Búza-kukorica háromszögek a sörön

Búza-kukorica háromszögek a sörön

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Búzaliszt	230 g
Kukoricaliszt	90 g
Só	1 evőkanál. l.
Cukor	1 evőkanál. l.
Világos sör	120 ml
Lenmagot	20 g
Szezám	20 g
Tökmagok	20 g
Vaj	200 g

Főzés módja

• 1. Gyúrjon lisztet, vajat, sót, cukrot és sörtésztát, tegye fél órára hűtőbe.
• 2. Vékony réteg tésztát nyújtunk ki, megszórjuk magokkal és szezámmaggal, és sodrófával rányomjuk a tésztára. Kihúzható a tepsi hátuljára és ott süthető.
• 3. Vágjuk háromszögekre és süssük 190 * C-on 15 percig.
• 4. Ez a mennyiségű tészta 2 sütislapot készít.
• 5. A sütik nem túl sósak, ropogósak (még a második napon is), söraromájúak és kissé édesek.

A felkészülés ideje:

1 óra 20 perc

Érdekes recept, határozottan könyvjelzővel ellátva. Úgy néznek ki a sütik, mint a crackerek?

[Vika]

Köszönöm, Vika! Igen, úgy tűnik, mint egy keksz, csak ebben az esetben adhat hozzá még sót. Egyébként nem volt kukoricalisztem, gyerekeknek főztem zabkását - még finomabb!

Köszönöm a választ, bevettem a receptet a könyvjelzőkbe.