Mashenka
Idézet: Natalja Ar

Tehát a cupcake sikeres volt)))) És ettem egy darabot, semmi !!! Ó, holnap még le kell vágnom anyósomat és anyámat egy tesztre ...
A reggeli lekvár elkezd alkotni!
Itt! Nos, ki van itt, hogy szegény legyen, csak a tűzhely jött, és azonnal kap egy cupcake-ot. Ha családja szereti az édességeket, készítsen nekik mákos fürtöt egy kenyérsütőben - öljön meg mindenkit a helyszínen! Íme a recept: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0
Natalja Ar
Mashenka, természetesen először nagyon féltem, hogyan és mit, de fokozatosan kezdtem ízlelni !!!! ... Úgy gondolom, hogy minden kezdő ugyanazokkal a nehézségekkel szembesül, mint én. Hogy voltam egy cupcake-on .. igen, a férjem úgy döntött, hogy szereti az édességeket, nekem kell főznem egy cupcake-ot és ennyi! A fejemben van, hogy lekvárt készítsek, majd süssek mást! Talán egy cupcake ananászdarabokkal))) De vaníliás cukor hiányzik, és nekem is be kell tennem a könyvembe ... rossz, hogy faluban élünk, és a legközelebbi üzlet 2 kilométerre van, és nincs ott semmi . Úgy tűnik, tegnap mindent megvettek nekem cupcakesért, de elfelejtettem a vaníliás cukrot (((.
Tanyusha
Natalja Ar tehet konzerv vagy kandírozott ananászt? Valahogy feltettem a konzerveket, ezért sok lisztet kellett hozzáadnom, mivel a konzervekben sok vizet préseltem ki.
Natalja Ar
Tanya nem, cukrozott gyümölcsöt ilyen színes darabokra teszek !!! Nem is gondoltam a Canned-re, azonnal megnéztem a könyv receptjét, és levágtam a sokszínű darabokat, és rájöttem, hogy száraz.
A csomag szerint van ananász és papaya
Rita
Natalja Ar
hiába bánsz így a citrommal.
A citromos torta egyébként nagyon finom. Nem tudom, melyik szerepel a receptkönyvedben, de ha egy kinyomott citrom levét és reszelt héját egy szokásos muffintésztához adod, akkor nagyon finom muffint kapsz.
Elena Bo
Egyetértek Ritával. A cupcake citrom különleges frissességet és ízt kölcsönöz neki. Az összes cupcake-hoz megpróbálok adni egy kis citromot
Andrei
Süssünk citromos pitét vasárnap, a Moulinex 5004 receptje szerint - csodálatos lett !!! Az íze és illata csak gyorsan elnyálalta az ételt

Tegnap csak egy süteményt sütöttem a receptkönyvből, de a citromot narancsra cseréltem - ez is nagyon finom lett!
Dora
Idézet: Linka


Cupcake "Hasznos a teához"

Link receptje szerint sütöttem egy cupcake-ot, nagyon tetszett: finom és egyszerű
Natalja Ar
Rita, csak valami csokoládét akartam, hát maga sem tagadhatja meg a terhes nőt. Így döntöttem, És tegnap eljött hozzám a citrom))) Tehát minden előttünk áll !!!!
És megnézed a sütés különlegességeit, és miért ülsz még mindig sütő nélkül, Nem rendben, én már ma megrendelem az anyósomat!
és bajuszra tekerem: wow: az a citrom a cupcakes-ban kötelező!
Natalja Ar
most a receptemben fontolgattam, hogy a muffinoknál a lisztnek különböznie kell. A szokásos és a legjobb minőségű kenyéren sütöttem. De a boltban különleges lisztet láttam sütéshez .. Ki tisztázza, milyen liszttel főzzük a cupcake-okat
Horgolás
Natalja Ar, milyen sütési lisztet javasol a füzete? Az első naptól kezdve prémium búzalisztből muffint, pitét és mézeskalácsot sütök, ugyanúgy, mint a kenyérnél - az eredmény mindig csodálatos!
Tanyusha
Prémium liszten és kenyéren muffint sütök.
Lenusya
Idézet: Natalja Ar

De a boltban különleges lisztet láttam sütéshez ..

Lehet, hogy önállóan kelő liszt volt (sütőporral)?
Prémium lisztből is mindent sütök.
Andrei
És prémium lisztből is sütök. Akkor talán más típusokkal is kísérletezek

Citromos pite (lényegében cupcake):

Súly 1200gr, idő 1,25 óra. A mulinex 5004 esetében 10-es programot (sütemény) sütés előtt a sütőben további 20 percig keverünk.

Tojás: 4
Cukor: 300 gr
Só: 1 csipet
Vaj: 120 gr
Finom búzaliszt: 450 gr
Sütőpor (sütőpor): 3,5 tk
Citrom: 1

5 percig verjük a tojásokat, a cukrot és a sót. Helyezze egy edénybe.Hozzáadunk lágy vajat, lisztet, sütőport, gyümölcslét és citromhéjat.
Helyezze be a tartályt az x / p-be.
Kapcsolja be a 10. programot (cupcake) a Moulinex 5004-hez.
A dagasztás körülbelül 20 percig tart, és fokozatosan kezd sütni

Hozzá szoktam tenni még 50-100 gramm mazsolát
Horgolás
És ilyen süteményt narancssal sütök (citrommal is sütöttem), valamiért nekem úgy tűnik, hogy illatosabb (IMHO), és egy kissé módosított recept szerint narancsos süteményt is sütök, így velünk gyökeret eresztett.
Rita
Boo Boo, a citromtorta receptemben minden ugyanaz, mint Andrejénál, csak több olaj van - 200 g, és kevesebb liszt - 2 csésze, ami 300 g-ot jelent.
Plusz vaníliás cukor.

Horgolás, és még mindig áztatom a narancsos süteményt narancssziruppal - kiderül, hogy megnyalja az ujjait!
Boo Boo
Lemon Pie-t készítettem (alapvetően cupcake). A tésztát közvetlenül a sütőben gyúrtam, és akkor nem akartam megsütni a tortát. A közepe nagyon nedves volt. Ennek eredményeként megsült, de a sütés oldalai megégtek. De még mindig finom, köszönöm. Fogok olvasni egy filmet a cupcakesról a Panasonic-ban.
Andrei
Egyszerűen a Moulinex 5004 háromszor erősebb, mint a Panasonic 2 keverő és 2 fűtőelem.
Talán ezért is vannak problémák a sütéssel, nem is tudom.

Nekem is van egy kicsit alulmaradtam az utolsóban, de eléggé. Ezért sütöttnek tartom.

A cukros tojásokat pedig keverővel kell felverni - különben rosszabbul alakul.

Boo Boo
A keverőm nemrég elakadt, ezért meg kellett vernem egy kenyérsütőben; gombócokon jól verte a tojást.
Mivel nekem nem túl szerencsés a cupcakes, talán valóban a Panasonicban van. Másrészt miért kell sütni cupcakes-t kenyérsütőben, amikor azok sokkal jobbak mulkban?
Boo Boo
Idézet: Andrey

Miért

Csak keverőre van szükséged
Azt hiszem, mert a Panasonicban nincs édes sütési mód.
Horgolás
BooBoo, egyáltalán nem az "Édes péksütemény" programról van szó, a fenti programon például magas sütési és cukortartalmú édes kenyereket sütnek, de ... élesztővel, a muffinokat pedig sütőporon sütik, ezért az "Édes kenyér" programhoz nincs mit tenni. Hazugság nélkül azt mondom, hogy soha nem volt szúrom a kesamival, és "vad" számomra, hogy a sütetlen cupcakes-ről hallok, talán az a tény, hogy mindig az első alkalomtól kezdve vannak cupcakeim, pitéim és mézeskalácsom! A "További fűtés" funkciót 1 órán át hagyom - az eredmény! Ha nem tévedek, a kályhájában is ilyen funkció zajlik. Ha úgy dönt, hogy kísérletezik a cupcakes-kel, próbálja ki, véleményem szerint ez segíthet.
P.S. Pontosabban, ezt a funkciót a "Melegen tartás funkció" -nak nevezik.
Andrei
Igen, az "édes kenyér" rendszernek semmi köze a "muffin" rendszerhez. Édes kenyér mód (3 óra 50 perc) sütéshez. Cupcake mód (1 óra 25 perc) - sütőpor tésztához. Csak annyit, hogy a muffinokért nem kell semmit verni, és ezek nem írják be a szakácskönyvbe az 5004-es sütőt, a muffinoknál pedig mindenképpen verje fel a tojást és a cukrot.
Boo Boo
A cupcake sütési programra utaltam. , a Panasonicban nem az.
Köszönjük a tanácsot, megpróbáljuk újra.
Elena Bo
BooBoo, Panasonic muffinokat sütnek a Pékségben.
Boo Boo
Elena, tudom, köszönöm. Csak papír nélküli süteményeken égnek el. Vagy csak én vagyok?
Elena Bo
Bubu, a sütemények sütéséről a Panasonicnál itt olvasható https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0
Andrei
Idézet: BooBoo

Elena, tudom, köszönöm. Csak papír nélküli süteményeken égnek el. Vagy csak én vagyok?

Papír nélkül sütök. Nem ég vagy ég. Minden rendben

Örülök, hogy sütéskor nem kell a sütőbe nézni
Horgolás
És én is mindig papír nélkül sütök, soha nem égtem ...
Andrei
Érdekes cupcake recept

3 tojás
30 gramm tej
130g vaj
1/4 teáskanál só
1. sz. konyak hazudik
150g mazsola
2-3 st. l. kakaó
30 gramm kukoricaliszt
2,5 tk sütőpor
160g - liszt
150g - cukor

Keverővel külön-külön nem vertem semmit. A kenyérsütőben a teljes adag 10 (muffin) üzemmódra van állítva a Moulinex 5004 esetében. A gyúrás ebben a beállításban körülbelül 20 percet vesz igénybe.

Annyira finom és csokoládé lett !!!!

Általában finom

Nem volt időm fotózni - nagyon gyorsan ettek
Tati
Lehetséges süteményt sütni Mulinex 3000-ben?
Link
Idézet: Linka

A HP Moulinex 3000 tartójai: Ilya, Lilyanna Egyéb.
a "torta" program szerint a tésztát 15 percig gyúrják, és 1 órán át 20 percig sütik.

tehát ha a "pizza tészta" módot használja a gyúráshoz, akkor 20 perc után kapcsolja ki a programot, általában, amint az összetevők összekeveredtek. De jobb, ha a tojásokat cukorral és sóval kézzel verjük, mielőtt a HP vödörbe helyeznénk.

vagy az összes hozzávalóból gyúrja össze a tésztát maga, és keverő nélkül öntse a készet egy vödörbe (a keverőből nem lesz lyuk, csak a csapból).

sütni süteményt a "sütés" programon 1h - 1h20. Figyelje a készenlétet - a torta a falaktól a közepéig megsül, amint a közepén lévő tészta megsült és a teteje kissé megbarnult, akkor készen áll. Ellenőrizze egy fa nyárssal - ha nem marad tészta, akkor a torta megsül.

Miután kikapcsolta a HP-t, hagyja a tortát 10 percig a vödörben - akkor könnyebben "kibukkan", mert a torta lágyabb, mint a kenyér.

Sok szerencsét mindenkinek!
Tati
köszönöm a választ. Van bevált receptje egy cupcake-hez? Tetszett volna a citrom, de köszönöm, ha megnézted.
Link
Ebben a témában az első oldaltól kezdve a cupcakes 4 változata szerepel a nevemben. Nagyjából ez egy és ugyanaz a recept, csak különböző variációk, különböző adalékanyagok és különböző ízek. Sokszor próbáltam. Ha citromos muffint szeretnél, csak cseréld le a levét és a narancshéjat citromlére és héjára. Egyéb adalékok ízlés és vágy szerint választhatók.
tantan
Másnap anyák A munkahelyi anyának bemutatták a 2000-es mulinexet, és ma úgy döntöttem, hogy sütök valamit a semmiből. Szerettem volna valami édeset, ezért úgy döntöttem, hogy sütök egy cupcake-t, a toll teszthez a Linka második receptjét választottam ebben a szálban, mivel jelezte, hogy a szerzőnek ugyanaz a HP modellje volt.
A habot sűrűre verjük, nem tudom miért, a tejkoktél vastagságát elértük. Minden más a receptben jelzett (csak 50 ml gyümölcslé, nem tudom mennyi van grammban).
Az eredmény egy csodálatos cupcake, puha, arany, illatos (bár véleményem szerint túl édes, de a család többi tagjának tetszett)

Link, köszönöm a receptet és az első kulináris élményemet (a tojásnál keményebbet még nem főztem korábban)

P.S. Előre is elnézést kérek a hibákért, nem barátok az iskolai nyelvtanokkal = \

IMG_24762.JPG
Cupcake a Moulinex OW 2000 kenyérsütőben
IMG_24772.JPG
Cupcake a Moulinex OW 2000 kenyérsütőben
Link
tantan, egészségedre !!! És a cukor ízlés szerint csökkenthető.
Metamorfózis
de van egy recept a közönséges süteményhez kandírozott gyümölcsökkel és mazsolával moulinex-ben. Tegnap készítettem, minden szigorúan 1000 g sütemény receptje szerint történik, a rumot konyakkal helyettesítettem, minden más helyes. Egyáltalán nem sikerült. A cupcake-et nem sütötték, a "csak pékáruk" mellé tették, és még mindig nincs normális tésztája. Mi lehet a probléma, kár a termékekért és az a tény, hogy finom illatúak voltak, de én nem szeretek enni, félig sütött (
Link
Metamorfózis, milyen kályhád van? Lehet, hogy neki (HP számára) a torta mérete 1 kg-ban túl nagy?
Például a HP Moulinex 2000 készülékembe soha nem teszek 1 kg-os süteményt a Moulinex 5004 receptje szerint ... egyszerűen nem fogja elsajátítani (bár én még nem próbáltam).
Tati
Idézet: Linka

Metamorfózis, milyen kályhád van? Lehet, hogy számára (a HP számára) a torta mérete 1 kg-ban túl nagy?
Például a HP Moulinex 2000 készülékembe soha nem teszek 1 kg-os süteményt a Moulinex 5004 receptje szerint ... egyszerűen nem fogja elsajátítani (bár én még nem próbáltam).
Van moulinex 3000, 8), így az 5004-es recept szerint elsajátított 1,5 kg citromos pitét. Féltem, hogy nem sül meg, ezért a héját is kissé megszárítottam. 1,25 órán át sütöttem és elkészítettem a pizzatésztát.
Link
Idézet: Tati

Van moulinex 3000, 8), így az 5004-es recept szerint elsajátított 1,5 kg citromos pitét. Féltem, hogy nem sül meg, ezért a héját is kissé megszárítottam. 1,25 órán át sütöttem és elkészítettem a pizzatésztát.
Nem igazán erre gondoltam, nem arra, hogy a kályha ne tudna megbirkózni vele, hanem arra, hogy nem "Cupcake" módban sütik (2000-es modellnél). És természetesen bármikor befejezheti a sütést a "Péksüteményen" - nem gondoltam rá azonnal. Kis mennyiségnél inkább újraszámolom a tűzhelyem receptjét, nos, hogy az biztosan, gond nélkül megsüljön ...
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!
Pék vagyok, aki nekem kezd sütni 5004-et
Olvastam és csodálkozom, megsütöttem az összes cupcakes-ot és pitét a könyvből
és a fórum több receptjét is felhasználta.
és minden bevált, sült nem leülepedett, nem égett!
talán nem a kályhákról van szó, hanem egy alkatrészkészletről
vagy csak szerencsém van
Tati
Idézet: Linka

Nem igazán erre gondoltam, nem arra, hogy a kályha nem fog megbirkózni, hanem arra, hogy nem „Cupcake” módban sütik meg (a 2000-es modellnél). És természetesen bármikor befejezheti a sütést a "Péksüteményen" - nem gondoltam rá azonnal. Kis mennyiségnél inkább újraszámolom a tűzhelyem receptjét, nos, hogy az biztosan, gond nélkül megsüljön ...

Nincs cupcake programom. Most sütöttem süteményeken. és pizzára gyúrta a tésztát
Makhno
Árnyék ... szerintem a kályháink csak egy bomba ..
Mindenki süt. Egyre jobban szeretem a Mulik 5004-et.
Nem voltak defektek. Minden tökéletesen süt, és a tortát a legkönnyebb kéregre tettem, és minden rendben van.
Kétféle muffint próbáltam ki, de különösen tetszett a 220 g vajat tartalmazó
Kiderül, hogy lazább
svetamk
Süteményt szeretnék sütni a Mulinex 2000 utasításainak megfelelően. A recept egyértelmű.
Csak nem világos, hogy milyen beállításokat kell megtenni a HP-n ennél a receptnél.
A többi receptet tömegre osztjuk. És csak egy sütemény recept van. Tehát nem értem, milyen súlyt kell tenni: 500 g, 750 g vagy 1000 g.
tantan
Idézet: svetamk

Szeretnék sütni egy süteményt a Moulinex 2000 receptje alapján.
furcsa, hogy valaki nem válaszolt. De annak elkerülése érdekében, hogy ezt a kérdést a jövőben elkerüljem, válaszolni fogok. Cupcake módban nem lehet választani a tömeg vagy a kéreg színét. ezért csak válassza a 9-es módot, és menjen.
Link
Új variáció a témában.

Mandarin cupcake.

Cupcake a Moulinex OW 2000 kenyérsütőben

Tojás - 3 darab
vaj - 60 gr
só - 0,5 ek.
cukor - 150 gr (kevesebb)
liszt - 300 gr
citruslé - 50 gr
szárított mandarin (turmixgépben őrölve) - 100 gr
sütőpor - 2,5 tk.

Dobj mindent a vödörbe. Cupcake program. Távolítsa el a program befejezése után 10 percen belül. Nagyon illatos és finom sütemény.
natamylove
Idézet: tantan

LinkA mandarin cupcake ismét pompásan néz ki, köszönhetően annak, hogy hol lehet kapni a sushit és a mandarint

Szárított mandarinjainkat ott árulják, ahol az összes szárított kandírozott gyümölcsöt árusítják - szupermarketekben és piacokon.
Ance
vigyél el a pék társaságába!
Kipróbáltam már kenyeret, citromos pitét sütni, de holnap szeretnék egy süteményt sütni a HP 5004-es könyv szokásos receptje szerint.
De engem megzavart a recept egyik eleme - ez vaníliás cukor 1,5 zacskó mennyiségben, de hány gramm ebben a zsákban nincs feltüntetve, üljön és tippeljen, 220 gramm egyszerű cukorra van szükség.
Horgolás
Ance, üdvözöljük nagy és barátságos családunkban!
Ebben a receptben mindig 1 zacskó vaníliás cukrot (Dr. Otter, 10 gramm) adok a cupcake-hez. Épp elég . De ha többet akarsz, akkor kérlek, nem lesz rosszabb. Sok szerencsét!
árnyék
Béke legyen veletek, pékek!
valójában a vaníliának nincs semmi, csak a szaga nem befolyásolja ezt a szórást
íz ........ sajnálom a szagától
Inkább nem vaníliás cukrot, hanem csak vanillint, ez könnyebb és
gazdaságosabb, mert valójában kiderül, hogy cukrot vásárolunk gabonával
vanillin őrült áron --- kilóban kifejezve
Ance
Általában cupcake-ot sütöttem, kiváló lett! Csak én nem vettem ki azonnal a hp-ból, hanem hevítve hagytam sütni.
Kandírozott gyümölcsökkel és dióval főzve, mazsola, vaníliás cukor nélkül, körülbelül 15 grammot öntve
🔗

🔗

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése