Egy - burgonya, kettő - burgonya (Brutin és Gutspot)

Egy - burgonya, kettő - burgonya (Brutin és Gutspot)

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Konyha: ír

Hozzávalók
Krumpli	Szükségképpen
Hagyma	1-2
Sárgarépa	1-2
Zöldhagymát
Olaj
Tej vagy tejszín

Főzés módja

Ma két teljesen egyszerű, de valójában nagyon ízletes receptet szeretnék megosztani.
És bár nincs bennük semmi bonyolult, a szokásos burgonyánk új hangokkal játszik.
Tehát a Bruitin ír étel, Angliában pontosan ugyanaz az étel van, de Champnek hívják, de véleményünk szerint ez egy közönséges burgonyapüré, csak tejszínben vagy tejben párolt zöldhagymával.
Brutin gyakran készül Halloween-re, és elrejtik benne akár egy érmét, akár egy gyűrűt, aki megtalálja, egész évben jó szerencsével.
A második étel Hollandiából érkezett hozzánk. A Hutspot egy krumplis köret pörköltekkel vagy kolbászokkal.
Különböző források azt írják, hogy a gutzpot egyaránt lehet köret a húshoz és a húspörkölthez, de a receptek többsége köret, burgonyapüré sárgarépával és hagymával.

Tehát először meg kell forralnunk a burgonyát, meg kell tisztítani, meg kell tölteni vízzel, aki nyitott serpenyőben főz, a főzés vége előtt megsózhatjuk, én Ninyában főztem, nyomás alatt, 7 percig, engedjem le a gőzt és vajjal verte a burgonyát.

Brutin főzés. Finoman aprítsuk fel a zöldhagymát, tegyük egy lábosba, öntsünk akár tejszínt, akár tejet, nekem van tejem és vajam, felforralom. A kész pürét két részre osztottam, a tejet és a hagymát egy részre öntöttem, jól összekevertem.

Minden készen áll:

A brutint gyakran olvasztott vajjal, hús nélkül is tálalják.


Gutspot főzése.
A vöröshagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, kb. 6 * 6 kockám van, olajon aranysárgára sütem, de nincs szükség sütésre. Tegye a burgonyát egyenesen a serpenyőbe, és jól gyúrja össze.

Ez elég elegendő étel, amelyet zöldségekkel fogyaszthat.


Vagy kolbásszal vagy pörköltel tálalom, van kolbászom.


Csak egyet tudok mondani, a burgonyapüré mindkét változata nagyon méltó, megoszlottak a véleményeink, jobban tetszett a belek, férjem, éppen ellenkezőleg, Brutin.
Erősen ajánlom változatos menü esetén.

Mindkettőt elvittem! Finom krumpli! Menjünk lefordítani!

[Rada-dms]

Rada-dms, a brutin olyan férfias férfi, de a lányok gutzpotja kissé megédesül a sárgarépától, ezért vegye mindkettőt, mindegyiknek meglesz a sajátja