Shchurbe leves (ARC gyorsfőző)

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Hús (marhahús, sertés)	400 gr.
Marha máj	300 gr.
Könnyű marhahús	150 gr.
Marhaszív	300 g
Kerek rizs	0,5 evőkanál.
Hagyma	1 kg.
Fokhagyma	4 szegfűszeg
Só	íz

Főzés módja

1. Öblítse le a nagy darabokra vágott húskészítményeket (ököllel), tegyen mindent a gyorsfőző fazékába,
töltse fel vízzel a lehető legnagyobb jelig
2. Csukja be a fedelet, mód LEVES 30 perc. Ekkor apróra vágja a hagymát, öblítse le a rizst.
3. A befejezés után nyissa ki az elkerülő szelepet, óvatosan légtelenítse a levegőt, nyissa ki a fedelet.
Kivesszük a kész belsőségeket, húst, apró darabokra vágva visszaküldjük a húsleveshez.
4. Adjunk hozzá hagymát, rizst, sót. Bezárjuk, bekapcsoljuk az üzemmódot LEVES 20 perc.
5. A program végén nyissa ki, adja hozzá a zúzott fokhagymát.
Összes! Jó étvágyat!

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

LEVES

Nemzeti konyha

Csuvas

jegyzet

Ez egy nemzeti csuvas étel. Általában egyszerre 2-szer vásárolunk: egész szív, 1 kg. hús,
Osszuk 2 részre, főzzük az egyik részből, a másikat fagyasszuk le máskor.
Hideg és nedves időben nagyon jó a leves!
Próbálja ki, nem fogja megbánni.