Sült burgonya kéreggel "Nesina burgonya"

Sült burgonya kéreggel "Nesina burgonya"

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
Krumpli	15 db
Olivaolaj	egy pohárról
Fokhagyma	6-8 fog.
Szárított oregánó	2 teáskanál
Szárított bazsalikom	2 teáskanál
Kurkuma	0,5 tk
Só	2 teáskanál
Szezám

Főzés módja

• Ez a recept sokáig gyökeret eresztett családunkban, és nagyon szereti barátainkat és ismerőseinket. Amint valamiféle lakomát tartunk, mindig azt kérdezik: "Nesinnek lesz burgonyája?" Ezért úgy döntöttem, hogy ezt az egyszerű, de nagyon ízletes receptet kipróbálom.
• Óvatosan mossa le a burgonyát a földről és a homokról, törölje le.
• Vágjuk 6-8 szeletre (a gumó méretétől függően).
• 
• A fokhagymát a kés lapos oldalán törje össze, és apróra vágja.
• Kombinálja az olívaolajat sóval, fokhagymával és fűszerekkel.
• Öntsük a burgonyát a kapott olajkeverékkel, keverjük össze és hagyjuk állni egy darabig.
• 
• Fedjen le egy mély tepsit vagy sütőedényt élelmiszeripari fóliával
• 
• és beleteszi az elkészített burgonyát. Megszórjuk szezámmaggal.
• 
• Előmelegített sütőben közepes lángon süssük puhára. Gyengéden keverheti egyszer a fólia károsodása nélkül.
• 
• Gyors napokon tálaljuk sovány majonézzel.
• 

jegyzet

A nem sovány napokon nagyon ízletes a vaj felét vajjal helyettesíteni, gyengédebb lesz.
És ugyanazon a böjt nélküli napon nagyon ízletes ezeket a burgonyákat fokhagymás-sajtos mártással tálalni.

Szósz:
Tejföl 0,5 csésze
0,5 csésze majonéz
Reszelt sajt 0,5 csésze
Fokhagyma 2-3 fog.
Petrezselyem, kapor 1 csokor.
A zöldeket és a fokhagymákat nagyon apróra és apróra vágjuk, és sóval dörzsöljük. A tejfölt majonézzel összekeverjük, reszelt gyógynövényekkel és reszelt sajttal ízesítjük. Az ezzel a mártással készült burgonya nagyon finom! Azt tanácsolom, hogy a bejegyzés befejezése után próbálja ki ezt a teljes verziót. Később csatolok egy fotót a szószról.

Finom fotó!
Fontos a fólia? milyen szerepet játszik itt?
Mindent ezzel a pohár vajjal sütnek? akkor lebeg alatt?

A fólia alapvető. Kísérleteztünk így és úgy. Ezzel élesebb burgonyát kap, de vastagabb fóliát kell vennie, különben elszakad.
A burgonyát ezzel a pohár vajjal sütjük. Először összekeverjük vele a burgonyát, majd tepsibe tesszük. Egy kevés marad az alján, de nem lebeg. Általában nehéz ilyen pontosan megmondani, hogy beáramlik, mert maga is megérti, hogy a burgonya különböző méretű.

Éppen vacsoráztam a barátaimmal egy kávézóban, és ugyanazt a "vidéki stílusú" burgonyát tálaltam köretnek. Nagyon finom, és házilag még finomabb lesz. Köszönöm a receptet!

Éppen vacsoráztam a barátaimmal egy kávézóban, és ugyanazt a "vidéki stílusú" burgonyát tálaltam köretnek. Nagyon finom, és házilag még finomabb lesz. Köszönöm a receptet!

Egyél egészségedre!

superrrr!

[ilonnna]

ilonnna
Lana, nagyon étvágygerjesztő burgonya, és az Ön által kínált összes lehetőségben! Köszönöm a receptet!

Lányok, örülök, hogy tetszett a recept. Még jobban örülök, amikor megpróbálod, és maguk a burgonya is kedvelni fogják! A böjt általában öröm, és a böjt kérdésessé válik, ha ennyi gasztronómiai élvezet van

[ilonnna]

ilonnna, főzte a vacsora receptjét ma este. Mivel késésben voltunk a vacsorával, nem volt idő lefényképezni, a mögöttem lévő fotó nagyon finom lett. Köszönöm a receptet

Egyél egészségedre !!! Most nyár van, ami azt jelenti, hogy fiatal fokhagymát vehet a szószhoz, és friss zöldséget!

Egyél egészségedre !!!

Nagyon köszönöm egy ilyen csodálatos és egyszerű receptet, ma fürjet készítettem, és köretként egy ilyen krumplit tálaltam. Mesésen finom étel lett. Köszönöm!!!

Megpróbálom disznóni .. elképesztően finom legyen! Köszönöm!

Aha! Finom! Helyeslem !!!