Tök muffin

Tök muffin

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Tészta:
Tök (nyers)	200 g
barna cukor	200 g
Tojás	2 db
só	kés hegyén
Liszt	150 g
sütőpor	1 teáskanál
dió	maréknyi
olíva- és napraforgóolaj (keverék)	80 ml (40 + 40)
Zománc:
étcsokoládé	25 gr.
sl. olaj	25 g
tejszín vagy víz	1 evőkanál. l
sah. por	50 g
Dekoráció:
apróra vágott dió	maréknyi

Főzés módja

• Az ősz a mágikus zöldség - tök ideje. Világos, lédús, nagyon egészséges és ízletes.
• 1.Megmérjük az összes hozzávalót, ami a tésztához szükséges.
• 2.Finom reszelőre dörzsöljük a tököt.
• 3.Összekeverjük a cukrot, a tököt és a tojást, mindent jól összekeverünk. Nem javasolnám a fehér cukor bevételét, mivel az íze drámai módon változik.
• 4.Ezután hozzáadjuk az összes többi hozzávalót, a tészta elég folyékonynak bizonyul, ettől nem kell tartani, annak így kell lennie.
• 5.Előkészítjük a formákat, nekem kettő van, a szilikont megolajozom, a fémbe papírformákat teszek, megkenem a tésztát. Nem töltjük meg a formákat a tetejéig, mivel a sütemények során a cupcakes megemelkedik.
• 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük, fogpiszkálóval ellenőrizzük a készenlétet
• 6.Elkészítjük a mázat, a vajat és az étcsokoládét darabokra törve vízfürdőben melegítjük, az olvasztott masszához tejszínt vagy vizet és porcukrot adunk, mindent simára keverünk.
• 7.Itt van egy ilyen máz, homogén, fényes fényű.
• 8. Kivesszük muffinjainkat a sütőből, hagyjuk kissé kihűlni, kivesszük a formákból.
• 9.A muffint kikenjük cukormázzal, és megszórjuk apróra vágott dióval, mindenki szereti a diót nekem, én kevéssé szórom meg őket.
• 10.Így néznek ki a cupcakes a kontextusban, a pép lédús, gyengéd, a sütőtök íze egyáltalán nem érezhető, nagyon jó olyan gyerekeknek adni, akik nem szeretik a tököt.

Az edényt arra tervezték

12 cupcakes

A felkészülés ideje:

5 perc sütés nélkül

Főzés program:

Péksütemények

jegyzet

Láttam ezt a receptet a televízióban, Jamie Oliver brit séf ilyen cupcakes-ot készített, valóban más volt a jegesedése, a háztartásomnak nem igazán tetszett, úgy döntöttem, hogy kipróbálom csokoládé jegesedéssel, mivel minden csokoládébarátnak jobban tetszett . Végeztem néhány változtatást a recepten. Ne ítélkezz szigorúan, először mutatok be receptet

Hasonló receptek

Cupcake tökkel és magvakkal (BLACK ANGELINA)

Túrós-tökös sütemény "Ősz utolsó napja" (Miranda)

Tök cupcake (ang-kay)

[Tanyusha]

Tanyusha, kezdettel!
A sütemények nagyon naposak!
Köszönöm a receptet!

[Trishka]

Trishka, Köszönöm, Ksyusha, még mindig féltem receptet kiadni, hirtelen már van is egy, és ez nem lesz nagyon szép, úgy tűnt, nem találtam ilyen receptet az oldalon, de még mindig aggódom.

Soha nincs elég jó recept!

[Trishka]

TrishkaKöszönöm, már nem félek, csak nagyon szerény vagyok

Nem fogok félni

És ez helyes!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, odafutottam hozzád cupcakesért !!
Az első recepttel !! Szép munka!

[Masinen]

MasinenMaria, köszönöm szépen, nagyon aggódtam, de úgy tűnt, ez jól megy

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, olyan finom. Alaposan felírtuk ezt a receptet. A legkisebbem, aki semmilyen formában nem akar tököt enni, állandóan ezeket a cupcake-okat kéri. Igaz, néha növelem a sütőtök mennyiségét, ez a rosszabbul nem befolyásolja a késztermék minőségét. És néha olyan sütőtökdarabok esnek a tésztába, amelyek kész muffinokban olyan csodálatosak (például apró szárított barackok, és nagyon finomak)

[minali]

minaliNatalia nagyon ízletes és nagyon egészséges, különösen azok számára, akik nem szeretik a tököt, egészségükért fogyasztják, nagyon örülök, hogy tetszett a recept

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, épp arra gondoltam, hová tegyem a tököt, és íme a recepted. A cupcake-eket már elkészítettem, és már meg is ettük őket. Finom. Másfél adagot készítettem, a cupcakes kicsi, így 24 darab lett. Igaz, dió nélkül biztos vagyok benne, hogy még jobban ízlik náluk. A cukor csak fehér volt. A muffinok nagyon édesek, ezért porcukrot nem adtak a cukormázhoz. Nagyon köszönöm a csodálatos receptet!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tanya, épp arra gondoltam, hová tegyem a tököt, és íme a recepted. A cupcake-eket már elkészítettem, és már meg is ettük őket. Finom. Másfél adagot készítettem, a cupcakes kicsi, így 24 darab lett. Igaz, dió nélkül biztos vagyok benne, hogy még jobban ízlik náluk. A cukor csak fehér volt. A muffinok nagyon édesek, ezért porcukrot nem adtak a cukormázhoz. Nagyon köszönöm a csodálatos receptet!

Ó, milyen jóképű srácok alakultak, akárcsak a nap, a fehér cukor is minden bizonnyal édesebb lesz, de a cukrot nem lehet elrontani
Nagyon örülök, hogy tetszett, egyél az egészségedre
Én is, minden háztartásban szeretem az ilyen cupcakes-eket, nagyon gyakran én sütök

[Tatyana]

Tatyana, szia vidéki asszony! Magam nem termesztek tököt, de ... dédnagymamánk, anyósom és a húgom behozzák)) általában nekem több mint elegem van ebből a vagyonból, kiderül, hogy a családunk szereti a tökmagot ) magamnak folyamatosan gőzölöm ... de szeretnék valamit és az édes, cukrász repertoárból)) szeretett HP-nk minden megvan !! Tanya, köszönöm a receptet, biztosan kipróbálom az egyik napot!

[firuza83]

firuza83, A Yasminát meg kell főzni, nagyon finom lesz, és a tököt egyáltalán nem érzem, amikor azt mondom, hogy ezek a muffinok tökből származnak, senki sem hiszi, nekem nagyon tetszik ez a recept, sok éve használom.

Finom kapik !!! Szerettük! Tököm semmilyen formában nem szereti, de ezeket a cupcake-okat csak így ették meg)) ezt senki sem sejtette
Bár közönséges cukorból készítettem, barna nem volt, és ebben az időben nem igazán akarok boltba menni ((holnap megveszem ... és mindenképpen megpróbálom elkészíteni)
Fotó a telefonon, így a minőség nem túl jó ((világos .. lehet, hogy fehér cukorból készül)) puha, buja, nedves, ízléses és édes

A tészta eltűnt, pontosan 12 kapik) Tanya, még egyszer köszönöm a receptet! Addig csinálom, amíg van tök)))

[firuza83]

firuza83, Yasmina nagyon csinos lett, igen: egyél egészségedre, nagyon örülök, hogy a receptem tetszett

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, és itt vannak az erőfeszítéseim. Egy muffint sütöttem, de nem dióval, hanem maggal.


Nagyon köszönöm a receptet. Tetszett.

[ANGELINA BLACKtovább]

ANGELINA BLACKtovábbNatasha nagyon örül, hogy tetszett neki a recept, egy cupcake is nagyon jól és sokkal gyorsabban sikerült, az ötlet nagyon nagyszerű.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, szóval ma egy cupcake-ot megsóztam .. amíg hűl ...

[Helen]

HelenElena, milyen szép lett, jól sikerült, próbáld kifejezni a véleményed

[Tanyush @ ka]

Oh, lányok, inspiráltatok egy nagy cupcake-ra, nézzétek, milyen jóképű lett) éppen a sütőből ... Aztán hozzáadok egy mázzal és vágással ellátott fotót (cukrozott gyümölcsöket is tettem hozzá) ..

Feladva: 2016. november 11., péntek 17:29

Tanyush @ ka, a recept finom! Köszönöm!

[firuza83]

firuza83, Yasmina gyönyörű, meg kell próbálni sütni egy cupcake-ot is

A cukor mennyisége biztonságosan csökkenthető, mivel a muffinok túl édesek))

[mariasd]

mariasdA Maria cukrot természetesen csökkenteni lehet, barnacukor szerepel a receptben, de nem annyira édes

Üdv mindenkinek! Sütöttem egy nagy, hosszúkásat, nem mázzal a tetején, hanem delfin géllel kentem és meghintettem szórással, a vendégnek is megtetszett, velem adta, és így túróra emlékeztet, bár nyoma sincs túrót. Ez az ÍZELÉS FORGÁSÁNAK eredménye, a sütőtök forog, forog a receptben és túróvá vált, heh.

[alinych]

alinych, Alinának tetszett a legfontosabb, de bármit elkenhetsz, csak még finomabb lesz, de nekem nem tűnt, hogy túrós az íze, talán a gél miatt, az íze olyan lett

Megismétlem, a tök a fagyasztóban van!

[alinych]

alinych, Alina, próbáld meg, miért tűnhet el a tök, főleg, hogy a vitaminokra most nagyon szükség van

Valóban, velem nem fog elveszni, főleg, hogy a receptet már tesztelték és könnyen megismételhető!

[alinych]

alinych, Alina, természetesen ismételje meg, annál jobban tetszik a vendégnek

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, köszönöm a receptet! Pont időben kaptam el a figyelmemet!
nagyon jó adni a gyerekeknekés olyan férjeknek is, akik nem szeretik a tököt.

Sikeresen bementem, van tököm, holnap sütök teához. Köszönöm!

[-Elena-]

-Elena-, Elena kérlek, egyél egészség kedvéért, remélem tetszeni fog a recept.

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, KÖSZÖNÖM a receptet! A cupcake finom! Két muffint sütöttem papírdobozokban. A sütőtök egyáltalán nem érezhető. Igaz, a rostok itt-ott láthatók. Attól tartok, a férjemet érdekelni fogja, miből készül a torta. Nekem pedig nagyon-nagyon finom!

[-Elena-]

-Elena-Elena nagyon örül, hogy tetszett a recept, nagyon szép cupcakes jött ki és gyorsabban, így nagy formában

A férjem pedig nem értette, hogy tök van, evett és dicsért! Nem adtam meg az összetételt

[-Elena-]

-Elena-, mindig azt kérdezik tőlem, miből állnak a cupcakes, és amikor azt mondom: girl_pardon: nem is hiszik el

Láttam egy csodálatos Cupcake-ot, és most van egy új Cupcake-játékom! És a sütőtök még mindig a mélyhűtőben van
Imádom minden tököt!)
Elviszem, megsütöm, visszajelentem, köszi!