Tök muffin dióval

[Szósz]

Tök muffin dióval

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tök	400gr.
cukor	400gr
tojás	4 dolog.
Liszt	300gr.
sütőpor	2h l.
fahéj	1h l.
dió	100gr.
növényi olaj	175ml
só	1 / 4h l.
Szósz:
tejföl	150gr.
citrom	1 db számítógép.
narancssárga	1 db számítógép.
vanília	1 db számítógép.
porcukor	3-4 st. l.

Főzés módja

• Vágja szeletekre a tököt, és aprítsa fel egy konyhai robotgépben. Ha nem, használhat kézi turmixgépet.
• Miután a tököt felaprítottuk, adjunk hozzá cukrot. Én általában barnát használok, de használhatsz barnát is.
• Ezután adjunk hozzá tojást, sót, lisztet. Verj mindent simára.
• Hozzáadunk sütőport, fahéjat és földimogyorót. Körülbelül 5 percig verjük, amíg a dió nem keveredik a fő masszával. Ha kézi turmixgépet használ, akkor jobb, ha előzőleg darálja a diót egy kávédarálóban.
• Miután a tömeg homogén lett, miközben a kombájn működött, adjunk hozzá olajat. Moslo bármi lehet, ami a legjobban tetszik.
• Kenje meg a formát vajjal, és enyhén megszórja liszttel (kicsit túlzásba vittem, és emiatt a kész pékárukon foltok látszanak).
• Az űrlap 3/4-ig kitölthető, még valamivel kevesebbet is tölthet, mivel a torta nagymértékben megnő.
• Ha nem használja az egész tésztát egyszerre, akkor a maradékot pár napra hűtőbe lehet tenni, a tésztával nem fog történni semmi.
• 180 ° C-ra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük. Minden a sütőjétől függ.
• Süthet muffin formájában is, de ezután csökkentse az időt 20 percre.
• Ha kiveszi a süteményt a sütőből, hagyja 10 percig állni a formában. Miután eltávolította. Kesk nagyot ugrik.
• 
• Szósz
• Reszeljük le a citrom és a narancs héját. A narancs bármilyen citrusral helyettesíthető.
• Túlélje a levét egy fél narancsból és citromból.
• Keverje össze a héjat és a levet a tejföllel.
• Vágja le a vaníliarudat, távolítsa el a magokat, és adja hozzá a tejfölhöz. Ha nincs vanília, akkor helyettesíthető vaníliás cukorral.
• Porcukrot adunk a mártáshoz, és mindent alaposan megkeverünk. Állítsa be magának a por mennyiségét, én egy kicsit savanykásabb szószt készítek, édes süteményhez jól passzol.
• Öntsük a szósz felét a meleg süteményre, majd hagyjuk jól beázni és kihűlni.
• 
• Enni a tortát hidegen öntve, tetszés szerint a maradék mártást.
• 
• Jó étvágyat kívánunk.

Az edényt arra tervezték

2 cupcake 1,4 liter térfogattal

A felkészülés ideje:

20 perc + 40 perc. péksütemények

Főzés program:

kombájn, sütő

jegyzet

Nagyon szeretem ezt a cupcake-ot, könnyen elkészíthető és nagyon finom. A torta elég édesnek bizonyul, de a savanyú mártással kombinálva nagyon ízletes. Ez Jamie Oliver receptje, 5 éve főzöm, és soha nem unatkozom rajta. Remélem, te is élvezed.

Hasonló receptek

Tök kukorica muffin (Tizenegy)

Sütőtökös muffin gyümölcsjoghurton kumkvattal és dióval (Tizenegy)

Tök muffin (Tanyush @ ka)

[bukabuza]

Én-én vagyok az első-bukabuza, szép munka! : 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 nagyon szép lett! Ilyen márvány nagyi! 🏆🏆

köszönöm a receptet. nagyon aktuális. így sok a sütőtök és hogy nyers a recept.

Lányok, remélem tetszik.

[bukabuza]

bukabuza, Elena, az osztály összeállítója! csak nem értem, milyen forma .... abban az értelemben, amit ábrázolnak .... alma darabokra, vágva?

Hát én barom vagyok, etozh tök!

[Elena]

Elena, köszönöm a receptet Nagyon releváns, mert megrendeltem a Tök űrlapot))
Lena, ha lehetséges, link a VK receptjeire)

Magamhoz húzom !!! Köszönöm a receptet. Rendeltem ezt az űrlapot az Ózonon. Már nincs raktáron. 10 nap múlva lesz! Várni fogok!

Itt található egy link arra a kapcsolattartó csoportra, ahol receptek találhatók a Nordic Ware formákhoz
🔗

Itt hozott egy jelentést!
A recepttől minimális eltéréssel készült.
Teljes kiőrlésű lisztet vettem, a "növényi olaj-175 ml" helyett 50% vajat és 50% saját joghurtot vettem, megértem, hogy ez nem egyenértékű, de majdnem 200 ml vaj nekem túl sok.

Az egyenruhám De Liz. Neki a tésztához a recepted 3/4-e szükséges. Kiöntöttem mindent, hát mit hagyhatok)))



A tölteléket nem öntöttem citrommal, 1,5-ből készítettem narancsot - nagyon finom lett! A narancs finom volt! A tejföl megint a sajátja, vagyis "Chuchelkina")))

[Jachtkikötő.]

Jachtkikötő.milyen szépségek
Örülök, hogy tetszett. Az olajcsere nem abszurd, jómagam néha kevesebbet teszek. És bármilyen citrusfélét hozzáadhat a mártáshoz, amit a legjobban szeret.

Sütöttem egy cupcake-ot - az adag fele, kissé hiányzik belőle a tetejéig. És a tetején van egy dudor - kopogtam egy kicsit, vagy meg kellett csavarnom? Nagy pasibka Nincs sok mázam, de szerintem nagyon finom!

[Oksana]

Oksana, nagyon szép cupcake lett. Remélem neked is tetszik az íze.
És éppen ellenkezőleg, két adagot készítek a szószból, majd levágok egy darabot, és felöntöm a mártást. Szeretem az édes sütemény és a savanyú mártás kombinációját.
Ha a tészta túl sok marad, akkor süteményeket készíthet belőle, lisztet adhat hozzá, hogy a csokoládé morzsa vastagabb és vastagabb legyen. Kb. 15 percig sütjük 180 ° C-on.

Váratlanul sütöttem. A lánya látogatóba jött, férje, a mamája megőrült, formába lendült, gyermekkorában nem volt homokozója! Ugyanebben volt! De a lányomnak tetszett a vagyonom, és barátnőinek kért sütni, nem volt elég por és tojás, így történt. Nekem kétféle cupcakes van, a másik sárgarépával - nagyon ajánlom kipróbálni, ez a szín vicces a vágáson. és fagylaltot tartalmaz a cupcake-jával.

És egy sárgarépával, egy olyan recepttel, amelyet felkerülnek a hivatalos weboldalra, vagy te sütötted a maga módján? Mint sokáig, nekem is tetszett, de elvesztettem a receptet.

[bukabuza]

bukabuza, egy olyan oldalon, amely brazil!

Lányok, mondja meg, kérem, és mennyi tészta kell egy házhoz a Házak formájából? Elég a recept 1/4-e vagy fele? És lehet venni egy sült és fagyasztott tököt, vagy kiolvasztani, én apró kockákban és turmixgépben fagyasztottam, ami jobb?

[Nataliya]

Nataliya, és mekkora a ház? csak az enyém még nem érkezett meg, és még nem tudom összehasonlítani.
A tök fagyasztható, nekem is csak ez van és egy kocka is. Tálba tettem, amelyben összegyúrom a tésztát, a tetejére cukrot öntök és hagyom, hogy megolvadjon. Miután rúgtam a turmixgépet, kilyukasztottam, majd az összes hozzávalót sorrendben hozzáadom, minden alkalommal a lábammal lyukasztva.
Ezért a fagyasztott tök betakarítóm nem akar dolgozni, rosszul aprítja. Ebben az esetben a turmixgép is jó munkát végez, csak a diókat kell előre felaprítani, vagy kávédarálóban dörzsölni vagy reszelni.

[Elena]

Elena, minden ház 600 ml vizet tartalmaz. Mekkora az alakod? És meg kell töltenie a 3/4-et úgy, hogy a cupcakes lapos fenekű legyen?

[Nataliya]

Nataliya, 1,4 literes térfogatom van a Harvest formában. Tehát igen, nyugodtan elkészítheti az adag 1/4-ét egy házhoz, 3/4-gyel kitöltheti és közepétől a széléig szintezheti, hogy középen egy kis mélyedés legyen, akkor az alja egyenletes lesz . És még sok múlik a sütőporon. Egyszer általában semmi sem jött fel nekem.

[bukabuza]

bukabuzaés a jelentésem

[Svetlana]

Svetlana, milyen szép
Most még több kosarat szeretnék.

Elena, köszönöm, tökkel sütöttem először - finom

Örülök, hogy tetszett.

Svetlana, szokatlanul szép kosarak, BRAVO !!!

[Svetlana]

Svetlana, Köszönöm!
A tészta 1/4-ét vettem, de még 3-4 kanál kell.

[svetlana--]

svetlana--És mi a töltelék a kosarakban?

[Yutan]

Yutan, ez a szósz a receptből

[svetlana--]

svetlana--, itt a kosarad megint arra inspirált, hogy betegyem a kosárba. De a varangy fojtogat - olyan drágák lettek ... Nagyon folyékony a szósz? Kifolyik a "kizsákmányolás" során, vagyis ha megeszik?

[Tatyana]

Tatyana, a szósz először folyékony, és amikor a cupcakes kicsit áll, sűrűsödik, és nem törik össze.

[bukabuza]

bukabuza, Helen, és ha a tojást eltávolítják a receptből, akkor hogyan lehet megváltoztatni a receptet? Csak egy tököt reszelhet reszelőn? (nagy vagy kicsi)?

[Oksana]

Oksana, jobb, ha a tököt finom reszelőn dörzsöljük. De mi a helyzet a tojással, meg kell nézni, tudom, hogy helyettesítik őket banánnal. A Temkohoz hasonló fórumon ott vannak, ahol elmondják, hogyan lehet a tojást helyettesíteni a sütésben. Számomra úgy tűnik, hogy a skandináv linket megadták a nyomtatványok témakörében.

[bukabuza]

bukabuza, Nem akarok több banánt. Az egyiket megeszik, az ember kihűl.Azt hittem, csak eltávolítom a tojásokat, és megváltoztatom az összetevők arányát. Holnap megpróbálom

[Oksana]

Oksana, Írtam a húgomnak, ő az én cukrászmesterem, mint ahogy a tojást egy muffinban pótolhatod. Hogy miként tud leiratkozni, azonnal megírom.
Böjt miatt cserél, vagy nem lehet tojása? Akkor megnézném vele.

[bukabuza]

bukabuza, Lena, a poszt miatt

[Oksana]

Oksana, 1 tojás pótolható:
- 3 st. l almaszósz,
- 3-4 st. l. tökpüré,
A püré a legjobb a bébiételek számára
- 1/2 banán,
- 2. l keményítő,
- 2-3 st. l. zsemlemorzsa,
- 3 st. l. felvert szójaliszt 3 evőkanál. l. víz,
van még az Energy-J tojáspora

[bukabuza]

bukabuza, Lena, köszönöm. Holnap kísérletezni fogok

[Oksana]

Oksana, Várom az eredményeket, nagyon érdekes lett. Remélhetőleg félúton jó.

Lányok, és senki sem próbálta Törökországot ennek a receptnek megfelelően elkészíteni? Most fordítottam le a Törökország űrlaphoz mellékelt receptet, ugyanaz. Azt mondja, hogy az alkatrészeket mártással összeragasztják. Kétségek Vegyük figyelembe, hogy ragaszkodnak ... Törökországot szeretnék készíteni ezzel a recepttel. És még mindig hiányoztak a kosarak. míg a varangy fojtott, bőkezűbb varangyok szétszedték őket. Most nem tudom megvenni őket sehol.

[Tatyana]

Tatyana, pontosan ugyanaz? Őszintén szólva nem is fordítottam. Tettem ezt a papírt valahova, és nem emlékszem. De a madarat nem lehet ragasztani ezzel a mártással, vizes, bár állva sűrűsödik, de hogy fog-e, nem biztos.
bár meg kell próbálnia.

[bukabuza]

bukabuza, itt beillesztem, amit tegnap este tettem:
Az eredeti pulyka alakú pite recept Nordic: recept utasításokkal, eredeti csomagolásban.
3/4 csésze növényi olaj
1/2 csésze almaszósz
2 csésze konzerv tök
4 tojás
1 teáskanál vanília
2 csésze liszt
2 teáskanál sütőpor
2 teáskanál szódabikarbóna
2 csésze cukor
1/4 teáskanál só
1 teáskanál fahéj
1/2 teáskanál szerecsendió
3/4 csésze dió
zománc
1 (8 oz.) PKG krémsajt megpuhul
1/4 csésze vaj, megpuhult
4 csésze porcukor
1 teáskanál vanília
1 evőkanál tej
Melegítsük elő a sütőt 350 F. Egy nagy tálban keverje össze a cukrot, a vajat, a tököt és a tojást. Egy közepes tálban szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szerecsendiót, adjuk hozzá a sütőtök keverékéhez. Keverjük alacsony sebességgel 1 percig, az edényt gyakran tisztítsuk, növeljük közepes sebességre és 2 percig verjük. Írja be az anyákat. Öntsük a tésztát egy formába, egyenlően ossza meg a felek között. Süssük 350 F-on 35-40 percig, amíg a behelyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Vegye ki a sütőből, hűtse 15 percig a formában. Vegye le a formáról, és hűtőszekrényben teljesen hűtőszekrényben tárolja. Kihűlés után tegye a felét tiszta formába. Fogazott késsel vágja át a tészta kupoláját úgy, hogy mindkét fele vízszintes legyen. Vegye ki a pulyka egyik felét a formából, és tegye félre.
Egy közepes tálban keverje össze a máz hozzávalóit, és verje alacsony sebességgel. Növelje a sebességet, és ne habverje addig, amíg könnyű és bolyhos lesz, ha szükséges, adjon hozzá extra tejet. A cukormáz felét terítsük a tortaforma vágott oldalára. Helyezze a maradék pulyka felét a hab tetejére a set megnyomásával. Hagyjuk állni egy órán át. Tedd
torta egy edényre. A maradék cukormázzal díszítse igény szerint.
És úgy látom, nem egészen ilyen. Almamártást adnak hozzá. De a tök konzerv.
Most éjjel ülök, és elkészítem ezt a Törökországot. Gyermekeim egyelőre kettőt rendeltek.

[Tatyana]

Tatyana, nos, úgy néz ki, megint csak ezek a csészék. Szeretem néhány receptet a weboldalukon, de a mérés mértéke valami. Sokáig értem a lisztet, a cukrot és a folyékony termékeket, de az olaj sl. hogyan kell mérni csészékkel.
Csak nem láttam tökkonzervet, nem számítva a babapürét, de valószínűleg nem is az lesz.
Nagyon érdekes, hogy a cupcake hogyan fog megjelenni a Madarakban, diót kell vásárolnia, és meg kell próbálnia sütni.

[Yutan,]

Yutan, Ezt a cupcake-et egy csomag Törökországból sütöttem, mikróban sült tököt és almát is sütöttem, majd pépesítettem. A tésztában lévő növényi olajat nem nagyon szerettem, legközelebb lecsepegtetem az olajat

[bukabuza]

bukabuza, Íme egy ma sült recept csomagolással. Elfelejtettem beletenni az almaszószt és a szódabikarbónát. A madár nem sokat kelt.
Cvetaal, Svetlana, az enyém karcsú parancsot adott. Szósz nélkül ennyi. Hogy őszinte legyek, a krémeseket is jobban szeretem!
A madarat le kellett vágni, mivel nem volt csőr. Úgy döntöttek, hogy felvert fehérjével ragasztanak. Csőr nélkül valamiféle galamb lett belőle!

[Tatyana]

Tatyana, de mutasd meg, nagyon érdekes, hogy történt.
Csak charlotte-ot sütöttem madárban, és teljesen megfeledkeztem róla. Ki kell hoznunk a kukákból.

[bukabuza]

Oksana, megvárom az eredményeket

bukabuza, Lena, megsütötte ezt a cupcake-ot, de még mindig tojással, bevallom. Kissé megváltoztattam a receptet magamnak. Egy kis fahéj (szó szerint a kés végén), 350 cukor (a tök édes volt), 350 liszt és dió az ösvényen. ha 150g-ot teszek, meg kell sütni (légzsírban sütni) és finomra őrölni (majdnem lisztig). A vanillint beletettem a tésztába, mert nem készítettem mártást (a tejföllel nem lettem szemtelenség). Mindenkinek tetszett a cupcake, és állandó regisztrációt kapott. Lena, nagyon köszönöm.

[Oksana]

Oksana, Nagyon örülök, hogy tetszett a cupcake.
Őt is nagyon kedvelem. Legközelebb, amikor a böjtnek vége, készítsük mártással. Savasságának köszönhetően lágyítja a sütemény édességét. Néha, ha van ilyen, a szokásos cukor helyett muscovado cukrot adok, ez könnyű karamellás ízt ad a tortának.

[bukabuza]

bukabuza, itt van egy másik Törökország (már megvan az ötödik). Igaz, úgy döntöttem, hogy itt üvegezem be. Tablettával készítettem a fényképet. Gyenge minőségű. Receptje szerint, de mártás nélkül.


Üvegezés elrejtette a hibát - a részeket felvert fehérjével és porcukorral ragasztotta. Varratnyom látszott. Ezért úgy döntöttem, hogy átmázolom. Ez az üvegezés folyamatában van. Még egy réteget felviszek.

[Tatyana]

Tatyanamilyen madár
A formám pedig kevésbé népszerű, csak párszor sütöttem benne. Nagyon tetszik, csak nagyon nagy.

[bukabuza]

bukabuza, Elena és a parasztjaim annyira kedvelik, hogy rendelnek. Nagy. Vágjon le egy nagy darabot - és üljön és élvezze. Senki sem sejtette először, hogy tökös. Mondtak bármit, de nem hívták töknek. Sőt, nem szeretik különösebben a tököt. Most a férjem azt mondta, hogy a következő nyári szezonban több tököt kell ültetnünk ...

[Tatyana]

Tatyana, a férjem pedig arra vágyik, hogy a cupcakes működjön, és a madár nem kényelmes, feleket vett, majd alig fért be a hátizsákba. És nem eszik otthon, csak sütit.
Azt is észrevettem, hogy a tök friss-e, de érezhető, hogy megfőtt vagy megsült.