!
Milyen üvegre gondolsz? Dap lógni grammban? =)

Van egy mérőpoharam 230 ml. Porhoz használom. És dió, forgács, csokoládé szemenként. Előfordul, hogy a házban nem minden adalékanyag érhető el, de a sütiket mégis beszerzik.

Nagyon szépen köszönöm!

Irina, nagyon köszönöm egy ilyen csodálatos receptet!
A sütik nagyon finomak lettek. És ami a legfontosabb, gyorsan és egyszerűen. Késő este csinálta, reggel kivette a sütőből.
Attól féltem, hogy mindenki felébred ettől a valótlan szagtól.

Sokáig szenvedtem, mit tegyek ... Kezdetben, szigorúan a recept szerint döntöttem. Kókuszdió.
Legközelebb, és kétségtelenül, szezámmaggal fogom csinálni.
A dióm túl finomra van darálva. Vizuálisan és tapintással nem látható,
csak az íze. Nem tudom, meg kellene-e próbálnom nagyobbat? ...
Kicsit megrepedt. Meg tudja mondani valaki, hogy ez miben áll? Mit javítsunk ki?
Eddig a receptnek csak egy mínusa van - az adag túl kicsi! Legalább két fehérjét meg kell tennie. Azonnal elrepül.

milyen szokatlan
főzni kell

Próbáld ki.
Fő műértőm és étkezőm elrendelte, hogy határozatlan időre elhalassza az összes többi receptet, és csak ezt készítse el.
Nem tudom, meddig tart ez a "határozatlan idő", de eddig ...

"Elfelejtett" sütim)


Félbe osztva, egyik részében szezám, a másikban kókuszdió. A szezámmag véletlenül öntött többet, így szárazabbnak, ugyanakkor ízletesnek bizonyult. Igaz, a család azt mondta, hogy kevesebb port rakjon be, fájdalmasan édes))

És van néhány száraz.
De szerintem annak a ténynek köszönhető, hogy nem először vertem meg a fehéreket, hanem porcukrot öntöttem bele, és csak ezután kezdtem verni.
Újra megpróbálom.

[koziv]

koziv, Irochka, nagyon köszönöm a finom sütiket!
Többször főztem, nagyon ízletes és gyors!

[koziv]

koziv, ez az istenek étele! Rég nem ettem ilyen finom édességet. Pontosan édességek, személy szerint nem tudom ezt az ételt sütiknek tulajdonítani, mint például a baklava, a sörbet. Olyan, mint egy keleti étel francia ízléssel, hihetetlenül ízletes! 3 mókusnak készült.A forgácsot drágábbnak találtam, mint egy kőhíd, ezért szezámot vásároltak (mellesleg, aki nem ismeri, a szezám a szupermarketekben kis kiszerelésben, nagyon drága, olyan piacokon, ahol szárított gyümölcsöt / diót árulnak, szezámot is tömeg szerint adnak el) itt, ahol van tartalék mindenre, ami néha magasabb, mint az északi, csak 300 re / kg-ba kerül) vettem egy fekete iskolás fiút, diót és porokat, mint egy adagért (köszönet a lányoknak a megjegyzésekért, sőt, a az édességet lehet és kell változtatni, és ezzel a mennyiséggel nagyon édes volt nekem). Pontosan 250 perckor: girl_coocking: Az éjszaka nem várt, kitartott egy órát, az első darab még mindig csokoládéval nyúlt. Meghódítottál! köszönöm

Finom!!! Áztatott mogyorót adtam hozzá (édesebb lett és eltávolította a bőrt), de kétszer kellett megszárítanom, nyilvánvalóan a mogyoró miatt. Nem adtam hozzá csokoládét, nem. Most édesség helyett felnőttek és gyerekek egyaránt.

Ja, de hogy kerestem, csak nem írtam be a keresőbe))) felejts el, ne emlékszem, elfelejtettem ... Köszönöm a Cream-Sundae-nak!

[Trishka]

Tedd le a sütiket, megszáradnak! Irina, köszönöm a receptet! Érdekel a jelenlegiTrishka, Ksyusha, hogyan tetted a tiedet egy tepsibe, hogy még olyan kerekek is legyenek ?! Kíváncsi vagyok valakinek.

[koziv]

koziv, DD! mondd, hány gramm van egy pohár?