Likőr "Rowan red" cseresznye leveleken és vodkán

[VESZ]

Likőr "Rowan red" cseresznye leveleken és vodkán

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Rowan bogyók vörös

Főzés módja

• Eddig a falánk madarak nem ették meg az összes hegyi kőrist, és a cseresznye levelek továbbra is lógnak a kertekben - ezt a likőrt javaslom elkészíteni!
  
• 
  
• VESZ…
  
• Piros berkenye bogyók - 500 gramm friss (nem fagyasztva)
  
• Cseresznye levelek - 110 darab
  
• Víz - 1 liter
  
• Cukor - 500-700 gramm (500 grammot tettem - ez elég)
  
• Citromsav - 1 tk
  
• Vodka - 500 ml.
  
• Rózsaszín bors - 1 teáskanál
  
• Csillagánizs - 2 fog
  
• 
  
• TESZÜNK…
  
• 1. tegyen bogyókat, leveleket egy serpenyőbe, öntsön vizet és állítsa lassú tűzön kb. 10-15 percig főni. Folyamatosan keverje, mivel a levelek nem akarnak vízbe fulladni.
  
• 2. hagyja a keveréket melegedni, hogy a bogyók és levelek minden finomsága az italba kerüljön.
  
• 3. Szűrje le az italt.
  
• 4. adjunk hozzá cukrot, citromsavat, vodkát, borsot, csillagánizst. Keverjük össze, hogy a cukor feloldódjon.
  
• 4. zárja le az üveget fedéllel és állítsa érlelésre. Minél tovább kerül, annál finomabb lesz.
  
• 5. Szűrje le újra a kész italt, és öntsön dekanterekbe (palackokba). Öntözőkannával leszűröm, és belerakok egy pamutpárnát.
  
• 
  
• A szeszes italom körülbelül egy hónapos - finom !!!!!!!!!!!
  
• 
  
• Ajánlom - tedd meg, és nem fogod megbánni!
  
• Még van időd megtenni az újévi asztalra!
  
• 
  
• Jó étvágyat mindenkinek!
  

Ehhez a likőrhöz pedig csak a berkenye jó, vagy helyettesítheti más bogyóval? Kérdezem, mert nincs hegyi kőris, de a nyálfolyás már elkezdett folyni. De van borbolya és viburnum raktáron.

Ehhez a likőrhöz pedig csak a berkenye jó, vagy helyettesítheti más bogyóval? Kérdezem, mert nincs berkenye, de a nyálfolyás már elkezdett folyni. De van borbolya és viburnum raktáron.

És helyesen folytak * viccelődve *, mert nagyon finom

Itt van a vörös Kalina likőr https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=78920.0, szintén nagyon finom kiderül.

Tegyen az egészségére

[Likőr "Rowan vörös" cseresznye leveleken és konyak "]

Likőr "Rowan vörös" cseresznye leveleken és konyak "




Megérkezett tehát a konyakos likőr ...

Az elkészítés elvét a recept első bejegyzése írja le, csak likőrt tanítottak konyakra (vodka helyett).
Mivel maga a konyak illatos, csillagánizst és rózsaszín paprikát nem adtak az italhoz.

Az íze remek!
Kicsit húros, édes-savanyú, konyakos ízű.

Nagyon közel áll a "Rowan on cognac" likőr ízéhez, volt ilyen a közelmúltban!

Nagyon régen csináltam (17 évvel ezelőtt Hoppá ...), emlékszem, hogy nagyon ízletes és aromás - viszkózus lett. És amikor vodkát adtam a leveles bogyós kompóthoz, azonnal kaptam egy kocsonyaszerű átlátszó folyadékot. Aztán olyan gondolatok merültek fel, hogy a cseresznye levelei adták ezt a zselét. Meg akarom ismételni. Csak most az a kérdés: mi van, ha a cseresznye leveleket ribizli levelekkel helyettesíted (a meggy messze van, és a ribizli - most kimegyek az utcára, és felszedem a maradványokat). És akkor ugyanaz a frissen fagyasztott illatos ribizli? Lehet, hogy valaki már kísérletezett?

A ribizliről nem tudok mit mondani, nem. És a legjobb italokat és ételeket nem várt konyhai kísérleteink után kapjuk - meg kell próbálni

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatiana, csillagánizs szegfűszeg vagy maguk a csillagok. És akkor tegnap csillagot készítettem 4 italból, ami eltört, azt hiszem, hirtelen tettem egy keveset.

Milyen kedves! Vegyünk hegyi kőrist? Csak hogy csak megkeseredünk.
Igaz, ebben az évben egyáltalán nincs bogyó, a hegyi kőris nem is virágzott ... Valójában a meggyünk elvileg nem nő. Nos, talán jövőre Ryazanban csinálom.
És ez ... És miért nem a fénykép az én kedvenc lafitnichkimmel?

[Rendszergazda]

Rendszergazda, Tatiana, csillagánizs szegfűszeg vagy maguk a csillagok. És akkor tegnap csillagot készítettem 4 italból, ami eltört, azt hiszem, hirtelen tettem egy keveset.

2 gerezdet (egy nagy csillagból) magokkal tettem. A héjakból is pompás illat származik

[Natasha]

Milyen kedves! Vegyünk hegyi kőrist? Csak hogy csak megkeseredünk.
Igaz, ebben az évben egyáltalán nincs bogyó, a hegyi kőris nem is virágzott ... Valójában hazánkban a meggy elvileg nem nő. Nos, talán jövőre Ryazanban csinálom.
És ez ... És miért nem a fénykép az én kedvenc lafitnichkimmel?

Natasha, ez a szépség piros hegyi kőris Nagyon finom ital kiderül
Kívánt esetben a cseresznye levelek fagyaszthatók vagy száríthatók (mint egy herbárium) Ryazanból, sürgős küldéssel !!!

Nézd meg a recept dátumát - 2010! Akkor nem voltak ezek a lafitnichkik